{"id":5285,"date":"2022-12-23T21:59:24","date_gmt":"2022-12-23T21:59:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-equatoriale\/politique\/lafrique-bataille-pour-briser-sa-dependance-au-riz-indien-sous-restrictions"},"modified":"2022-12-23T22:32:28","modified_gmt":"2022-12-23T22:32:28","slug":"lafrique-bataille-pour-briser-sa-dependance-au-riz-indien-sous-restrictions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-equatoriale\/dossiers\/lafrique-bataille-pour-briser-sa-dependance-au-riz-indien-sous-restrictions","title":{"rendered":"L’Afrique bataille pour briser sa d\u00e9pendance au riz indien sous restrictions"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Guinee Equatoriale. <\/strong><\/span>Autour du village de Dak, au centre du Se\u0301ne\u0301gal, des femmes coupent les tiges de riz avec des faucilles et des couteaux, en chantant et dansant. Dans ce pays ouest-africain grand consommateur de la ce\u0301re\u0301ale, la re\u0301colte en cours ne couvrira pas tous les besoins.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Cette production est destine\u0301e a\u0300 l’autoconsommation. Nous ne voulons plus acheter le riz importe\u0301 qui cou\u0302te tre\u0300s cher\u00a0\u00bb, affirme au milieu des rizie\u0300res Die\u0301te\u0301o Diouf, responsable d’une association de femmes.<\/p>\n

La crise alimentaire mondiale et l’inflation cause\u0301es a\u0300 la suite de la guerre en Ukraine et de la hausse des cours des ce\u0301re\u0301ales et de l’e\u0301nergie a rendu d’une actualite\u0301 pressante la recherche de l’autosuffisance alimentaire en Afrique.<\/p>\n

Le riz, l’un des e\u0301le\u0301ments de base de l’alimentation africaine, est particulie\u0300rement concerne\u0301 car l’Inde, deuxie\u0300me producteur mondial, a annonce\u0301 en septembre des restrictions sur ses exportations, faisant craindre une pe\u0301nurie en Afrique, ou\u0300 plus de 280 millions de personnes e\u0301taient de\u0301ja\u0300 sous-alimente\u0301s en 2020 selon l’ONU.<\/p>\n

Le ge\u0301ant asiatique a interdit l’exportation des brisures de riz (du riz a\u0300 moindre prix et aux grains fracture\u0301s accidentellement ou non) et instaure\u0301 une taxe de 20 % sur les exportations de riz de qualite\u0301 supe\u0301rieure pour ame\u0301liorer l’approvisionnement domestique apre\u0300s une se\u0301cheresse importante dans les principales re\u0301gions productrices.<\/p>\n

Pour lutter contre la spe\u0301culation, le Se\u0301ne\u0301gal a re\u0301cemment fixe\u0301 a\u0300 325 Fcfa le prix du kilo (environ 0,5 euros) du riz brise\u0301 indien, l’un des moins cou\u0302teux et le plus consomme\u0301, et quasiment le seul a\u0300 e\u0302tre importe\u0301 dans le pays, selon le coordonnateur du programme national d’autosuffisance en riz, Waly Diouf.<\/p>\n

Le riz est essentiel pour la pre\u0301paration du ceebu je\u0308n, riz au poisson et plat le plus populaire au Se\u0301ne\u0301gal.<\/p>\n

Panique et tensions<\/p>\n

L’Afrique repre\u0301sente 32 % des importations mondiales de riz pour 13 % de la population mondiale, selon Africa Rice, un centre de recherche a\u0300 Abidjan, forme\u0301 de 28 pays membres.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le production locale de riz ne couvre qu’environ 60 % de la demande actuelle en Afrique subsaharienne\u00a0\u00bb, souligne le centre.<\/p>\n

Ainsi, la de\u0301cision indienne de limiter ses exportations a cre\u0301e\u0301 la panique dans plusieurs pays africains ou\u0300 le riz est une denre\u0301e essentielle.<\/p>\n

Aux Comores, un archipel de 890.000 habitants ou\u0300 plus d’un quart de la population vit avec moins de deux euros par jour, la flambe\u0301e du cours du riz a provoque\u0301 des heurts fin septembre.<\/p>\n

Au Liberia, des queues se sont forme\u0301es devant les grossistes sur fond de rumeurs de pe\u0301nurie. Les prix ont atteint l’e\u0301quivalent de 23 euros le sac de 25kg, contre environ 13 euros habituellement.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La menace (de pe\u0301nurie) est re\u0301elle au Se\u0301ne\u0301gal\u00a0\u00bb quand l’Inde dit qu’elle ne va plus en exporter, dit M. Diouf. Le pays a connu en 2008 des \u00ab\u00a0e\u0301meutes de la faim\u00a0\u00bb dues a\u0300 une forte augmentation des prix des aliments de base.<\/p>\n

Ces deux dernie\u0300res anne\u0301es, \u00ab\u00a0le Se\u0301ne\u0301gal a chaque fois produit quelque 840.000 tonnes de riz, soit neuf mois de consommation, une quantite\u0301 en augmentation\u00a0\u00bb, assure M. Diouf.<\/p>\n

Le pays \u00ab\u00a0importe en moyenne chaque anne\u0301e 900.000 tonnes de riz. Cela de\u0301passe les besoins mais l’importation permet (de garantir) la disponibilite\u0301 du produit et d’e\u0301viter la spe\u0301culation\u00a0\u00bb, explique-t-il.<\/p>\n

Produire localement<\/p>\n

L’objectif est de re\u0301duire cette de\u0301pendance. \u00ab\u00a0En 2030, la consommation au Se\u0301ne\u0301gal devrait atteindre 1,5 million de tonnes de riz par an. Nous avons travaille\u0301 sur une strate\u0301gie pour aller vers l’autosuffisance\u00a0\u00bb, dit Waly Diouf. Il estime a\u0300 1.371 milliards de francs CFA (environ deux milliards d’euros) l’effort financier ne\u0301cessaire pour parvenir a\u0300 l’autosuffisance.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous avons besoin de plus de pe\u0301rime\u0300tres rizicoles, de cre\u0301dits, de moissonneuses-batteuses, de refaire notre syste\u0300me d’irrigation\u00a0\u00bb, souligne Mouhamadou Moustapha Diack, pre\u0301sident d’une union de producteurs a\u0300 Boundoum (nord). La\u0300, les digues et canaux d’irrigation entre les rizie\u0300res sont usage\u0301s, parseme\u0301s d’eucalyptus et de ne\u0301nuphars.<\/p>\n

Au-dela\u0300 de la quantite\u0301, la suppose\u0301e moins bonne qualite\u0301 du riz produit au Se\u0301ne\u0301gal a longtemps de\u0301tourne\u0301 les consommateurs. \u00ab\u00a0Cela a change\u0301\u00a0\u00bb, affirme a\u0300 l’AFP Birame Diouf, responsable d’une rizerie a\u0300 Ross Be\u0301thio (nord), une usine qui e\u0301limine les impurete\u0301s comme les petits graviers. Les grains sont engloutis dans d’immenses cuves, ou\u0300 ils sont de\u0301cortique\u0301s, nettoye\u0301s et transforme\u0301s en riz entier ou brise\u0301.<\/p>\n

Le Se\u0301ne\u0301gal espe\u0300re suivre l’exemple ivoirien ou\u0300 \u00ab\u00a0les quantite\u0301s importe\u0301es d’Inde ont connu une re\u0301gression de 24 % de 2021 a\u0300 2022. Il y a eu une substitution vers le riz ivoirien en nette progression et secondairement vers d’autres origines\u00a0\u00bb, a de\u0301clare\u0301 a\u0300 l’AFP Re\u0301gina Adea, charge\u0301e de communication de l’Agence pour le de\u0301veloppement de la filie\u0300re riz en Co\u0302te d’Ivoire (Aderiz).<\/p>\n

Autre strate\u0301gie, celle du Nigeria, ou\u0300 le riz importe\u0301 est ultra-taxe\u0301 a\u0300 l’arrive\u0301e dans les ports et interdit d’entrer par la route.<\/p>\n

Source: AFP<\/b><\/p>\n

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