{"id":6279,"date":"2023-03-29T17:47:18","date_gmt":"2023-03-29T17:47:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-equatoriale\/politique\/quest-ce-que-lholobionte-une-des-trois-solutions-pour-mettre-fin-a-lusage-des-pesticides-dans-lagriculture"},"modified":"2023-03-29T19:37:02","modified_gmt":"2023-03-29T19:37:02","slug":"quest-ce-que-lholobionte-une-des-trois-solutions-pour-mettre-fin-a-lusage-des-pesticides-dans-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/guinee-equatoriale\/toutes-les-actualites\/quest-ce-que-lholobionte-une-des-trois-solutions-pour-mettre-fin-a-lusage-des-pesticides-dans-lagriculture","title":{"rendered":"Qu\u2019est-ce que l\u2019holobionte, une des trois solutions pour mettre fin \u00e0 l\u2019usage des pesticides dans l\u2019agriculture ?"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Guinee Equatoriale. <\/strong><\/span>Il est probable qu\u2019au cours de l\u2019automne, le Parlement europe\u0301en adopte le projet de re\u0301duction des pesticides de 50% d\u2019ici 2030, porte\u0301 par la Commission europe\u0301enne dans le cadre de sa strate\u0301gie \u00ab de la ferme a\u0300 la fourchette \u00bb. Le de\u0301bat est a\u0302pre au sein des de\u0301pute\u0301s, partage\u0301s entre ceux qui estiment que l\u2019abandon des pesticides menacerait la rentabilite\u0301 des exploitations et mettrait a\u0300 mal la souverainete\u0301 alimentaire de l\u2019Union europe\u0301enne, et ceux qui plaident pour que le secteur agroalimentaire inte\u0300gre ses impacts sur la biodiversite\u0301, l\u2019environnement et la sante\u0301 humaine dans une approche \u00ab une seule sante\u0301 \u00bb. Le travail de prospective mene\u0301 par 144 chercheurs europe\u0301ens dans le cadre du programme prioritaire de recherche (PPR) \u00ab Cultiver et prote\u0301ger autrement \u00bb et en lien avec l\u2019alliance europe\u0301enne de recherche \u00ab Towards a chemical pesticide free agriculture \u00bb apporte un e\u0301clairage singulier a\u0300 ce de\u0301bat. Il trace en effet trois voies possibles et re\u0301alistes pour se de\u0301barrasser totalement des produits phytosanitaires en 2050.<\/b>
\nPremier enseignement : l\u2019agriculture ne pourra pas s\u2019e\u0301pargner une remise en cause profonde des pratiques actuelles. \u00ab La de\u0301marche volontaire de re\u0301duction de l\u2019usage des pesticides a des effets limite\u0301s, en France ou\u0300 le tonnage se maintient entre 60 et 70 000 tonnes, et en Europe ou\u0300 il stagne autour de 350 000 tonnes sur la dernie\u0300re de\u0301cennie, constate Olivier Mora, inge\u0301nieur de recherche a\u0300 la direction des expertises, de la prospective et des e\u0301tudes de l\u2019Institut national de recherche sur l\u2019agriculture, l\u2019alimentation et l\u2019environnement (Inrae) et coordinateur de la prospective. Ce constat fait e\u0301merger la ne\u0301cessite\u0301 d\u2019un changement de paradigme, d\u2019une de\u0301marche de rupture profonde pour aller vers des syste\u0300mes de culture innovants sans produits chimiques \u00bb. Pour de\u0301terminer le chemin a\u0300 emprunter, les chercheurs ont employe\u0301 une me\u0301thode originale. Ils sont partis de l\u2019objectif final en 2050 pour e\u0301tudier a\u0300 rebours les outils techniques, les me\u0301thodes de travail, les programmes politiques et le\u0301gislatifs ne\u0301cessaires a\u0300 la re\u0301alisation de cet objectif. Les chercheurs se sont entoure\u0301s d\u2019ONG, de coope\u0301ratives, d\u2019agriculteurs, d\u2019associations professionnelles, d\u2019entreprises agroalimentaires pour appre\u0301hender les e\u0301tapes a\u0300 franchir, les obstacles a\u0300 vaincre.<\/b>
\nLes mutations ne\u0301cessaires de l\u2019agriculture de\u0301pendent de la demande des consommateurs<\/b>
\nC\u2019est la\u0300 qu\u2019e\u0301merge le deuxie\u0300me enseignement. Les changements ne\u0301cessaires de\u0301pendent aussi de l\u2019utilisateur final de la production agricole : le consommateur. \u00ab Ce sont ses habitudes de consommation, sa volonte\u0301 d\u2019aller vers une nourriture saine, de moins manger de viande, de rompre avec les plats pre\u0301pare\u0301s et ultra-transforme\u0301s qui inciteront les agriculteurs a\u0300 changer leur me\u0301thode et la filie\u0300re agro-alimentaire a\u0300 modifier ses proce\u0301de\u0301s de transformation des fruits, le\u0301gumes et ce\u0301re\u0301ales \u00bb, pose Olivier Mora. Une de\u0301marche fortement soutenue par l\u2019Union europe\u0301enne, la FAO et l\u2019Organisation mondiale de la sante\u0301 (OMS) puisqu\u2019elle permettrait de faire baisser l\u2019incidence de maladies chroniques comme l\u2019obe\u0301site\u0301, le diabe\u0300te ou encore les maladies cardiovasculaires.<\/b>
\nLe re\u0301sultat tient en trois sce\u0301narios volontairement contraste\u0301s. Le premier et le troisie\u0300me empruntent des voies bien connues et qui se confrontent de\u0301ja\u0300 : celle d\u2019une technicisation toujours plus pousse\u0301e et celles de l\u2019agroe\u0301cologie. Le premier sce\u0301nario de\u0301crit la construction a\u0300 l\u2019e\u0301chelle europe\u0301enne de standards de production sans pesticide ne\u0301gocie\u0301s avec les partenaires mondiaux. Les exploitations ont une taille suffisamment importante et sont tre\u0300s spe\u0301cialise\u0301es dans quelques cultures pour supporter des investissements massifs dans la robotisation, les drones, la te\u0301le\u0301de\u0301tection, la mode\u0301lisation pre\u0301dictive, les infrastructures nume\u0301riques. La se\u0301lection vers des varie\u0301te\u0301s plus re\u0301sistantes permet de diminuer la pression des maladies. Mais l\u2019essentiel de la strate\u0301gie consiste a\u0300 renforcer l\u2019immunite\u0301 de chaque plante en anticipant l\u2019e\u0301mergence des ravageurs et en mesurant l\u2019e\u0301tat de sante\u0301 de chaque plante. C\u2019est donc une agriculture tre\u0300s technologique qui est propose\u0301e.<\/b>
\nA l\u2019inverse, le troisie\u0300me sce\u0301nario voit l\u2019agriculture europe\u0301enne se convertir a\u0300 l\u2019agroe\u0301cologie sur une grande e\u0301chelle. Les tailles des exploitations et des parcelles diminuent. Les plantations de haies et de bandes enherbe\u0301es redonnent a\u0300 la biodiversite\u0301 20% des surfaces de\u0301die\u0301es aux espaces semi-naturels. Les rotations des cultures s\u2019allongent avec la ge\u0301ne\u0301ralisation des le\u0301gumineuses. La lutte contre les ravageurs s\u2019ope\u0300re au niveau des paysages en e\u0301vitant que de grands espaces soient consacre\u0301s aux me\u0302mes plantes, mais aussi dans la parcelle soit par des semences au patrimoine ge\u0301ne\u0301tique divers, soit par la plantation dans le me\u0302me champ de plantes diffe\u0301rentes apportant des services de re\u0301gulation (strate\u0301gie push-pull, habitats pour les ennemis naturels des pathoge\u0300nes…). La gestion des maladies se fait par la prophylaxie et par la re\u0301gulation biologique assure\u0301e par d\u2019autres organismes comme des auxiliaires des plantes ou des microorganismes du sol. La ge\u0301ne\u0301ralisation des amendements organiques implique le maintien d\u2019un e\u0301levage important et un arbitrage doit donc s\u2019ope\u0301rer avec la baisse ne\u0301cessaire de la consommation de viande. La filie\u0300re de distribution fait la part belle aux circuits courts et des accords multilate\u0301raux encadrent le commerce international.<\/b>
\nMieux comprendre la cohorte des espe\u0300ces vivant en contact avec les plantes<\/b>
\nLa voie me\u0301diane est la plus originale, et c\u2019est celle ou\u0300 les besoins de recherche sont les plus importants. Il s\u2019agit de baser les chai\u0302nes alimentaires europe\u0301ennes sur la connaissance des holobiontes des plantes, des microbiomes des sols, mais aussi des aliments pour fournir des aliments et des re\u0301gimes sains. Holobiontes? \u00ab Les plantes vivent en interactions e\u0301troites avec un corte\u0300ge de bacte\u0301ries, champignons, oomyce\u0300tes ou encore des protistes dont certains ont une action be\u0301ne\u0301fique, d\u2019autres nocives et d\u2019autres encore n\u2019ont pas d\u2019effet connus, explique Christophe Mougel, chercheur a\u0300 l\u2019Institut de Ge\u0301ne\u0301tique Environnement et Protection des Plantes de l\u2019Inrae de Rennes. C\u2019est tout cet ensemble de la plante et des microorganismes qui lui sont associe\u0301s, que l\u2019on appelle l\u2019holobionte. Comprendre comment il fonctionne permet de jouer sur les e\u0301quilibres et de favoriser les organismes be\u0301ne\u0301fiques et de limiter ceux qui sont ne\u0301fastes pour obtenir des plantes en meilleure sante\u0301 \u00bb. Au contraire de la lutte chimique qui ne fait aucune distinction entre la maladie cible\u0301e et l\u2019e\u0301cosyste\u0300me complexe dans lequel elle se de\u0301veloppe, cette strate\u0301gie porte au contraire sur une connaissance fine d\u2019une niche e\u0301cologique ou\u0300 les espe\u0300ces microbiennes luttent pour leur espace vital et modulent l\u2019immunite\u0301 de la plante.<\/b>
\nCette piste n\u2019est pas re\u0301ellement nouvelle. Les produits de biocontro\u0302le, de stimulateurs de de\u0301fense des plantes, de biostimulants tentent d\u2019agir sur l\u2019environnement de la plante en repoussant les agresseurs et en favorisant les auxiliaires ou en modulant l\u2019immunite\u0301 de la plante. \u00ab Mais il s\u2019agit la\u0300 de comprendre vraiment le fonctionnement d\u2019ensemble des microorganismes organise\u0301s en communaute\u0301s : comment la plante recrute ses microbiotes et quelles sont les fonctions microbiennes mobilise\u0301es dans la de\u0301fense des ve\u0301ge\u0301taux contre les bioagresseurs, poursuit Christophe Mougel. Il faut pousser les recherches sur ces interactions entre la plante et son microbiote qui induit un bon e\u0301tat ge\u0301ne\u0301ral, tout comme le bon e\u0301quilibre du microbiote intestinal de l\u2019Homme influe sur sa bonne sante\u0301 \u00bb.<\/b>
\nUn champ de recherche foisonnant<\/b>
\nDepuis les anne\u0301es 1970, de nombreuses e\u0301tudes s\u2019inte\u0301ressent ainsi a\u0300 la vie bacte\u0301rienne des sols, foisonnante et complexe. Ainsi, le pie\u0301tin e\u0301chaudage, un champignon du sol qui contamine les racines de ble\u0301, peut e\u0302tre contre\u0301 par des processus e\u0301cologiques de limitation de ses populations par des bacte\u0301ries productrices d\u2019antibiotiques. Des travaux datant des anne\u0301es 1980 ont montre\u0301 qu\u2019on pouvait limiter l\u2019extension de la fusariose du melon par des interactions avec les microbes du sol gra\u0302ce a\u0300 des processus de compe\u0301tition pour les nutriments (fer et compose\u0301s carbone\u0301s). Des travaux re\u0301cents de de\u0301cembre 2022 ont montre\u0301 que la fusariose de la tomate e\u0301tait plus ou moins virulente en fonctions de certaines interactions entre espe\u0300ces bacte\u0301riennes et de champignons. \u00ab C\u2019est en comprenant mieux ce qui se joue derrie\u0300res ces interactions entre la plante, son microbiote et ses bioagresseurs qu\u2019on apportera des solutions permettant de re\u0301duire l\u2019usage des pesticides tout en ayant des plantes en bonne sante\u0301 sans de\u0301truire l\u2019environnement \u00bb, plaide Christophe Mougel.<\/b>
\nLa strate\u0301gie de l\u2019holobionte des plantes n\u2019est e\u0301videmment pas exclusive : elle est incluse dans les sce\u0301narios agro-industriels et agroe\u0301cologique. C\u2019est en tout cas un outil important pour aider a\u0300 la ne\u0301cessaire mutation de l\u2019agriculture telle qu\u2019elle est aujourd\u2019hui : destructrice de biodiversite\u0301, polluante et dangereuse pour la sante\u0301 humaine a\u0300 cause des pesticides, e\u0301mettrice de gaz a\u0300 effet de serre. Les chercheurs ont d\u2019ailleurs calcule\u0301 l\u2019effet de l\u2019e\u0301limination des pesticides sur les impacts environnementaux, mais aussi la se\u0301curite\u0301 alimentaire.<\/b>
\nEn matie\u0300re de gaz a\u0300 effet de serre, le sce\u0301nario agro-industriel permet une re\u0301duction de 8%, celui de l\u2019holobionte de 20% et celui de l\u2019agroe\u0301cologie de 37%. Les trois voies ne menacent pas l\u2019autonomie alimentaire europe\u0301enne et au contraire la renforce pour les sce\u0301narios holobionte et agroe\u0301cologie. Ces travaux de prospectives de\u0301montrent ainsi qu\u2019on peut se passer de pesticides sans pour autant affamer les populations.<\/b><\/p>\n

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Africa-Press – Guinee Equatoriale. Il est probable qu\u2019au cours de l\u2019automne, le Parlement europe\u0301en adopte le projet de re\u0301duction des pesticides de 50% d\u2019ici 2030, porte\u0301 par la Commission europe\u0301enne dans le cadre de sa strate\u0301gie \u00ab de la ferme a\u0300 la fourchette \u00bb. 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