{"id":17697,"date":"2023-05-15T21:27:45","date_gmt":"2023-05-15T21:27:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/congo-brazzaville\/politique\/journee-culturelle-moment-de-partage-entre-les-participants-du-programme-cipcc-2023"},"modified":"2023-05-15T22:40:15","modified_gmt":"2023-05-15T22:40:15","slug":"journee-culturelle-moment-de-partage-entre-les-participants-du-programme-cipcc-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/congo-brazzaville\/photo\/journee-culturelle-moment-de-partage-entre-les-participants-du-programme-cipcc-2023","title":{"rendered":"Journ\u00e9e culturelle : moment de partage entre les participants du programme \u00ab CIPCC 2023 \u00bb"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Congo Brazzaville. <\/strong><\/span>A l\u2019initiative du Centre de communication de la presse internationale de Chine (CIPCC), les participants au programme 2023 ont tenu, le 12 mai dernier, une \u00ab Journe\u0301e des nations \u00bb afin de partager, chacun, les spe\u0301cificite\u0301s de son pays. <\/b><\/p>\n

En formation en Chine depuis fin fe\u0301vrier, une cinquantaine de journalistes a comme\u0301more\u0301 la \u00ab Journe\u0301e des nations \u00bb. Ces journalistes viennent notamment de l\u2019Afrique, de l\u2019Asie pacifique, des Carai\u0308bes et de l\u2019Europe de l\u2019Est. Autant, il y a des participants, autant il y a des cultures et des spe\u0301cificite\u0301s sur chaque pays que tous ne mai\u0302trisent pas. Ainsi, l\u2019objectif de cette activite\u0301 e\u0301tait non seulement de renforcer les liens d\u2019amitie\u0301 entre les participants, mais aussi de les enrichir de l\u2019histoire et de la culture des uns et des autres.<\/p>\n

Pour ce faire, quelques participants ont fait l\u2019e\u0301vocation de leurs nations, en textes, images ou vide\u0301os. L\u2019Afghanistan, la Croatie, le Burkina Faso, le Congo, la Guyane, Haiti, les Bahamas, la Namibie… e\u0301taient notamment les pays narre\u0301s par leurs repre\u0301sentants. L\u2019histoire politique, la richesse gastronomique, le tourisme local, la situation e\u0301conomique, les atouts culturels, la richesse e\u0301cologique…, ce sont la\u0300 les principaux points que chaque journaliste a pu mettre en avant lors de sa pre\u0301sentation.<\/p>\n

\u00ab J\u2019ai e\u0301te\u0301 motive\u0301e a\u0300 faire une pre\u0301sentation parce qu\u2019en e\u0301changeant avec certains participants d’autres continents, j’ai remarque\u0301 qu’ils ne connaissaient pas du tout le Burkina Faso. C’e\u0301tait donc une opportunite\u0301 pour moi de faire connai\u0302tre le \u00ab\u00a0pays des hommes inte\u0300gres\u00a0\u00bb sur le point de vue ge\u0301ographique, politique, administratif mais surtout culinaire, a\u0300 travers le \u00ab\u00a0riz au soumbala\u00a0\u00bb, une spe\u0301cialite\u0301 du terroir Moaga, que j’ai cuisine\u0301 \u00bb, a confie\u0301 Nade\u0300ge Yameogo.<\/p>\n

Autre temps fort de cette journe\u0301e, la de\u0301gustation des mets de chaque pays. En effet, en marge de cette rencontre, chaque participant pouvait, volontairement, appre\u0302ter un repas local. Le Congo a pre\u0301sente\u0301 un bouillon de viande et de rognon aux e\u0301pinards qui n\u2019a pas manque\u0301 de plaire aux papilles des confre\u0300res et cons\u0153urs d\u2019ailleurs. Au menu, il y avait e\u0301galement du riz jollof propose\u0301 par le Nigeria et la Gambie, les feuilles de manioc a\u0300 la pa\u0302te d\u2019arachide de la Centrafrique, des conkie de la Gre\u0301nade, des banitsa de la Bulgarie, etc.<\/p>\n

Faisal Jamal, journaliste a\u0300 Radio Te\u0301le\u0301vision Malaysia a\u0300 Kuala Lumpur, a propose\u0301 pour cette occasion des \u00ab lempeng kampung \u00bb et de la \u00ab\u00a0sauce sardine\u00a0\u00bb. Les lempeng kampung e\u0301taient faits de farine, d’oignons et d’ail hache\u0301s et aussi de sel. \u00ab J’ai choisi cet aliment parce qu’il est simple et facile a\u0300 pre\u0301parer. Aussi, il rappelle toutes les difficulte\u0301s et e\u0301preuves que nous avons traverse\u0301es, c’est-a\u0300-dire l’e\u0300re de la guerre et de la pauvrete\u0301 \u00bb, a-t-il fait savoir. Pour lui, ce n\u2019e\u0301tait pas juste l\u2019occasion de faire de\u0301couvrir la gastronomie de sa nation, mais aussi d\u2019en savoir plus sur les autres contre\u0301es. \u00ab J’ai beaucoup appris sur les autres pays, en particulier de ceux d\u2019Afrique. En effet, la culture est tre\u0300s diffe\u0301rente et la nourriture aussi. C\u2019est une connaissance supple\u0301mentaire pour moi \u00bb, a-t-il ajoute\u0301.<\/p>\n

C\u2019est dans une ambiance bon enfant et aux pas de danse varie\u0301s que s\u2019est clo\u0302ture\u0301e cette journe\u0301e culturelle.<\/p>\n\r\n