{"id":40913,"date":"2025-04-24T23:01:49","date_gmt":"2025-04-24T23:01:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/benin\/politique\/etats-unis-eliminent-les-colorants-alimentaires-artificiels"},"modified":"2025-04-24T23:20:26","modified_gmt":"2025-04-24T23:20:26","slug":"etats-unis-eliminent-les-colorants-alimentaires-artificiels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/benin\/toutes-les-actualites\/etats-unis-eliminent-les-colorants-alimentaires-artificiels","title":{"rendered":"\u00c9tats-Unis \u00c9liminent les Colorants Alimentaires Artificiels"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Benin. <\/strong><\/span>Le gouvernement de Donald Trump a annonce\u0301 mardi son intention d’e\u0301liminer des denre\u0301es alimentaires tous les colorants artificiels actuellement autorise\u0301s aux Etats-Unis, une mesure soutenue par les experts sanitaires et objet d’un rare consensus politique.<\/p>\n

L’agence ame\u0301ricaine de contro\u0302le alimentaire et pharmaceutique (FDA) \u00ab\u00a0supprime de facto tous les colorants alimentaires de\u0301rive\u0301s du pe\u0301trole aux Etats-Unis\u00a0\u00bb, a annonce\u0301 son nouveau chef, Marty Makary, lors d’une confe\u0301rence de presse.<\/p>\n

En tout, ce sont huit colorants synthe\u0301tiques, tous de\u0301rive\u0301s du pe\u0301trole et accuse\u0301s d’effets ne\u0301fastes sur la sante\u0301, qui vont e\u0302tre progressivement interdits, d’ici a\u0300 la fin 2026.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Au cours des 50 dernie\u0300res anne\u0301es, les enfants ame\u0301ricains ont ve\u0301cu de manie\u0300re toujours plus importante dans une soupe toxique de produits chimiques artificiels\u00a0\u00bb, avait-il de\u0301clare\u0301 un peu plus to\u0302t, citant des e\u0301tudes ayant lie\u0301 ces additifs a\u0300 l’hyperactivite\u0301, le diabe\u0300te ou encore des cas de cancer.<\/p>\n

Cette annonce d’envergure suit celle, mi-janvier, de la pre\u0301ce\u0301dente administration de\u0301mocrate d’interdire un autre colorant artificiel nomme\u0301 \u00ab\u00a0Red 3\u00a0\u00bb en Ame\u0301rique du Nord et E127 en Europe dans les denre\u0301es alimentaires. Cet additif e\u0301tait connu depuis plus de 30 ans pour provoquer des cancers chez les animaux.<\/p>\n

Parmi les colorants concerne\u0301s, le rouge \u00ab\u00a0Red 40\u00a0\u00bb (connu sous le nom de E129 en Europe) et les jaunes \u00ab\u00a0Yellow 5\u00a0\u00bb (E102) et \u00ab\u00a0Yellow 6\u00a0\u00bb (E110) sont ceux les plus commune\u0301ment utilise\u0301s par l’industrie agroalimentaire, de\u0301taille a\u0300 l’AFP Peter Lurie, pre\u0301sident de l’association de de\u0301fense des consommateurs Center for Science in the Public Interest (CSPI).<\/p>\n

On les retrouvait jusqu’ici dans des milliers de produits alimentaires varie\u0301s comme des bonbons, des ce\u0301re\u0301ales, des sauces et des boissons.<\/p>\n

Or, \u00ab\u00a0aucun d’entre eux n’a de valeur nutritionnelle\u00a0\u00bb, explique M. Lurie. \u00ab\u00a0Ils ne servent en re\u0301alite\u0301 qu’a\u0300 induire en erreur, a\u0300 faire parai\u0302tre les aliments plus rouges, plus bleus, plus fruite\u0301s ou plus attrayants qu’ils ne le sont en re\u0301alite\u0301\u00a0\u00bb. Et ce dans un objectif commercial.<\/p>\n

En paralle\u0300le de ce travail, les autorite\u0301s sanitaires vont \u00ab\u00a0autoriser quatre nouveaux colorants naturels dans les semaines a\u0300 venir\u00a0\u00bb et acce\u0301le\u0301rer les processus d’approbation d’autres, de\u0301taille le texte.<\/p>\n

D’autres additifs alimentaires devraient e\u0302tre interdits<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous allons nous de\u0301barrasser de tous les ingre\u0301dients et de tous les additifs alimentaires que nous pouvons le\u0301galement re\u0301glementer\u00a0\u00bb, a promis le ministre de la Sante\u0301 Robert Kennedy Jr sous les applaudissements de me\u0300res \u00ab\u00a0MAHA\u00a0\u00bb venues pour l’occasion avec leurs enfants.<\/p>\n

Selon cet ancien avocat devenu la figure de proue d’un mouvement baptise\u0301 \u00ab\u00a0Make America Healthy again\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0MAHA\u00a0\u00bb) qui vise a\u0300 \u00ab\u00a0Rendre a\u0300 l’Ame\u0301rique sa sante\u0301\u00a0\u00bb – une formule calque\u0301e sur le ce\u0301le\u0300bre slogan de Donald Trump – ce plan reposera en grande partie sur la bonne volonte\u0301 de l’industrie agroalimentaire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je pense qu’ils sont pre\u0302ts a\u0300 changer\u00a0\u00bb, a assure\u0301 M. Kennedy, pour qui les colorants et additifs artificiels constituent une menace \u00ab\u00a0existentielle\u00a0\u00bb pour la sante\u0301 des Ame\u0301ricains.<\/p>\n

Sa position sur le sujet est l’une des rares a\u0300 ne pas e\u0302tre de\u0301crie\u0301e par le milieu scientifique et me\u0301dical, qui a de\u0301nonce\u0301 a\u0300 de multiples reprises ces derniers mois ses propos mettant en cause la vaccination notamment.<\/p>\n

Son annonce suit plusieurs mesures similaires prises localement et a\u0300 l’e\u0301tranger. En mars, l’Etat re\u0301publicain de Virginie-Occidentale a ainsi interdit l’utilisation de sept colorants synthe\u0301tiques dans les denre\u0301es alimentaires et me\u0301dicaments vendus sur son territoire, emboi\u0302tant le pas a\u0300 la Californie de\u0301mocrate qui a annonce\u0301 en 2024 les enlever d’ici quelques anne\u0301es de la nourriture propose\u0301e dans les e\u0301coles scolaires.<\/p>\n

En Europe, ces colorants ne sont pas totalement interdits, mais leur usage est souvent restreint ou conditionne\u0301 a\u0300 l\u2019apposition d\u2019e\u0301tiquettes d\u2019avertissement sur les produits qui en contiennent \u2013 une mesure ayant conduit de nombreuses entreprises a\u0300 opter pour des solutions naturelles.<\/p>\n

Additif alimentaire<\/p>\n

Aliments ultra-transforme\u0301s<\/p>\n

Aliments industriels<\/p>\n

Re\u0300glementation<\/p>\n

Etats-Unis<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Benin<\/span>, suivez Africa-Press<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Africa-Press – Benin. Le gouvernement de Donald Trump a annonce\u0301 mardi son intention d’e\u0301liminer des denre\u0301es alimentaires tous les colorants artificiels actuellement autorise\u0301s aux Etats-Unis, une mesure soutenue par les experts sanitaires et objet d’un rare consensus politique. 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