{"id":4615,"date":"2022-11-15T16:12:43","date_gmt":"2022-11-15T16:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-equatoriale\/politique\/nutrition-les-5-principaux-avantages-de-la-citrouille-pour-la-sante"},"modified":"2022-11-15T16:12:43","modified_gmt":"2022-11-15T16:12:43","slug":"nutrition-les-5-principaux-avantages-de-la-citrouille-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-equatoriale\/toutes-les-actualites\/nutrition-les-5-principaux-avantages-de-la-citrouille-pour-la-sante","title":{"rendered":"Nutrition : les 5 principaux avantages de la citrouille pour la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Guinee Equatoriale. <\/strong><\/span>Qu\u2019est-ce qu\u2019une citrouille ?Les citrouilles font partie de la famille des cucurbitace\u0301es ou courges. Elles sont grandes, rondes et d\u2019un orange vif, avec une peau exte\u0301rieure le\u0301ge\u0300rement nervure\u0301e, dure mais lisse. A\u0300 l\u2019inte\u0301rieur du potiron se trouvent les graines et la chair. Lorsqu\u2019il est cuit, le potiron est entie\u0300rement comestible \u2013 la peau, la pulpe et les graines \u2013 il suffit d\u2019enlever les morceaux filandreux qui maintiennent les graines en place.<\/p>\n

Les 5 principaux avantages du riz pour la sante\u0301 Le chocolat noir est-il vraiment bon pour la sante\u0301 ? Comment votre re\u0301gime alimentaire peut traiter les maladies Profil nutritionnel de la citrouille<\/p>\n

Une portion de 80g de citrouille (bouillie) apporte :<\/p>\n

10Kcal \/ 42KJ<\/p>\n

0,5 g de prote\u0301ines<\/p>\n

0,2 g de lipides<\/p>\n

1,5 g de glucides<\/p>\n

1.4g Sucres<\/p>\n

1,2 g Fibres<\/p>\n

67mg Potassium<\/p>\n

764mcg Carote\u0300nes<\/p>\n

6 mg de vitamine C<\/p>\n

Les 5 principaux avantages de la citrouille pour la sante\u0301<\/p>\n

1. Peut favoriser une peau saineLes citrouilles regorgent de nutriments be\u0301ne\u0301fiques pour la peau, notamment les vitamines C et E, ainsi que le be\u0302ta-carote\u0300ne, qui jouent tous un ro\u0302le important dans la sante\u0301 de notre peau.<\/p>\n

La vitamine C n\u2019est pas fabrique\u0301e naturellement par l\u2019organisme, il est donc important de la puiser dans notre alimentation, car elle joue un ro\u0302le dans la formation du collage\u0300ne qui maintient la peau ferme et rebondie. La vitamine C aide e\u0301galement a\u0300 pre\u0301venir les he\u0301matomes et favorise la cicatrisation des plaies.<\/p>\n

La vitamine E est un excellent antioxydant et travaille avec la vitamine C pour aider a\u0300 prote\u0301ger la peau contre les dommages cause\u0301s par le soleil et la se\u0301cheresse. La vitamine A, ou be\u0302ta-carote\u0300ne, participe e\u0301galement a\u0300 la protection de la peau contre les rayons UVB du soleil et peut aider a\u0300 prote\u0301ger contre les coups de soleil, me\u0302me si une protection solaire est toujours ne\u0301cessaire !<\/p>\n

2. Peut favoriser la sante\u0301 des yeuxUn faible taux de vitamine A a e\u0301te\u0301 associe\u0301 a\u0300 une baisse de la vision, voire a\u0300 la ce\u0301cite\u0301. Le be\u0302ta-carote\u0300ne, ainsi que les vitamines C et E, contribuent a\u0300 prote\u0301ger les yeux et a\u0300 re\u0301duire le risque de maladies oculaires lie\u0301es a\u0300 l\u2019a\u0302ge. Le potiron est e\u0301galement une excellente source de deux carote\u0301noi\u0308des appele\u0301s lute\u0301ine et ze\u0301axanthine, dont les niveaux ont e\u0301te\u0301 associe\u0301s a\u0300 une re\u0301duction du risque de cataracte.<\/p>\n

3. Peut soutenir le syste\u0300me immunitaireComme l\u2019indique leur couleur orange vif, les citrouilles contiennent du be\u0302ta-carote\u0300ne, qui est converti en vitamine A lorsqu\u2019il est consomme\u0301. Des recherches ont de\u0301montre\u0301 que la vitamine A joue un ro\u0302le important dans la promotion de la fonction immunitaire. La vitamine C contribue e\u0301galement a\u0300 l\u2019activite\u0301 immunitaire en facilitant l\u2019activite\u0301 des cellules immunitaires et en augmentant le nombre de globules blancs.<\/p>\n

4. Peut contribuer a\u0300 re\u0301duire le risque de syndrome me\u0301taboliqueLe syndrome me\u0301tabolique est le nom me\u0301dical d\u2019une combinaison d\u2019affections comprenant le diabe\u0300te, l\u2019obe\u0301site\u0301 et l\u2019hypertension arte\u0301rielle. Collectivement, ces conditions augmentent votre risque de maladie coronarienne et d\u2019accident vasculaire ce\u0301re\u0301bral.<\/p>\n

Une e\u0301tude mene\u0301e en 2015 au Japon a re\u0301ve\u0301le\u0301 que les re\u0301gimes riches en carote\u0301noi\u0308des, qui sont des pigments pre\u0301sents dans les fruits et le\u0301gumes et qui leur donnent leurs couleurs orange, jaune et verte, peuvent aider a\u0300 pre\u0301venir le de\u0301veloppement du syndrome me\u0301tabolique.<\/p>\n

5. Peut aider a\u0300 pre\u0301venir le cancerBien qu\u2019il n\u2019existe pas de \u201csuper aliments\u201d capables de pre\u0301venir le cancer et que certains facteurs de risque de cancer ne soient pas lie\u0301s a\u0300 l\u2019alimentation, il est prouve\u0301 qu\u2019une alimentation saine peut re\u0301duire le risque de cancer. En outre, les proprie\u0301te\u0301s antioxydantes des carote\u0301noi\u0308des, des vitamines A et E, toutes pre\u0301sentes dans la citrouille, peuvent prote\u0301ger contre certains cancers, comme le cancer du sein.<\/p>\n

La citrouille est-elle sans danger pour tout le monde ?En ge\u0301ne\u0301ral, lla citrouille est sans danger pour la plupart des gens, mais certaines personnes peuvent y e\u0302tre allergiques en raison d\u2019une re\u0301activite\u0301 croise\u0301e avec d\u2019autres fruits de la me\u0302me famille des cucurbitace\u0301es.<\/p>\n

Les produits chimiques contenus dans les graines de courge semblent avoir un effet diure\u0301tique et la consommation d\u2019une grande quantite\u0301 en une seule fois peut augmenter la quantite\u0301 de liquide et d\u2019e\u0301lectrolytes e\u0301limine\u0301s dans l\u2019urine. Si vous prenez certains me\u0301dicaments prescrits, notamment le lithium, vous devez consulter votre me\u0301decin ge\u0301ne\u0301raliste ou un professionnel de la sante\u0301 pour obtenir des conseils supple\u0301mentaires.<\/p>\n

Cet article a e\u0301te\u0301 re\u0301vise\u0301 pour la dernie\u0300re fois le 31 aou\u0302t 2022 par Kerry Torrens.<\/p>\n

Nicola Shubrook est the\u0301rapeute nutritionnelle et travaille avec des clients prive\u0301s et le secteur des entreprises. Elle est membre accre\u0301dite\u0301e de la British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT) et du Complementary & Natural Healthcare Council (CNHC). Pour en savoir plus, rendez-vous sur urbanwellness.co.uk.<\/p>\n

Kerry Torrens est nutritionniste qualifie\u0301e (MBANT) et titulaire d\u2019un diplo\u0302me de troisie\u0300me cycle en nutrition personnalise\u0301e et en the\u0301rapie nutritionnelle. Elle est membre de la British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) et membre de la Guild of Food Writers. Au cours des 15 dernie\u0300res anne\u0301es, elle a collabore\u0301 a\u0300 un certain nombre de publications sur la nutrition et la cuisine, dont BBC Good Food.<\/p>\n

Tout le contenu sanitaire de bbcgoodfood.com est fourni a\u0300 titre d\u2019information ge\u0301ne\u0301rale uniquement, et ne doit pas e\u0302tre conside\u0301re\u0301 comme un substitut a\u0300 l\u2019avis me\u0301dical de votre propre me\u0301decin ou de tout autre professionnel de la sante\u0301. Si vous avez des inquie\u0301tudes concernant votre sante\u0301 ge\u0301ne\u0301rale, vous devez contacter votre prestataire de soins de sante\u0301 local.<\/p>\n

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