{"id":10701,"date":"2023-03-24T16:34:07","date_gmt":"2023-03-24T16:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/politique\/a-force-de-perseverance-et-daventure-un-tunisien-apprivoise-le-fruit-du-dragon"},"modified":"2023-03-24T19:13:07","modified_gmt":"2023-03-24T19:13:07","slug":"a-force-de-perseverance-et-daventure-un-tunisien-apprivoise-le-fruit-du-dragon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/toutes-les-actualites\/a-force-de-perseverance-et-daventure-un-tunisien-apprivoise-le-fruit-du-dragon","title":{"rendered":"A force de pers\u00e9v\u00e9rance et d’aventure… Un Tunisien apprivoise le fruit du dragon"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Djibouti. <\/strong><\/span>En se promenant dans le domaine de l’agriculteur Mohamed Ben Dhaou en Tunisie, un pays au climat me\u0301diterrane\u0301en, l\u2019on se croit dans l\u2019une des zones tropicales, en particulier lorsque l\u2019on voit les beaux arbres du fruit du dragon (pitaya).<\/p>\n

Le domaine \u00ab\u00a0Ben Dhaou\u00a0\u00bb dans la ville de Mornag, dans la banlieue sud de la capitale Tunis, comprend des centaines d\u2019arbres de pitaya, qui sont des plantes grimpantes, dont la hauteur varie d’un me\u0300tre a\u0300 un me\u0300tre et demi, qui s’e\u0301tendent sur une longue distance, et dont les branches s’entrelacent les unes avec les autres.<\/p>\n

Les fleurs des arbres tropicaux s’e\u0301panouissent la nuit et fructifient au de\u0301but de l’e\u0301te\u0301, annonc\u0327ant ainsi le de\u0301but de la saison de cueillette du \u00ab\u00a0dragon\u00a0\u00bb, laquelle saison s\u2019e\u0301tale de juillet a\u0300 de\u0301cembre chaque anne\u0301e.<\/p>\n

Le fruit du dragon, qui est un fruit de la me\u0302me famille que les cactus, et qui est cultive\u0301 majoritairement en Ame\u0301rique du Sud, en Afrique et en Asie, produit des fruits rouges, a\u0300 pulpe blanche ou rouge et parfois violette, avec au milieu des pe\u0301pins noirs ressemblant a\u0300 ceux des kiwis.<\/p>\n

– Des soins sur plusieurs anne\u0301es <\/b><\/p>\n

Mohamed Ben Dhaou relate son expe\u0301rience en indiquant a\u0300 Anadolu : \u00ab J’ai effectue\u0301 des recherches sur la me\u0301thode de culture de ce fruit tropical, exotique et e\u0301trange quelque part a\u0300 notre climat. J\u2019ai cherche\u0301 aussi les plants jusqu’a\u0300 ce qu’un ami re\u0301sidant en France s\u2019en est procure\u0301 et me les a remis \u00bb.<\/p>\n

Et notre interlocuteur d\u2019ajouter : \u00ab J’ai commence\u0301 a\u0300 cultiver ce fruit en 2015 dans mon jardin et cela m\u2019a pris trois ans de soins et de suivi, dans la mesure ou\u0300 sa croissance est lente, jusqu’a\u0300 ce qu’il commence a\u0300 mu\u0302rir et a\u0300 produire \u00bb.<\/p>\n

La culture du fruit du dragon ne ne\u0301cessite pas une grande surface. Mohamed souligne, a\u0300 ce propos, que \u00ab six mille arbres fruitiers du dragon ont e\u0301te\u0301 plante\u0301s sur une superficie de six mille me\u0300tres carre\u0301s, ce qui constitue une des caracte\u0301ristiques de cet arbre, qui contrairement aux autres arbres fruitiers, ne ne\u0301cessitent une grande surface \u00bb.<\/p>\n

Selon l’agriculteur, \u00ab l’arbre fruitier du dragon, peu connu en Tunisie, ne\u0301cessite une pollinisation manuelle et inhabituelle pour le reste des arbres, afin de produire ses fruits, et c’est la\u0300 ou\u0300 re\u0301side son secret \u00bb.<\/p>\n

En cultivant le fruit du dragon, et en acque\u0301rant une vaste connaissance en la matie\u0300re, Mohamed a pre\u0301fe\u0301re\u0301 lancer son propre projet. Il a ainsi obtenu le soutien du ministe\u0300re de l’Agriculture et de la coope\u0301rative d’investissement agricole du gouvernorat de Ben Arous (sud de la capitale). Institutions qui ont appre\u0301cie\u0301 l\u2019ide\u0301e.<\/p>\n

– Le climat tropical<\/b><\/p>\n

Quant a\u0300 la fac\u0327on dont il a surmonte\u0301 l’obstacle climatique, Mohamed Ben Dhaou s’est appuye\u0301, selon sa description, \u00ab sur la plantation dans des serres qui s’adaptent au climat dans lequel cette plante pousse, e\u0301tant couverte de filets qui la prote\u0300gent des forts rayons du soleil, dans la mesure ou\u0300 elle ne supporte pas les rayons directs \u00bb.<\/p>\n

Par ailleurs, la plante ne tole\u0300re pas non plus le phe\u0301nome\u0300ne du gel (rose\u0301e qui affecte les feuilles et les branches des plantes), ce qui peut entrai\u0302ner des complications surmonte\u0301es par l\u2019agriculteur tunisien a\u0300 la faveur des serres, selon lui.<\/p>\n

L\u2019agriculteur ajoute : \u00ab Il s\u2019agit d\u2019un arbre grimpant, qui de\u0301pend des racines ae\u0301riennes et qui ne demande pas de grandes quantite\u0301s d’eau. Ainsi, nous pouvons planter cet arbre en Tunisie, compte tenu des proble\u0300mes que connai\u0302t le pays en cette phase due au manque des pre\u0301cipitations \u00bb.<\/p>\n

Les zones tropicales be\u0301ne\u0301ficient d’un climat chaud et d’une humidite\u0301 e\u0301leve\u0301e avec des pre\u0301cipitations continues tout au long de l’anne\u0301e, ce qui rend difficile la production de nombreux types de fruits qui s’adaptent a\u0300 ce climat dans d\u2019autres re\u0301gions.<\/p>\n

La Tunisie souffre au cours des derniers mois, d’une pe\u0301nurie d’eau et de stress hydrique, compte tenu de l\u2019augmentation des tempe\u0301ratures et des faibles pre\u0301cipitations, ce qui a affecte\u0301 le niveau du remplissage de l’eau dans les barrages, qui a atteint 25,5 % a\u0300 la fin de l\u2019anne\u0301e 2022, selon des de\u0301clarations officielles.<\/p>\n

– Recherche et aventure <\/b><\/p>\n

Evoquant l’avenir de la culture du fruit du dragon en Tunisie, Mohamed Ben Dhaou estime que \u00ab cette culture a commence\u0301 a\u0300 se re\u0301pandre petit a\u0300 petit au cours des dernie\u0300res anne\u0301es, dans la mesure ou\u0300 nombre de personnes sont convaincues de\u0301sormais de cette culture et viennent se procurer des plants \u00bb.<\/p>\n

La tentative de Mohamed s’inscrit parmi d\u2019autres initiatives limite\u0301es de jeunes Tunisiens qui ont tente\u0301 de cultiver le fruit du dragon, d’une part comme moyen de gagner sa vie en ces conditions e\u0301conomiques difficiles que connait le pays et d’autre part pour faire introduire de nouvelles cultures qui ne ne\u0301cessitent pas de grandes quantite\u0301s d’eau.<\/p>\n

Et notre interlocuteur de poursuivre : \u00ab Pour re\u0301ussir, il faut e\u0302tre aventureux et chercher tout ce qui concerne la plante ou l’arbre qui sera cultive\u0301 ainsi que ses proble\u0300mes et caracte\u0301ristiques \u00bb.<\/p>\n

L’agriculteur tunisien indique que le fruit du dragon regorge des bienfaits nutritionnels. Son poids a\u0300 la re\u0301colte atteint les 900 grammes, tandis que son prix s\u2019e\u0301le\u0300ve a\u0300 50 dinars tunisiens (16 dollars), ce qui repre\u0301sente un prix e\u0301leve\u0301 comparativement aux prix des autres fruits.<\/p>\n

Mohamed a conclu en relevant qu’apre\u0300s avoir re\u0301ussi a\u0300 cultiver le fruit du dragon, il s\u2019est oriente\u0301 vers la plantation des arbres fruitiers tropicaux \u00ab\u00a0Papaya\u00a0\u00bb e\u0301galement, lesquels arbres ont commence\u0301 a\u0300 porter leurs fruits, pour devenir ainsi une expe\u0301rience d\u2019un nouveau projet qu’il espe\u0300re voir couronne\u0301 de succe\u0300s.<\/p>\n

La Tunisie souffre depuis une certaine pe\u0301riode d\u2019une crise e\u0301conomique qui a e\u0301te\u0301 exacerbe\u0301e par les conse\u0301quences de la pande\u0301mie de la Covid-19 et de la guerre russo-ukrainienne qui se poursuit depuis le 24 fe\u0301vrier 2022, en plus d’une polarisation interne aigue\u0308, re\u0301sultante de la crise politique.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Djibouti<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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