{"id":4736,"date":"2026-02-18T22:43:05","date_gmt":"2026-02-18T22:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/fr\/home\/baisse-mondiale-du-cacao-avec-hausse-des-stocks-en-cote-divoire"},"modified":"2026-02-18T23:07:47","modified_gmt":"2026-02-18T23:07:47","slug":"baisse-mondiale-du-cacao-avec-hausse-des-stocks-en-cote-divoire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/fr\/economie\/baisse-mondiale-du-cacao-avec-hausse-des-stocks-en-cote-divoire","title":{"rendered":"Baisse Mondiale du Cacao avec Hausse des Stocks en C\u00f4te D\u2019Ivoire"},"content":{"rendered":"<div class=\"ap-summary\" dir=\"ltr\" lang=\"fr\">\n<h4>CE Qu\u2019Il Faut Savoir<\/h4>\n<p>Les prix mondiaux du cacao ont chut\u00e9 de 10%, atteignant leur plus bas niveau en deux ans et demi, en raison d&#8217;une accumulation de stocks invendus en C\u00f4te d&#8217;Ivoire. Les producteurs s&#8217;inqui\u00e8tent de la baisse des prix garantis pour les agriculteurs, tandis que les consommateurs se demandent si la baisse des prix du cacao se traduira par des \u00e9conomies sur les tablettes de chocolat.<\/p>\n<\/div>\n<p><span class=\"ap-article-header-tag\"> <strong>Africa-Press. <\/strong> <\/span>Les prix mondiaux du cacao ont chute\u0301 d&#8217;environ 10 % pour atteindre leur plus bas niveau en deux ans et demi, en raison d&#8217;une augmentation des stocks invendus en Co\u0302te d&#8217;Ivoire, le plus grand producteur de ce produit au monde.<\/p>\n<p>Des ope\u0301rateurs ont e\u0301voque\u0301 des rumeurs selon lesquelles les entrepo\u0302ts de cacao en Co\u0302te d&#8217;Ivoire seraient pleins de fe\u0300ves, et que de longues files de camions ne peuvent e\u0302tre de\u0301charge\u0301es en raison d&#8217;une exportation tre\u0300s limite\u0301e de ce composant essentiel du chocolat.<\/p>\n<p><b>Retour progressif<\/b><\/p>\n<p>Un ope\u0301rateur a de\u0301clare\u0301: &#8220;(Les acheteurs du secteur industriel) reviennent progressivement sur le marche\u0301, mais ils ne peuvent pas fournir un soutien suffisant.&#8221;<\/p>\n<p>Les contrats a\u0300 terme sur le cacao a\u0300 la Bourse de Londres, qui servent de re\u0301fe\u0301rence pour le prix du cacao dans le monde entier, ont atteint leur plus bas niveau depuis la mi-2023 a\u0300 2 234 livres sterling la tonne (3 015,9 dollars) plus to\u0302t dans la se\u0301ance, puis ont chute\u0301 de 6,7 % a\u0300 2 309 livres sterling la tonne (3 117,15 dollars) au cours des transactions d&#8217;aujourd&#8217;hui.<\/p>\n<p>Les contrats a\u0300 terme sur le cacao a\u0300 New York ont e\u0301galement atteint leur plus bas niveau depuis la mi-2023 a\u0300 3 189 dollars la tonne, avant de se redresser a\u0300 3 265 dollars la tonne, mais restent tout de me\u0302me en baisse de 5,8 %.<\/p>\n<p>Selon des sources non identifie\u0301es cite\u0301es par Reuters, la Co\u0302te d&#8217;Ivoire envisage de re\u0301duire le prix garanti paye\u0301 aux producteurs de cacao, bien que l&#8217;autorite\u0301 de re\u0301gulation du cacao dans le pays ait confirme\u0301 cette semaine qu&#8217;elle maintiendrait le prix inchange\u0301 jusqu&#8217;a\u0300 la fin de la principale saison de re\u0301colte, le 30 mars.<\/p>\n<p>La semaine dernie\u0300re, le Ghana, le deuxie\u0300me producteur mondial de cacao, a re\u0301duit de un tiers le prix garanti pour les agriculteurs dans le but de relancer les ventes et de fournir des fonds aux producteurs qui affirment ne pas avoir e\u0301te\u0301 paye\u0301s depuis novembre.<\/p>\n<p><b>Pourquoi les consommateurs ne ressentent-ils pas la baisse des prix du chocolat?<\/b><\/p>\n<p>Les producteurs et les analystes s&#8217;attendent a\u0300 ce que le cacao moins cher commence a\u0300 arriver sur les e\u0301tage\u0300res des grandes surfaces au second semestre de cette anne\u0301e, mais me\u0302me cela reste incertain, ce qui signifie que les me\u0301nages de\u0301ja\u0300 confronte\u0301s a\u0300 la hausse des prix des denre\u0301es alimentaires, de la viande au cafe\u0301, devront re\u0301fle\u0301chir se\u0301rieusement a\u0300 savoir si le chocolat reste abordable, selon un rapport publie\u0301 par Bloomberg en de\u0301cembre dernier.<\/p>\n<p>Le prix du cacao avait atteint un niveau record de pre\u0300s de 13 000 dollars la tonne en 2024, en raison de la de\u0301te\u0301rioration des re\u0301coltes en Co\u0302te d&#8217;Ivoire et au Ghana, qui produisent plus de la moitie\u0301 du cacao mondial, en raison des ravageurs et des conditions climatiques extre\u0302mes.<\/p>\n<p>Cette hausse a eu un impact majeur sur l&#8217;industrie du cacao, poussant tout le monde, des entreprises alimentaires aux petits chocolatiers en Europe et aux E\u0301tats-Unis, a\u0300 se\u0301curiser des quantite\u0301s suffisantes de cacao et a\u0300 e\u0301quilibrer les cou\u0302ts avec les be\u0301ne\u0301fices, certains se retrouvant en difficulte\u0301 pour survivre.<\/p>\n<p>Selon Bloomberg, ces entreprises ne seront pas presse\u0301es de re\u0301duire les prix de de\u0301tail, alors que les producteurs tentent de compenser une partie de ces revenus perdus et des marges be\u0301ne\u0301ficiaires.<\/p>\n<p>La Co\u0302te d&#8217;Ivoire et le Ghana repre\u0301sentent plus de la moitie\u0301 de la production mondiale de cacao. Ces deux pays ont e\u0301te\u0301 confronte\u0301s a\u0300 des de\u0301fis tels que des conditions climatiques extre\u0302mes et des infestations de ravageurs, ce qui a conduit a\u0300 des fluctuations importantes des prix. En 2024, les prix du cacao ont atteint des sommets historiques, impactant l&#8217;ensemble de l&#8217;industrie du chocolat et poussant les entreprises a\u0300 ajuster leurs strate\u0301gies de prix.<\/p>\n<p class=\"ap-article-footer-note\">Retrouvez plus d\u2019actualit\u00e9s et d\u2019analyses sur <span class=\"ap-highlight-country\">l\u2019Afrique<\/span> sur le site <span class=\"ap-highlight-brand\">Africa Press<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CE Qu\u2019Il Faut Savoir Les prix mondiaux du cacao ont chut\u00e9 de 10%, atteignant leur plus bas niveau en deux ans et demi, en raison d&#8217;une accumulation de stocks invendus en C\u00f4te d&#8217;Ivoire. 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