{"id":6978,"date":"2022-09-13T17:47:30","date_gmt":"2022-09-13T17:47:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/politique\/denrees-alimentaires-operation-contre-la-hausse-des-prix"},"modified":"2022-09-13T17:47:30","modified_gmt":"2022-09-13T17:47:30","slug":"denrees-alimentaires-operation-contre-la-hausse-des-prix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\/economie\/denrees-alimentaires-operation-contre-la-hausse-des-prix","title":{"rendered":"Denr\u00e9es alimentaires : Op\u00e9ration contre la hausse des prix"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff6600\"><strong>Africa-Press &#8211; Djibouti. <\/strong><\/span><b>C\u2019est un \u00e9tat de fait, la flamb\u00e9e de prix de produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 est r\u00e9elle, la chert\u00e9 de la vie est toujours au centre des pr\u00e9occupations des Djiboutiens, la grogne monte mais fort heureusement le gouvernement a entendu la d\u00e9tresse et la plainte de la population. Une grande op\u00e9ration de contr\u00f4le a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e le mercredi 7 Septembre 2022 dans tous les magasins de vente de denr\u00e9es alimentaires de la Place Mahmoud Harbi afin de mieux consid\u00e9rer la r\u00e9alit\u00e9 de la situation sur le terrain.<\/b><\/p>\n<p>Sur le grand march\u00e9 de Riad, la situation est identique, il n\u2019existe aucune \u00e9tiquette, les prix ne cessent d\u2019augmenter, une flamb\u00e9e qui se focalise uniquement sur des produits qui ont toujours connu une certaine stabilit\u00e9 tels que la farine, l\u2019huile, le lait et derni\u00e8rement le sucre, si bien que les clients et les vendeurs sont aux abois. Pour les clients, il faut sans cesse n\u00e9gocier le prix dont le commer\u00e7ant se met \u00e0 c\u0153ur joie d\u2019accroitre pour profiter pleinement. De m\u00eame, les produits de notre propre localit\u00e9 sont \u00e9galement en hausse de prix comme le poisson et la cuisse du<\/p>\n<p>poulet. Cette descente du minist\u00e8re de Commerce et du Tourisme s\u2019inscrit dans le cadre des pr\u00e9rogatives fix\u00e9es par le gouvernement pour faire respecter le plafonnement des prix impos\u00e9 sur tous les denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n<p>Pour le chef de service de contr\u00f4le de la concurrence et de la consommation, ces missions permettent de v\u00e9rifier le respect des prix et la disponibilit\u00e9 des produits dans les commerces. \u00ab Les commer\u00e7ants v\u00e9reux qui ont pris la libert\u00e9 d\u2019augmenter les prix de fa\u00e7on cavali\u00e8re et ill\u00e9gale r\u00e9pondront de leurs infractions et seront sanctionn\u00e9s par des amendes allant jusqu\u2019\u00e0 1.000.000 fd \u00bb, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n<p>C\u2019est une mesure salutaire qui a r\u00e9joui en grande partie la population, \u00e0 l\u2019exemple de M. Ali Bouh, chef de famille de 9 enfants : \u00ab ces contr\u00f4les inopin\u00e9s, c\u2019est une bonne initiative, une bonne r\u00e9pression pour tous ces commer\u00e7ants qui ne respectent pas les prix r\u00e9glement\u00e9s par l\u2019Etat, ils ne savent que dire c\u2019est l\u2019inflation et la guerre en Ukraine pour nous accabler encore plus \u00bb.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter l\u2019impact de la crise ukrainienne sur la population, le gouvernement a peaufin\u00e9 des strat\u00e9gies sur la hausse des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 en finan\u00e7ant certains produits de base non fabriqu\u00e9s \u00e0 Djibouti et poursuivant la mesure des stocks. Il est important pour le gouvernement d\u2019aller encore plus loin en prenant en compte la protection des consommateurs, c\u2019est du moins ce que r\u00e9v\u00e8le M. Osman Faren, membre de l\u2019Association des consommateurs djiboutiens : \u00ab Il faudrait que la brigade des r\u00e9pressions de fraude puisse avoir une \u00e9quipe v\u00e9ritablement importante et incorruptible pour traquer tous ces commer\u00e7ants qui font de la sp\u00e9culation et qui vendent leurs produits \u00e0 des prix exorbitants, affligeant ainsi beaucoup de peines aux consommateurs que nous sommes \u00bb.<\/p>\n<p>Dans une perspective d\u2019exploitation de produits locaux, il a \u00e9t\u00e9 soumis lors cette mise au point du Minist\u00e8re de Commerce aux vendeurs de favoriser et de privil\u00e9gier la vente des produits \u00ab made in Djibouti \u00bb, capitale pour atteindre une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n<p><b>Attention aux produits p\u00e9rim\u00e9s<\/b><\/p>\n<p>Cette op\u00e9ration de grande envergure a permis aussi la saisie de plusieurs produits alimentaires p\u00e9rim\u00e9s et dont la date d\u2019expiration est souvent expir\u00e9e et souscrite en langue \u00e9trang\u00e8re (hindou, chinois). Il est obsol\u00e8te de vendre un stock mort aux gens, qui manque de g\u00e9rance, de p\u00e9remption o\u00f9 bon nombre de produits alimentaires et cosm\u00e9tiques sont pass\u00e9s de mode non adapt\u00e9 aux saisons et ann\u00e9es \u00e0 venir au risque de causer des probl\u00e8mes. Dans nos pharmacies, il existe aussi de plus en plus de m\u00e9dicaments expir\u00e9s qui se vendent selon cet expert en contr\u00f4le sanitaire de LANAA. Dans un r\u00e9frig\u00e9rateur ou sur un placard d\u2019une boutique, d\u2019un magasin, faites toujours attention \u00e0 la date de p\u00e9remption de vos aliments. Il existe deux mentions sur les \u00e9tiquetages :<\/p>\n<p>\u2013 La date de durabilit\u00e9 minimale suivie de \u00ab A consommer de pr\u00e9f\u00e9rence avant le\u2026 \u00bb : Cela ne repr\u00e9sente aucun risque et comprend les produits secs tels que les p\u00e2tes, les produits st\u00e9rilis\u00e9s et les produits congel\u00e9s et surgel\u00e9s.<\/p>\n<p>\u2013 A l\u2019inverse, pour celle o\u00f9 la date de consommation est accompagn\u00e9e \u00ab \u00c0 consommer jusqu\u2019au \u2026\u00bb est obligatoire pour les produits p\u00e9rissables, potentiellement dangereux pour la sant\u00e9 d\u00e8s qu\u2019ils se d\u00e9gradent comme la viande, les \u0153ufs, la charcuterie et les plats pr\u00e9par\u00e9s.<\/p>\n<p>La fermeture de plusieurs d\u00e9p\u00f4ts est une alerte aux commer\u00e7ants qui pensent que l\u2019op\u00e9ration de contr\u00f4le lanc\u00e9e en juin a pris fin, bien au contraire elle se poursuit et s\u2019\u00e9tendra dans les r\u00e9gions. Ces op\u00e9rations invitent les populations \u00e0 plus de vigilance et de collaboration en d\u00e9non\u00e7ant syst\u00e9matiquement tous les abus observ\u00e9s sur le march\u00e9 quel que soit le produit. Le gouvernement ne tol\u00e9rera aucune sp\u00e9culation sur le prix de l\u2019ensemble des produits. Tout contrevenant risque d\u2019\u00eatre sanctionn\u00e9.<\/p>\n<p><b>Saleh Ibrahim Rayaleh<\/b><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1005\" height=\"768\" class=\"alignnone wp-image-6976 size-full\" src=\"https:\/\/static.africa-press.net\/djibouti\/sites\/52\/2022\/09\/postMediaimg_4_1-6320c7b822b70.jpg\" srcset=\"https:\/\/static.africa-press.net\/djibouti\/sites\/52\/2022\/09\/postMediaimg_4_1-6320c7b822b70.jpg 1005w, https:\/\/static.africa-press.net\/djibouti\/sites\/52\/2022\/09\/postMediaimg_4_1-6320c7b822b70-300x229.jpg 300w, https:\/\/static.africa-press.net\/djibouti\/sites\/52\/2022\/09\/postMediaimg_4_1-6320c7b822b70-768x587.jpg 768w, https:\/\/static.africa-press.net\/djibouti\/sites\/52\/2022\/09\/postMediaimg_4_1-6320c7b822b70-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 1005px) 100vw, 1005px\" \/><\/p>\n<p><strong>Pour plus d&rsquo;informations et d&rsquo;analyses sur la <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/djibouti\">Djibouti<\/a>, suivez <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/\">Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Africa-Press &#8211; Djibouti. 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