{"id":4245,"date":"2021-01-23T19:08:16","date_gmt":"2021-01-23T19:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/?p=4245"},"modified":"2021-01-23T18:52:47","modified_gmt":"2021-01-23T18:52:47","slug":"cultures-fruitieres-face-au-changement-climatique-au-burkina-si-dans-dix-ans-rien-nest-fait-on-court-vers-la-catastrophe-avertit-dr-souleymane-nacro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/economie\/cultures-fruitieres-face-au-changement-climatique-au-burkina-si-dans-dix-ans-rien-nest-fait-on-court-vers-la-catastrophe-avertit-dr-souleymane-nacro","title":{"rendered":"Cultures fruiti\u00e8res face au changement climatique au Burkina : \u00ab Si dans dix ans rien n\u2019est fait, on court vers la catastrophe \u00bb, avertit Dr Souleymane Nacro"},"content":{"rendered":"

Africa-Press<\/a> – Burkina Faso<\/a>. <\/strong><\/span>Le r\u00e9seau des chercheurs scientifiques a anim\u00e9, le mercredi 20 janvier 2021 \u00e0 l\u2019Institut fran\u00e7ais de Ouagadougou, le 72e num\u00e9ro de \u00ab maquis-science \u00bb sur l\u2019impact du changement climatique sur le d\u00e9veloppement des ravageurs dans la fili\u00e8re fruiti\u00e8re (cas des mangues). Il a aussi propos\u00e9 quelques solutions pour optimiser la production agricole au Burkina Faso. L\u2019activit\u00e9 avait pour th\u00e8me \u00ab Les cultures fruiti\u00e8res face au changement climatique : \u00e9tats des lieux et d\u00e9fis \u00bb.<\/b><\/p>\n

La production de la mangue repr\u00e9sente 60% de la production fruiti\u00e8re nationale. Cependant, elle fait face \u00e0 de graves menaces : les ravageurs des fruits (qui sont des insectes nuisibles car leurs reproductions ou leurs alimentations affectent la qualit\u00e9 nutritionnelle et la valeur marchande des fruits), les maladies (dess\u00e8chement des manguiers) et l\u2019\u00e9rosion des sols. Les mouches de la mangue pr\u00e9sentent un int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique majeur car \u00ab une mangue piqu\u00e9e est une mangue perdue \u00bb dit-on souvent. Face \u00e0 ce danger que court la fili\u00e8re, une \u00e9tude d\u2019investigation sur les manguiers a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019issue des investigations, il est ressorti qu\u2019en temps de pluie, les d\u00e9g\u00e2ts sur certaines vari\u00e9t\u00e9s comme \u00ab brousse et kate \u00bb peuvent atteindre 100%. Les vari\u00e9t\u00e9s locales sont r\u00e9sistantes \u00e0 ses insectes. La biologie du ravageur \u00e9tant influenc\u00e9e par les facteurs climatiques (temp\u00e9rature, pluviom\u00e9trie), le ravageur ne r\u00e9siste pas \u00e0 la p\u00e9riode froide et s\u00e8che. Or cette ann\u00e9e (2020), le Burkina n\u2019a pratiquement pas eu de p\u00e9riode froide, par cons\u00e9quent cela a pu \u00eatre un avantage pour les ravageurs.<\/p>\n

Comment reconnaitre la pr\u00e9sence de ces mouches fruiti\u00e8res sur la mangue ? Dr Issaka Zida est chercheur en gestion agro\u00e9cologique des ravageurs des cultures. Il a expliqu\u00e9 que c\u2019est suite \u00e0 une piq\u00fbre que ces d\u00e9tracteurs d\u00e9posent leurs \u0153ufs dans la mangue et par la suite d\u2019autres agents pathog\u00e8nes profitent de ce trou pour se d\u00e9velopper et affecter le caract\u00e8re esth\u00e9tique de la mangue (mangues tachet\u00e9e de noire). En plus des ravageurs, Oumarou Zo\u00e9yand\u00e9 Dianda, docteur en science biologique appliqu\u00e9e option phytopathologie, a ajout\u00e9 qu\u2019il y a le dess\u00e8chement des manguiers, qui a d\u2019ailleurs fait l\u2019objet de sa th\u00e8se, qui constitue aussi une menace pour la fili\u00e8re fruiti\u00e8re.<\/p>\n

Il a racont\u00e9 que l\u2019explosion de ce ph\u00e9nom\u00e8ne date de 2015 dans les provinces du Nahouri (r\u00e9gion du Centre-Sud) et de la Sissili (r\u00e9gion du Centre-Ouest), o\u00f9 des vergers ont \u00e9t\u00e9 totalement d\u00e9vast\u00e9s. Selon ce sp\u00e9cialiste en phytopathologie, c\u2019est une esp\u00e8ce de champignon qualifi\u00e9e \u00ab d\u2019agent pathog\u00e8ne opportuniste \u00bb qui est \u00e0 l\u2019origine de la mort des plants de manguier. Mais le manque des nutriments qui est la cause secondaire contribue \u00e0 affaiblir le manguier pour que le champignon puisse prendre le dessus et le neutraliser.<\/p>\n

Selon Esther Diend\u00e9r\u00e9, biochimiste, micro-biologiste et entrepreneure, sur 12 mod\u00e8les de jus qu\u2019elle transforme, celui du jus de mangue occupe 40%, environ 10 tonnes de mangues par an. Elle a fait savoir que l\u2019impact du changement climatique sur les mangues affecte consid\u00e9rablement le rendement et en quantit\u00e9 et en qualit\u00e9 car, dit-elle, \u00ab certains clients disent que s\u2019il n\u2019y a pas de jus de mangue ils ne vont pas prendre les autres jus. \u00bb<\/p>\n

Quelles m\u00e9thodes de lutte contre le dess\u00e8chement des manguiers ?<\/b><\/p>\n

A ce niveau, Dr Dianda a fait un expos\u00e9 assez cons\u00e9quent. \u00ab Il y a la lutte chimique, biologique et la recherche des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes. Avec l\u2019apparition de ce ph\u00e9nom\u00e8ne nous avons pr\u00e9conis\u00e9 \u00e0 court terme l\u2019utilisation des synth\u00e8ses. Nous sommes partis du principe que c\u2019est le champignon qui est le principal facteur, et les facteurs secondaires sont le manque de nutriment. Nous avons r\u00e9unis des intrants pouvant am\u00e9liorer l\u2019\u00e9tat des plantes. Nous avons test\u00e9 d\u2019abord le fongicide sur le champignon au laboratoire, puis nous avons rep\u00e9r\u00e9 les fongicides les plus efficaces pour les tester sur le terrain.<\/p>\n

Sur le terrain nous avons proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 deux types de traitement : souterrain et a\u00e9rien. Au niveau souterrain, nous avons creus\u00e9 une cuvette d\u2019une profondeur d\u2019environ 30 cm et nous y avons appliqu\u00e9 des intrants (le MPK pour la fertilisation, la deltam\u00e9thrine pour des cas d\u2019attaques des insectes, \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la cuvette. Apr\u00e8s nous avons rebouch\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement la cuvette en y apportant 100 litres d\u2019eau).<\/p>\n

Au niveau a\u00e9rien on a taill\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 80% les parties dess\u00e9ch\u00e9es (les branches mortes) qui sont ensuite br\u00fbl\u00e9es parce qu\u2019elles contiennent des pathog\u00e8nes. Enfin, nous avons proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration de la bouillie qui est une solution obtenue \u00e0 partir du m\u00e9lange de fongicide et d\u2019eau. Nous avons pulv\u00e9ris\u00e9 cette bouillie sur toute la partie a\u00e9rienne. Le traitement a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 quatre fois avec un intervalle de deux semaines d\u2019une s\u00e9ance \u00e0 l\u2019autre. Ce qui nous a permis de r\u00e9cup\u00e9rer plus de 80% \u00bb a expliqu\u00e9 Dr Dianda.<\/p>\n

Sauver la culture fruiti\u00e8re au Burkina<\/b><\/p>\n

\u00ab Si dans dix ans rien n\u2019est fait, on court vers la catastrophe \u00bb, avertit Dr Souleymane Nacro, docteur en entomologie agricole. Pour lui, le dess\u00e8chement des plantes (manguiers, anacardiers, karitiers, etc.) prend de l\u2019ampleur au Burkina Faso, d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de saisir le taureau par les cornes afin d\u2019\u00e9viter le pire. C\u2019est pourquoi, il a attir\u00e9 l\u2019attention des autorit\u00e9s en charge de l\u2019Agriculture et de la Recherche \u00e0 une synergie d\u2019action afin de freiner la progression de la maladie. \u00ab Il faut prendre le taureau par les cornes et travailler ensemble. Il est urgent que l\u2019Etat puisse accro\u00eetre sa contribution au niveau du financement de la recherche \u00bb \u00bb a-t-il lanc\u00e9.<\/p>\n

\u00c0 ce propos, il a pr\u00e9conis\u00e9 de mettre en place un fonds de financement pour former les producteurs et faciliter les recherches. Il s\u2019agit, selon Dr Nacro, de pr\u00e9lever des ressources sur les taxes d\u2019exportation des fruits pour financer la recherche et la formation des acteurs depuis les petits producteurs jusqu\u2019aux exportateurs. \u00ab On a besoin de cr\u00e9er de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s mais les ressources financi\u00e8res font d\u00e9faut. Ce qui entraine souvent des frustrations au niveau des chercheurs \u00bb, confie-t-il.<\/p>\n

Dr Zida, quant \u00e0 lui, a propos\u00e9 de mettre en place des kits de d\u00e9tection pour d\u00e9tecter la pr\u00e9sence des maladies. A l\u2019entendre, les producteurs ont un s\u00e9rieux probl\u00e8me : la m\u00e9connaissance des sympt\u00f4mes. De ce fait, il a expliqu\u00e9 que les producteurs partent prendre chez les p\u00e9pini\u00e9ristes des plants d\u00e9j\u00e0 atteints par la maladie pour les mettre en terre, d\u2019o\u00f9 l\u2019urgence de former les producteurs.<\/p>\n

En 2017, les ravageurs ont contribu\u00e9 \u00e0 baisser la production fruiti\u00e8re par faute d\u2019accompagnement, a indiqu\u00e9 Mme Diend\u00e9r\u00e9. Pour elle quand on a l\u2019accompagnement des bailleurs, la production augmente mais une fois termin\u00e9e, on assiste \u00e0 une baisse drastique de la production fruiti\u00e8re. Pour preuve, elle a t\u00e9moign\u00e9 que la quantit\u00e9 de 2016-2017 (90 000 tonnes) a \u00e9t\u00e9 lamentable parce que les producteurs n\u2019ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019aucun accompagnement. Par contre la p\u00e9riode apr\u00e8s 2017, qui a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019appui de l\u2019Union europ\u00e9enne, la production a augment\u00e9 et les chiffres ont grimp\u00e9.<\/p>\n

Quant \u00e0 Abdoul Razack Belemgnegr\u00e9, directeur du centre de formation en agro- \u00e9cologie et en agriculture biologique, il a surtout invit\u00e9 les acteurs du monde fruitier \u00e0 aller vers les informations les concernant. Il a expliqu\u00e9 qu\u2019au Burkina ce qui est plus recommand\u00e9 c\u2019est la promotion des savoirs endog\u00e8nes. A titre d\u2019exemple, les \u00ab crottins d\u2019\u00e2ne \u00bb et la \u00ab bouillie de cendre \u00bb sont des savoirs locaux utilis\u00e9s pour lutter contre les ravageurs.<\/p>\n

Dofinitta Augustin Khan
\n<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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