{"id":14132,"date":"2023-06-18T14:44:10","date_gmt":"2023-06-18T14:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/politique\/lalternative-aux-pesticides-est-dans-la-nature"},"modified":"2023-06-18T15:15:43","modified_gmt":"2023-06-18T15:15:43","slug":"lalternative-aux-pesticides-est-dans-la-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/toutes-les-actualites\/lalternative-aux-pesticides-est-dans-la-nature","title":{"rendered":"L’alternative aux pesticides est dans la nature"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Djibouti. <\/strong><\/span>Savez-vous que le pire ennemi de la punaise verte Nezara viridula, tant redoute\u0301e des marai\u0302chers pour sa faculte\u0301 a\u0300 provoquer par ses piqu\u0302res la chute des fleurs et la de\u0301te\u0301rioration des fruits et le\u0301gumes, est le tout petit hyme\u0301nopte\u0300re Trissolcus basalis ? Ce moucheron repe\u0300re les plaques que forment les \u0153ufs de la punaise pour y pondre ses propres \u0153ufs. En moins d’une semaine, les petites sphe\u0300res dore\u0301es prennent une couleur marron terne qui trahit le repas de la larve de Trissolcus. Une semaine de plus et un nouvel hyme\u0301nopte\u0300re apparai\u0302t au de\u0301triment de la punaise.<\/p>\n

Ce minuscule parasitisme a e\u0301te\u0301 sacre\u0301 \u00ab\u00a0innovation 2023\u00a0\u00bb par les professionnels du Salon du ve\u0301ge\u0301tal, qui a lieu tous les ans en janvier a\u0300 Angers (Maine-et-Loire). La socie\u0301te\u0301 Koppert y a pre\u0301sente\u0301 le conditionnement en carton de 5000 \u0153ufs de punaises parasite\u0301s par l’hyme\u0301nopte\u0300re. \u00ab\u00a0C’est une me\u0301thode pre\u0301ventive, explique Adeline Infray, responsable marketing. Il suffit de disposer les boi\u0302tes dans la culture un peu avant la pe\u0301riode ou\u0300 les punaises pondent leurs \u0153ufs pour augmenter la population d’hyme\u0301nopte\u0300res et ainsi favoriser le parasitisme des punaises. \u00a0\u00bb<\/p>\n

Le proce\u0301de\u0301 nomme\u0301 Nezapar est l’une des dernie\u0300res avance\u0301es du vaste domaine des produits de biocontro\u0302le. Il re\u0301pond a\u0300 un ve\u0301ritable besoin. Avant le moucheron, les marai\u0302chers n’avaient a\u0300 leur disposition que des produits chimiques peu efficaces et aucune solution biologique. Les essais de la\u0302chers re\u0301pe\u0301te\u0301s sur plusieurs semaines ont montre\u0301 une diminution de 90 % des punaises. \u00ab\u00a0On n’e\u0301radique pas totalement le ravageur, maison diminue nettement les de\u0301ga\u0302ts \u00ab\u00a0, se fe\u0301licite Adeline Infray.<\/p>\n

La socie\u0301te\u0301, fonde\u0301e par l’agriculteur ne\u0301erlandais Jan Koppert en 1967, vient d’annoncer une autre innovation qui devrait faire parler d’elle en 2024, pour la betterave cette fois. Elle de\u0301veloppe des techniques de diffusion de Chrysoperla carnea, un insecte de l’ordre des ne\u0301vropte\u0300res pour contrer le de\u0301veloppement du puceron responsable de la jaunisse. Cette maladie incite les planteurs a\u0300 exiger tous les ans une de\u0301rogation pour utiliser des semences enrobe\u0301es de ne\u0301onicotinoi\u0308des – des substances interdites depuis le 1er septembre 2018 pour leur impact de\u0301le\u0301te\u0300re ave\u0301re\u0301 sur une vaste gamme d’insectes dont les abeilles. La \u00ab\u00a0demoiselle aux yeux d’or\u00a0\u00bb, petit surnom de la chrysope, pourrait permettre au secteur betteravier de faciliter la sortie des pesticides chimiques.<\/p>\n

Car c’est bien la fin d’une e\u0301poque que viennent de de\u0301cider les autorite\u0301s europe\u0301ennes. Dans le cadre de sa strate\u0301gie \u00ab\u00a0de la ferme a\u0300 la fourchette\u00a0\u00bb, la Commission europe\u0301enne propose aux E\u0301tats membres un objectif de re\u0301duction de 50 % des pesticides chimiques d’ici a\u0300 2030. Le Parlement europe\u0301en est en train de de\u0301battre de cet objectif pour une adoption pre\u0301vue a\u0300 l’automne 2023. Les de\u0301pute\u0301s sont partage\u0301s entre, d’une part, ceux qui estiment que l’abandon des pesticides menacerait la rentabilite\u0301 des exploitations et mettrait a\u0300 mal la souverainete\u0301 alimentaire de l’Union europe\u0301enne et, d’autre part, ceux qui plaident pour que le secteur agroalimentaire inte\u0300gre leurs impacts sur la biodiversite\u0301, l’environnement et la sante\u0301 humaine dans une approche \u00ab\u00a0une seule sante\u0301\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Mais force est de constater que les de\u0301marches volontaires de re\u0301duction de la chimie – tels les plans Ecophyto en France – ont toutes e\u0301choue\u0301. Les volumes annuels utilise\u0301s stagnent autour de 350.000 tonnes en Europe, 60.000 a\u0300 80.000 tonnes en France. \u00ab\u00a0Ce constat fait e\u0301merger la ne\u0301cessite\u0301 d’un changement de paradigme, d’une de\u0301marche de rupture profonde pour aller vers des syste\u0300mes de culture innovants sans produits chimiques \u00ab\u00a0, estime Olivier Mora, inge\u0301nieur de recherche a\u0300 la direction de l’expertise scientifique collective, de la prospective et des e\u0301tudes de l’Institut national de recherche sur l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae).<\/p>\n

Modifier la structure des paysages<\/b><\/p>\n

C’est en effet tout un syste\u0300me agronomique qui va devoir e\u0301voluer. Les chrysopes auront par exemple besoin, a\u0300 l’inte\u0301rieur des champs de betteraves, de plantes refuges a\u0300 fleurs, puisque les adultes se nourrissent de miellat. Cela implique de modifier les pratiques aujourd’hui simplifie\u0301es a\u0300 l’extre\u0302me avec une seule plante occupant des centaines d’hectares sur d’immenses champs. Le biocontro\u0302le gagnera en efficacite\u0301 si la structure me\u0302me du paysage e\u0301volue, avec des parcelles plus petites et des changements annuels de culture sur cinq ou sept ans, incluant des le\u0301gumineuses qui enrichissent les sols en azote. \u00ab\u00a0On ne remplace pas un produit A chimique par un produit B de biocontro\u0302le avec l’ide\u0301e que l’efficacite\u0301 sera la me\u0302me, pre\u0301vient Denis Longevialle, directeur ge\u0301ne\u0301ral de la branche franc\u0327aise de l’IBMA, une association internationale des fabricants de biocontro\u0302le. Il faut aussi repenser globalement sa strate\u0301gie de protection des plantes, notamment en privile\u0301giant les ve\u0301ge\u0301taux sauvages qui attirent les auxiliaires, ces insectes qui favorisent la sante\u0301 des cultures. \u00a0\u00bb<\/p>\n

Il y a en l’espe\u0300ce un exemple qui, depuis trente ans, montre que le contro\u0302le naturel des ravageurs est possible : celui du mai\u0308s. En France, 100.000 hectares sur les 500.000 consacre\u0301s a\u0300 cette culture tous les ans sont traite\u0301s contre la pyrale, un petit papillon ravageur, par la diffusion dans les champs – aujourd’hui par drones – de minuscules hyme\u0301nopte\u0300res, les trichogrammes dont les larves se nourrissent des \u0153ufs du papillon.<\/p>\n

Plusieurs types de biocontro\u0302le peuvent se combiner<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0On distingue deux strate\u0301gies, de\u0301taille Xavier Fauvergue, directeur de recherche a\u0300 l’unite\u0301 de biologie des populations a\u0300 l’Inrae. La premie\u0300re, dite d’acclimatation, consiste a\u0300 rechercher des pre\u0301dateurs dans la re\u0301gion d’origine du ravageur. La seconde, dite de conservation, vise a\u0300 augmenter les populations locales d’insectes be\u0301ne\u0301fiques pour les plantes cultive\u0301es. \u00a0\u00bb Mais l’utilisation des ennemis naturels des ravageurs des plantes n’est pas la seule arme du biocontro\u0302le. \u00ab\u00a0Entre 1961 et 2021, 20.000 publications scientifiques ont de\u0301crit des me\u0301thodes de biocontro\u0302le, note Marc Bardin, chercheur a\u0300 l’unite\u0301 de pathologie ve\u0301ge\u0301tale de l’Inrae Avignon. Le vrai de\u0301collage date des anne\u0301es 1990 et rien qu’en 2020, plus de 2000 e\u0301tudes ont e\u0301te\u0301 publie\u0301es. \u00a0\u00bb Elles explorent la possibilite\u0301 de faire appel a\u0300 des micro-organismes, des substances naturelles, et des me\u0301diateurs chimiques (voir le tableau ci-dessus). Ces me\u0301thodes ne s’excluent pas mais, au contraire, se confortent. La bonne combinaison sera a\u0300 de\u0301finir selon la saison, la me\u0301te\u0301o, les qualite\u0301s de sol ou encore la biodiversite\u0301 ve\u0301ge\u0301tale et animale proche. Plus les agriculteurs accumuleront d’expe\u0301rience, plus le biocontro\u0302le sera efficace.<\/p>\n

Prenons l’exemple du carpocapse (Cydia pomonella), ce le\u0301pidopte\u0300re qui ravage les pommiers. La chenille du papillon pe\u0301ne\u0300tre dans les fruits par un petit orifice et creuse des galeries qui rendent les pommes impropres a\u0300 toute consommation. C’est cet insecte qui explique que la pomme rec\u0327oit jusqu’a\u0300 30 traitements chimiques par saison. L’importance e\u0301conomique du fruit a provoque\u0301 d’intenses recherches tous azimuts. \u00ab\u00a0La strate\u0301gie de l’acclimatation a e\u0301te\u0301 tente\u0301e avec la recherche dans la re\u0301gion d’origine du pommier, l’Asie centrale, d’insectes pre\u0301dateurs de Cydia pomonella, raconte Xavier Fauvergue. Mais on utilise aussi un virus, la carpovirusine, la confusion sexuelle – qui consiste a\u0300 e\u0301garer les ma\u0302les en diffusant des phe\u0301romones femelles -, et me\u0302me les filets a\u0300 petites mailles qui constituent une barrie\u0300re physique. Soit quasiment toute la gamme des actions de biocontro\u0302le possible. \u00a0\u00bb<\/p>\n

Les promesses des fortifiants<\/b><\/p>\n

Fortifier les plantes face a\u0300 leurs agresseurs : tel est la promesse des pre\u0301parations naturelles dites peu pre\u0301occupantes (PNPP). Le\u0301galise\u0301es par la loi agricole de 2014, elles sont aujourd’hui libres d’usage dans les champs et les jardins. Ainsi, les pyre\u0300thres synthe\u0301tise\u0301s par les fleurs des chrysanthe\u0300mes ont un effet neurotoxique dissuasif sur les insectes. Certaines substances de de\u0301fense des plantes activent la production de prote\u0301ines augmentant l’e\u0301paisseur des surfaces des feuilles. La loi fait la diffe\u0301rence, parmi ces PNPP, entre les substances de base – comme le purin d’ortie -, qui n’ont pas besoin d’autorisation de mise sur le marche\u0301, et les substances naturelles a\u0300 usage biostimulant (SNUB) qui, elles, doivent e\u0302tre e\u0301value\u0301es.<\/p>\n

Des synergies pour ame\u0301liorer la protection des plantes<\/b><\/p>\n

Un nouveau champ de recherche est en train de s’ouvrir pour de\u0301finir comment combiner ces strate\u0301gies. Les programmes d’e\u0301tudes se concentrent aujourd’hui sur les synergies et les combinaisons qui permettraient d’ame\u0301liorer la protection des plantes. Car il est toujours tre\u0300s difficile de comprendre ce qu’il se passe a\u0300 l’e\u0301chelle d’un ve\u0301ge\u0301tal. Comme les animaux, les plantes sont entoure\u0301es de milliards d’organismes qui influent sur leur sante\u0301.<\/p>\n

Ainsi, chaque centime\u0300tre carre\u0301 de feuille abrite de 10 a\u0300 100 millions de microbes. Ces microbiotes, tre\u0300s diffe\u0301rents selon qu’ils occupent les racines ou les feuilles, sont re\u0301unis au sein du terme ge\u0301ne\u0301rique d'\u00a0\u00bbholobionte\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Les plantes vivent en interaction e\u0301troite avec un corte\u0300ge de bacte\u0301ries, champignons ou encore des protistes dont certains ont une action be\u0301ne\u0301fique, d’autres sont nocifs, et d’autres encore n’ont pas d’effets connus, explique Christophe Mougel, chercheur a\u0300 l’Institut de ge\u0301ne\u0301tique, environnement et protection des plantes de l’Inrae de Rennes. C’est tout cet ensemble que l’on appelle l’holobionte. Comprendre comment il fonctionne permettra de jouer sur les e\u0301quilibres, de favoriser les organismes be\u0301ne\u0301fiques et de limiter ceux qui sont ne\u0301fastes pour obtenir des plantes en meilleure sante\u0301. \u00a0\u00bb Au contraire de la lutte chimique qui ne fait aucune distinction entre la maladie cible\u0301e et l’e\u0301cosyste\u0300me complexe dans lequel elle se de\u0301veloppe, cette strate\u0301gie porte sur une connaissance fine d’une niche e\u0301cologique ou\u0300 les espe\u0300ces microbiennes luttent pour leur espace vital et modulent l’immunite\u0301 de la plante.<\/p>\n

Dans les sce\u0301narios e\u0301labore\u0301s par le programme prioritaire de recherche \u00ab\u00a0Cultiver et prote\u0301ger autrement\u00a0\u00bb qui a publie\u0301 ses conclusions en mars, la compre\u0301hension de l’holobionte est centrale. Constitue\u0301es de cellules toutes semblables, les plantes arrivent malgre\u0301 tout a\u0300 ge\u0301ne\u0301rer des fonctions de protection de leur organisme, de communication avec leur environnement proche et lointain, notamment par l’e\u0301mission de mole\u0301cules chimiques, qui restent encore largement inexplique\u0301es. Ainsi, tout l’enjeu d’une agriculture de demain respectueuse de la biodiversite\u0301 consiste de\u0301sormais a\u0300 faire des plantes des collaboratrices pluto\u0302t que des asservies.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Une ne\u0301cessaire modification des habitudes alimentaires\u00a0\u00bb, par Thibaut Malausa*<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0Le succe\u0300s du biocontro\u0302le de\u0301pend principalement de modifications profondes du syste\u0300me agricole et alimentaire. Pour obtenir une protection des cultures respectueuse de la biodiversite\u0301 tout en offrant des rendements qui satisfassent la demande alimentaire, il faudra diversifier les syste\u0300mes de culture : en associant plusieurs espe\u0300ces cultive\u0301es, en plantant des haies, me\u0301langes fleuris et autres infrastructures e\u0301cologiques pour favoriser l’action des arthropodes et des micro-organismes re\u0301sidents qui ame\u0301liorent la sante\u0301 des plantes, en semant des varie\u0301te\u0301s re\u0301sistantes, etc.<\/p>\n

Ces changements ne\u0301cessiteront davantage d’outils et de services pour que la complexite\u0301 accrue ne soit pas synonyme de complications, charge mentale et risques inacceptables pour les agriculteurs. Ces modifications ge\u0301ne\u0301reront des emplois attractifs et le de\u0301fi sera alors de veiller a\u0300 ce que les cou\u0302ts de service ou de personnel restent compatibles avec une re\u0301mune\u0301ration satisfaisante de l’agriculteur. Cela implique aussi que les coope\u0301ratives et l’industrie agroalimentaire devront transformer leurs me\u0301thodes pour accueillir des re\u0301coltes plus diverses.<\/p>\n

Mais l’acteur principal de ce changement, c’est le bino\u0302me grande distribution-consommateur. C’est en modifiant les habitudes alimentaires, en augmentant la proportion de prote\u0301ines ve\u0301ge\u0301tales dans notre alimentation – pour diminuer les besoins en surfaces agricoles et donc e\u0301viter la course permanente au rendement – et en achetant des produits issus de pratiques agricoles hautement durables pour cre\u0301er de la valeur a\u0300 destination des agriculteurs et leur donner les moyens d’innover, que l’on rendra possibles l’essor du biocontro\u0302le et la sortie des pesticides chimiques.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Djibouti<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Africa-Press – Djibouti. Savez-vous que le pire ennemi de la punaise verte Nezara viridula, tant redoute\u0301e des marai\u0302chers pour sa faculte\u0301 a\u0300 provoquer par ses piqu\u0302res la chute des fleurs et la de\u0301te\u0301rioration des fruits et le\u0301gumes, est le tout petit hyme\u0301nopte\u0300re Trissolcus basalis ? 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