{"id":12927,"date":"2021-05-28T14:11:58","date_gmt":"2021-05-28T14:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/?p=12927"},"modified":"2021-05-28T14:30:56","modified_gmt":"2021-05-28T14:30:56","slug":"centre-delevage-piscicole-de-bagre-2021-ou-lannee-de-la-relance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/economie\/centre-delevage-piscicole-de-bagre-2021-ou-lannee-de-la-relance","title":{"rendered":"Centre d\u2019\u00e9levage piscicole de Bagr\u00e9 : 2021 ou l\u2019ann\u00e9e de la relance"},"content":{"rendered":"

Africa-Press<\/a> – Burkina Faso<\/a>. <\/strong><\/span>Le centre d\u2019\u00e9levage piscicole est une r\u00e9f\u00e9rence au p\u00f4le de croissance de Bagr\u00e9. Autrefois plac\u00e9e sous la tutelle du minist\u00e8re en charge de l\u2019Agriculture, il est depuis 2013 sous la coupe de Bagr\u00e9p\u00f4le. Avec une unit\u00e9 de transformation d\u2019aliment en panne et des infrastructures amortis, le centre veut redorer son blason. La relance en cours devrait produire ses premiers fruits d\u2019ici fin 2021. Focus.<\/b><\/p>\n

Au centre d\u2019\u00e9levage piscicole, on \u00e9l\u00e8ve des tilapias, abusivement appel\u00e9s carpes, et des poissons chats ou silures. Il attire plusieurs curieux de passage \u00e0 Bagr\u00e9. Situ\u00e9 non loin de l\u2019Institut de formation en d\u00e9veloppement rural (IFODER) sa descendante, ce centre est b\u00e2ti sur une superficie de seize hectares. Il a trois composantes : une composante production d\u2019aliments pour poissons, volaille et b\u00e9tail ; une composante production d\u2019alevins, et une composante production et traitement de poissons marchands.<\/p>\n

Jeu de ping pong<\/b><\/p>\n

Construit avec l\u2019appui de Taiwan, le centre est une victime parmi tant d\u2019autres, des fusions ou scissions des d\u00e9partements minist\u00e9riels au Burkina Faso. Depuis 2010, il \u00e9tait sous la tutelle du minist\u00e8re en charge de l\u2019Agriculture. En 2011, il est all\u00e9 aux mains du minist\u00e8re de l\u2019Environnement. Plac\u00e9 sous la tutelle du minist\u00e8re des Ressources animales, en 2012, sa gestion a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e \u00e0 Bagr\u00e9p\u00f4le en 2013. Ce jeu de ping pong a cr\u00e9\u00e9 une non ma\u00eetrise de la maintenance des infrastructures du centre et des difficult\u00e9s au niveau de l\u2019organisation et de la gestion.<\/p>\n

La formule d\u2019acquisition du mat\u00e9riel en question<\/b><\/p>\n

\u00ab Pendant ces nombreux transferts, un processus avait \u00e9t\u00e9 engag\u00e9 pour r\u00e9troc\u00e9der la gestion du centre \u00e0 un promoteur priv\u00e9. Les \u00e9tudes avaient \u00e9t\u00e9 finalis\u00e9es, mais le processus a \u00e9t\u00e9 interrompu par l\u2019insurrection populaire d\u2019octobre 2014 \u00bb, se rappelle Dimanche Ou\u00e9draogo, le responsable du centre.<\/p>\n

A l\u2019en croire, en 2018, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 d\u2019\u00e9laborer un projet de relance du centre. Cette relance consiste \u00e0 r\u00e9habiliter les infrastructures et les \u00e9quipements et \u00e0 reprendre les activit\u00e9s. Une \u00e9tude a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 cet effet et les appels d\u2019offres devraient \u00eatre lanc\u00e9s bient\u00f4t pour les diff\u00e9rentes acquisitions, afin de redonner au centre un nouveau visage, d\u2019ici 2021.<\/p>\n

Mais vu la sp\u00e9cificit\u00e9 de l\u2019activit\u00e9, la formule d\u2019acquisition des intrants et des \u00e9quipements m\u00e9rite d\u2019\u00eatre repens\u00e9e, selon le directeur, au regard des lourdeurs administratives dans la passation des march\u00e9s. Pour lui, l\u2019assouplissement des conditions pourraient permettre d\u2019assurer un fonctionnement continu du centre.<\/p>\n

Une ambition de 100 tonnes en 2022<\/b><\/p>\n

En 2019, le centre a accueilli une souche am\u00e9lior\u00e9e de tilapia. Dans l\u2019un des \u00e9tangs de grossissement de tilapia d\u2019une superficie d\u2019environ 3500 m2, on y trouve 16 000 alevins juv\u00e9niles de pr\u00e8s de 250g. Au regard de la taille des \u00e9tangs, il est difficile de nourrir les poissons \u00e0 la main. Le centre utilise, pour chaque \u00e9tang, deux alimenteuses qui fonctionnent gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me motoris\u00e9.<\/p>\n

\u00ab En termes de production, nous esp\u00e9rons atteindre 100 tonnes en 2022. Ce n\u2019est pas sorcier. Il suffit d\u2019avoir deux productions par an. C\u2019est la production des alevins m\u00e2les qui est le plus difficile mais d\u2019ici fin mars (le reportage a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 le 6 mars 2021) nous allons engager leur production. Ce qui signifie que les difficult\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la production en masse de poissons marchands est en train d\u2019\u00eatre ma\u00eetris\u00e9s. Si on arrive \u00e0 le faire, nous pourrons occuper tous les onze \u00e9tangs de grossissement \u00bb, a laiss\u00e9 entendre Dimanche Ou\u00e9draogo.<\/p>\n

Vers la r\u00e9habilitation de l\u2019usine de transformation d\u2019aliments<\/b><\/p>\n

Pour la transformation des aliments, le centre dispose d\u2019une usine d\u2019une capacit\u00e9 de 4000 tonnes par an alors que les besoins, \u00e0 en croire le directeur, ne d\u00e9passent gu\u00e8re les 400 tonnes l\u2019an. Cette usine est malheureusement en panne faute de maintenance. Le centre ne peut produire que les aliments \u00ab farine \u00bb pour les larves jusqu\u2019\u00e0 la taille de 2mm. Il ne peut donc pas couvrir les besoins des diff\u00e9rents stades de d\u00e9veloppement des poissons. Des poissons qui, faut-il le rappeler, sont nourris trois fois par jour, six et quatre fois respectivement pour les larves et les alevins de moins de cinq grammes.<\/p>\n

La relance pr\u00e9voit donc la r\u00e9habilitation de l\u2019usine d\u2019ici fin 2021 pour reprendre la production de fa\u00e7on r\u00e9guli\u00e8re et l\u2019acquisition d\u2019une unit\u00e9 moyenne capable de produire des aliments flottants, dans environ quatre mois. Cette nouvelle devrait ravir les producteurs aquacoles de la localit\u00e9 et m\u00eame de la ferme porcine qui a maintes reprises a eu recours \u00e0 l\u2019unit\u00e9 transformations.<\/p>\n

Les exigences de l\u2019activit\u00e9<\/b><\/p>\n

L\u2019activit\u00e9 est chronophage mais rentable pour tous ceux qui d\u00e9sirent se lancer. Mais M. Ou\u00e9draogo regrette les erreurs de d\u00e9butant de certains qui n\u00e9gligent les volets pr\u00e9paration, formation et qualit\u00e9 des infrastructures.<\/p>\n

\u00ab La premi\u00e8re exigence de cette activit\u00e9 est de savoir et comprendre ce qu\u2019on veut, afin de se projeter. D\u00e8s qu\u2019on veut entreprendre, il faut d\u2019abord concevoir. Et se poser des questions. O\u00f9 vais-je trouver les moyens ? Avec qui vais-je vendre ? Quelles quantit\u00e9s vais-je produire ? \u00bb, interroge le directeur du centre.<\/p>\n

Le deuxi\u00e8me volet demeure la formation. \u00ab Il y en a qui se contentent de lire sur le net et qui pensent commencer \u00e0 entreprendre. Ce n\u2019est pas aussi simple \u00bb, pr\u00e9vient M. Ou\u00e9draogo.<\/p>\n

Et comme troisi\u00e8me exigence, il rappelle qu\u2019il s\u2019agit de la qualit\u00e9 des infrastructures. \u00ab La plupart du temps, les gens se lancent, construisent leurs infrastructures et appellent enfin le technicien de venir constater. Et tr\u00e8s souvent les infrastructures ne sont pas adapt\u00e9es \u00bb.<\/p>\n

Bient\u00f4t des formations \u00e0 la carte<\/b><\/p>\n

Le centre forme et accompagne \u00e0 la formation. Il a d\u00e9j\u00e0 form\u00e9 trois promotions d\u2019aquaculteurs. Il re\u00e7oit \u00e9galement des stagiaires de instituts et universit\u00e9s, de l\u2019\u00e9cole nationale des eaux et for\u00eats, de l\u2019\u00e9cole nationale d\u2019\u00e9levage et de sant\u00e9 animale. \u00ab Bient\u00f4t nous allons offrir des formations \u00e0 la carte pour tous ceux qui veulent se lancer dans cette activit\u00e9 \u00bb, a laiss\u00e9 entendre le directeur. Avant d\u2019inviter les Burkinab\u00e8 \u00e0 faire un tour au centre, convaincu que la pisciculture a de beaux jours au Burkina Faso.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Africa-Press – Burkina Faso. Le centre d\u2019\u00e9levage piscicole est une r\u00e9f\u00e9rence au p\u00f4le de croissance de Bagr\u00e9. Autrefois plac\u00e9e sous la tutelle du minist\u00e8re en charge de l\u2019Agriculture, il est depuis 2013 sous la coupe de Bagr\u00e9p\u00f4le. Avec une unit\u00e9 de transformation d\u2019aliment en panne et des infrastructures amortis, le centre veut redorer son blason. 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