{"id":84585,"date":"2024-04-13T17:29:49","date_gmt":"2024-04-13T17:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/politique\/plaidoyer-pour-lintroduction-du-lait-local-dans-les-cantines-scolaires"},"modified":"2024-04-13T18:16:33","modified_gmt":"2024-04-13T18:16:33","slug":"plaidoyer-pour-lintroduction-du-lait-local-dans-les-cantines-scolaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/photo\/plaidoyer-pour-lintroduction-du-lait-local-dans-les-cantines-scolaires","title":{"rendered":"Plaidoyer pour l\u2019introduction du lait local dans les cantines scolaires"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Burkina Faso. <\/strong><\/span>L\u2019Union nationale des mini laiteries et des producteurs de lait local au Burkina Faso (UMPL\/B) a organise\u0301, le vendredi 12 avril 2024 a\u0300 Ziniare\u0301, un atelier de sensibilisation et de ne\u0301gociation des contrats de livraisons du lait local dans les cantines scolaires des communes (Ouagadougou, Ziniare\u0301, Koudougou, Koubei et Kaya). Producteurs de lait, responsables de communes et autorite\u0301s administratives ont pris part a\u0300 cet atelier qui a eu pour objectif de promouvoir la distribution durable du lait local dans les cantines scolaires pour une meilleure nutrition infantile et un de\u0301veloppement e\u0301conomique local sur la base d\u2019un partenariat multi acteurs.<\/b><\/p>\n

\u201cL\u2019atelier de ce matin re\u0301pond a\u0300 une proble\u0301matique de trouver des solutions pour l\u2019e\u0301coulement du lait local. Les acteurs et les parties prenantes se sont retrouve\u0301s pour re\u0301fle\u0301chir sur comment faire pour mobiliser certaines communes pour que le lait local puisse e\u0302tre introduit dans les cantines scolaires\u201d, a explique\u0301 a\u0300 l\u2019entame de son propos Inoussa Oue\u0301draogo, pre\u0301sident de l\u2019Union nationale des producteurs semenciers du Burkina Faso, parrain de cette ce\u0301re\u0301monie et par ailleurs Charge\u0301 de mission a\u0300 la pre\u0301sidence du Faso.<\/p>\n

Pour lui, il s\u2019agit aussi d\u2019inciter les diffe\u0301rentes communes et les diffe\u0301rents partenaires pour que l\u2019introduction du lait local dans les cantines soit une re\u0301alite\u0301 au Burkina Faso. A\u0300 l\u2019en croire, aujourd\u2019hui trouver un cre\u0301neau d\u2019e\u0301coulement du lait local est une ne\u0301cessite\u0301. \u201cNon seulement cela va ame\u0301liorer la sante\u0301 de nos enfants, mais e\u0301galement cre\u0301er une e\u0301conomie pour les acteurs. Que ce soit les e\u0301leveurs, les agriculteurs et tous ceux qui tournent autour, c\u0327a va cre\u0301er une e\u0301conomie locale\u201d, a-t-il insinue\u0301.<\/p>\n

Ce n\u2019est pas le pre\u0301sident de l\u2019Union nationale des mini laiteries et producteurs de lait local qui dira le contraire. Ibrahim Adama Diallo, puisque c\u2019est de lui qu\u2019il s\u2019agit, a estime\u0301 qu\u2019il faut e\u0301duquer nos enfants avec le lait local pour les habituer a\u0300 consommer notre production locale.<\/p>\n

Pour se faire, selon lui, des ateliers comme la pre\u0301sente sie\u0301ent pour que les acteurs du domaine se voient et discutent de ce qu\u2019il convient de faire. L\u2019initiative de l\u2019atelier, a-t-il avoue\u0301, sonne e\u0301galement comme une ne\u0301gociation et une sensibilisation, aupre\u0300s des communes \u00ab pour montrer que nous avons quelque chose a\u0300 prote\u0301ger\u201d.<\/p>\n

\u201cTous les pays ont prote\u0301ge\u0301 d\u2019une manie\u0300re ou d\u2019une autre leur marche\u0301. Notre marche\u0301 est ouvert a\u0300 la concurrence de\u0301loyale du lait en poudre qui est de\u0301graisse\u0301 et rengraisse\u0301 a\u0300 l\u2019huile de palme et de\u0301verse\u0301 dans notre marche\u0301 empe\u0302chant notre production locale de de\u0301coller. Nous avons un moyen de contourner ce phe\u0301nome\u0300ne tout simplement en octroyant un marche\u0301 re\u0301mune\u0301rateur a\u0300 nos mini laiteries et a\u0300 nos laiteries pour servir le lait dans nos cantines scolaires \u00bb<\/b>, a plaide\u0301 Adama Diallo, promoteur de la laiterie Kossam Ouahigouya, et pre\u0301sident de l\u2019Union des mini laiteries et producteurs de lait local au Burkina Faso.<\/p>\n

Le repre\u0301sentant des de\u0301le\u0301gations spe\u0301ciales des communes invite\u0301es a\u0300 cet atelier, Seyba Compaore\u0301, par ailleurs pre\u0301sident de la de\u0301le\u0301gation spe\u0301ciale de Loumbila a dit toute sa joie du fait que des acteurs de la filie\u0300re lait pensent a\u0300 ame\u0301liorer la qualite\u0301 des repas des e\u0301le\u0300ves.<\/p>\n

C\u2019est au niveau communal que les appels d\u2019offres de marche\u0301s pour les cantines scolaires sont lance\u0301s au Burkina Faso. Aussi Seyba Compaore\u0301 a-t-il estime\u0301 que tout en respectant la proce\u0301dure de passation des marche\u0301s, il serait bien de pouvoir signer les contrats d\u2019approvisionnement des cantines scolaires avec ces acteurs locaux de la filie\u0300re lait.<\/p>\n

Pour terminer, dans le cas spe\u0301cifique de l\u2019introduction du lait dans les cantines scolaires, il a fait savoir que s\u2019il y a une volonte\u0301 politique, certains assouplissements pourraient e\u0302tre mis en place par les de\u0301cideurs pour faciliter l\u2019introduction du lait local dans les cantines scolaires.<\/p>\n


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