{"id":10473,"date":"2023-06-23T20:10:00","date_gmt":"2023-06-23T20:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/burundi\/politique\/tres-indispensables-mais-rares"},"modified":"2023-06-23T20:10:00","modified_gmt":"2023-06-23T20:10:00","slug":"tres-indispensables-mais-rares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/burundi\/economie\/tres-indispensables-mais-rares","title":{"rendered":"Tr\u00e8s indispensables mais rares"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Burundi. <\/strong><\/span>Incontournables dans la cuisine, les oignons sont devenus tre\u0300s chers plus que les autres denre\u0301es alimentaires. Un kilo d\u2019oignons rouges avoisine les 5 000 BIF tandis les oignons blancs se ne\u0301gocient a\u0300 4 500 BIF. Les commerc\u0327ants affirment que la saison a e\u0301te\u0301 mauvaise. Les acheteurs parlent de spe\u0301culation.<\/p>\n

Ils ne sont pas comme du riz ou du haricot dans les me\u0301nages mais c\u2019est un ingre\u0301dient incontournable dans toutes les cuissons. L\u2019oignon aujourd\u2019hui est entre\u0301 dans la cate\u0301gorie des autres produits chers dans la ville de Gitega et ses environs.<\/p>\n

Ils ne sont pas importe\u0301s et pourtant la monte\u0301e fulgurante de son prix rivalise avec le riz parfume\u0301 tanzanien. Pour les uns, il n\u2019est pas e\u0301tonnant que les commerc\u0327ants cherchent a\u0300 tout prix a\u0300 spe\u0301culer sur tous les produits si l\u2019occasion se pre\u0301sente. Et pour les autres, quoique cette plante herbace\u0301e soit bisannuelle, la saison n\u2019a pas e\u0301te\u0301 bonne pour les cultures qui ne demandent pas beaucoup d\u2019eau.<\/p>\n

\u00ab Nos amis commerc\u0327ants sont tre\u0300s opportunistes et savent profiter de toutes les occasions qui se pre\u0301sentent pour gagner beaucoup plus. Ils ont constate\u0301 que faire hausser le prix du haricot ou du riz fait beaucoup de bruit et ils se reconvertis dans du commerce peu prise\u0301 par les grossistes \u00bb, indique une me\u0300re de famille a\u0300 qui l\u2019on proposait un minuscule bulbe a\u0300 200 BIF.<\/p>\n

Selon cette femme de me\u0301nage, il y a quelques mois le kilogramme d\u2019oignons rouges e\u0301tait a\u0300 2 000 BIF mais aujourd\u2019hui il a double\u0301 sans aucune explication valable. Elle ajoute en outre que beaucoup de commerc\u0327ants dans au marche\u0301 ne veulent plus vendre par kilo mais en de\u0301taille ce qui rapporte gros.<\/p>\n

\u00ab Ils te disent qu\u2019ils n\u2019en ont pas en grande quantite\u0301 mais si vous achetez par bulbes, tu peux en avoir pour me\u0302me 10 000 BIF. Ce mane\u0300ge est tre\u0300s lucratif pour beaucoup ! \u00bb Quant a\u0300 Josiane, une autre me\u0301nage\u0300re, les commerc\u0327ants font la loi sur certains produits pendant la saison se\u0300che.<\/p>\n

\u00ab Si on te dit qu\u2019un oignon cou\u0302te 100 ou 200 BIF, ce n\u2019est rien pour certains mais en re\u0301alite\u0301 ils sont beaucoup trop chers. Il suffit de calculer combien tu utilises pour la cuisson pendant une semaine et tu constateras qu\u2019ils sont devenus budge\u0301tivores !\u00bb. Cette femme qui affirme avoir de\u0301couvert plus tard que cette technique des commerc\u0327ants est tre\u0300s rentable, ne cache pas son amertume envers la monte\u0301e des prix des produits de premie\u0300re ne\u0301cessite\u0301.<\/p>\n

Elle s\u2019insurge contre cette pratique qui fait qu\u2019un produit qui monte de prix aujourd\u2019hui est rarement baisse\u0301 dans les jours qui viennent me\u0302me si la re\u0301colte s\u2019ave\u0300re bonne.<\/p>\n

\u00ab C\u2019est chaque anne\u0301e que les prix montent, c\u2019est une coutume au Burundi et rien ne baisse. Et parfois me\u0302me s\u2019il feint baisser, ce n\u2019est rien et le prix reste supe\u0301rieur a\u0300 celui de l\u2019anne\u0301e pre\u0301ce\u0301dente \u00bb.<\/p>\n

\u00ab Tout est fait pour hausser les prix ! \u00bb<\/b><\/p>\n

Pour les commerc\u0327ants, tous les indicateurs montrent que les prix ne baisseront pas. D\u2019apre\u0300s eux, les conditions dans lesquelles ils exercent ne sont pas faciles. Ils soulignent que le transport qui est a\u0300 la base de tout est de plus en plus cher et la\u0300 aussi il faut que le carburant soit disponible.<\/p>\n

\u00ab Les frais de transport se sont multiplie\u0301s par deux ou trois. Dans ce cas, il faut que ce qui a e\u0301te\u0301 paye\u0301 soit rembourse\u0301 ou re\u0301cupe\u0301re\u0301 sur le prix de vente des marchandises. Tant qu\u2019il n\u2019y aura pas de carburant, il ne faut pas s\u2019attendre a\u0300 des miracles \u00bb, explique Le\u0301opold, un commerc\u0327ant.<\/p>\n

Il n\u2019est pas le seul de Gitega a\u0300 inclure le carburant comme facteur de la cherte\u0301 du cou\u0302t de la vie. Athanase et ses colle\u0300gues s\u2019insurgent contre toutes ces accusations dirige\u0301es contre eux.<\/p>\n

Selon ces derniers, au lieu de les taxer de spe\u0301culateurs, il fallait commencer par s\u2019en prendre aux mesures qui les empe\u0302chent a\u0300 chercher les marchandises la\u0300 ou\u0300 elles sont disponibles.<\/p>\n

Comme ils l\u2019indiquent, me\u0302me si la saison venait a\u0300 e\u0302tre bonne, il y\u2019aurait d\u2019autres embuches sur leur chemin.<\/p>\n

\u00ab Aujourd\u2019hui, il est interdit d\u2019aller dans les autres provinces pour amener du haricot, du riz ou du manioc sec. Demain, on nous obligera de charger les oignons uniquement dans les camions alors qu\u2019ils savent bien que ces ve\u0301hicules manquent de mazout ! \u00bb<\/p>\n

La plupart des habitants de la capitale politique approche\u0301s sont unanimes, il faut s\u2019attendre a\u0300 tout car tout indique que les prix des produits de premie\u0300re ne\u0301cessite\u0301 qui continuent a\u0300 prendre l\u2019ascenseur ne sont pas pre\u0302ts a\u0300 redescendre.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Burundi<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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