{"id":42584,"date":"2022-08-06T16:07:39","date_gmt":"2022-08-06T16:07:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/cotedivoire\/politique\/filiere-betail-viande-mise-en-place-de-linterprofession-bouchers-chevillards-et-assimiles-se-mettent-ensemble"},"modified":"2022-08-06T16:21:14","modified_gmt":"2022-08-06T16:21:14","slug":"filiere-betail-viande-mise-en-place-de-linterprofession-bouchers-chevillards-et-assimiles-se-mettent-ensemble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/cotedivoire\/toutes-les-actualites\/filiere-betail-viande-mise-en-place-de-linterprofession-bouchers-chevillards-et-assimiles-se-mettent-ensemble","title":{"rendered":"Fili\u00e8re b\u00e9tail-viande, mise en place de l’interprofession, bouchers, chevillards et assimil\u00e9s se mettent ensemble"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – C\u00f4te d’Ivoire. <\/strong><\/span>Le vent de l’unit\u00e9 et du rassemblement continue de souffler sur les diff\u00e9rentes cha\u00eenes de valeur de la fili\u00e8re b\u00e9tail-viande. Apr\u00e8s les \u00e9leveurs et les marchands, ce sont les bouchers, chevillards et assimil\u00e9s qui ont d\u00e9cid\u00e9 d\u00e9sormais de parler d’une seule et m\u00eame voix. Ils ont proc\u00e9d\u00e9, ce vendredi 05 ao\u00fbt 2022, \u00e0 l’abattoir de Port-Bou\u00ebt \u00e0 la mise en place de leur organisation d\u00e9nomm\u00e9e Union Nationale des Bouchers, Chevillards et Assimil\u00e9s de C\u00f4te d’Ivoire (UNBCACI), \u00e0 travers une assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale constitutive. Cette rencontre, bien \u00e9videmment, a vu la participation de plusieurs unions r\u00e9gionales des soci\u00e9t\u00e9s coop\u00e9ratives de bouchers exer\u00e7ant sur le territoire national. Apr\u00e8s l’adoption des statuts et r\u00e8glement int\u00e9rieur de cette union sous la supervision d’une d\u00e9l\u00e9gation du minist\u00e8re des Ressources animales et halieutiques conduite par AffolabyJean-Paul, l’assembl\u00e9e est pass\u00e9e \u00e0 l’\u00e9lection du Pr\u00e9sident du Conseil d’Administration de ladite Union.<\/p>\n

A l’unanimit\u00e9, les bouchers, chevillards et assimil\u00e9s ont port\u00e9 leur choix sur l’un des leurs, en l’occurrence Traor\u00e9 N’Fa, pr\u00e9c\u00e9demment pr\u00e9sident de l’Union des bouchers de la r\u00e9gion Abidjan-sud. Fils de boucher, Traor\u00e9 N’Fa c\u00f4toie ce m\u00e9tier depuis maintenant 30 ans. C’est dire l’\u00e9norme exp\u00e9rience qu’il a du milieu de la transformation de la viande. Le tout nouveau PCA de l’UNBCACI, dit compter sur le concours de l’ensemble des acteurs de ce maillon de la fili\u00e8re b\u00e9tail-viande, pour relever les principaux d\u00e9fis qui se dressent sur leur chemin \u00e0 savoir, constituer rapidement les dossiers et les d\u00e9poser au niveau de l’administration, chercher \u00e0 adresser le probl\u00e8me du financement de leurs activit\u00e9s et s’inscrire dans la dynamique du projet de l’interprofession initi\u00e9 par le ministre Sidi Ti\u00e9moko Tour\u00e9.<\/p>\n

\u00a0\u00bb C’est pr\u00e9sentement que le travail va commencer\u00a0\u00bb, a-t-il annonc\u00e9.<\/p>\n

A sa suite, le repr\u00e9sentant du ministre Sidi Ti\u00e9moko Tour\u00e9, Affolaby Jean-Paul, sous-directeur de la promotion des organisations professionnelles \u00e0 la direction des organisations professionnelles et de l’appui au financement (DOPAF), a f\u00e9licit\u00e9 les bouchers pour la mise sur pied de l’UNBCACI. \u00a0\u00bb<\/p>\n

Nous sommes venus vous soutenir et vous encourager dans votre volont\u00e9 de vous unir. La boucherie est un maillon fort de la fili\u00e8re b\u00e9tail-viande. C’est vous qui transformez la viande pour la rendre consommable. Vous \u00eates un maillon tr\u00e8s important et il \u00e9tait temps que vous vous mettiez en organisation professionnelle\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n

L’envoy\u00e9 de Sidi Ti\u00e9moko Tour\u00e9, ministre des Ressources animales et halieutiques, a profit\u00e9 de cette rencontre pour instruire les bouchers sur l’interprofession.<\/p>\n

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\u00a0\u00bb Vous devez savoir que l’interprofession, est la forme ultime des organisations professionnelles. C’est l’organe ultime qui regroupe tous les acteurs des diff\u00e9rents maillons. Elle est l’unique interm\u00e9diaire cr\u00e9dible entre vous et l’\u00c9tat, mais aussi entre vous et les bailleurs de fonds. Les acteurs de la fili\u00e8re b\u00e9tail-viande ont besoin d’argent pour financer leurs activit\u00e9s et c’est en \u00e9tant unis que vous pourrez avoir les financements ou b\u00e9n\u00e9ficier des projets novateurs. Cherchez donc \u00e0 prendre toute votre place dans les travaux qui sont en train d’\u00eatre men\u00e9s pour la mise en place de l’interprofession\u00a0\u00bb, a-t-il exhort\u00e9.<\/p>\n

Le moins que l’on puisse dire, c’est que les d\u00e9mons de la division qui ont fait tant de mal \u00e0 la fili\u00e8re b\u00e9tail-viande, sont progressivement en train d’\u00eatre enterr\u00e9s, pour des meilleurs lendemains au sein de cette fili\u00e8re.<\/p>\n

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