Par Estelle Maussion<\/b><\/p>\n
Africa-Press – C\u00f4te d’Ivoire. <\/strong><\/span>Forte volatilite\u0301 des cours, impact croissant du re\u0301chauffement climatique, re\u0301glementation europe\u0301enne qui se fait attendre… Antonie Fountain, expert du secteur du cacao, analyse les de\u0301fis que doivent relever les deux premiers producteurs mondiaux de fe\u0300ves, Abidjan et Accra.<\/p>\n 6 000 dollars la tonne. C\u2019est le prix auquel le cacao termine l\u2019anne\u0301e 2025, soit moitie\u0301 moins qu\u2019un an auparavant lorsqu\u2019il avait atteint les 12 000 dollars la tonne. Ce grand e\u0301cart illustre la volatilite\u0301 croissante des cours dans une industrie alimente\u0301e par deux principaux producteurs de fe\u0300ves, la Co\u0302te d\u2019Ivoire et le Ghana, qui assurent 60 % de l\u2019approvisionnement mondial.<\/p>\n C\u2019est un monde qu\u2019Antonie Fountain suit depuis plusieurs de\u0301cennies, re\u0301alisant tous les trois ans le \u00ab Barome\u0300tre du cacao \u00bb, publication de re\u0301fe\u0301rence du secteur, tout en dirigeant le re\u0301seau Voice qui rassemble des organisations engage\u0301es en faveur du cacao durable. \u00ab D\u2019importants progre\u0300s ont e\u0301te\u0301 accomplis en matie\u0300re de re\u0301glementation et de collaboration \u00bb, souligne la dernie\u0300re e\u0301dition du \u00ab Barome\u0300tre \u00bb publie\u0301e en octobre.<\/p>\n Mais dans le me\u0302me temps, \u00ab des luttes acharne\u0301es ont rendu le marche\u0301 plus volatil que jamais \u00bb et \u00ab les pe\u0301nuries de re\u0301coltes ont provoque\u0301 une hausse des prix sans pre\u0301ce\u0301dent \u00bb suivie, depuis lors, d\u2019une chute des cours. Comment les leaders de la production naviguent-ils dans cet environnement tendu? Quel est le bilan des efforts de\u0301ploye\u0301s pour rendre la filie\u0300re plus durable? Comment muscler le rapport de force avec l\u2019Union europe\u0301enne et les E\u0301tats-Unis, principaux marche\u0301s de consommateurs de chocolat? En re\u0301ponse a\u0300 ces questions, Antonie Fountain appelle l\u2019ensemble des acteurs de la filie\u0300re a\u0300 jouer davantage collectif.<\/p>\n Jeune Afrique: Re\u0301colte de fe\u0300ves en baisse, volatilite\u0301 accrue des cours, cou\u0302ts de production en hausse… L\u2019industrie du cacao sort d\u2019une pe\u0301riode de fortes turbulences qui a mis l\u2019ensemble du secteur sous pression. En a-t-on fini avec cette perfect storm?<\/p>\n Antonie Fountain: Pour l\u2019heure, cela semble le cas. Apre\u0300s avoir flambe\u0301 toute l\u2019anne\u0301e, les cours ont chute\u0301 et l\u2019actuelle tendance baissie\u0300re devrait se maintenir. Je table d\u2019ailleurs sur une chute des cours dans les deux a\u0300 trois ans en raison d\u2019une surabondance de l\u2019offre par rapport a\u0300 la demande. Cela dit, il est extre\u0302mement difficile de faire des pre\u0301visions: le secteur du cacao est cyclique, les marche\u0301s qui fixent son cours sont plus volatils que jamais et les producteurs de fe\u0300ves, en premier lieu la Co\u0302te d\u2019Ivoire et le Ghana, nume\u0301ro un et deux mondiaux, font face a\u0300 l\u2019impact croissant du re\u0301chauffement climatique. Autrement dit, le sce\u0301nario de perfect storm pourrait tre\u0300s bien se reproduire.<\/p>\n Le niveau de prix fixe\u0301 permet enfin d\u2019assurer un revenu de\u0301cent aux producteurs de cacao ivoiriens et ghane\u0301ens, une premie\u0300re depuis des de\u0301cennies !<\/p>\n Vous dites que l\u2019on pourrait assister a\u0300 une situation de crise en Co\u0302te d\u2019Ivoire. Pourquoi?<\/p>\n Plusieurs signaux en attestent. D\u2019une part, des coope\u0301ratives expliquent avoir des difficulte\u0301s a\u0300 trouver des acheteurs pour leurs fe\u0300ves, ce qui les met sous pression. D\u2019autre part, en raison de la chute significative des cours intervenue ces derniers mois, plusieurs ne\u0301gociants sont contraints, ou vont l\u2019e\u0302tre, de vendre une partie de leurs volumes a\u0300 perte, ce qui va engendrer des difficulte\u0301s financie\u0300res. Enfin, on sent une certaine fe\u0301brilite\u0301 lie\u0301e a\u0300 la crainte d\u2019un de\u0301calage entre le prix d\u2019achat officiel du cacao \u2013 fixe\u0301 a\u0300 2 200 F CFA (environ 3,35 euros) le kilo de\u0301but octobre \u2013 et le tarif effectivement pratique\u0301 sur le terrain \u2013 reflet lui de l\u2019e\u0301volution au jour le jour des cours \u2013 une situation qui risque de tirer a\u0300 la baisse les revenus des petits producteurs. Ces tensions a\u0300 diffe\u0301rents niveaux de la chai\u0302ne vont compliquer la donne dans le secteur de l\u2019or brun ivoirien.<\/p>\n La Co\u0302te d\u2019Ivoire et le Ghana, associe\u0301s depuis 2018 dans une alliance baptise\u0301e \u00ab Opep du cacao \u00bb, ont fait de la hausse de la re\u0301mune\u0301ration des cacaoculteurs un cheval de bataille. Quel est le bilan sur ce point?<\/p>\n Dans ces deux pays, le prix d\u2019achat des fe\u0300ves est re\u0301glemente\u0301. Re\u0301sultat: a\u0300 l\u2019inverse de ce qui se produit dans un syste\u0300me cacaoyer libe\u0301ralise\u0301 comme au Nigeria et au Cameroun, la flambe\u0301e des cours a mis du temps a\u0300 e\u0302tre re\u0301percute\u0301e sur les revenus des planteurs puisqu\u2019il a fallu attendre deux re\u0301coltes. Mais depuis octobre, c\u2019est le cas: le niveau de prix fixe\u0301 permet enfin d\u2019assurer un revenu de\u0301cent aux producteurs de cacao ivoiriens et ghane\u0301ens. C\u2019est une premie\u0300re depuis des de\u0301cennies !<\/p>\n Pour autant, il reste deux ombres au tableau. D\u2019abord, la de\u0301pre\u0301ciation du ce\u0301di face au dollar au Ghana rogne les gains lie\u0301s a\u0300 la hausse du prix d\u2019achat des fe\u0300ves. Ensuite, cette victoire n\u2019est pas le fruit d\u2019une ame\u0301lioration des pratiques au sein de la filie\u0300re mais seulement le re\u0301sultat d\u2019un concours de circonstances lie\u0301 a\u0300 des conditions de marche\u0301 particulie\u0300res. Si la situation venait a\u0300 changer, les cacaoculteurs seraient a\u0300 nouveau les premiers a\u0300 en faire les frais et a\u0300 voir leur re\u0301mune\u0301ration s\u2019effondrer.<\/p>\n Quelles strate\u0301gies peuvent adopter Abidjan et Accra pour muscler leur action?<\/p>\n Les deux pays agissent de concert sur plusieurs volets: l\u2019offre de fe\u0300ves, le prix d\u2019achat fixe\u0301, la durabilite\u0301, la constitution d\u2019un front commun face au reste de la filie\u0300re et, plus re\u0301cemment, la lutte contre la maladie du swollen shot [une maladie virale incurable du cacaoyer]. C\u2019est a\u0300 saluer.<\/p>\n Cela dit, ils auraient inte\u0301re\u0302t a\u0300 faire e\u0301voluer leur strate\u0301gie et ne pas se contenter de l\u2019objectif actuel de maximisation des recettes d\u2019exportation tire\u0301es des ventes de cacao mais le combiner a\u0300 la mise en \u0153uvre de politiques ambitieuses de de\u0301veloppement rural. Ce qui suppose, notamment, d\u2019ame\u0301liorer la transparence au niveau des re\u0301gulateurs du secteur, a\u0300 savoir le Conseil cafe\u0301 cacao (CCC) ivoirien et le Cocoa Board (Cocobod) ghane\u0301en.<\/p>\n En Co\u0302te d\u2019Ivoire, si le CCC rend public le bare\u0300me qui fixe le prix d\u2019achat des fe\u0300ves, il demeure un flou sur l\u2019utilisation des recettes issues des ventes de cacao et, en particulier, sur la part qui est re\u0301investie localement dans la filie\u0300re. Au Ghana, on part d\u2019encore plus loin puisque les modalite\u0301s de fixation du prix d\u2019achat ne sont me\u0302me pas clairement explicite\u0301es.<\/p>\n L\u2019initiative ivoiro-ghane\u0301enne intervient dans un contexte de monte\u0301e en puissance d\u2019autres producteurs, africains et sud-ame\u0301ricains. Comment le paysage va-t-il e\u0301voluer a\u0300 moyen terme?<\/p>\n Aujourd\u2019hui, la majorite\u0301 de la production est assure\u0301e par un duo ouest-africain, la Co\u0302te d\u2019Ivoire et le Ghana. Demain, elle sera re\u0301alise\u0301e par un quintet compose\u0301 de quatre pays africains et d\u2019un Sud-Ame\u0301ricain: la Co\u0302te d\u2019Ivoire restera leader avec une production d\u2019environ un million de tonnes suivie de quatre challengers, a\u0300 savoir l\u2019E\u0301quateur, le Ghana, le Nigeria et le Cameroun.<\/p>\n Il y a une incertitude sur l\u2019entre\u0301e dans ce groupe d\u2019un autre Sud-Ame\u0301ricain, le Bre\u0301sil, dont la production augmentera si les cours du cacao remontent et se maintiennent a\u0300 un niveau suffisamment e\u0301leve\u0301 pour convaincre ses producteurs de se de\u0301tourner de leurs cultures actuelles pour planter des cacaoyers.<\/p>\n La mise en \u0153uvre de la re\u0301glementation europe\u0301enne contre la de\u0301forestation est un ve\u0301ritable fiasco<\/p>\n Antonie Fountain<\/p>\n Abidjan et Accra travaillent, non sans difficulte\u0301, a\u0300 e\u0301tendre leur alliance aux autres pays africains, le Nigeria et le Cameroun. Faut-il viser plus large a\u0300 travers une association entre tous les producteurs, y compris sud-ame\u0301ricains?<\/p>\n C\u2019est non seulement souhaitable et possible mais ne\u0301cessaire afin de ba\u0302tir une filie\u0300re ve\u0301ritablement durable. E\u0301videmment, il n\u2019est pas possible de former une association sur le mode\u0300le de l\u2019Organisation des pays producteurs de pe\u0301trole (Opep): on ne peut pas ouvrir ou fermer le robinet des fe\u0300ves comme on le fait avec le brut.<\/p>\n Dans le cas du cacao, l\u2019ide\u0301e, c\u2019est, au-dela\u0300 de la centralisation de la production, d\u2019aligner les politiques nationales des producteurs pour que tous en profitent. Il s\u2019agit de jouer collectif pluto\u0302t qu\u2019individuel dans une situation de dilemme du prisonnier ou\u0300 la tentation est forte d\u2019abandonner l\u2019inte\u0301re\u0302t ge\u0301ne\u0301ral au profit de son be\u0301ne\u0301fice propre. C\u2019est un de\u0301fi de longue haleine mais c\u2019est le seul moyen de contrer la volatilite\u0301 des marche\u0301s et d\u2019e\u0301viter les crises a\u0300 re\u0301pe\u0301tition…<\/p>\n L\u2019autre enjeu majeur, c\u2019est la durabilite\u0301 qui perd du terrain au niveau mondial. Aux E\u0301tats-Unis comme dans certains pays europe\u0301ens, des dirigeants politiques rejettent le de\u0301veloppement durable au motif qu\u2019il nuit a\u0300 la compe\u0301titivite\u0301 des entreprises. La filie\u0300re de l\u2019or brun en pa\u0302tit-elle?<\/p>\n Ce contexte explique en grande partie pourquoi la mise en \u0153uvre de la re\u0301glementation europe\u0301enne contre la de\u0301forestation et la de\u0301gradation des fore\u0302ts (RDUE), qui concerne notamment le cacao, est un ve\u0301ritable fiasco. Elle pourrait valoir a\u0300 l\u2019Union europe\u0301enne le prix de la pire mise en \u0153uvre d\u2019un re\u0300glement. Adopte\u0301 en juin 2023, le texte devait entrer en vigueur fin 2024. Mais son application, reporte\u0301e une premie\u0300re fois a\u0300 fin 2025, a de nouveau e\u0301te\u0301 de\u0301cale\u0301e: le texte doit faire l\u2019objet d\u2019une re\u0301vision qui sera pre\u0301sente\u0301e en avril 2026 et devra valider ou non sa mise en \u0153uvre…<\/p>\n Ce flottement est de\u0301sastreux, et cou\u0302teux, tant sur le plan financier qu\u2019humain et environnemental. Les diffe\u0301rents acteurs investissent pour se mettre en conformite\u0301 sans e\u0302tre re\u0301mune\u0301re\u0301s pour leurs efforts. Le cacao continue a\u0300 e\u0302tre cultive\u0301 au prix d\u2019une importante de\u0301forestation. Et, pour l\u2019Union europe\u0301enne, le risque re\u0301putationnel s\u2019accroi\u0302t, la filie\u0300re doutant du fait que la re\u0301glementation entre un jour en vigueur. C\u2019est cette situation d\u2019incertitude et de flou \u2013 et non le fond du re\u0300glement \u2013 qui est mauvaise pour l\u2019industrie du cacao.<\/p>\n Comment sortir de l\u2019ornie\u0300re?<\/b><\/p>\n Malgre\u0301 ces difficulte\u0301s, il y a des motifs d\u2019espoir. Tout d\u2019abord, il faut souligner qu\u2019en termes de durabilite\u0301 la filie\u0300re du cacao a pris une longueur d\u2019avance sur nombre d\u2019autres secteurs industriels. Cela tient au fait que la plupart des multinationales et des chocolatiers ont compris depuis longtemps que, pour durer, il faut lier durabilite\u0301 et compe\u0301titivite\u0301, la premie\u0300re alimentant la seconde. Il faut donc capitaliser sur cet acquis pour aller de l\u2019avant.<\/p>\n Ensuite, en de\u0301pit des reculs temporaires, la conjugaison a\u0300 long terme du re\u0301chauffement climatique et de l\u2019e\u0301volution re\u0301glementaire ne peut que forcer le passage d\u2019un cacao fruit de la de\u0301forestation a\u0300 des fe\u0300ves respectueuses de l\u2019environnement. Enfin, la coope\u0301ration que l\u2019on observe de\u0301ja\u0300 \u2013 que ce soit entre pays, entre acteurs de la chai\u0302ne ou me\u0302me au niveau des ope\u0301rateurs comme les coope\u0301ratives ou les broyeurs \u2013 doit de\u0301boucher sur une plus grande trac\u0327abilite\u0301 et e\u0301quite\u0301. Ce sera de\u0301cisif pour rendre le syste\u0300me plus juste et plus robuste.<\/p>\n Source: JeuneAfrique<\/b><\/p>\n Pour plus d’informations et d’analyses sur la C\u00f4te d’Ivoire<\/span>, suivez Africa-Press<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Par Estelle Maussion Africa-Press – C\u00f4te d’Ivoire. Forte volatilite\u0301 des cours, impact croissant du re\u0301chauffement climatique, re\u0301glementation europe\u0301enne qui se fait attendre… Antonie Fountain, expert du secteur du cacao, analyse les de\u0301fis que doivent relever les deux premiers producteurs mondiaux de fe\u0300ves, Abidjan et Accra. 6 000 dollars la tonne. 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