{"id":121864,"date":"2025-11-15T19:45:03","date_gmt":"2025-11-15T19:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/politique\/agriculture-urbaine-a-ouagadougou-acteurs-et-enjeux"},"modified":"2025-11-15T20:04:48","modified_gmt":"2025-11-15T20:04:48","slug":"agriculture-urbaine-a-ouagadougou-acteurs-et-enjeux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/economie\/agriculture-urbaine-a-ouagadougou-acteurs-et-enjeux","title":{"rendered":"Agriculture Urbaine a\u0300 Ouagadougou: Acteurs et Enjeux"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Burkina Faso. <\/strong><\/span>Cet article de vulgarisation est tire\u0301 d\u2019un article scientifique publie\u0301 en de\u0301cembre 2022 dans la Revue Djiboul (http:\/\/djiboul.org) a\u0300 la suite de nos recherches sur la pratique de l\u2019agriculture urbaine dans la ville de Ouagadougou.<\/p>\n

L\u2019agriculture urbaine (AU), notamment le marai\u0302chage a fait l\u2019objet de nombreuses productions scientifiques. Ainsi, bon nombre d\u2019e\u0301crits l\u2019appre\u0301hendent a\u0300 travers ses externalite\u0301s positives. Dans ce sens, la litte\u0301rature se de\u0301ploie a\u0300 cerner le plus souvent ses multifonctionnalite\u0301s dont l\u2019alimentation apparai\u0302t la plus visible. L\u2019article de Mougeot (2000) voit ainsi en l\u2019AU, sa capacite\u0301 d\u2019assurer une alimentation de qualite\u0301 aux citadins.<\/p>\n

Selon lui, l\u2019agriculture urbaine permet aux habitants de la ville d\u2019avoir des produits a\u0300 proximite\u0301, accessible et frais (pour le cas des le\u0301gumes). Ceci est d\u2019autant plus important pour le citadin qui a une alimentation spe\u0301cifique, la demande en produits frais. La somme des effets positifs de l\u2019AU peut se re\u0301sumer comme suit: la lutte contre la pauvrete\u0301, la re\u0301sorption du cho\u0302mage, la se\u0301curite\u0301 alimentaire ; les enjeux e\u0301conomiques, environnementaux, d\u2019e\u0301ducation, d\u2019assainissement et de sante\u0301 etc.<\/p>\n

Cependant, d\u2019autres e\u0301tudes avancent les me\u0301faits des activite\u0301s agricoles en ville qui vont de la pollution a\u0300 l\u2019alte\u0301ration de la sante\u0301 des citadins. En effet, des e\u0301tudes rele\u0300vent que la re\u0301utilisation des eaux use\u0301es pour la pratique de l\u2019AU est source de contamination de germes pathologiques aux spe\u0301culations (le\u0301gumes) traite\u0301es. Et une e\u0301tude pilote a e\u0301te\u0301 mene\u0301e dans ce sens au Burkina Faso par Cisse\u0301 (1997).<\/p>\n

Il convient de souligner qu\u2019on note une approche cloisonne\u0301e ou disciplinaire de l\u2019AU. Chaque discipline tente de l\u2019appre\u0301hender selon la facette qui s\u2019offre a\u0300 lui en se murant dans ses carcans. Ce qui ne permet pas de saisir l\u2019agriculture de fac\u0327on holistique. C\u2019est dans ce sens que la pre\u0301sente re\u0301flexion entend penser l\u2019AU comme un fait social total. Nous partons ainsi du postulat que contrairement aux apparences, l\u2019agriculture urbaine est un fait urbain qui touche toutes les dimensions de la vie du citadin.<\/p>\n

Le total ici ne s\u2019entend pas une juxtaposition des diffe\u0301rents services qu\u2019offre l\u2019AU mais montre comment la synthe\u0300se de ses services produit du sens dans le corps urbain. L\u2019objectif de cet article est d\u2019analyser le jeu de sens et d\u2019enjeux de l\u2019agriculture urbaine maraiche\u0300re a\u0300 Ouagadougou. Il s\u2019inspire du concept de fait social de M. Mauss qui sert de point d\u2019ancrage a\u0300 la re\u0301flexion. Selon lui, un fait est qualifie\u0301 comme tel, lorsqu\u2019il donne une vision globale de la re\u0301alite\u0301 sociale et inte\u0300gre tous les e\u0301le\u0301ments de la vie sociale.<\/p>\n

C\u2019est-a\u0300-dire qu\u2019il se laisse envisager de diffe\u0301rents points de vue en actionnant plusieurs dimensions de la vie notamment (sociales, culturelles, e\u0301conomiques, environnementales, technologiques, politiques). Alors, appre\u0301hender l\u2019AU comme un phe\u0301nome\u0300ne social total implique que l\u2019on fasse intervenir toutes les diffe\u0301rentes configurations de l\u2019activite\u0301. Ce qui permet de cerner les diffe\u0301rentes implications de sa pratique. Ainsi, l\u2019AU fait intervenir plusieurs acteurs aux logiques, enjeux et inte\u0301re\u0302ts divergents mais non exclusifs.<\/p>\n

Me\u0301thodologie<\/p>\n

Les marai\u0302chers de la ville de Ouagadougou constituent la population cible de la pre\u0301sente recherche. Le mate\u0301riau qui constitue le substrat de cette recherche est constitue\u0301 de donne\u0301es produites lors de deux phases de terrain dans ladite ville, en 2018 et 2022. L\u2019e\u0301tude est ba\u0302tie sur une me\u0301thode essentiellement qualitative construite autour de la revue de litte\u0301rature pour la collecte de donne\u0301es secondaires, les entretiens et l\u2019observation comme outils de collecte des donne\u0301es primaires. Les entretiens de type semi-directif ont concerne\u0301 20 producteurs marai\u0302chers (15 hommes et 5 femmes) auxquels s\u2019ajoutent les maires d\u2019arrondissements (02), les agents techniques (03) et des citadins (05). Au total, 30 personnes ont e\u0301te\u0301 interviewe\u0301es aux fins de recueillir leur perception et leurs ro\u0302les dans la chai\u0302ne de la production et de consommation des produits marai\u0302chers dans la ville. Le mate\u0301riau ainsi constitue\u0301 a fait l\u2019objet d\u2019une analyse soutenue dont les re\u0301sultats discute\u0301s se pre\u0301sentent dans les lignes qui suivent.<\/p>\n

Re\u0301sultats<\/p>\n

Enjeux sociaux<\/p>\n

Les enjeux sociaux relatifs a\u0300 l\u2019agriculture urbaine a\u0300 Ouagadougou sont perceptibles sous plusieurs aspects suivant les repre\u0301sentations des acteurs. Pour les de\u0301tracteurs de l\u2019activite\u0301, les agriculteurs sont du lot des gens en mal d\u2019inte\u0301gration en ville, des \u00ab marginaux \u00bb, ceux qui tiennent coute que coute a\u0300 vivre en ville alors que leurs conditions de vie ne leur permettent pas. D\u2019ailleurs, un homme politique burkinabe\u0300 aurait la\u0302che\u0301 ces mots: \u00ab Ouagadougou n\u2019est pas oblige\u0301 ! Autrement dit, il n\u2019est pas permis a\u0300 tout le monde d\u2019y vivre. Tous ceux qui ne peuvent avoir 2000 F CFA comme pitance quotidienne, il est pre\u0301fe\u0301rable qu\u2019ils retournent au village, soulignait-il \u00bb. Cet homme politique s\u2019exprimait ainsi pour de\u0301noncer le comportement du groupe des citadins, des \u00ab gens de la de\u0301brouille \u00bb – dans lequel s\u2019enregistrent les marai\u0302chers- qui, dans la que\u0302te de leur pitance quotidienne, posent des actions qui portent pre\u0301judice au de\u0301veloppement de la commune et au bien-e\u0302tre des citadins.<\/p>\n

C\u2019est dans ce contexte qu\u2019un conflit opposa les marai\u0302chers du site de Boulmiougou et la mairie dudit arrondissement. A la de\u0301cision des autorite\u0301s communales d\u2019interdire les activite\u0301s marai\u0302che\u0300res sur le site, nai\u0302tra une opposition farouche des marai\u0302chers qui contraindra le maire a\u0300 leur de\u0301livrer un papier de reconnaissance pour l\u2019exploitation du site de Boulmiougou. Cette lutte mene\u0301e avec la dernie\u0300re e\u0301nergie par les marai\u0302chers n\u2019a pas force\u0301ment une vise\u0301e e\u0301conomique mais a une vise\u0301e sociale. L\u2019inte\u0301gration sociale est une condition sine qua non pour affirmer sa raison d\u2019e\u0302tre ou sa citoyennete\u0301 citadine.<\/p>\n

Celle-ci passe par la pratique d\u2019une activite\u0301, fut-elle e\u0301conomique ou non. Car c\u2019est par le biais de celle-ci que les gens signent ainsi leur entre\u0301e dans la communaute\u0301. C\u2019est le socle de la cohe\u0301sion sociale. En effet, le fait d\u2019avoir une occupation participe a\u0300 la lutte contre l\u2019oisivete\u0301 qui peut amener a\u0300 sombrer dans l\u2019alcoolisme et autres fle\u0301aux pouvant devenir des goulots d\u2019e\u0301tranglements pour la socie\u0301te\u0301 entie\u0300re. Dans ce sens, R. A. un marai\u0302cher de 37 ans affirme:<\/p>\n

Elles (les autorite\u0301s) veulent qu\u2019on devienne tous des voleurs et nos enfants aussi. C\u2019est pourquoi, elles nous de\u0301guerpissent. Or, si on te coupe tes moyens de subsistance (la terre) et que tu n\u2019as rien comme activite\u0301 pour subvenir a\u0300 tes besoins, force\u0301ment tu vas devenir un de\u0301linquant. Et tes enfants aussi. C\u2019est c\u0327a que nos dirigeants veulent. C\u2019est pourquoi, ils investissent sans cesse nos espaces de travail.<\/p>\n

L\u2019enjeu social du marai\u0302chage se lit aussi a\u0300 travers l\u2019insertion des personnes dites vulne\u0301rables, \u00ab les vieux et vieilles \u00bb notamment. En effet, les personnes de troisie\u0300me a\u0302ge ont souvent un lien avec la nature. Ainsi, nous avons rencontre\u0301 une vieille de 70 ans, puisette a\u0300 la fin, qui s\u2019affairait a\u0300 arroser ses le\u0301gumes dans une parcelle a\u0300 Tanghin qui tient lieu de jardin potager. A la question pourquoi malgre\u0301 son a\u0302ge, elle pratique l\u2019agriculture, elle donne cette re\u0301ponse:<\/p>\n

Mon fils, je ne peux pas m\u2019asseoir a\u0300 la maison sans rien faire. Sinon je tomberai malade. C\u2019est pourquoi, j\u2019ai demande\u0301 a\u0300 Monsieur X sa parcelle pour y travailler. Cela participe a\u0300 ma sante\u0301 et je me sens toujours utile quand les gens viennent me demander de leur vendre mes le\u0301gumes. Cette joie me maintient et permet de vivre heureux en attendant mon jour !<\/p>\n

En de\u0301finitive, l\u2019agriculture urbaine permet l\u2019inte\u0301gration d\u2019une frange importante des citadins de manifester leur droit de citoyennete\u0301 citadine, symbole de leur appartenance a\u0300 la ville.<\/p>\n

Enjeux environnementaux et sanitaires<\/p>\n

Lorsque l\u2019agriculture urbaine se de\u0301ploie, les pre\u0301occupations d\u2019ordres environnemental et sanitaire sont re\u0301gulie\u0300rement souleve\u0301es par les diffe\u0301rents acteurs urbains (autorite\u0301s municipales, urbanistes, environnementalistes, scientifiques, citadins, etc.). En d\u2019autres termes, parler d\u2019agriculture urbaine, c\u2019est aussi parler d\u2019environnement et de sante\u0301. Ces deux dimensions qui du reste sont e\u0301troitement lie\u0301es, sont diversement appre\u0301cie\u0301es.<\/p>\n

Il est ge\u0301ne\u0301ralement admis qu\u2019en termes d\u2019impact environnemental et sanitaire, l\u2019agriculture urbaine joue une bonne partition a\u0300 travers la mobilisation des eaux use\u0301es et des de\u0301chets dans le process de production des aliments. Cette forme de valorisation des eaux use\u0301es et des de\u0301chets – qui en se perdant dans la nature repre\u0301sente alors un proble\u0300me de sante\u0301 publique – contribue a\u0300 l\u2019assainissement du cadre de vie en limitant l\u2019\u00ab empreinte environnementale \u00bb (Barles, 2008).<\/p>\n

A l\u2019oppose\u0301, c\u2019est cette utilisation me\u0302me des eaux use\u0301es et des de\u0301chets dans la production d\u2019aliments qui apparai\u0302t proble\u0301matique aux yeux de certains acteurs. Cette utilisation constitue potentiellement un vecteur d\u2019inse\u0301curite\u0301 sanitaire e\u0301tant donne\u0301 que le risque que les parasites contenus dans les eaux use\u0301es et dans les de\u0301chets se transposent sur les aliments pre\u0302ts a\u0300 e\u0302tre consomme\u0301s parai\u0302t e\u0301vident. En outre, l\u2019utilisation courante des pesticides par les marai\u0302chers est conside\u0301re\u0301e au me\u0302me titre comme un facteur de pollution l\u2019environnement et expose par conse\u0301quent a\u0300 des proble\u0300mes de sante\u0301. Robert et al. (2018), Soma (2020) ont ainsi souligne\u0301 ces risques sanitaires et environnementaux qui entourent la pratique de l\u2019agriculture urbaine dans la ville de Ouagadougou. En de\u0301finitive, l\u2019arbitrage en faveur ou en de\u0301faveur de la pratique de l\u2019agriculture urbaine inte\u0300gre donc ne\u0301cessairement ces deux dimensions.<\/p>\n

Enjeux culturels<\/p>\n

L\u2019AU prospe\u0300re a\u0300 Ouagadougou en de\u0301pit d\u2019un \u00ab climat \u00bb de\u0301favorable. Cette situation ne\u0301cessite que l\u2019on regarde l\u2019activite\u0301 marai\u0302che\u0300re a\u0300 l\u2019aune non seulement des productions des biens mais aussi des liens, c\u2019est-a\u0300-dire des valeurs a\u0300 de\u0301fendre. Il s\u2019agit des valeurs \u00ab traditionnelles \u00bb et modernes. Les agriculteurs urbains ont des motivations symboliques, une vision du monde et une conception de la ville diffe\u0301rente des planificateurs ou des autorite\u0301s. C\u2019est ce qui fait dire a\u0300 Robert et al. (2018: 7) que \u00ab les sites de marai\u0302chage apparaissent de\u0300s lors comme des lieux d\u2019e\u0301changes et de consolidation d\u2019une identite\u0301 urbaine spe\u0301cifique \u00bb.<\/p>\n

Ainsi, l\u2019AU met aux prises deux syste\u0300mes culturels: l\u2019autorite\u0301 e\u0301tatique, par ses politiques publiques, veut une ville aux commodite\u0301s modernes suivant un ide\u0301al normatif international en soignant son image. Or, l\u2019agriculteur urbain (le marai\u0302cher) cherche a\u0300 re\u0301ve\u0301ler la sienne. Son image des \u00ab gens de la terre \u00bb qui gagne sa vie gra\u0302ce a\u0300 l\u2019agriculture. En effet, l\u2019agriculture urbaine ne vise seulement que la production mais aussi la reproduction (affirmation de soi, de\u0301sir de poste\u0301riorite\u0301 et de permanence de l\u2019activite\u0301). La production (biens et services) suit aussi des valeurs de reproductions, immate\u0301rielles, et dont le sens e\u0301chappe a\u0300 la compre\u0301hension de bon nombre d\u2019individus.<\/p>\n

Ce qui veut dire que l\u2019inte\u0301re\u0302t accorde\u0301 aux pratiques agricoles en ville peut e\u0302tre appre\u0301hende\u0301 sous l\u2019angle d\u2019un attachement social, un \u00ab habitus social \u00bb. Il ne faut pas conside\u0301rer l\u2019espace agricole en ville comme simple support des activite\u0301s mais surtout comme une base permettant de coder des aspirations et des valeurs. Autrement dit, l\u2019activite\u0301 agricole en ville constitue une entre\u0301e vers la compre\u0301hension des luttes pour l\u2019inte\u0301gration et une production de sens qui concre\u0301tise les valeurs identitaires des agriculteurs.<\/p>\n

Dans ce sens, Y. O. un marai\u0302cher de 58 ans tient ces propos:<\/p>\n

Moi, je suis ne\u0301 agriculteur et je le reste. Ici, c\u2019e\u0301tait les terres de nos ance\u0302tres que la ville a envahies. Moi, je ne connais pas autre chose a\u0300 faire comme travail. Je suis attache\u0301 a\u0300 cette pratique. Cette pratique me tient, je m\u2019y sens et j\u2019ai la sante\u0301. Mon petit fre\u0300re fonctionnaire, par contre, a gros ventre et est diabe\u0301tique. Moi je ne suis pas \u00ab en forme \u00bb comme lui. Je n\u2019ai pas un gros ventre. Et cela est du\u0302 au travail de marai\u0302cher qui me maintient. Je dois ma sante\u0301 a\u0300 mon me\u0301tier de marai\u0302cher.<\/p>\n

L\u2019adhe\u0301sion a\u0300 la pratique agricole en ville est, par conse\u0301quent, empreinte de conside\u0301rations symboliques et culturelles en plus de sa valeur e\u0301conomique.<\/p>\n

Enjeux e\u0301conomiques<\/p>\n

L\u2019e\u0301conomie marai\u0302che\u0300re est au centre de repre\u0301sentations divergentes des acteurs. Pour les de\u0301tracteurs de l\u2019AU, elle est une activite\u0301 informelle qui se me\u0300ne sans base le\u0301gale. Par conse\u0301quent, elle ne saurait e\u0302tre comptabilise\u0301e comme une activite\u0301 e\u0301conomique. Suivant cette logique, tout secteur de l\u2019e\u0301conomie doit faire l\u2019objet d\u2019une analyse chiffre\u0301e pour voir sa contribution au de\u0301veloppement du pays. Aussi, l\u2019agent e\u0301conomique n\u2019est pas force\u0301ment producteur mais peut e\u0302tre e\u0301galement employe\u0301.<\/p>\n

L\u2019essentiel, c\u2019est d\u2019avoir une activite\u0301 re\u0301mune\u0301re\u0301e qui permet de faire face aux besoins quotidiens. Ces logiques e\u0301conomiques d\u2019\u00ab en haut \u00bb contrastent avec celles d\u2019\u00ab en bas \u00bb, notamment les marai\u0302chers. Ainsi, deux logiques e\u0301conomiques se te\u0301lescopent dans la conside\u0301ration e\u0301conomique du marai\u0302chage, comme releve\u0301 par Yonli et al. (2020). Les autorite\u0301s e\u0301tatiques, en plus de viser les agre\u0301gats, pensent que l\u2019e\u0301conomie est une simple question de production, de distribution et de consommation de biens et services dans une communaute\u0301 humaine donne\u0301e. Mais, les marai\u0302chers sont dans une logique d\u2019e\u0301conomie de \u00ab miettes \u00bb qui re\u0301pondent a\u0300 leurs pre\u0301occupations du quotidien. L\u2019e\u0301conomie des \u00ab miettes \u00bb n\u2019est pas force\u0301ment une e\u0301conomie de marche\u0301 mais de relations ou de liens. Autrement dit, les productions visent a\u0300 atteindre l\u2019ide\u0301al de vie souhaite\u0301 et ne poursuivent pas des vise\u0301es strictement e\u0301conomiques.<\/p>\n

Pour les marai\u0302chers, les spe\u0301culations produites prennent la marque de leurs besoins et re\u0301alite\u0301s quotidiennes. C\u2019est ce qui explique l\u2019e\u0301chec de mise en valeur du pe\u0301rime\u0300tre ame\u0301nage\u0301 de Kossodo. En rappel, le pe\u0301rime\u0300tre marai\u0302cher de Kossodo a e\u0301te\u0301 mis en culture suite a\u0300 l\u2019installation d\u2019une station d\u2019e\u0301puration en 2006. A\u0300 l\u2019origine du projet, c\u2019est une trentaine d\u2019hectares convertis en terres agricoles qui devaient e\u0302tre ame\u0301nage\u0301s a\u0300 l\u2019embouchure du canal principal de rejet des eaux traite\u0301es.<\/p>\n

De prime abord, on croirait a\u0300 l\u2019exigui\u0308te\u0301 des parcelles, l\u2019e\u0301loignement du site et la salinite\u0301 des eaux use\u0301es. C\u2019est ce discours qu\u2019on nous a tenus, lorsque nous avons voulu saisir les raisons explicatives de l\u2019abandon du pe\u0301rime\u0300tre marai\u0302cher ame\u0301nage\u0301 de Kossodo.<\/p>\n

En re\u0301alite\u0301, l\u2019e\u0301chec de ce projet s\u2019explique par des logiques e\u0301conomiques. L\u2019e\u0301conomie, faut-il rappeler, n\u2019est pas une simple production des biens et des services. Elle s\u2019incruste dans les me\u0301andres de conside\u0301rations territoriales et logiques \u00ab irrationnelles \u00bb des agents e\u0301conomiques. En fait, les autorite\u0301s, en ame\u0301nageant le site de Kossodo, privile\u0301giaient un certain type de spe\u0301culations a\u0300 produire. On n\u2019y pouvait pas tout produire a\u0300 cause de la qualite\u0301 des eaux utilise\u0301es. E\u0301taient accepte\u0301es sur le site, les spe\u0301culations le\u0301gumie\u0300res qui ne se consomment pas de crues notamment les choux. Aussi, les parcelles de\u0301gage\u0301es e\u0301taient a\u0300 peine de 200 m2.<\/p>\n

Et, c\u2019est la\u0300 le n\u0153ud du proble\u0300me. En effet, les marai\u0302chers mettent sur les petites parcelles les spe\u0301culations a\u0300 maturite\u0301 rapide, en l\u2019occurrence la laitue. Cela, en raison du fait que la production de la laitue peut se faire plusieurs fois par saison, en rotation, sur la me\u0302me parcelle. La laitue ne dure qu\u2019un mois pour e\u0302tre pre\u0302te a\u0300 la consommation. Et une fois arrive\u0301e a\u0300 maturation, elle est vendue et d\u2019autres jeunes plants sont pique\u0301s. Ce qui permet aux producteurs de faire face a\u0300 leurs besoins quotidiens. Or, les choux mettent au moins trois mois pour e\u0302tre matures. Ce qui contraste avec les calculs de re\u0301silience des producteurs.<\/p>\n

Ce qui veut dire que le marai\u0302chage n\u2019est pas seulement production d\u2019aliments. Les spe\u0301culations produites e\u0301manent des calculs e\u0301conomiques des marai\u0302chers que les e\u0301conomistes pourraient qualifier d\u2019irrationnels. L\u2019e\u0301chec du pe\u0301rime\u0300tre ame\u0301nage\u0301 de Kossodo montre encore que dans le processus de de\u0301veloppement, politiques, techniciens et planificateurs gagneraient a\u0300 appuyer et a\u0300 accompagner les initiatives citoyennes. Sinon les actions de de\u0301veloppement n\u2019auront toujours pas l\u2019effet escompte\u0301. Aussi, en plus des logiques e\u0301conomiques, d\u2019autres enjeux sont poursuivis par les marai\u0302chers. En effet, certains marai\u0302chers disent se plaire dans l\u2019activite\u0301 tout simplement parce qu\u2019ils sont \u00ab mai\u0302tres \u00bb de leur destin. Les strate\u0301gies e\u0301conomiques des marai\u0302chers s\u2019inscrivent dans un besoin d\u2019autonomie.<\/p>\n

Enjeux politiques et de pouvoir<\/p>\n

Le marai\u0302chage induit une transformation des rapports de pouvoir entre acteurs. Tout pouvoir est au centre de compe\u0301tition, de luttes. Ainsi, dans le secteur de l\u2019AU, chaque acteur de\u0301veloppe les strate\u0301gies propres a\u0300 lui pour garder une parcelle de pouvoir. Ce qui sous-tend que l\u2019espace agricole en ville ne sert donc pas seulement de de\u0301cor de production. Mais, il est au c\u0153ur de compe\u0301tition et des strate\u0301gies d\u2019appropriation de l\u2019espace. En fait les vides ou interstices urbains laisse\u0301s par les planificateurs ne sont pas sans proprie\u0301taires urbains. C\u2019est pourquoi pre\u0301ce\u0301demment, dans la cate\u0301gorisation des marai\u0302chers, on y de\u0301nombre des proprie\u0301taires, des locateurs. Ceux qui se proclament proprie\u0301taires sont les anciens proprie\u0301taires terriens. Pourtant, ce sont des espaces publics. Me\u0302me si cette proprie\u0301te\u0301 n\u2019a rien de le\u0301gal, elle jouit, cependant, d\u2019une le\u0301gitimite\u0301 sociale. Car c\u2019est cette logique sociale qui gouverne l\u2019acce\u0300s a\u0300 la terre sur les sites marai\u0302chers.<\/p>\n

Aussi, cette appropriation sociale de la terre est au centre d\u2019une \u00ab ge\u0301ographie des arrangements entre acteurs \u00bb (Robineau, 2013). En fait, les de\u0301tenteurs de droits coutumiers dictent leurs lois. Ceux qui n\u2019ont plus de force pour travailler ce\u0300dent leur parcelle moyennant une somme forfaitaire a\u0300 verser par mois. Cette somme, selon nos enque\u0302te\u0301s, varie de 5000FCFA a\u0300 25000FCFA. Par contre, d\u2019autres pre\u0301fe\u0300rent des vivres comme compensation.<\/p>\n

Ainsi, des sacs de mai\u0308s leur sont donne\u0301s a\u0300 la fin de chaque campagne. C\u2019est la condition pour espe\u0301rer continuer a\u0300 exploiter le terrain.<\/p>\n

Un autre jeu de pouvoir des acteurs s\u2019observe a\u0300 travers l\u2019entente des commerc\u0327antes pour imposer leur prix d\u2019achat. C\u2019est ainsi que d\u2019une manie\u0300re colle\u0301giale, elles invoquent une me\u0301vente des produits sur le marche\u0301 et paient moins chers les produits.<\/p>\n

Le kilogramme de fraises qui e\u0301tait a\u0300 3000FCFA devient 1000FCFA voire 750 FCFA. Ce qui cre\u0301e un manque a\u0300 gagner pour les producteurs mais enrichissent les vendeuses.<\/p>\n

Tout cela est du\u0302 au fait qu\u2019il n\u2019y a pas un circuit de distribution des produits marai\u0302chers. Mais cela ne signifie pas que les marai\u0302chers n\u2019ont pas aussi de pouvoir sur les commerc\u0327antes. Selon, C. O. 50 ans: la production marai\u0302che\u0300re consolide le pouvoir des gens \u00ab de\u0301conside\u0301re\u0301s \u00bb. Lorsque les gens s\u2019attroupent pour prendre mes productions, je suis content. Et je sais que moi aussi, je ne suis pas moins qu\u2019un rien, que j\u2019ai de l\u2019importance, j\u2019ai un pouvoir. Des vies de\u0301pendent de moi. Cela me re\u0301jouit et me donne le courage d\u2019avancer malgre\u0301 les difficulte\u0301s.<\/p>\n

Par ailleurs, le secteur marai\u0302cher est au centre des enjeux politiques. Ces gens de la \u00ab de\u0301brouille \u00bb sont une cible pour constituer une base e\u0301lectorale. Ce sont souvent ces raisons ou \u00ab calculs-arrangements \u00bb qui expliquent la position ambigue\u0308 des autorite\u0301s. Pendant les joutes e\u0301lectorales, les politiciens descendent dans les bas-fonds pour \u00ab courtiser \u00bb les marai\u0302chers en leur faisant des promesses mirobolantes. Mais une fois les e\u0301lections passe\u0301es, les promesses s\u2019e\u0301vanouissent et les marai\u0302chers renouent avec leur train-train quotidien. C\u2019est ce qui fait qu\u2019on observe une certaine faiblesse dans les de\u0301cisions des autorite\u0301s d\u2019interdire la production sur certains sites dits impropres comme celui de l\u2019ho\u0302pital Yalgado. A ce propos, K. O. 48 ans, marai\u0302cher sur le site de l\u2019ho\u0302pital Yalgado re\u0301pondait ainsi a\u0300 notre question:<\/p>\n

Quoi? Nous chasser d\u2019ici ! Ils n\u2019osent pas. Ils ont tente\u0301 une premie\u0300re fois mais ils n\u2019ont pas pu. Tu sais qu\u2019ils ont besoin de nous. Ils descendent tous ici et viennent leurs vestes pour nous demander de les voter. Nous, on les vote. Ils savent que s\u2019ils nous de\u0301guerpissent ici, c\u2019est une base d\u2019e\u0301lectorats de perdu. Donc ils n\u2019osent pas.<\/p>\n

Les propos de marai\u0302chers sont confirme\u0301s par les marai\u0302chers de Nonsin. Ils disent e\u0302tre fatigue\u0301s des politiciens. Un de ces marai\u0302chers nous confie ceci:<\/p>\n

Tu sais, les politiciens ne voient pas notre importance que lorsque les e\u0301lections sont la\u0300. Les e\u0301lections passe\u0301es (2015), un ministre du gouvernement actuel e\u0301tait passe\u0301 nous voir. Il nous a promis beaucoup de choses. Mais une fois qu\u2019ils ont eu le pouvoir et qu\u2019il a me\u0302me e\u0301te\u0301 nomme\u0301 ministre, nous avons demande\u0301 une audience en vain. C\u2019est comme c\u0327a ils sont ces politiciens ; ils jouent avec nous.<\/p>\n

Conclusion<\/p>\n

Au terme notre analyse, nous retenons que l\u2019AU est reconnue a\u0300 travers les multiples fonctions qu\u2019elle offre aux citadins. Toutefois, elle n\u2019est pas perc\u0327ue comme une infrastructure e\u0301conomique au me\u0302me titre que les autres activite\u0301s promues en ville notamment, l\u2019industrie, le commerce, les services, etc. Cela re\u0301sulte du fait qu\u2019elle est appre\u0301hende\u0301e a\u0300 travers ses diffe\u0301rentes fonctions prises isole\u0301ment et non de fac\u0327on syste\u0301mique. Or, c\u2019est une telle conside\u0301ration qui permet un changement de regard vis-a\u0300- vis de l\u2019AU pour lui permettre de participer de fac\u0327on conse\u0301quente au de\u0301veloppement durable. Le jeu des acteurs influence la pratique du marai\u0302chage dans la ville de Ouagadougou. Les rapports entre les producteurs, les commerc\u0327antes et les autorite\u0301s sont complexes. C\u2019est dans cet imbroglio ge\u0301ne\u0301ral que se de\u0301veloppe le marai\u0302chage. Alors, l\u2019agriculture urbaine, comme phe\u0301nome\u0300ne social total, est re\u0301ve\u0301latrice des valeurs et des contradictions qui fac\u0327onnent le monde du de\u0301veloppement urbain.<\/p>\n

Taladi Narcisse YONLI<\/p>\n

Universite\u0301 Joseph Ki-Zerbo, Burkina Faso<\/p>\n

narcisseyonli@gmail.com<\/p>\n

Yacouba CISSAO<\/p>\n

Centre National de la Recherche<\/p>\n

Scientifique et Technologique (CNRST)-Institut des Sciences des Socie\u0301te\u0301s, Burkina Faso<\/p>\n

cissaoyacouba@yahoo.fr<\/p>\n

Assonsi SOMA<\/p>\n

Universite\u0301 Joseph Ki-Zerbo, Burkina Faso<\/p>\n

somaas78@yahoo.fr<\/p>\n

Bibliographie<\/p>\n

BARLES Sabine, 2008, \u00ab Comprendre et mai\u0302triser le me\u0301tabolisme urbain et l\u2019empreinte environnementale des villes \u00bb, Responsabilite\u0301 & Environnement, N\u00b0 52, octobre, pp. 21-26.<\/p>\n

CISSAO Yacouba, 2011, La proble\u0301matique de l\u2019agriculture urbaine au Burkina Faso: cas de<\/p>\n

la pratique de l\u2019agriculture en saison pluvieuse dans la zone d\u2019extension du secteur 15 de l\u2019arrondissement de Dafra, commune de Bobo-Dioulasso, Me\u0301moire de mai\u0302trise en sociologie, Universite\u0301 de Ouagadougou, Burkina Faso, 113p.<\/p>\n

CISSE Gue\u0301ladio,1997, Impact sanitaire de l\u2019utilisation d\u2019eaux pollue\u0301es en agriculture urbaine<\/p>\n

: cas du marai\u0302chage a\u0300 Ouagadougou (Burkina Faso). The\u0300se, Ecole Polytechnique Fe\u0301de\u0301rale de Lausanne, Switzerland, Lausanne, 331 p.<\/p>\n

MOUGEOT Luc J. A., 2000, Urban Agriculture: Definition, Presence, Potentials and Risks, Ottawa, International Development Research Centre, thematic paper n\u00b01, 42 p.<\/p>\n

ROBERT Ame\u0301lie & al., 2018, L\u2019agriculture ouagalaise (Burkina Faso) comme mode\u0300le de contribution au me\u0301tabolisme urbain: avantages et limites. VertigO, Hors-se\u0301rie 31 | septembre 2018,<\/p>\n

.<\/p>\n

ROBINEAU Ophe\u0301lie, 2013, Vivre de l\u2019agriculture dans la ville Africaine Une ge\u0301ographie des arrangements entre acteurs a\u0300 Bobo\u2010Dioulasso, Burkina Faso, The\u0300se de doctorat en ge\u0301ographie et ame\u0301nagement de l\u2019espace, Universite\u0301 Montpellier Paul Vale\u0301ry, Montpellier III, 365 p.<\/p>\n

SOMA Assonsi, 2020, \u00ab Cultures maraiche\u0300res autour de la zone industrielle de Kossodo a\u0300 Ouagadougou: pratiques, circuits de commercialisation et risques sur la sante des citadins \u00bb, in Revue Espace, Territoires, Socie\u0301te\u0301s et Sante\u0301 (RETSSA), Revue e\u0301lectronique the\u0301matique et pluridisciplinaire, volume 3, n\u00b05, Abidjan, (Co\u0302te d\u2019Ivoire), pp. 67-78<\/p>\n

YONLI T. Narcisse, Cissao Yacouba, Soma Assonsi, 2022, \u00ab L\u2019Agriculture urbaine a\u0300 Ouagadougou, un fait social total au prisme du jeu des acteurs et des enjeux territoriaux \u00bb, Djiboul, n\u00b04, Vol 3, de\u0301cembre 2022, pp. 398-413<\/p>\n

YONLI T. Narcisse, Moyenga P. Marie, Soma Assonsi, 2020, \u00ab De l\u2019e\u0301conomie informelle a\u0300 l\u2019e\u0301conomie territoriale: l\u2019agriculture urbaine a\u0300 Ouagadougou, une marge cre\u0301atrice \u00bb, in \u00ab E\u0301conomie informelle et emplois en Afrique. Regards des sciences sociales et e\u0301conomiques \u00bb, Editions Monange, Yaounde\u0301 (Cameroun), pp. 133 a\u0300 152<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Burkina Faso<\/span>, suivez Africa-Press<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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