{"id":56143,"date":"2023-11-23T12:28:12","date_gmt":"2023-11-23T12:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/cameroun\/politique\/lafrique-peut-gagner-le-pari-dune-industrie-sucriere-integree-et-autosuffisante-grace-a-la-zlecaf"},"modified":"2023-11-23T12:32:38","modified_gmt":"2023-11-23T12:32:38","slug":"lafrique-peut-gagner-le-pari-dune-industrie-sucriere-integree-et-autosuffisante-grace-a-la-zlecaf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/cameroun\/economie\/lafrique-peut-gagner-le-pari-dune-industrie-sucriere-integree-et-autosuffisante-grace-a-la-zlecaf","title":{"rendered":"L\u2019Afrique peut gagner le pari d\u2019une industrie sucri\u00e8re int\u00e9gr\u00e9e et autosuffisante gr\u00e2ce \u00e0 la Zlecaf"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Cameroun. <\/strong><\/span>Alors que l\u2019ensemble des pays africains ne produisent actuellement que la moitie\u0301 de l\u2019offre de l\u2019Inde, le continent se trouve oblige\u0301 de recourir aux importations pour satisfaire sa demande dont le rythme de croissance annuel est trois fois plus e\u0301leve\u0301 que la moyenne mondiale.<\/p>\n

La Zone libre-e\u0301change continentale africaine (Zlecaf) peut permettre a\u0300 l\u2019Afrique d\u2019atteindre son autosuffisance en sucre, non seulement en favorisant une meilleure re\u0301partition des flux commerciaux entre les zones exce\u0301dentaires et celles structurellement de\u0301ficitaires, mais aussi en ayant un effet incitatif sur la production et la transformation de cette denre\u0301e alimentaire de base, souligne un rapport publie\u0301 le 2 novembre par Ecofin Pro, la plateforme de l\u2019agence Ecofin de\u0301die\u0301e aux professionnels.<\/p>\n

Intitule\u0301 \u00ab Le marche\u0301 africain du sucre a\u0300 l\u2019heure de la ZLECAf \u00bb, le rapport rappelle que la production du sucre sur le continent reste en dessous de son potentiel. L\u2019Afrique a produit 10,9 millions de tonnes de sucre en 2019, soit environ 6% de l\u2019offre mondiale. Ce volume repre\u0301sente l\u2019e\u0301quivalent de la moitie\u0301 de l\u2019offre de l\u2019Inde.<\/p>\n

Dans la filie\u0300re sucrie\u0300re africaine, deux syste\u0300mes de production cohabitent, avec des e\u0301carts de productivite\u0301 conside\u0301rables. Le premier s\u2019appuie sur des plantations irrigue\u0301es alors que l\u2019autre repose sur une agriculture pluviale.<\/p>\n

La production sucrie\u0300re est ine\u0301galement re\u0301partie entre les sous-re\u0301gions du continent. L\u2019Afrique australe, l\u2019Afrique du Nord et l\u2019Afrique de l\u2019Est concentrent l\u2019essentiel de la production de sucre brut (plus de 80%). Dans la premie\u0300re zone, principale productrice, la dynamique est porte\u0301e par l\u2019Afrique du Sud et l\u2019Eswatini, avec respectivement pre\u0300s de 2 millions de tonnes et 700 000 tonnes durant la saison 2020\/2021.<\/p>\n

En Afrique du Nord, c\u2019est l\u2019Egypte et le Maroc qui portent l\u2019industrie. Le pays des pharaons est le premier producteur africain de sucre gra\u0302ce a\u0300 une offre d\u2019environ 2,8 millions de tonnes en 2020\/2021. Du co\u0302te\u0301 de l\u2019Est, on retrouve la Tanzanie, Maurice, le Kenya et l\u2019Ouganda.<\/p>\n

Une demande en hausse de 3% par an<\/p>\n

Tire\u0301e par l\u2019expansion de\u0301mographique, la hausse de l\u2019urbanisation et l\u2019e\u0301volution des modes alimentaires accompagnant l\u2019e\u0301mergence de classes moyennes, la demande africaine de sucre a progresse\u0301 a\u0300 un rythme annuel de pre\u0300s de 3% sur les cinq dernie\u0300res anne\u0301es contre une moyenne mondiale d\u2019environ 0,7%.<\/p>\n

Chaque anne\u0301e, le continent absorbe plus de 20 millions de tonnes de sucre, re\u0301parties essentiellement entre l\u2019usage agroalimentaire (boissons sucre\u0301es, confiseries, produits laitiers, etc.), l\u2019usage industriel non alimentaire (pharmacie et biocarburants) et le sucre de bouche.<\/p>\n

Cette consommation est largement satisfaite par des importations re\u0301alise\u0301es principalement sous forme brute pour le raffinage depuis le Bre\u0301sil, la Thai\u0308lande ou l\u2019Inde. La denre\u0301e est ainsi devenue entre 2010-2019, le troisie\u0300me produit agricole le plus importe\u0301 par les pays africains derrie\u0300re les ce\u0301re\u0301ales et les huiles & graisses, pour une valeur de 6,4 milliards de dollars.<\/p>\n

Alors que les e\u0301changes intra-africains de sucre se font actuellement surtout a\u0300 l\u2019e\u0301chelle des Communaute\u0301s e\u0301conomiques re\u0301gionales, le rapport indique que la Zlecaf est riche en opportunite\u0301s pour l\u2019industrie sucrie\u0300re africaine. D\u2019autant plus qu\u2019elle porte la promesse de former un marche\u0301 commun de 1,3 milliard de consommateurs et dont le PIB cumule\u0301 avoisine 3000 milliards de dollars.<\/p>\n

Ce marche\u0301 commun peut avoir un effet incitatif sur la production. Ayant la possibilite\u0301 d\u2019aller au-dela\u0300 de leur marche\u0301 inte\u0301rieur, les fournisseurs pourront engager des investissements non seulement au niveau de leur foyer de production, mais aussi au niveau des Communaute\u0301s e\u0301conomiques re\u0301gionales avec des e\u0301conomies d\u2019e\u0301chelle possibles. Une telle dynamique au niveau transfrontalier pourrait avoir des impacts positifs comme la cre\u0301ation d\u2019emplois, le de\u0301veloppement des chai\u0302nes de valeur re\u0301gionales pour le sucre, le transfert des technologies approprie\u0301es ou de savoir-faire entre pays.<\/p>\n

La capacite\u0301 domestique de transformation devrait enregistrer son co\u0302te\u0301 un fort de\u0301veloppement dans un contexte d\u2019inte\u0301gration re\u0301gionale. Le Nigeria, l\u2019Alge\u0301rie et le Maroc devraient e\u0302tre en te\u0302te des pays qui profiteront de cette hausse de la capacite\u0301 de raffinage.<\/p>\n

La Zlecaf pourrait e\u0301galement favoriser une acce\u0301le\u0301ration du commerce intra-africain du sucre et conduire a\u0300 meilleure re\u0301partition des flux commerciaux entre les zones de\u0301gageant un exce\u0301dent de production et celles qui sont structurellement de\u0301ficitaires.<\/p>\n

Plusieurs de\u0301fis restent a\u0300 relever<\/p>\n

Accessoirement, le de\u0301veloppement du marche\u0301 sucrier africain aurait un effet positif sur le marche\u0301 de l\u2019e\u0301lectricite\u0301. Les industriels pourraient cultiver spe\u0301cifiquement de la canne a\u0300 sucre pour la production de bioe\u0301thanol dans l\u2019hypothe\u0300se d\u2019un cadre re\u0301glementaire cohe\u0301rent. A cela s\u2019ajoute la possibilite\u0301 d\u2019utilisation des sous-produits comme le re\u0301sidu de la canne (bagasse) qui sert de matie\u0300re premie\u0300re de coge\u0301ne\u0301ration pour produire de l\u2019e\u0301lectricite\u0301.<\/p>\n

Plusieurs de\u0301fis restent cependant a\u0300 relever pour optimiser les retombe\u0301es positives de la Zlecaf sur le marche\u0301 africain du sucre et placer cette industrie sur la trajectoire de l\u2019autosuffisance. Il s\u2019agit notamment des proble\u0300mes logistiques, de la poursuite des importations a\u0300 bas prix depuis le reste du monde, de l\u2019aiguisement de la concurrence intra-re\u0301gionale dans les zones de\u0301ficitaires du continent et de la persistance des barrie\u0300res non-tarifaires comme la mauvaise application des mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS), les barrages routiers tre\u0300s fre\u0301quents, les re\u0300gles d\u2019origine restrictives ou encore des proce\u0301dures administratives lourdes.<\/p>\n

Le rapport e\u0301labore\u0301 par notre confre\u0300re Espoir Olodo pre\u0301cise par ailleurs que la disponibilite\u0301 du sucre sur le plan continental dans le cadre de la Zlecaf de\u0301pendra des arbitrages du secteur prive\u0301. D\u2019autant plus que l\u2019activite\u0301 sucrie\u0300re en Afrique est essentiellement le fait d\u2019entreprises prive\u0301es a\u0300 capitaux majoritairement e\u0301trangers. Dans ce contexte, le choix de la destination de la production, une fois que le besoin du marche\u0301 inte\u0301rieur sera couvert, de\u0301pendra de plusieurs facteurs, dont le niveau des prix sur les de\u0301bouche\u0301s africains, la pre\u0301sence des clients de proximite\u0301, l\u2019environnement des affaires, le positionnement ge\u0301ographique des usines au regard des infrastructures portuaires et ferre\u0301es disponibles sur le plan re\u0301gional ou encore de la volonte\u0301 des investisseurs.<\/p>\n

Et last but not least, la hausse de la demande pourrait e\u0302tre limite\u0301e sur le long terme par des politiques publiques visant a\u0300 infle\u0301chir la consommation excessive de sucre qui fait peser des risques de diabe\u0300te, d\u2019obe\u0301site\u0301 ou de maladies cardiovasculaires. Il s\u2019agit de\u0301ja\u0300 d\u2019une re\u0301alite\u0301 en Afrique du Sud qui a e\u0301te\u0301 le premier pays africain a\u0300 instituer une taxe sur les produits sucre\u0301s caloriques (Health Promotion Levy-HPL) en avril 2018.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Cameroun<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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