{"id":51428,"date":"2023-09-22T12:41:17","date_gmt":"2023-09-22T12:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/cameroun\/politique\/huiles-raffinees-croisade-contre-le-vrac-produit-dangereux-pour-la-sante-entretenu-par-les-industries-au-cameroun"},"modified":"2023-09-22T13:00:50","modified_gmt":"2023-09-22T13:00:50","slug":"huiles-raffinees-croisade-contre-le-vrac-produit-dangereux-pour-la-sante-entretenu-par-les-industries-au-cameroun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/cameroun\/economie\/huiles-raffinees-croisade-contre-le-vrac-produit-dangereux-pour-la-sante-entretenu-par-les-industries-au-cameroun","title":{"rendered":"Huiles raffin\u00e9es\u00a0: croisade contre le \u00ab\u00a0vrac\u00a0\u00bb, produit dangereux pour la sant\u00e9 entretenu par les industries au Cameroun"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Cameroun. <\/strong><\/span>Investir au Cameroun) – Au sein du gouvernement camerounais, l\u2019on envisage de lancer une e\u0301nie\u0300me croisade contre le \u00ab vrac \u00bb, huile raffine\u0301e bon marche\u0301 qui e\u0301cume les e\u0301tals des marche\u0301s au Cameroun. Et qui, selon aussi bien les acteurs de la filie\u0300re que les pouvoirs publics, pre\u0301sente un risque pour les consommateurs. C\u2019est du moins ce que laisse entendre la lettre adresse\u0301e le 19 septembre 2023 aux promoteurs des industries de transformation de l\u2019huile de palme, par le ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana.<\/p>\n

\u00ab Dans le contexte actuel de manipulation des aliments, synonyme de mise en danger de la vie des consommateurs, des instructions fermes ont e\u0301te\u0301 donne\u0301es par la haute hie\u0301rarchie, en vue du strict respect par tous les acteurs, des re\u0300gles en matie\u0300re de se\u0301curite\u0301 sanitaire des aliments, de manie\u0300re globale, et des textes applicables a\u0300 chaque filie\u0300re, de manie\u0300re spe\u0301cifique ; au risque pour les contrevenants de s\u2019exposer aux mesures re\u0301pressives pre\u0301vues par les lois et re\u0300glements en vigueur. Dans le cas spe\u0301cifique de votre filie\u0300re, se trouve particulie\u0300rement vise\u0301e la question des huiles vrac, dont la commercialisation, parce que porteuse de risques graves pour la sante\u0301 des consommateurs, est interdite. J\u2019ai l\u2019honneur d\u2019appeler votre meilleure attention sur cette disposition et de vous inviter a\u0300 bien vouloir vous y conformer, e\u0301tant rappele\u0301 que les agents assermente\u0301s des diffe\u0301rents de\u0301partements ministe\u0301riels et organismes inte\u0301resse\u0301s seront incessamment de\u0301ploye\u0301s sur le terrain auxdites fins \u00bb, e\u0301crit le ministre Mbarga Atangana aux raffineurs d\u2019huile de palme.<\/p>\n

Le fait pour ce membre du gouvernement de s\u2019adresser aux promoteurs des industries n\u2019est pas anodin. En effet, de sources internes a\u0300 la filie\u0300re huile de palme, le phe\u0301nome\u0300ne du \u00ab vrac \u00bb a e\u0301te\u0301 cre\u0301e\u0301 et est entretenu par certains raffineurs d\u2019huile de palme eux-me\u0302mes. Une pratique anti-concurrentielle, qui permet d\u2019e\u0301couler rapidement les stocks dans des circuits informels, de re\u0301duire certains cou\u0302ts de production et me\u0302me de jongler avec le fisc. \u00ab L\u2019huile en \u2018\u2019vrac\u2019\u2019 provient de deux sources. Vous avez d\u2019abord de petites raffineries sous-e\u0301quipe\u0301es, qui ne peuvent pas raffiner l\u2019huile de palme de fac\u0327on optimale. Il en sort donc une huile minimalement raffine\u0301e souvent dans des conditions d\u2019hygie\u0300ne douteuses, et contenant encore des impurete\u0301s. Ce produit non trac\u0327able est ge\u0301ne\u0301ralement mis sur le marche\u0301 dans des emballages (fu\u0302ts, bidons, etc) de fortune, non e\u0301tiquete\u0301s. Il n\u2019est pas exclu que certains de ces emballages aient auparavant contenus des produits chimiques, avant d\u2019e\u0302tre utilise\u0301s comme conditionnement pour l\u2019huile en vrac. Ce qui constitue un risque grave pour le consommateur \u00bb, explique, sous anonymat, un fin connaisseur de la filie\u0300re huile de palme.<\/p>\n

Une huile informelle<\/b><\/p>\n

Et de poursuivre : \u00ab ensuite, vous avez l\u2019huile en \u2018\u2019vrac\u2019\u2019 qui provient des grandes raffineries elles-me\u0302mes. Il peut s\u2019agir du surplus de production, lorsque les cuves de stockage des raffineries sont de\u0301ja\u0300 pleines. Ce surplus est alors e\u0301coule\u0301 sous forme de \u2018\u2019vrac\u2019\u2019. Il peut aussi s\u2019agir d\u2019un choix de\u0301libe\u0301re\u0301 de la raffinerie industrielle d\u2019e\u0301couler une partie de sa production sous forme de \u2018\u2019vrac\u2019\u2019. En effet, avec ce produit, on e\u0301limine les cou\u0302ts de l\u2019emballage et de l\u2019e\u0301tiquetage, puis la TVA, puisque cette huile n\u2019est ge\u0301ne\u0301ralement pas de\u0301clare\u0301e et est e\u0301coule\u0301e dans des circuits informels. Tout ceci fait de cette huile un produit tre\u0300s bon marche\u0301, qui permet non seulement de faire d\u2019importantes e\u0301conomies sur les cou\u0302ts de production, mais aussi d\u2019e\u0301couler rapidement ses cargaisons pour avoir du cash. Toutes ces pratiques sont bien e\u0301videmment connues des pouvoirs publics, qui, depuis de nombreuses anne\u0301es, font montre de la fameuse tole\u0301rance administrative, au nom de la lutte contre la vie che\u0300re \u00bb.<\/p>\n

En effet, il est impensable que les organismes spe\u0301cialise\u0301s du gouvernement, dont les agents e\u0301cument quotidiennement les marche\u0301s du pays, ne s\u2019aperc\u0327oivent pas, depuis des anne\u0301es, de la pre\u0301sence sur les e\u0301tals de l\u2019huile raffine\u0301e \u00ab en vrac \u00bb, objet de toutes sortes de manipulation en plein air, et tre\u0300s souvent expose\u0301e aux pratiques de frelatage par des commerc\u0327ants avides de profit. Cette sorte de myopie des pouvoirs publics n\u2019a d\u2019e\u0301gale que l\u2019insouciance des consommateurs eux-me\u0302mes, qui se ruent sur cette huile bon marche\u0301. C\u2019est que, a\u0300 la diffe\u0301rence des huiles raffine\u0301es obe\u0301issant aux normes re\u0301glementaires, le \u00ab vrac \u00bb a la particularite\u0301 d\u2019e\u0302tre accessible a\u0300 toutes les bourses. Avec 200, 300, 500, 1 000 ou 1 500 FCFA, il est possible d\u2019avoir ce produit de\u0301taille\u0301 dans les marche\u0301s, dans toutes sortes de flacons et bouteilles d\u2019eau mine\u0301rale et de boissons hygie\u0301niques. \u00ab Actuellement, le litre d\u2019huile raffine\u0301e oscille entre 1 350 et 1 500 FCFA. Alors que 1,5 litre de \u2018\u2019vrac\u2019\u2019 cou\u0302te 1 300 FCFA \u00bb, fait remarquer une me\u0301nage\u0300re de Yaounde\u0301, qui semble ne pas se soucier de l\u2019inse\u0301curite\u0301 que charrie ce produit.<\/p>\n

De l\u2019avis de certains acteurs de la filie\u0300re huile de palme, le \u00ab vrac \u00bb est e\u0301galement utilise\u0301 par certains industriels comme une arme pour le contro\u0302le du marche\u0301. En effet, apprend-on, face a\u0300 la multiplication des offres, qui a accru la concurrence, nombre de raffineurs misent sur le \u2018\u2019vrac\u2019\u2019 pour e\u0301puiser leurs stocks de matie\u0300res premie\u0300res. Ce qui leur permet de ne pas perdre, au profit des concurrents, les quotas d\u2019huile de palme attribue\u0301s mensuellement par le Comite\u0301 de re\u0301gulation de la filie\u0300re des ole\u0301agineux. En effet, en raison de l\u2019insuffisance de la production nationale d\u2019huile de palme, face a\u0300 l\u2019accroissement des capacite\u0301s installe\u0301es des industriels, le gouvernement camerounais autorise non seulement des importations chaque anne\u0301e, mais aussi a institue\u0301 la politique des quotas dans l\u2019approvisionnement en matie\u0300re premie\u0300re des unite\u0301s de transformation. Cette pratique est de plus en plus de\u0301crie\u0301e par certains ope\u0301rateurs, qui y voient l\u2019officialisation d\u2019une sorte de concurrence de\u0301loyale entre les industriels.<\/p>\n

Brice R. Mbodiam<\/b><\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Cameroun<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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