{"id":15726,"date":"2022-01-07T16:19:58","date_gmt":"2022-01-07T16:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/centrafricaine\/politique\/centrafrique-la-filiere-de-larachide-freinee-par-le-conflit"},"modified":"2022-01-07T17:50:42","modified_gmt":"2022-01-07T17:50:42","slug":"centrafrique-la-filiere-de-larachide-freinee-par-le-conflit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/centrafricaine\/economie\/centrafrique-la-filiere-de-larachide-freinee-par-le-conflit","title":{"rendered":"Centrafrique: la fili\u00e8re de l’arachide frein\u00e9e par le conflit"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – CentrAfricaine. <\/strong><\/span>Le dos courb\u00e9 sous une forte chaleur, Marissa s\u00e9pare des graines d’arachide de leurs coques. Dans le nord-ouest de la Centrafrique, la culture du l\u00e9gumineux repr\u00e9sente un d\u00e9bouch\u00e9 pour la population mais les combats entre rebelles et forces progouvernementales freinent le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re.<\/p>\n

Marissa, recouverte de poussi\u00e8re et le regard las \u00e0 force de r\u00e9p\u00e9ter les m\u00eames gestes, remplit des sacs de cacahu\u00e8tes \u00e0 Paoua, une ville situ\u00e9e \u00e0 500 km au nord-ouest de la capitale Bangui.<\/p>\n

Comme la majorit\u00e9 des habitants de la localit\u00e9, la jeune femme d\u00e9pend pour survivre de la culture de l’arachide, mais les attaques r\u00e9guli\u00e8res des groupes arm\u00e9s – notamment celles des 3R (Retour, R\u00e9clamation, R\u00e9habilitation), un des plus puissants – ont emp\u00each\u00e9 d’exporter la marchandise.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il y a trop de menaces et de vols\u00a0\u00bb, se plaint C\u00e9lestine Inforo, une cultivatrice de 33 ans. \u00ab\u00a0On a d\u00fb vendre la production tr\u00e8s vite et \u00e0 bas prix\u00a0\u00bb. Dans la banlieue de Paoua, la cultivatrice, entour\u00e9e d’une dizaine de personnes, enl\u00e8ve les coques des arachides. Les graines, pos\u00e9es dans des bassines, sont jet\u00e9es en l’air pour retirer la fine pellicule qui l’entoure.<\/p>\n

En quelques heures, C\u00e9lestine Inforo a rempli plusieurs sacs. Un attelage de deux boeufs emm\u00e8ne la production dans un espace s\u00e9curis\u00e9 de stockage pr\u00eat\u00e9 par Oxfam, une ONG qui soutient la fili\u00e8re dans cette r\u00e9gion.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Coupeurs de route\u00a0\u00bb<\/b><\/p>\n

Devant le hangar, chaque sac est pes\u00e9. Leur poids varie entre 35 et 45 kg. Dans la ville, ils sont vendus environ 10.000 francs CFA, autour de 15 euros, bien loin des prix pratiqu\u00e9s \u00e0 Bangui.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Dans la capitale, les prix tournent entre 20.000 et 30.000 francs CFA\u00a0\u00bb pour un sac d’arachides d\u00e9cortiqu\u00e9es, affirme Jean-Paul Ndopaye, pr\u00e9sident de l’Union des riziculteurs de Paoua, qui englobe aussi les producteurs locaux d’arachides.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous avons le stock, mais vendre \u00e0 Bangui, c’est s’exposer aux coupeurs de route\u00a0\u00bb, poursuit-il.<\/p>\n

La production d\u00e9passe largement la demande dans la r\u00e9gion, ce qui entra\u00eene une chute des prix. Une situation dramatique dans une ville de quelque 47.000 habitants alors que \u00ab\u00a080 % de la population de Paoua a une activit\u00e9 en lien avec l’arachide\u00a0\u00bb, avance No\u00ebl Zingani, chef du bureau Oxfam. Les prix bas touchent toute la fili\u00e8re \u00e0 Paoua. Marissa gagne \u00e0 peine 250 francs CFA, moins de 40 centimes d’euro, pour chaque sac qu’elle remplit.<\/p>\n

Depuis plusieurs mois, les groupes arm\u00e9s qui s\u00e9vissent en Centrafrique, repouss\u00e9s des grandes agglom\u00e9rations, ont recours \u00e0 des techniques de gu\u00e9rilla et posent des engins explosifs le long des axes routiers pour retarder l’avanc\u00e9e des forces progouvernementales.<\/p>\n

La Centrafrique est un des pays les plus pauvres au monde, en proie \u00e0 une guerre civile depuis 2013 qui a toutefois baiss\u00e9 d’intensit\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Le conflit s’est toutefois raviv\u00e9 lors de la derni\u00e8re \u00e9lection pr\u00e9sidentielle il y a un an.<\/p>\n

Dans l’Ouham-Pend\u00e9, dont Paoua est la pr\u00e9fecture, le Programme alimentaire mondial (PAM) estime que la malnutrition qui frappe cette r\u00e9gion est sans pr\u00e9c\u00e9dent : \u00ab\u00a061 % de la population est en phase 3 de crise et en phase 4 d’urgence alimentaire\u00a0\u00bb, selon Mahoua Coulibaly, responsable local de l’agence onusienne.<\/p>\n

Transformation<\/b><\/p>\n

Sous une chaleur \u00e9crasante, Marie torr\u00e9fie des arachides. Pendant une heure, elle remue les graines tout en prenant soin de ne pas se br\u00fbler. Dans la cour de cette concession abrit\u00e9e par un manguier, trois femmes transforment chaque jour l’arachide en huile, en p\u00e2te et en \u00ab\u00a0kuli-kuli\u00a0\u00bb, des b\u00e2tonnets \u00e0 haute teneur nutritive, gr\u00e2ce aux prot\u00e9ines et fibres du l\u00e9gumineux.<\/p>\n

L\u00e9na, agenouill\u00e9e au c\u00f4t\u00e9 de Marie, malaxe la p\u00e2te d’arachide sur une planche en bois. \u00ab\u00a0Extraire de l’huile avec cette m\u00e9thode est physiquement \u00e9puisant, cela peut prendre des heures\u00a0\u00bb, explique Moussa Issoufou, responsable de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire d’Oxfam. \u00ab\u00a0Il faut trouver du mat\u00e9riel moderne pour faciliter leur travail\u00a0\u00bb, poursuit-il, estimant que c’est le seul moyen pour ces femmes de vendre plus cher les produits.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ce qui pose probl\u00e8me, c’est la transformation, c’est ce dans quoi il faut investir pour le bien-\u00eatre de la population mais pour l’instant les fonds manquent\u00a0\u00bb, d\u00e9plore M. Coulibaly.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la CentrAfricaine<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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