{"id":11687,"date":"2023-02-01T22:52:00","date_gmt":"2023-02-01T22:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-conakry\/politique\/hausse-du-prix-de-lalveole-de-30-oeufs-a-conakry-la-grippe-aviaire-et-la-cherte-du-prix-du-mais-indexees"},"modified":"2023-02-01T22:52:00","modified_gmt":"2023-02-01T22:52:00","slug":"hausse-du-prix-de-lalveole-de-30-oeufs-a-conakry-la-grippe-aviaire-et-la-cherte-du-prix-du-mais-indexees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-conakry\/economie\/hausse-du-prix-de-lalveole-de-30-oeufs-a-conakry-la-grippe-aviaire-et-la-cherte-du-prix-du-mais-indexees","title":{"rendered":"Hausse du prix de l\u2019alv\u00e9ole de 30 \u0153ufs \u00e0 Conakry : La grippe aviaire et la chert\u00e9 du prix du ma\u00efs index\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Guin\u00e9e. <\/strong><\/span>Depuis quelques jours, le prix de l\u2019alve\u0301ole de 30 \u0153ufs connait une hausse a\u0300 Conakry. Cette alve\u0301ole, autrefois vendu entre 43 000 et 45 000 francs guine\u0301ens, se ne\u0301gocie aujourd\u2019hui entre 48 000 et 50 000 francs guine\u0301ens. Les consommateurs se demandent a\u0300 quel saint se vouer. Mais, chez les aviculteurs, plusieurs facteurs motivent cette augmentation des prix. Elhadj Boubacar Dansoko, e\u0301leveurs de volailles, indexe particulie\u0300rement la grippe aviaire qui a entrai\u0302ne\u0301 une baisse de la production et la cherte\u0301 du prix du mai\u0308s sur le marche.<\/p>\n

Au marche\u0301 de Taouyah (dans la commune de Ratoma), les vendeurs d\u2019\u0153ufs sont confronte\u0301s a\u0300 une rupture de stock. Thierno Madjou Mariama Bah ne dispose que d\u2019un seul alve\u0301ole qu\u2019il revend en de\u0301tail, a\u0300 raison de 2000 francs guine\u0301ens par \u0153uf. Il peine a\u0300 renouveler son stock, car son fournisseur ne vient quasiment pas actuellement.<\/p>\n

\u00ab Je peux dire que oui il y a une rupture et une augmentation du prix de l\u2019alve\u0301ole des \u0153ufs de consommation. Il y a de cela deux semaines, nous constatons un manque d\u2019\u0153ufs, nous essayons de revendre le peu que nous avons, mais il y a un changement sur le prix. Au paravent, les \u0153ufs se revendaient dans l\u2019intervalle de 43 a\u0300 45 000 francs. Mais, depuis qu\u2019il y a eu rupture, nous avons constate\u0301 une augmentation de 45 a\u0300 50 000 francs. Il y en a qui le revendent a\u0300 48 000 francs. Mon fournisseur s\u2019efforce a\u0300 nous livrer ; mais, hier par exemple, nous n\u2019avons eu qu\u2019un seul alve\u0301ole et on est oblige\u0301 de revendre les \u0153ufs en de\u0301tail. Sinon c\u0327a sera complique\u0301 pour nous d\u2019obtenir un gain, peu soit-il. Nous avons des casiers vides qui n\u2019attendent que d\u2019e\u0302tre servis. Mais, puisqu\u2019il y a rupture, on fait avec ce qu\u2019on a sous la main \u00bb, a-t-il de\u0301plore\u0301.<\/p>\n

Ge\u0301rant d\u2019un cafe\u0301, Boubacar Diallo utilise re\u0301gulie\u0300rement les \u0153ufs pour faire des omelettes. Il a de\u0301ja\u0300 constate\u0301 la hausse du prix de l\u2019alve\u0301ole sur le marche\u0301, mais, il revend encore son cafe\u0301 au lait et une omelette a\u0300 deux \u0153ufs au prix habituel (15 000 francs guine\u0301ens). Cependant, si jamais le prix de l\u2019alve\u0301ole ne baisse d\u2019ici quelques jours, il risque de revoir a\u0300 la hausse ses prix.<\/p>\n

\u00ab J\u2019ai l\u2019habitude d\u2019acheter l\u2019alve\u0301ole des \u0153ufs entre 44 000 et 45 000 francs. Et, actuellement, il me cou\u0302te 50 000 francs. C\u2019est devenu tre\u0300s cher. Nous avons des distributeurs qui viennent nous ravitailler a\u0300 50 000 francs. A chaque approche du mois de ramadan, c\u2019est comme c\u0327a, les prix augmentent. Pour le moment, je n\u2019ai rien augmente\u0301 sur le prix. Mais, si c\u0327a continue, je risque de rehausser les prix moi aussi \u00bb, a-t-il confie\u0301.<\/p>\n

Plusieurs acteurs interviennent dans la filie\u0300re avicole, mais les e\u0301leveurs et producteurs des \u0153ufs de consommation sont les premiers de la chai\u0302ne. Ce sont eux qui de\u0301tiennent les fermes. Re\u0301cemment, ils ont e\u0301te\u0301 fortement secoue\u0301s par une grippe aviaire qui a occasionne\u0301 l\u2019abattage de centaines, voire des milliers de volailles. Elhadj Boubacar Dansoko e\u0301volue dans ce secteur ; et, il explique la pre\u0301sente hausse du prix de l\u2019alve\u0301ole par nombreux facteurs.<\/p>\n

\u00ab Les \u0153ufs de consommation que nous produisons obe\u0301issent a\u0300 la loi du marche\u0301, une offre et une demande. Et, su\u0302rement aujourd\u2019hui, la demande est un peu plus importante que l\u2019offre. Ce n\u2019est pas tout le temps dans l\u2019anne\u0301e ; mais, particulie\u0300rement, pendant cette pe\u0301riode nous sentons une forte demande des \u0153ufs de consommation, alors que l\u2019offre est un peu plus re\u0301duite. C\u2019est ce qui cre\u0301e une petite tension au niveau du prix. Il y a quelque temps, il y a eu un passage de la grippe aviaire en Guine\u0301e, on n\u2019a perdu plus de 400 000 pondeuses. Ces fermes sont en train de se refaire petit a\u0300 petit, la grippe aviaire n\u2019est pas annonce\u0301e comme finie. Beaucoup de commandes de poussins ont e\u0301te\u0301 faites, beaucoup d\u2019entre nous ont renouvele\u0301 leurs vieilles pondeuses. C\u2019est ce qui fait que la production a\u0300 l\u2019e\u0301chelle nationale s\u2019est re\u0301duite, alors que la demande est reste\u0301e constante surtout en ce mois. Il y a aussi l\u2019augmentation du prix du mai\u0308s. Vous savez, cette ce\u0301re\u0301ale repre\u0301sente 60% des charges de la formule alimentaire, et l\u2019aliment repre\u0301sente 80% des charges de production. Donc, si vous voulez avoir un \u0153uf moins cher, vous devez agir sur le prix de l\u2019aliment. Malheureusement, le prix du mai\u0308s est en train de grimper sur le marche\u0301 africain et ouest africain, de 3000 francs en termes de de\u0301part de Kankan qui est notre re\u0301gion ce\u0301re\u0301alie\u0300re, nous sommes passe\u0301s aujourd\u2019hui a\u0300 3600. Donc, il y a une augmentation de 500 francs sur chaque kilo de mai\u0308s. Ce qui impact fortement le cou\u0302t de revient de l\u2019\u0153uf, et par conse\u0301quent son prix \u00bb, a explique\u0301 Elhadj Boubacar Dansoko, tout en rassurant d\u2019une baisse du prix de l\u2019alve\u0301ole avant le de\u0301but du Ramadan (mois de jeu\u0302ne musulman) en Guine\u0301e.<\/p>\n