{"id":17407,"date":"2023-09-05T11:20:55","date_gmt":"2023-09-05T11:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/politique\/senegal-cote-divoire-cameroun-le-monde-des-moulins-sous-pression"},"modified":"2023-09-05T11:51:35","modified_gmt":"2023-09-05T11:51:35","slug":"senegal-cote-divoire-cameroun-le-monde-des-moulins-sous-pression","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/economie\/senegal-cote-divoire-cameroun-le-monde-des-moulins-sous-pression","title":{"rendered":"S\u00e9n\u00e9gal, C\u00f4te d\u2019Ivoire, Cameroun\u2026 Le monde des moulins sous pression"},"content":{"rendered":"<p><b> Estelle Maussion<\/b><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><strong>Africa-Press &#8211; Djibouti. <\/strong><\/span>Entre difficulte\u0301s d\u2019approvisionnement dues a\u0300 la guerre en Ukraine et concurrence accrue, le secteur meunier traverse une passe de\u0301licate, en Afrique de l\u2019Ouest et en Afrique centrale. Il n\u2019en demeure pas moins dynamique. Explications.<\/p>\n<p>Une concurrence exacerbe\u0301e, une transaction majeure en cours, des investissements pour augmenter la production ou diversifier l\u2019activite\u0301&#8230; Les anne\u0301es et les crises se succe\u0300dent \u2013 la dernie\u0300re e\u0301tant due a\u0300 la guerre en Ukraine, qui a engendre\u0301 des difficulte\u0301s d\u2019approvisionnement en ble\u0301&#8230; Il n\u2019empe\u0302che : le dynamisme de la minoterie sur le continent, notamment en Afrique de l\u2019Ouest et en Afrique centrale, est reste\u0301 intact.<\/p>\n<p>Porte\u0301e par une de\u0301mographie et une urbanisation croissantes, la consommation de ble\u0301, et en particulier de pain, est en progression constante. Re\u0301sultat : ce secteur, compose\u0301 de ne\u0301gociants, de meuniers et de boulangers-pa\u0302tissiers, est en plein essor. Strate\u0301gique, car garant de la se\u0301curite\u0301 alimentaire, il se trouve en outre a\u0300 un tournant, avec la mise en vente de quatre moulins de l\u2019un des acteurs majeurs de la place, le franc\u0327ais Somdiaa, filiale du groupe Castel.<\/p>\n<p><b>Subventions massives<\/b><\/p>\n<p>Le secteur a traverse\u0301 une crise aussi bre\u0300ve que se\u0301ve\u0300re. Pourtant habitue\u0301 aux fluctuations du cours du ble\u0301, il a subi de plein fouet les conse\u0301quences de la guerre entre la Russie et l\u2019Ukraine, deux importants fournisseurs de cette ce\u0301re\u0301ale. \u00ab A\u0300 son arrive\u0301e dans les ports africains, la tonne de ble\u0301, qui e\u0301tait de 280 euros avant le conflit, a atteint un pic en juin 2022, a\u0300 plus de 500 euros, me\u0302me si elle a, depuis, retrouve\u0301 son niveau d\u2019avant-guerre \u00bb, re\u0301sume Hugo Depoix, directeur ge\u0301ne\u0301ral de Cerealis, l\u2019un des principaux fournisseurs de ble\u0301 en Afrique.<\/p>\n<p>Bien que limite\u0301e dans le temps, cette hausse qualifie\u0301e de \u00ab violente \u00bb a affecte\u0301 la tre\u0301sorerie des meuniers. Pour beaucoup de\u0301pendants des importations venant de la mer Noire, ils ont, par ailleurs, e\u0301te\u0301 confronte\u0301s a\u0300 des difficulte\u0301s d\u2019approvisionnement. En 2021, la Mauritanie se fournissait a\u0300 80% en ble\u0301 russe, le Cameroun et le Be\u0301nin a\u0300 68%, le Se\u0301ne\u0301gal a\u0300 52%, selon l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO).<\/p>\n<p><b>Printemps arabes<\/b><\/p>\n<p>La catastrophe n\u2019a pu e\u0302tre e\u0301vite\u0301e que gra\u0302ce au soutien massif des pouvoirs publics, par le biais de subventions (6,4 milliards de F CFA en Co\u0302te d\u2019Ivoire, 5 milliards au Cameroun, 4 milliards au Se\u0301ne\u0301gal) destine\u0301es a\u0300 faciliter les importations de ble\u0301. Cette bouffe\u0301e d\u2019oxyge\u0300ne, qu\u2019ils ont unanimement salue\u0301e, a permis aux meuniers de poursuivre leur activite\u0301. \u00ab On a tire\u0301 les lec\u0327ons des printemps arabes, pe\u0301riode durant laquelle les minotiers avaient e\u0301te\u0301 confronte\u0301s, de manie\u0300re ponctuelle, a\u0300 une hausse forte des prix du ble\u0301. Des subventions avaient e\u0301te\u0301 annonce\u0301es, mais n\u2019avaient finalement pas e\u0301te\u0301 verse\u0301es, rappelle Hugo Depoix. Cette fois, les promesses ont e\u0301te\u0301 tenues \u00bb.<\/p>\n<p>Paralle\u0300lement, les minotiers ont re\u0301percute\u0301 la hausse des cours du ble\u0301 sur le prix de la farine. Les boulangers en ont fait de me\u0302me avec le prix du pain, seul moyen de compenser l\u2019explosion des cou\u0302ts de production. Ces hausses ont toutefois e\u0301te\u0301 encadre\u0301es par les exe\u0301cutifs, pris en e\u0301tau entre la ne\u0301cessite\u0301 de soutenir un secteur prive\u0301 strate\u0301gique et celle de pre\u0301server le pouvoir d\u2019achat de la population.<\/p>\n<p><b>Diversification des approvisionnements<\/b><\/p>\n<p>\u00ab A\u0300 la faveur de la crise russo-ukrainienne, nous avons appris a\u0300 diversifier les pays aupre\u0300s desquels nous importons le ble\u0301 \u00bb, souligne Alfred Momo Ebongue, secre\u0301taire ge\u0301ne\u0301ral du Groupement des industries meunie\u0300res du Cameroun (GIMC). Illustration : alors que la Russie et l\u2019Ukraine assuraient jusque-la\u0300 60% des importations du pays, suivies par la France et l\u2019Argentine, le tarissement du flux de la mer Noire a entrai\u0302ne\u0301 une recomposition. L\u2019Hexagone est ainsi monte\u0301 en puissance et de nouveaux fournisseurs ont fait leur apparition, parmi lesquels l\u2019Allemagne, la Pologne et les pays baltes (Estonie, Lettonie, Lituanie).<\/p>\n<p>\u00ab La diversification des approvisionnements est une tendance qui se ge\u0301ne\u0301ralise \u00bb, note un ne\u0301gociant actif en Afrique francophone. Et elle devrait se confirmer, d\u2019autant que l\u2019accord de juillet 2022, qui permettait a\u0300 l\u2019Ukraine d\u2019exporter ses ce\u0301re\u0301ales en de\u0301pit du conflit, n\u2019a pas e\u0301te\u0301 renouvele\u0301 en juillet 2023 et que les achats de ble\u0301 russe demeurent complique\u0301s (me\u0302me si ceux-ci ne rentrent pas dans le cadre des sanctions de\u0301cide\u0301es contre Moscou).<\/p>\n<p>En de\u0301pit de ce contexte incertain \u2013 les cours du ble\u0301 re\u0301agissant a\u0300 chaque de\u0301veloppement du conflit, notamment quand des infrastructures lie\u0301es a\u0300 l\u2019exportation de ce\u0301re\u0301ales sont touche\u0301es \u2013, le secteur ne cesse de gagner en dynamisme. A\u0300 preuve, les projets de cre\u0301ation de moulins se multiplient, sur des marche\u0301s pourtant de\u0301ja\u0300 tre\u0300s concurrentiels. En Guine\u0301e, ou\u0300 Les Moulins d\u2019Afrique et Les Grands Moulins de Conakry se partagent a\u0302prement l\u2019activite\u0301, un troisie\u0300me arrivant, Mamadou Bobo Barry (le patron de Global multi-services) frappe a\u0300 la porte. Me\u0302me configuration au Be\u0301nin et au Togo, ou\u0300 un troisie\u0300me moulin s\u2019annonce sur un marche\u0301 dont deux entreprises couvrent de\u0301ja\u0300 les besoins.<\/p>\n<p>En Co\u0302te d\u2019Ivoire, trois acteurs se livrent une rude bataille : Les Grands Moulins d\u2019Abidjan (de Seaboard), Les Moulins modernes de Co\u0302te d\u2019Ivoire (de Carre\u0301 d\u2019Or) et Les Moulins de Co\u0302te d\u2019Ivoire (du groupe Avos) ; deux autres, au moins, pre\u0301parent leur implantation&#8230; Dans le me\u0302me temps, la plupart des minotiers projettent d\u2019accroi\u0302tre leurs capacite\u0301s de production, de\u0301ja\u0300 conside\u0301rables dans certains cas, notamment en Co\u0302te d\u2019Ivoire, au Se\u0301ne\u0301gal, en Mauritanie et au Cameroun.<\/p>\n<p><b>Fuite en avant<\/b><\/p>\n<p>Cet emballement, amorce\u0301 il y a dix ans mais auquel la pande\u0301mie de Covid-19 puis la guerre en Ukraine avait coupe\u0301 court, reprend de la vigueur. A\u0300 cela, plusieurs raisons. D\u2019une part, les pre\u0301visions de croissance de la demande sont bonnes sur le long terme, la hausse de la consommation de farine suivant l\u2019e\u0301volution de\u0301mographique, galopante dans la zone. D\u2019autre part, et en de\u0301pit du conflit russo-ukrainien, les perspectives 2023-2024 sont favorables pour le marche\u0301 du ble\u0301, gra\u0302ce au bon niveau de la re\u0301colte mondiale, synonyme de de\u0301tente des prix.<\/p>\n<p>\u00ab A\u0300 cela s\u2019ajoute un phe\u0301nome\u0300ne de fuite en avant, qui pousse les meuniers a\u0300 investir pour grossir afin de se prote\u0301ger de la concurrence et d\u2019assurer leur avenir \u00bb, reprend le ne\u0301gociant pre\u0301cite\u0301. Une course a\u0300 la taille paradoxalement contre-productive car elle fragilise le secteur en aboutissant bien souvent a\u0300 une surcapacite\u0301. Au Cameroun, par exemple, ou\u0300 la consommation de farine est infe\u0301rieure aux capacite\u0301s de production, les moulins ne tournent qu\u2019entre 75 % et 80 %&#8230;<\/p>\n<p>Cette situation explique en partie pourquoi les meuniers misent de plus en plus, depuis quelques anne\u0301es, sur la diversification de leurs activite\u0301s. Au Se\u0301ne\u0301gal, Les Grands moulins de Dakar (GMD, de Seaboard) et la Nouvelle minoterie africaine (NMA) dominent le marche\u0301 de l\u2019alimentation animale, un secteur en forte croissance. Au Congo, Somdiaa, qui dispose d\u2019un moulin dans le port de Pointe-Noire, a lui aussi parie\u0301 sur ce cre\u0301neau. Il est me\u0302me alle\u0301 plus loin en cre\u0301ant une mai\u0308serie et une e\u0301closerie de poussins d\u2019un jour.<\/p>\n<p>En Co\u0302te d\u2019Ivoire, le groupe Carre\u0301 d\u2019Or a fait croi\u0302tre la capacite\u0301 de production de son usine de pa\u0302tes alimentaires de 400 a\u0300 700 tonnes par jour, tandis que Avos, son concurrent, s\u2019est lance\u0301 cette anne\u0301e sur ce segment par le biais de la marque Gusta. Au Cameroun, La Pasta (groupe Cadyst Invest, du patron des patrons Ce\u0301lestin Tawamba) est un producteur de longue date. Des projets de biscuiterie sont e\u0301galement a\u0300 l\u2019e\u0301tude. Be\u0301ne\u0301fique pour les meuniers si elle est bien mene\u0301e, la diversification contribue, aussi, au de\u0301veloppement de la production locale et donc a\u0300 la consolidation des e\u0301conomies nationales.<\/p>\n<p><b>Une transaction-tournant ?<\/b><\/p>\n<p>C\u2019est dans ce cadre qu\u2019intervient la mise en vente, que nos confre\u0300res d\u2019Africa Business + et que Jeune Afrique ont re\u0301ve\u0301le\u0301e en avril, des moulins Somdiaa par le groupe Castel. L\u2019ope\u0301ration, en cours, porte sur la cession de ces actifs au Togo, au Gabon, au Congo et au Cameroun. Selon nos informations, trois candidats sont sur les rangs : le ge\u0301ant ame\u0301ricain Seaboard, favori car de\u0301ja\u0300 tre\u0300s pre\u0301sent sur le continent, le ne\u0301gociant de ce\u0301re\u0301ales suisse Ameropa, qui veut s\u2019y renforcer, et un outsider, le groupe coope\u0301ratif franc\u0327ais Agrial. Si elle va a\u0300 son terme, cette transaction marquera un tournant dans le secteur. La dernie\u0300re ope\u0301ration d\u2019envergure, le rachat par Seaboard des actifs du groupe Mimran au Se\u0301ne\u0301gal et en Co\u0302te d\u2019Ivoire (Les Grands moulins de Dakar et Les Grands moulins d\u2019Abidjan), remonte en effet a\u0300 2017.<\/p>\n<p>En attendant, plusieurs questions se posent. Les moulins repre\u0301sentant des actifs strate\u0301giques pour les E\u0301tats, et les de\u0301tails juridiques et financiers du dossier demeurant inconnus, l\u2019ope\u0301ration va-t-elle aboutir ? Quelles sont les chances re\u0301elles d\u2019Ameropa et d\u2019Agrial face a\u0300 Seaboard, de\u0301ja\u0300 en position de force ? Quel serait l\u2019impact d\u2019un rachat par l\u2019ame\u0301ricain sur les diffe\u0301rents marche\u0301s et, plus globalement, sur la solidite\u0301 du secteur meunier en Afrique de l\u2019Ouest et en Afrique centrale ? L\u2019heure de l\u2019accalmie n\u2019a pas encore sonne\u0301.<\/p>\n<p><b>Source: JeuneAfrique<\/b><\/p>\n<p><strong>Pour plus d&rsquo;informations et d&rsquo;analyses sur la <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\">Djibouti<\/a>, suivez <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/\">Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estelle Maussion Africa-Press &#8211; Djibouti. Entre difficulte\u0301s d\u2019approvisionnement dues a\u0300 la guerre en Ukraine et concurrence accrue, le secteur meunier traverse une passe de\u0301licate, en Afrique de l\u2019Ouest et en Afrique centrale. Il n\u2019en demeure pas moins dynamique. Explications. 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