{"id":47660,"date":"2023-10-16T16:37:29","date_gmt":"2023-10-16T16:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/centrafricaine\/politique\/jma-quel-mode-dalimentation-pour-les-familles-centrafricaines"},"modified":"2023-10-16T17:05:52","modified_gmt":"2023-10-16T17:05:52","slug":"jma-quel-mode-dalimentation-pour-les-familles-centrafricaines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/centrafricaine\/toutes-les-actualites\/jma-quel-mode-dalimentation-pour-les-familles-centrafricaines","title":{"rendered":"JMA : quel mode d\u2019alimentation pour les familles centrafricaines ?"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – CentrAfricaine. <\/strong><\/span>Le monde ce\u0301le\u0300bre, ce 16 octobre, la Journe\u0301e mondiale de l\u2019alimentation (JMA) autour du the\u0300me : \u00ab L\u2019eau, c\u2019est la vie, l\u2019eau nous nourrit. Ne laisser personne de co\u0302te\u0301 \u00bb. Instaure\u0301e en 1945 par les Nations Unies, cette journe\u0301e vise a\u0300 mettre un accent sur la productivite\u0301 et lutter contre l\u2019inse\u0301curite\u0301 alimentaire. A l\u2019occasion, Radio Ndeke Luka a visite\u0301 quelques familles a\u0300 Bangui pour comprendre leur mode d\u2019alimentation.<\/b><\/p>\n

Aujourd\u2019hui, manger a\u0300 sa faim et varier son alimentation reste un proble\u0300me pour beaucoup de familles centrafricaines. Dans le me\u0301nage de Augustina, me\u0300re de 6 enfants, vivant au quartier Gbaloko sur la route de Boali, me\u0302me a\u0300 midi il est rare qu\u2019une marmite soit sur le feu a\u0300 la cuisine.<\/p>\n

\u00ab Ils ne mangent pas a\u0300 leur faim \u00bb<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0C\u2019est gra\u0302ce au commerce de gnetum que mes et enfants et moi vivons. Lorsqu\u2019on n\u2019en trouve pas, c\u2019est difficile d\u2019avoir de quoi manger. Apre\u0300s les crises se\u0301curitaires, nous ne mangeons que du le\u0301gume, et le repas, c\u2019est une fois par jour a\u0300 partir de 18h. Mes enfants sont constamment malades parce qu\u2019ils ne mangent pas a\u0300 leur faim\u00a0\u00bb, soupire Augustina, me\u0300re d\u2019une famille.<\/p>\n

Si chez certains trouver du pain quotidien n\u2019est pas facile, chez d\u2019autres par contre, l\u2019on fait tout pour varier ses aliments.<\/p>\n

Alimentation e\u0301quilibre\u0301e<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0Dans mon sachet, j\u2019ai de la banane plantain, du haricot et du poulet surgele\u0301. Je consomme beaucoup plus le haricot, les petits pois, la banane plantain et un peu de viande. Ce qui fait que je tombe rarement malade. C\u2019est un re\u0301gime alimentaire rec\u0327u de mes colle\u0300gues me\u0301decins\u00a0\u00bb, affirme Nelson, un ce\u0301libataire.<\/p>\n

Me\u0302me si l\u2019alimentation du Centrafricain demeure naturelle, avec l\u2019ave\u0300nement des produits congele\u0301s, des voix s\u2019e\u0301le\u0300vent pour fustiger la qualite\u0301 de ces aliments.<\/p>\n

Aliments naturels<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous sommes be\u0301nis dans notre pays parce que nous ne mangeons que des aliments naturels ; et a\u0300 chaque saison. Ce qui veut dire que le Centrafricain mange de bons produits. Sauf qu\u2019aujourd\u2019hui, nous avons des aliments importe\u0301s. Ces aliments sont beaucoup plus consomme\u0301s par ceux qui n\u2019ont pas assez de moyens. Je demande au gouvernement de faire le suivi puisqu\u2019une grande partie de ces surgele\u0301s est malsaine\u00a0\u00bb, souligne Lucie, une femme au foyer.<\/p>\n

Ces te\u0301moignages illustrent les conditions de vie de nombreuses familles centrafricaines. Cependant, la qualite\u0301 des aliments et le suivi des prix sur le marche\u0301 restent pour le ministe\u0300re du commerce, un de\u0301fi a\u0300 relever.<\/p>\n

Source: radiondekeluka<\/b><\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la CentrAfricaine<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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