{"id":9931,"date":"2021-04-14T14:57:28","date_gmt":"2021-04-14T14:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/?p=9931"},"modified":"2021-04-14T14:59:48","modified_gmt":"2021-04-14T14:59:48","slug":"periode-de-canicule-lexpert-en-froid-madi-sakande-donne-des-conseils-pour-bien-choisir-et-entretenir-son-refrigerateur-ou-son-climatiseur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burkina-faso\/toutes-les-actualites\/periode-de-canicule-lexpert-en-froid-madi-sakande-donne-des-conseils-pour-bien-choisir-et-entretenir-son-refrigerateur-ou-son-climatiseur","title":{"rendered":"P\u00e9riode de canicule : L\u2019expert en froid Madi Sakand\u00e9 donne des conseils pour bien choisir et entretenir son r\u00e9frig\u00e9rateur ou son climatiseur"},"content":{"rendered":"

Africa-Press<\/a> – Burkina Faso<\/a>. <\/strong><\/span>Pour r\u00e9pondre \u00e0 vos inqui\u00e9tudes sur la bonne utilisation de vos r\u00e9frig\u00e9rateurs et de vos climatiseurs en cette p\u00e9riode de forte chaleur, nous sommes all\u00e9s \u00e0 la rencontre d\u2019un expert en la mati\u00e8re, Madi Sakand\u00e9, qui a d\u00e9j\u00e0 fait ses preuves au niveau international et dans son pays natal, le Burkina Faso. Il nous donne tous les d\u00e9tails sur le choix, l\u2019installation et l\u2019entretien de vos r\u00e9frig\u00e9rateurs et climatiseurs dans cette interview qu\u2019il accorde au journal .<\/b><\/p>\n

: Qui est Madi Sakand\u00e9 ?<\/b><\/p>\n

Madi Sakand\u00e9 : Je suis membre de la diaspora burkinab\u00e8 r\u00e9sidant en Italie depuis un quart de si\u00e8cle, mari\u00e9 et p\u00e8re de deux enfants. Je suis un entrepreneur dans le domaine du froid avec une entreprise d\u00e9nomm\u00e9e \u00ab New Cold System \u00bb existant en Italie depuis 2010 et au Burkina Faso depuis 2018. En plus de ces diff\u00e9rentes activit\u00e9s, je suis consultant pour certaines institutions des Nations Unies dans le domaine du froid en lien avec la lutte contre les changements climatiques bas\u00e9e sur le protocole de Montr\u00e9al, son amendement de Kigali et le protocole de Kyoto. Des accords multilat\u00e9raux qui sont bas\u00e9s sur les questions li\u00e9es \u00e0 l\u2019environnement \u00e0 travers la protection de la couche d\u2019ozone et la r\u00e9duction des gaz \u00e0 effet de serre. Enfin, je suis \u00e9galement formateur dans le domaine du froid et je suis l\u2019un des cinq experts mondiaux qui travaillent dans le pool du PNUE dans le cadre d\u2019un programme de la certification des techniciens dans le domaine du froid au monde.<\/p>\n

Vous \u00eates un expert en froid pour de nombreuses institutions burkinab\u00e8, italiennes et internationales qui font appel \u00e0 vos comp\u00e9tences. Comment vous \u00eates parvenu \u00e0 vous hisser \u00e0 ce niveau ?<\/b><\/p>\n

(Rire) Oui, pour les institutions italiennes et onusiennes. Je suis dans le domaine du froid depuis maintenant une vingtaine d\u2019ann\u00e9es. L\u2019aventure a d\u00e9but\u00e9 depuis mon int\u00e9gration dans une entreprise \u00e9voluant dans ce domaine. Une entreprise dans laquelle j\u2019ai eu l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019approfondir mes connaissances dans le froid \u00e0 travers un institut de formation r\u00e9put\u00e9 en Europe en mati\u00e8re de froid appel\u00e9 \u00ab\u00a0Centro Studi Galileo\u00a0\u00bb. Et comme l\u2019institut \u00e9tait un des partenaires des institutions internationales, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 la personne de r\u00e9f\u00e9rence pour toutes les activit\u00e9s du monde francophone. Ce qui a \u00e9t\u00e9 le d\u00e9but d\u2019une collaboration tripartite avec des agences du Syst\u00e8me des Nations Unies comme le PNUE et l\u2019ONUDI.<\/p>\n

De collaboration en collaboration, je suis devenu un expert et consultant international sur les projets de ces agences en Afrique. Avec elles, nous avons r\u00e9alis\u00e9 plusieurs projets dans ce sens et actuellement, je suis sur trois projets en Afrique du Nord. Des projets dans lesquels j\u2019interviens en tant qu\u2019expert et consultant. Je coordonne les travaux de ces projets en portant ma vision dans l\u2019\u00e9volution de la technologie mondiale et pour celle des institutions internationales. Et je suis \u00e9galement charg\u00e9 de coacher les acteurs nationaux en actualisant leur outillage et le cadre l\u00e9gislatif. C\u2019est pourquoi nous travaillons successivement avec les juristes afin de pouvoir cr\u00e9er une loi qui favorisera la r\u00e9glementation du froid. Ce qui est d\u00e9j\u00e0 fait en Tunisie.<\/p>\n

Pour de nombreux Burkinab\u00e8, la p\u00e9riode de chaleur repr\u00e9sente un v\u00e9ritable d\u00e9fi en mati\u00e8re de conservation des aliments. Les r\u00e9frig\u00e9rateurs et les climatiseurs faisant partie des \u00e9l\u00e9ments les plus indispensables, comment bien les choisir ?
\nDans le cas du Burkina Faso, il faut privil\u00e9gier les climatiseurs \u00e0 \u00ab\u00a0inverter\u00a0\u00bb, parce que ce sont des syst\u00e8mes qui ne consomment pas beaucoup d\u2019\u00e9nergie, ce qui vous permettra d\u2019\u00e9conomiser. Pour ceux qui veulent faire un nouveau montage, il faut demander au technicien de monter le climatiseur de telle sorte que la partie ext\u00e9rieure (c\u2019est-\u00e0-dire le moteur) ne soit pas expos\u00e9e au soleil.<\/p>\n

Il ne faut pas non plus le mettre entre deux murs car on emp\u00eache ainsi l\u2019air qui sort du moteur de circuler librement. Le climatiseur ne doit pas \u00eatre install\u00e9 \u00e0 l\u2019Est ni \u00e0 l\u2019Ouest pour ne pas l\u2019exposer au soleil. Dans le cas o\u00f9 vous \u00eates contraints de le mettre \u00e0 l\u2019Est ou \u00e0 l\u2019Ouest, faites une petite toiture pour le prot\u00e9ger du soleil. Je ne dis pas de le mettre dans un trou, mais de le couvrir afin qu\u2019il ne soit pas expos\u00e9 au soleil, parce que, lorsqu\u2019il est expos\u00e9 au soleil, il consomme beaucoup plus d\u2019\u00e9nergie et ne produit pas plus de fraicheur.<\/p>\n

Pour d\u2019autres appareils comme le r\u00e9frig\u00e9rateur, il faut \u00e9loigner \u00e9galement l\u2019appareil de toute source de chaleur. C\u2019est-\u00e0-dire ne pas le coller au mur. Il faut l\u2019\u00e9loigner d\u2019au moins 10 centim\u00e8tres du mur. Il ne faut pas \u00e9galement le d\u00e9poser dans la cuisine, ni \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un four. Si la maison est plus grande, mettez votre frigo dans la salle \u00e0 manger ou dans un lieu o\u00f9 il y a plus de fraicheur.<\/p>\n

Concernant l\u2019entretien de l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un frigo, lorsque qu\u2019il y a beaucoup de glace sur la paroi, d\u00e9givrez-le. Car lorsqu\u2019il y a beaucoup de glace \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du r\u00e9frig\u00e9rateur, l\u2019appareil ne donne plus, au contraire il consomme plus d\u2019\u00e9lectricit\u00e9. Ce qui est conseill\u00e9 de faire, c\u2019est de le d\u00e9brancher du courant \u00e9lectrique, d\u2019ouvrir la porte du cong\u00e9lateur et de la laisser ouverte pendant une vingtaine de minutes. Et lorsque vous remarquez que la glace commerce \u00e0 se d\u00e9coller de la paroi, vous l\u2019enlevez et vous nettoyez le frigo avec de l\u2019eau citronn\u00e9e. Ensuite, vous pourrez le remettre en marche. Cela vous permet d\u2019\u00e9conomiser beaucoup d\u2019\u00e9nergie et de maintenir les produits en bonne qualit\u00e9.<\/p>\n

Pour les anciens climatiseurs d\u00e9j\u00e0 install\u00e9s, il faut appeler un technicien frigoriste pour faire le nettoyage, parce que c\u2019est tr\u00e8s important. Et il faut le faire au moins une ou deux fois par an. Nettoyez vos climatiseurs parce que la poussi\u00e8re peut fermer le passage de l\u2019air et le syst\u00e8me ne fonctionnera plus de fa\u00e7on ad\u00e9quate, ce qui fait que l\u2019appareil consommera plus d\u2019\u00e9nergie entrainant des factures sal\u00e9es de la SONABEL. Mais si le climatiseur est bien nettoy\u00e9, cela vous permet d\u2019avoir plus de fraicheur et il consommera moins.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce qu\u2019il faut privil\u00e9gier pour l\u2019achat d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur ou d\u2019un climatiseur ?<\/b><\/p>\n

Les climatiseurs \u00e0 \u00ab\u00a0inverter\u00a0\u00bb sont \u00e0 privil\u00e9gier, parce qu\u2019ils consomment moins d\u2019\u00e9nergie. C\u2019est \u00e9galement le m\u00eame choix qu\u2019il faut faire pour l\u2019achat d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur. Il faut regarder les r\u00e9frig\u00e9rateurs ou c\u2019est marqu\u00e9 \u00ab\u00a0A+++\u00a0\u00bb… Plus vous avez de \u00ab\u00a0+\u00a0\u00bb, plus l\u2019appareil est performant en termes d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. C\u2019est-\u00e0-dire que l\u2019appareil consomme moins et produit plus de fraicheur. Et bien s\u00fbr cela d\u00e9pendra aussi de comment vous allez l\u2019utiliser, parce que, si vous le collez au mur ou si vous le mettez dans la cuisine, vous risquez de consommer plus d\u2019\u00e9nergie. Il faut donc savoir choisir et savoir utiliser.<\/p>\n

Mais que dites-vous des appareils \u00ab\u00a0France au-revoir\u00a0\u00bb ?<\/b><\/p>\n

Que voulez-vous ? Quand vous ramassez des ordures, vous prenez ce que vous avez. Parce que les \u00ab au-revoir la France \u00bb, comme vous les appelez, ne sont que des ordures. Ce sont des appareils jet\u00e9s que les gens ram\u00e8nent ici. Il est donc difficile de conseiller une personne qui ach\u00e8te ce genre d\u2019appareils, parce qu\u2019il n\u2019y a pas de crit\u00e8res techniques pour son choix. Ce sont des appareils qui sont souvent obsol\u00e8tes et qui n\u2019entrent pas dans les crit\u00e8res d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de \u00ab\u00a0A+\u00a0\u00bb \u00e9voqu\u00e9s plus haut. N\u00e9anmoins, comme l\u2019achat est souvent li\u00e9 \u00e0 la disponibilit\u00e9 financi\u00e8re, je sugg\u00e8re de v\u00e9rifier que les portes se ferment bien et que les joints sont encore en bon \u00e9tat. Pour l\u2019entretien, on suit les m\u00eames indications donn\u00e9es plus haut.<\/p>\n

Dans un pays o\u00f9 l\u2019offre \u00e9nerg\u00e9tique laisse parfois \u00e0 d\u00e9sirer, les r\u00e9frig\u00e9rateurs solaires sont-ils la meilleure solution ?<\/b><\/p>\n

Bien s\u00fbr ! Quand on voit toutes les coupures et les pannes r\u00e9currentes que les gens vivent chaque jour avec l\u2019\u00e9nergie conventionnelle, le solaire est forc\u00e9ment une solution. L\u00e0, au moins, c\u2019est quelque chose que nous avons chez nous en abondance. Il suffit d\u2019avoir des plaques solaires et des batteries de bonne qualit\u00e9 et le probl\u00e8me est r\u00e9solu. Raison pour laquelle New Cold System propose des chambres froides solaires pour les activit\u00e9s de l\u2019agroalimentaire (poissonneries, boucheries, restaurants, bars, h\u00f4tels, fermes avicoles, \u2026).<\/p>\n

Interview r\u00e9alis\u00e9e par Yvette Zongo
\n<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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