{"id":23932,"date":"2021-11-03T19:02:39","date_gmt":"2021-11-03T19:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/?p=23932"},"modified":"2021-11-04T23:33:36","modified_gmt":"2021-11-04T23:33:36","slug":"competitivite-des-huileries-et-derives-du-coton-les-capacites-de-12-techniciens-renforcees-par-le-pacao-bf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/economie\/competitivite-des-huileries-et-derives-du-coton-les-capacites-de-12-techniciens-renforcees-par-le-pacao-bf","title":{"rendered":"Comp\u00e9titivit\u00e9 des huileries et d\u00e9riv\u00e9s du coton : Les capacit\u00e9s de 12 techniciens renforc\u00e9es par le PACAO-BF"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Burkina Faso. <\/strong><\/span>Dans le cadre de la mise en \u0153uvre du Programme d\u2019appui \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest volet Burkina Faso (PACAO-BF), un atelier de formation est organis\u00e9 au profit des techniciens des huileries. Financ\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne avec la contribution de la Chambre de commerce du Burkina Faso, cette formation se tient du 2 au 6 novembre 2021 \u00e0 Koudougou.<\/b><\/p>\n

Organis\u00e9 par l\u2019UCP- PACAO, en collaboration avec la grappe huilerie de Bobo-Dioulasso, cette session de formation vise \u00e0 outiller les techniciens des huileries sur les techniques de trituration et d\u2019extraction de l\u2019huile de coton et la valorisation des produits des d\u00e9chets. En effet, le Burkina Faso fait face \u00e0 une faible comp\u00e9titivit\u00e9 de ses entreprises, d\u2019o\u00f9 l\u2019initiative du PACAO et l\u2019Union Europ\u00e9enne pour soutenir l\u2019effort des \u00c9tats dans ce sens. Au Burkina Faso, le PACAO intervient dans trois fili\u00e8res qui b\u00e9n\u00e9ficient de son appui : ce sont les huileries et d\u00e9riv\u00e9s du coton, le miel et d\u00e9riv\u00e9s et les services solaires.<\/p>\n

Au dire du formateur, Hubert T Ou\u00e9draogo, ing\u00e9nieur en agro-technologie et g\u00e9nie des proc\u00e9d\u00e9s alimentaires, il s\u2019agira durant ces cinq jours de formation, de faire d\u2019abord l\u2019\u00e9tat des lieux de ce que font les diff\u00e9rents techniciens dans leurs raffineries et d\u2019y apporter des critiques constructives. Ensuite, les participants seront form\u00e9s sur les r\u00e8gles en mati\u00e8re de sant\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 ; sur la s\u00e9lection des intrants, sur le raffinage et la structuration. Les techniciens seront enfin form\u00e9s sur les techniques de valorisation des r\u00e9sidus des produits de l\u2019huile de coton. \u00ab Quand on parle de produits alimentaires, on parle aussi de norme et de qualit\u00e9 de chaque produit. La norme ne s\u2019adapte pas au fabricant mais plut\u00f4t le contraire car la norme est unique. Il faut donc faire converger les pratiques afin de se conformer \u00e0 la norme \u00bb, a-t-il signifi\u00e9.<\/p>\n

Cette session de formation, qui se veut inclusive et participative, verra la participation de douze techniciens et responsables d\u2019usine. Selon Seydou Naman\u00e9gu\u00e9, chef de projet PACAO-BF, la n\u00e9cessit\u00e9 de cette formation des techniciens d\u00e9coule des \u00e9tudes diagnostics qui ont permis de d\u00e9celer certaines failles dans la production des unit\u00e9s. \u00ab C\u2019est dans le but de renforcer les capacit\u00e9s des unit\u00e9s de production d\u2019huile au Burkina Faso que le programme accompagne les huileries \u00e0 travers cette formation. Cette formation va leur permettre d\u2019\u00eatre plus comp\u00e9titifs \u00e0 travers la qualit\u00e9 des produits qu\u2019ils vont mettre \u00e0 la disposition des consommateurs \u00bb, confie-t-il. De ce fait, il esp\u00e8re qu\u2019au sortir de l\u2019atelier, les participants puissent assimiler correctement les modules dispens\u00e9s afin de les r\u00e9percuter au niveau de leurs structures d\u2019origine pour am\u00e9liorer la production en qualit\u00e9 et en quantit\u00e9.<\/p>\n

Cet atelier entre dans le cadre des 92 activit\u00e9s planifi\u00e9es dans le Plan de travail annuel budg\u00e9tis\u00e9 (PTBA) 2021 \u00e9labor\u00e9 et adopt\u00e9 en d\u00e9cembre 2021. A en croire Moctar Salamatao, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la grappe huilerie, le PACAO a permis la formation de plusieurs acteurs de la fili\u00e8re de l\u2019huilerie et du coton. Il s\u2019agit, entre autres, de promoteurs, de techniciens, de raffineurs, de laborantins et m\u00eame de l\u2019administration. Il conseille aux participants de garder les contacts et de partager entre eux leurs exp\u00e9riences pour rendre plus comp\u00e9titif le Burkina Faso. Prince Omar<\/p>\n\r\n