{"id":13378,"date":"2023-10-31T19:40:39","date_gmt":"2023-10-31T19:40:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/comores\/politique\/linrape-intensifie-ses-controles-des-produits-alimentaires-a-moheli"},"modified":"2023-10-31T22:20:56","modified_gmt":"2023-10-31T22:20:56","slug":"linrape-intensifie-ses-controles-des-produits-alimentaires-a-moheli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/comores\/toutes-les-actualites\/linrape-intensifie-ses-controles-des-produits-alimentaires-a-moheli","title":{"rendered":"L’INRAPE intensifie ses contr\u00f4les des produits alimentaires \u00e0 Moh\u00e9li"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Comores. <\/strong><\/span>En cette pe\u0301riode de fin d’anne\u0301e, certains produits alimentaires importe\u0301s sont a\u0300 l’approche de leurs dates d’expiration, les agents de l’institut national de recherche sur l’agriculture, pe\u0302che et environnement (INRAPE) au niveau de Mohe\u0301li, ont intensifie\u0301 leurs descentes sur le terrain. Leur mission est de veiller au respect de re\u0300glement en vigueur en matie\u0300re de se\u0301curite\u0301 sanitaire des aliments dans les magasins, boutiques tout comme dans les restaurants. C’est une pratique courante a\u0300 l\u2019INRAPE pour prote\u0301ger la population contre la consommation d\u2019aliments pe\u0301rime\u0301s.<\/b><\/p>\n

Depuis le de\u0301but de la semaine dernie\u0300re, le de\u0301partement d’hygie\u0300ne contre l’insalubrite\u0301 de l’INRAPE a\u0300 Mohe\u0301li proce\u0300de a\u0300 un contro\u0302le des aliments dans les magasins tout comme dans les boutiques et restaurants a\u0300 Fomboni. Cette inspection est porte\u0301e sur divers aspects dont l’hygie\u0300ne des locaux, la conformite\u0301 aux normes, la ve\u0301rification des licences commerciales ainsi que les dates de pe\u0301remption des produits alimentaires importe\u0301s.<\/p>\n

L’objectif de cette descente sur le terrain est, selon les responsables, de prote\u0301ger les droits des consommateurs tout en garantissant un environnement commercial e\u0301quitable et pour la se\u0301curite\u0301 sanitaire des aliments. \u00ab Il est de notre devoir de contro\u0302ler la qualite\u0301 des aliments dans l’i\u0302le comme dans le reste du pays. C’est un travail qui n’est pas facile. Des fois on rencontre des obstacles sur le terrain \u00bb a indique\u0301 l’inspecteur Fawade Fahar, de l’INRAPE avant de poursuivre \u00ab cette inspection s’effectue dans l’ensemble de l’i\u0302le en vue d’assurer la se\u0301curite\u0301 alimentaire de la population \u00bb.<\/p>\n

Certes c\u2019est une activite\u0301 de routine dans cette institution publique, mais elle est intensifie\u0301e en cette pe\u0301riode de fin d’anne\u0301e par crainte de consommation d\u2019aliments non conformes. \u00ab Les vendeurs peuvent parfois offrir a\u0300 la population des produits qui ne sont impropres a\u0300 la consommation. Il se pourrait que le produit soit infecte\u0301 par un animal ou bien pe\u0301rime\u0301 et que la date d’expiration est efface\u0301e pour tromper la cliente\u0300le. Donc dans ces genres des travaux il nous faut de la vigilance \u00bb a-t-il rajoute\u0301.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Comores<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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