par Maoulida Mbae\u0301<\/b><\/p>\n
Africa-Press – Madagascar. <\/strong><\/span>L\u2019attente pour la fixation du prix de la vanille verte se prolonge, malgre\u0301 l\u2019ouverture de la campagne depuis plus de deux mois. La Gazette des Comores s\u2019est entretenue avec Sitti Djaouharia Said Zaina ep Chihabiddine, pre\u0301sidente de l\u2019ACEPR. Interview.<\/b> Les paysans redoutent une chute importante du prix des gousses. Pourquoi cette de\u0301gringolade d\u2019une anne\u0301e a\u0300 une autre ?<\/b> Selon le ministre de l\u2019agriculture, le pays se retrouve avec un important stock de vanilles invendues de la campagne de l\u2019anne\u0301e dernie\u0300re. Viendront s\u2019ajouter 60 tonnes pre\u0301vues cette anne\u0301e. Ne craignez-vous pas a\u0300 une crise qui viendra plonger une filie\u0300re qui peine a\u0300 sortir la te\u0302te hors de l\u2019eau ?<\/b> La crise n\u2019arrive pas aujourd\u2019hui, nous sommes en re\u0301cession dans la filie\u0300re depuis 2019, sauf que nos autorite\u0301s et les pre\u0301parateurs ont pris le parti de fermer les yeux. La meilleure preuve c\u2019est que l\u2019E\u0301tat a subventionne\u0301 les invendus des pre\u0301parateurs cette anne\u0301e-la\u0300. Nous risquons donc de nous enfoncer davantage ! A titre de rappel, nous exportateurs, avions quitte\u0301 la table des ne\u0301gociations de l\u2019interprofession en 2022, pour protester contre le prix impose\u0301, nos analyses de marche\u0301 montraient clairement qu\u2019on allait droit dans le mur ! Chacun doit assumer ses responsabilite\u0301s maintenant. Nous exportateurs avons exe\u0301cute\u0301 la structure de prix officielle de 2022 en l\u2019e\u0301tat. Nous avons achete\u0301 aux pre\u0301parateurs qui l\u2019ont souhaite\u0301 a\u0300 70 000 KMF\/kg et nous avons re\u0301gle\u0301 les autres ope\u0301rateurs en conformite\u0301 avec la l\u2019arre\u0302te\u0301 portant structure de prix 2022. La chose a\u0300 faire pour e\u0301viter un effondrement de la filie\u0300re vanille aujourd\u2019hui est de soutenir les producteurs pour qu\u2019ils continuent a\u0300 fe\u0301conder la vanille malgre\u0301 le cours actuel. L\u2019E\u0301tat ne peut pas continuer a\u0300 fixer un prix de vanille verte et des taxes a\u0300 l\u2019export, c\u2019est un non-sens ! Il faut laisser le marche\u0301 se re\u0301guler et soutenir le maillon le plus important de la chaine que sont les producteurs. Cela passera par une subvention au kg de vanille verte en faveur des producteurs et non une imposition d\u2019un prix fort qui rendra notre re\u0301colte 2023 encore non compe\u0301titive. Nos autorite\u0301s doivent comprendre que soutenir la production locale ne doit pas rimer avec non compe\u0301titivite\u0301 de nos produits a\u0300 l\u2019export.<\/p>\n Nos voisins malgaches sont confronte\u0301s a\u0300 des re\u0301sidus de nicotine retrouve\u0301s dans les gousses, ce qui a emmene\u0301 l\u2019UE a\u0300 revoir la re\u0301glementation en ce qui concerne Madagascar. Devons-nous nous inquie\u0301ter pour autant ?<\/b> Pour plus d’informations et d’analyses sur la Madagascar<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" par Maoulida Mbae\u0301 Africa-Press – Madagascar. L\u2019attente pour la fixation du prix de la vanille verte se prolonge, malgre\u0301 l\u2019ouverture de la campagne depuis plus de deux mois. La Gazette des Comores s\u2019est entretenue avec Sitti Djaouharia Said Zaina ep Chihabiddine, pre\u0301sidente de l\u2019ACEPR. Interview. Sitti Djaouharia : Les ope\u0301rateurs de la filie\u0300re avec les […]<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":17306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,10],"tags":[36,50,49],"class_list":["post-17307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dossiers","category-toutes-les-actualites","tag-africa-press","tag-africa-press-madagascar","tag-madagascar"],"yoast_head":"\n
\nSitti Djaouharia :<\/b> Les ope\u0301rateurs de la filie\u0300re avec les autorite\u0301s ont de\u0301cide\u0301 de retarder strate\u0301giquement la fixation du prix de la vanille verte de la re\u0301colte 2023 pour s\u2019assurer d\u2019avoir un prix qui soit dans les clous du marche\u0301. Et la seule fac\u0327on de le faire est d\u2019attendre que Madagascar lance sa grande campagne. Tout le monde sait que le cours mondial de la vanille est donne\u0301 par Madagascar. En homme avise\u0301, le ministre de l\u2019agriculture a de\u0301cide\u0301 de tirer les enseignements de la campagne 2004, au cours de laquelle les Comores ont fixe\u0301 un prix 5 fois plus cher que Madagascar a\u0300 l’origine de la ruine de la quasi-totalite\u0301 des pre\u0301parateurs de vanille. Pour la pre\u0301paration de cette campagne, nous nous sommes rencontre\u0301s a\u0300 3 reprises, nous avons maintenant assez d\u2019e\u0301le\u0301ments pour fixer un prix. En paralle\u0300le, nous avons recommande\u0301 une mission a\u0300 Madagascar pour que tous les intervenants de la filie\u0300re touchent du doigt la re\u0301alite\u0301 du marche\u0301 d\u2019aujourd\u2019hui. Il est vrai qu\u2019entretemps les pre\u0301parateurs font un lobbying fort aupre\u0300s des autorite\u0301s pour empe\u0302cher la publication d\u2019un prix de la re\u0301colte 2023 tant que l\u2019E\u0301tat n\u2019apporte pas de solution concre\u0300te pour les stocks de 2022. Une de\u0301marche qui, selon moi n\u2019est pas raisonnable ; on ne peut pas prendre les producteurs en otage !<\/p>\n
\nS.D. :<\/b> Les producteurs ont de se\u0301rieuses raisons de craindre un effondrement des cours. Ils connaissent eux aussi les tendances du marche\u0301. La de\u0301gringolade comme vous dites ne se fait pas d\u2019une anne\u0301e sur l\u2019autre, elle est cyclique. C\u2019est ge\u0301ne\u0301ralement des cycles de 5-10 ans. Et c\u2019est lie\u0301 a\u0300 la nature de notre produit. Nous vendons une matie\u0300re premie\u0300re, nous sommes donc tributaires de la loi de l\u2019offre et de la demande. Cette re\u0300gle si cruelle, peut e\u0302tre parfois e\u0301dicte\u0301e par les ale\u0301as climatiques de notre sous-re\u0301gion. Dans le monde, les reports de stocks sont importants, du coup, les acheteurs ne sont pas inquiets. Ils ont adopte\u0301 une position attentiste. De toutes les fac\u0327ons, les producteurs savent qu\u2019il y a des hauts et des bas dans cette filie\u0300re et que ce n\u2019est pas la premie\u0300re fois qu\u2019un saut vertigineux aura lieu sur les prix. Mais il est vrai que vendre une matie\u0300re premie\u0300re qui plus est pe\u0301rissable nous rend particulie\u0300rement vulne\u0301rables !<\/p>\n
\nS. D. :<\/b> Il y a effectivement un stock invendu de la re\u0301colte 2022, de\u0301tenu par les pre\u0301parateurs et les exportateurs, auquel viendra s\u2019ajouter la nouvelle re\u0301colte. Mais, je pense que Monsieur le Ministre est trop optimiste en tablant sur 60 tonnes pour la nouvelle re\u0301colte. En Grande-Comore nous avons observe\u0301 une baisse conside\u0301rable de la productivite\u0301.<\/p>\n
\nS. D. :<\/b> Nous sommes loge\u0301s a\u0300 la me\u0302me enseigne ! Des e\u0301tudes re\u0301alise\u0301es par Ecocert -l\u2019organisme de certification le plus re\u0301pute\u0301- sur plusieurs lots de vanilles provenant de plusieurs terroirs, avaient de\u0301montre\u0301 que la nicotine e\u0301tait une composante intrinse\u0300que de la vanille. De ce fait, la nicotine avait e\u0301te\u0301 enleve\u0301e de la liste des re\u0301sidus a\u0300 rechercher dans la vanille biologique. A partir de cette anne\u0301e 2023, la re\u0300glementation europe\u0301enne a effectivement change\u0301 et le niveau de tole\u0301rance a e\u0301te\u0301 descendu a\u0300 0, 02mg\/kg. E\u0301tant donne\u0301 que par le passe\u0301, les analyses re\u0301ve\u0301laient des taux supe\u0301rieurs a\u0300 ce seuil, nous avons donc de bonnes raisons d’e\u0302tre pre\u0301occupe\u0301s, surtout pour ceux qui commercialisent la vanille biologique. Ceci dit, il convient de souligner qu\u2019aux Comores, la nicotine n\u2019est pas le seul re\u0301sidu qui nous empe\u0302che de dormir, le pays est maintenant infeste\u0301 par de multiples pesticides dont la plupart sont bannis des pays europe\u0301ens. Les risques de contamination croise\u0301s sont e\u0301leve\u0301s. A titre d\u2019exemple, un pesticide comme le chlorpyrifos interdit en Europe me\u0302me pour les produits conventionnels, circule librement dans le pays. Nous avons donc besoin que l\u2019INRAPE, en sa qualite\u0301 d\u2019autorite\u0301 de re\u0301gulation, joue son ro\u0302le pour nous e\u0301viter une catastrophe dans ce domaine. `<\/p>\n