{"id":30583,"date":"2024-05-21T19:46:03","date_gmt":"2024-05-21T19:46:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/congo-brazzaville\/politique\/modernisation-de-la-chaine-de-transformation-du-manioc-lambassade-dallemagne-soutient-les-femmes-dignie-2"},"modified":"2024-05-22T01:46:26","modified_gmt":"2024-05-22T01:46:26","slug":"modernisation-de-la-chaine-de-transformation-du-manioc-lambassade-dallemagne-soutient-les-femmes-dignie-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/congo-brazzaville\/economie\/modernisation-de-la-chaine-de-transformation-du-manioc-lambassade-dallemagne-soutient-les-femmes-dignie-2","title":{"rendered":"Modernisation de la Chai\u0302Ne de Transformation du Manioc: L\u2019Ambassade D\u2019Allemagne Soutient les Femmes D\u2019Ignie\u0301"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Congo Brazzaville. <\/strong><\/span>La coope\u0301rative des femmes d\u2019Ignie\u0301 de Notre-Dame du perpe\u0301tuel secours a adresse\u0301 une demande de subvention de son projet de modernisation de la chai\u0302ne de transformation du manioc, aupre\u0300s de l\u2019ambassade de la Re\u0301publique fe\u0301de\u0301rale d\u2019Allemagne au Congo. Afin d\u2019avoir une ide\u0301e de ce que fait cette coope\u0301rative, l\u2019ambassade, par le biais de son premier conseiller, chef de mission adjoint, Arvedt Achilles, est alle\u0301 toucher du doigt le travail re\u0301alise\u0301 par cette coope\u0301rative. <\/b><\/p>\n

Constitue\u0301e des femmes qui travaillent dans l\u2019agro-transformation, la coope\u0301rative des femmes d\u2019Ignie\u0301 de Notre-Dame du perpe\u0301tuel secours est focalise\u0301e sur la transformation du manioc plante\u0301 dans un champ de quatre hectares, a\u0300 Yie\u0301, dans le de\u0301partement du Pool. Cette coope\u0301rative, sous la houlette de sa promotrice, Ve\u0301ronique Gnekoumou, avait adresse\u0301 une demande de subvention aupre\u0300s de l\u2019ambassade d\u2019Allemagne au Congo qui soutient les micro-projets agro-pastoraux, afin de moderniser la chai\u0302ne de transformation du manioc avec une approche ze\u0301ro de\u0301chet pour une coope\u0301rative respectueuse de la biodiversite\u0301.<\/p>\n

Le premier conseiller, Arvedt Achilles, est alle\u0301 s\u2019enque\u0301rir de la situation sur le terrain avant de donner l\u2019avis de l\u2019ambassade, s\u2019il faille ou pas soutenir le projet. Rec\u0327u par la promotrice de cette coope\u0301rative et toute l\u2019e\u0301quipe, le chef de mission adjoint a suivi avec attention les informations qui lui ont e\u0301te\u0301 communique\u0301es clairement par Ve\u0301ronique Gnekoumou.<\/p>\n

La coope\u0301rative, a-t-elle dit, est autonome et a sa personnalite\u0301 juridique. Elle a une pre\u0301sidente active qui est Euge\u0301nie Ntelo, toujours pre\u0301sente sur le terrain. \u00ab Nous sommes la commission de contro\u0302le et les accompagnons, parce que pour introduire un dossier de soutien, il faut e\u0302tre alphabe\u0301tise\u0301. Le dossier doit e\u0302tre solide. Or, dans la coope\u0301rative, la personne qui a le niveau scolaire le plus e\u0301leve\u0301 a le baccalaure\u0301at et les autres sont en dessous. C\u2019est pour cela, nous de la commission de contro\u0302le, les accompagnons pour les montages des projets, des dossiers, pour solliciter l\u2019appui des personnes et des structures qui peuvent nous apporter la solution, bref, nous ouvrir les portes \u00bb, a-t-elle explique\u0301.<\/p>\n

Le projet, a-t-elle poursuivi, est de quatre hectares. Trois ont individuellement e\u0301te\u0301 plante\u0301s, dans le cadre de l’activite\u0301 normale de la coope\u0301rative, et un autre a e\u0301te\u0301 ajoute\u0301 par la commission de contro\u0302le et de ve\u0301rification parce qu\u2019elles ont be\u0301ne\u0301ficie\u0301 de l\u2019appui de Caritas Congo qui a un projet de diffusion de boutures saines de manioc. La coope\u0301rative ayant pignon au niveau d\u2019Ignie\u0301 a e\u0301te\u0301 choisie par Caritas et est be\u0301ne\u0301ficiaire d\u2019une quantite\u0301 de boutures pour un hectare. Elle va conserver 30% de boutures qu\u2019elle va repiquer pour elle-me\u0302me et redistribuer 70% aux autres coope\u0301ratives de la zone. Cela va permettre de diffuser ce type de boutures dans la zone qui est re\u0301sistante a\u0300 la mosai\u0308que de manioc et aux autres maladies qui l’attaquent.<\/p>\n

Utiliser les de\u0301chets en aliments de be\u0301tails <\/b><\/p>\n

Pour la promotrice de la coope\u0301rative, une fois les fonds de\u0301bloque\u0301s par l\u2019ambassade de l\u2019Allemagne, le travail sera modernise\u0301. Jusqu\u2019a\u0300 ce jour sur le terrain, les femmes travaillent avec des moyens rudimentaires. Elles plantent a\u0300 la houe sur le site de transformation et e\u0301pluchent avec des couteaux, alors qu\u2019il y a des appareils motorise\u0301s qui peuvent faciliter cette e\u0301tape. Il y a des presse-me\u0301caniques, des pe\u0301trisseuses de manioc me\u0301caniques qui peuvent faciliter le travail, des moulins a\u0300 foufou qui peuvent faciliter la transformation des tubercules de maniocs en farine. \u00ab Avec tout ce que nous sommes en train de re\u0301colter comme de\u0301chets, nous pouvons fabriquer de l\u2019aliment de be\u0301tail, et aussi fabriquer des engrais biologiques qui sont des produits naturels, contrairement a\u0300 tout ce qui est chimique qu\u2019on peut trouver sur le marche\u0301. C\u2019est donc avec un pincement au c\u0153ur que nous jetons tout ce que nous recueillons comme de\u0301chets. C\u2019est pourquoi nous misons sur l\u2019accompagnement de l\u2019ambassade de l\u2019Allemagne pour pouvoir avoir des formations sur la transformation de ces de\u0301chets en produits utilisables et aussi sur la me\u0301canisation du travail de tout le processus de transformation du manioc \u00bb, a de\u0301clare\u0301 Ve\u0301ronique Gnekoumou.<\/p>\n

\u00ab Ces dernie\u0300res jouent un ro\u0302le important dans la socie\u0301te\u0301. D\u2019ou\u0300, soutenir leur projet est un acte avantageux pour la socie\u0301te\u0301. Voila\u0300 pourquoi nous voulons soutenir des projets bien pre\u0301sente\u0301s par des femmes \u00bb, a assure\u0301 Arvedt Achilles, apre\u0300s avoir e\u0301coute\u0301 religieusement et visite\u0301 diffe\u0301rentes structures de ladite coope\u0301rative, de la plantation a\u0300 la transformation manuelle du manioc.<\/p>\n

Notons que la rencontre entre la promotrice de la coope\u0301rative et les femmes d\u2019Ignie\u0301 s\u2019est faite au niveau de la paroisse de la localite\u0301 ou\u0300 elles ont diverses activite\u0301s. \u00ab Nous avions constate\u0301 qu\u2019au sein de la paroisse il y a beaucoup de femmes, et cela a attire\u0301 notre attention pour savoir comment vivent-elles et qu\u2019est-ce qu\u2019elles ont comme activite\u0301. C\u2019est la\u0300 qu\u2019on a de\u0301couvert que l\u2019activite\u0301 principale au niveau d\u2019Ignie\u0301 c\u2019est la vente du manioc. Nous nous sommes rapproche\u0301es d\u2019elles pour les mettre ensemble au sein d\u2019une coope\u0301rative, elles ont accepte\u0301 et aujourd\u2019hui cette coope\u0301rative existe et a des re\u0301sultats qui sont de\u0301ja\u0300 visibles \u00bb, a-t-elle explique\u0301.<\/p>\n\r\n