أفريقيا برس – المغرب. في قلب باريس، اشتهرت «Almaz Zina» بلقب “ملكة الكسكس” بفضل شغفها بتحضير هذا الطبق المغربي التقليدي ومشاركته مع المارة. تقيم «Almaz» في العاصمة الفرنسية، وتوثق عبر حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي خطوات إعداد الكسكس بدقة وعناية. كل أسبوع، تختار مكونات الطبق بنفسها في منزلها، ثم تخرج إلى الأماكن العامة لتقدمه على طاولة بسيطة وسط الناس. هذه المبادرة الفريدة جذبت اهتمام قناة France 2 التي تحدثت عن قصتها في نشرتها الإخبارية، مسلطة الضوء على دورها في نشر التراث المغربي في المهجر.
من خلال هذه المبادرة، تسعى «Almaz Zina» إلى بناء جسور تواصل وتفاعل حقيقي مع الناس، فضلاً عن تحدي الصور النمطية السائدة حول الثقافة المغربية. إن صحن الكسكس والطاولة والكراسي المتواضعة التي تنصب في الأماكن العامة تثير فضول المارة بسرعة، لتتجمع حولها دائرة ودية تنبض بالبهجة والسرور، حيث تتحول لحظة تذوق بسيطة إلى تجربة إنسانية دافئة ومليئة بالحياة.
يمكنكم متابعة المزيد من أخبار و تحليلات عن المغرب عبر موقع أفريقيا برس
