{"id":39834,"date":"2022-05-13T17:20:54","date_gmt":"2022-05-13T17:20:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/politique\/usage-de-pesticides-dans-le-maraichage-un-couteau-a-double-tranchant"},"modified":"2022-05-13T18:04:27","modified_gmt":"2022-05-13T18:04:27","slug":"usage-de-pesticides-dans-le-maraichage-un-couteau-a-double-tranchant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/toutes-les-actualites\/usage-de-pesticides-dans-le-maraichage-un-couteau-a-double-tranchant","title":{"rendered":"Usage de pesticides dans le maraichage : un couteau \u00e0 double tranchant"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Burkina Faso. <\/strong><\/span>Le domaine du maraichage au Burkina Faso connait une utilisation croissante de pesticides permettant de minimiser les pertes de r\u00e9coltes caus\u00e9es par les ravageurs et de stabiliser les rendements. Cependant, les pratiques phytosanitaires des maraichers peuvent \u00eatre sources de nuisance pour l\u2019environnement, l\u2019homme et les animaux.<\/b><\/p>\n

Mardi 22 avril 2022, il est 7 heures sur les rives du barrage de Boulmiougou \u00e0 la sortie Ouest de Ouagadougou. Pendant que certains maraichers sont en plein arrosage de leurs planches, d\u2019autres sont pr\u00e9occup\u00e9s par le repiquage de pieds de salade, de choux. Abdoul Karim Ilboudo, lui, s\u2019att\u00e8le \u00e0 la pulv\u00e9risation de ses cultures contre les maladies et les ravageurs. \u00ab Je suis venu pulv\u00e9riser mes plants de persil contre les esp\u00e8ces nuisibles. Je fais mon traitement avec un pesticide appel\u00e9 \u2018\u2019Savahaler\u2019\u2019 \u00bb, nous lance-t-il, sans la moindre protection contre les produits chimiques. Abdoul Karim Ilboudo tire depuis quelques ann\u00e9es sa pitance quotidienne du mara\u00eechage. Autre site, m\u00eame r\u00e9alit\u00e9. Au site maraicher de Tanghin (quartier de Ouagadougou), Karim Zango, la cinquantaine bien sonn\u00e9e, pulv\u00e9rise ses cultures de tomates, de choux, de poivrons qui s\u2019\u00e9tendent \u00e0 perte de vue \u00e0 l\u2019aide d\u2019un produit chimique d\u00e9nomm\u00e9 \u2018\u2019 l\u2019Emacot \u2019\u2019, lit-on sur le support, jet\u00e9 \u00e0 m\u00eame le sol.<\/p>\n

Comme ceux-l\u00e0, 90% des maraichers au Burkina Faso utilisent les pesticides chimiques, informe le Directeur de la protection des v\u00e9g\u00e9taux et du conditionnement (DPVC) au minist\u00e8re en charge de l\u2019agriculture et par ailleurs sp\u00e9cialiste en phytopharmacie et en protection des v\u00e9g\u00e9taux, Dr Diakalia Son. Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en 2016, aupr\u00e8s de 200 producteurs sur les sites de Tanghin et Boulmiougou, o\u00f9 se pratique une forte activit\u00e9 de production mara\u00eech\u00e8re et publi\u00e9e en 2017 dans Journal of Applied BioSciences (JABS) (ISSN : 1997-5902), r\u00e9v\u00e8le que 65% des pesticides utilis\u00e9s sont class\u00e9s selon l\u2019\u00e9chelle de toxicit\u00e9 de l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS) et 67 % sont destin\u00e9s au traitement du coton. M\u00eame si des maraichers affirment qu\u2019ils utilisent des pesticides destin\u00e9s \u00e0 la culture maraich\u00e8re, l\u2019autre constat est que la majorit\u00e9 se procure des produits au march\u00e9 de Sankariar\u00e9 (Ouagadougou). \u00ab Pour le traitement de nos cultures, nous sommes oblig\u00e9s d\u2019aller payer les insecticides au march\u00e9 \u00bb, confirme le maraicher Hamidou Ou\u00e9draogo. Visiblement mal inform\u00e9 et sans formation, celui-ci met tout en \u0153uvre pour sauver sa production.<\/p>\n

Bien que la commercialisation des pesticides soit soumise \u00e0 une autorisation pr\u00e9alable et un agr\u00e9ment de vente, \u00e0 Sankariar\u00e9, des produits chimiques agricoles se vendent comme de petits pains. \u00ab Normalement, ceux qui doivent vendre les pesticides ont des agr\u00e9ments. Pour cela, nous faisons l\u2019effort de publier la liste de ceux qui sont agr\u00e9\u00e9s par commune puis, nous les acheminons au niveau des r\u00e9gions \u00bb, clarifie, M. Son. Il confie que le Burkina Faso dispose d\u2019une vingtaine de postes de contr\u00f4le phytosanitaire, mais au regard de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9, certains fonctionnent au ralenti et d\u2019autres ferm\u00e9s. La porosit\u00e9 des fronti\u00e8res, d\u00e9plore-t-il, profite aussi \u00e0 des commer\u00e7ants qui s\u2019introduisent avec des produits frauduleux. Cons\u00e9quence, r\u00e9sume-t-il, des pesticides non homologu\u00e9s se retrouvent sur le terrain des exploitants maraichers.<\/p>\n

\u00ab Cela fait que nous sommes oblig\u00e9s souvent de faire des contr\u00f4les inopin\u00e9s \u00bb, relate-t-il. Or, aux dires du DPVC, l\u2019homologation d\u2019un pesticide permet de v\u00e9rifier son efficacit\u00e9 \u00e0 lutter contre le ravageur, sa toxicit\u00e9 contre l\u2019homme et ses effets n\u00e9fastes contre l\u2019environnement. Il pr\u00e9cise, cependant, qu\u2019un pesticide peut \u00eatre homologu\u00e9 mais pas autoris\u00e9 dans le maraichage. Mais, la majorit\u00e9 des producteurs \u00e9tant analphab\u00e8te, souligne-t-il, se r\u00e9f\u00e8re aux images d\u2019utilisation du pesticide dont le contenu de l\u2019emballage peut s\u2019av\u00e9rer frauduleux. \u00ab Il faut qu\u2019on sensibilise certains vendeurs pour qu\u2019ils nous \u00e9vitent l\u2019achat de pesticides ou de semences contrefaits \u00bb, temp\u00eate le maraicher Boukary Illy, rencontr\u00e9 devant une petite boutique de vente d\u2019intrants agricoles, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 d\u2019un site maraicher. Le visage grave, le quadrag\u00e9naire s\u2019emporte parce qu\u2019il est victime d\u2019une arnaque li\u00e9e \u00e0 la contrefa\u00e7on d\u2019une boite de semences qui lui a \u00e9t\u00e9 vendue. \u00ab Ma p\u00e9pini\u00e8re de c\u00e9leri a compl\u00e8tement \u00e9chou\u00e9, supposons que cela \u00e9tait un pesticide. Quel dommage cela allait-il causer ? \u00bb, s\u2019interroge-t-il.<\/p>\n

De nos jours, les pesticides sont utilis\u00e9s dans presque tout ce qui est cultiv\u00e9, m\u00eame dans les petits potagers. \u00ab Si nous n\u2019utilisons pas les produits chimiques dans nos cultures, nous n\u2019allons rien r\u00e9colter surtout en cette p\u00e9riode de chaleur \u00bb, affirme le jardinier Karim Zango. Ce qui d\u00e9note selon les sp\u00e9cialistes que les fruits et l\u00e9gumes repr\u00e9sentent un danger permanent d\u2019autant plus que beaucoup sont consomm\u00e9s crus, souvent sans \u00eatre bien lav\u00e9s. La vendeuse de salade au quartier Katr-yaar, Aguirata Compaor\u00e9, qui se ravitaille r\u00e9guli\u00e8rement sur un site maraicher, estime que leur devoir est d\u2019acheter et d\u2019aller vendre. Pour elle, il revient aux consommateurs de s\u2019en charger pour \u00e9viter les r\u00e9sidus de pesticides dans leurs assiettes.<\/p>\n

Pourtant, de l\u2019avis du Dr Diakalia Son, la quasi-totalit\u00e9 des fruits et l\u00e9gumes (salade, choux, tomates\u2026) consomm\u00e9s crus sont les plus expos\u00e9s \u00e0 la contamination des pesticides. A l\u2019en croire, les dangers li\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9sence de r\u00e9sidus de pesticides dans les fruits et l\u00e9gumes sont de deux groupes. Il s\u2019agit de l\u2019intoxication aigu\u00eb qui, apr\u00e8s la consommation des aliments, peut provoquer des maux de ventre pouvant aboutir \u00e0 la mort. Les Burkinab\u00e8 ont encore en m\u00e9moire le drame survenu en 2019 \u00e0 Didyr, dans le Sangui\u00e9 (Centre-Ouest) o\u00f9 13 personnes d\u2019une m\u00eame famille ont trouv\u00e9 la mort apr\u00e8s une consommation d\u2019aliments contamin\u00e9s aux pesticides. En 2021, au moins sept personnes sont mortes, a priori d\u2019intoxication alimentaire, dans le village de Danhal Kpangara, dans la province du Poni (Sud-Ouest). L\u2019intoxication chronique, explique-t-il, peut prendre des ann\u00e9es. La consommation des aliments contenant des r\u00e9sidus de pesticides expose \u00e0 des risques d\u2019infertilit\u00e9 car pouvant avoir des impacts sur les spermatozo\u00efdes. \u00ab Les femmes et les enfants sont tr\u00e8s expos\u00e9s. En plus de cr\u00e9er des maladies canc\u00e9reuses, elles peuvent \u00eatre victimes de fausses couches. Dans nos villages, le ph\u00e9nom\u00e8ne des enfants qui naissent avec des malformations est en partie li\u00e9e \u00e0 l\u2019exc\u00e8s de l\u2019utilisation des pesticides \u00bb, pr\u00e9cise-t-il. Pour consommer une culture qui subit des traitements aux pesticides, conseille-t-il, il faut respecter le D\u00e9lai avant r\u00e9colte (DAR) pouvant atteindre une \u00e0 deux, voire trois semaines pour ceux \u00e9tant toxiques. S\u2019agissant de l\u2019environnement, les pesticides disposent d\u2019effets sur le sol, l\u2019eau et l\u2019air, d\u00e9clare le sp\u00e9cialiste en phytopharmacie. Ils tuent, indique-t-il, les esp\u00e8ces dont les vers de terre n\u00e9cessaires pour ramener la mati\u00e8re organique qui enrichit la production et permet l\u2019infiltration de l\u2019eau. \u00ab Si l\u2019eau de surface est contamin\u00e9e, tous ceux qui y vivent dont les poissons le seront aussi \u00bb, d\u00e9taille-t-il. Les pesticides peuvent \u00e9galement empoisonner les nappes phr\u00e9atiques alors qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une eau utilis\u00e9e pour la consommation.<\/p>\n

A en croire le DPVC, le minist\u00e8re en charge de l\u2019agriculture m\u00e8ne des actions de sensibilisation et des formations au profit des producteurs \u00e0 travers des agents r\u00e9gionaux pour une meilleure compr\u00e9hension de l\u2019utilisation des pesticides. Diakalia Son annonce d\u2019ailleurs que son d\u00e9partement envisage installer un centre d\u2019appel pour permettre aux producteurs d\u2019avoir toutes les informations sur l\u2019utilisation des pesticides. Au regard de ces cons\u00e9quences, des perspectives de r\u00e9duction de l\u2019emploi des pesticides et leurs effets sont envisageables par le minist\u00e8re. \u00ab Nous conseillons les producteurs d\u2019utiliser l\u2019huile de neem. Nous avons la chance d\u2019avoir du neem. A partir de ses graines, nous pouvons en faire des biopesticides \u00bb, indique M. Son. A l\u2019entendre, ceux-ci jouent un r\u00f4le pr\u00e9ventif. \u00ab Les agents d\u2019agriculture nous ont propos\u00e9 l\u2019huile du neem, c\u2019est efficace mais elle est en phase d\u2019exp\u00e9rimentation \u00bb, reconnait Valentin Zoundi, maraicher sur le site de Boulmiougou. La lutte contre l\u2019intoxication alimentaire \u00e9tant une pr\u00e9occupation, le DPVC demande le concours des acteurs pour y arriver.<\/p>\n

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