{"id":4189,"date":"2021-12-28T16:53:04","date_gmt":"2021-12-28T16:53:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/madagascar\/?p=4189"},"modified":"2021-12-28T15:27:43","modified_gmt":"2021-12-28T15:27:43","slug":"fetes-de-fin-dannee-le-prix-des-volailles-atteint-les-160-000-ar-lunite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/madagascar\/economie\/fetes-de-fin-dannee-le-prix-des-volailles-atteint-les-160-000-ar-lunite","title":{"rendered":"F\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e : Le prix des volailles atteint les 160 000 Ar l\u2019unit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Madagascar. <\/strong><\/span>Les viandes de volailles sont des mets tr\u00e8s pris\u00e9s par les m\u00e9nages aussi bien en ville qu\u2019en milieu rural surtout pendant les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e.<\/b><\/p>\n

Cependant, leurs prix ne sont plus \u00e0 la port\u00e9e de toutes les bourses compte tenu de la faiblesse du pouvoir d\u2019achat de la population qui s\u2019est accentu\u00e9e par les impacts de la crise sanitaire li\u00e9e \u00e0 la pand\u00e9mie de Covid-19 depuis ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es. \u00c0 titre d\u2019illustration, le prix des dindes vivantes atteint les 160 000 Ar l\u2019unit\u00e9 au march\u00e9 d\u2019Analakely. Quant \u00e0 celui des oies, il varie entre 80 000 et 120 000 Ar tandis que le poulet vivant s\u2019acquiert aux alentours de 20 000 Ar. Compar\u00e9s \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, pour la m\u00eame p\u00e9riode, les prix des volailles n\u2019ont pas vraiment chang\u00e9. En revanche, certains marchands de volailles ont d\u00fb r\u00e9viser \u00e0 la hausse leurs prix \u00e9tant donn\u00e9 l\u2019augmentation du prix des aliments de leurs animaux de la ferme. D\u2019autres ont \u00e9t\u00e9 m\u00eame oblig\u00e9s de r\u00e9aliser une vente \u00e0 perte pour pouvoir vendre au lieu de rentrer bredouilles en cette p\u00e9riode de f\u00eate.<\/p>\n

Baisse consid\u00e9rable.<\/b><\/p>\n

Force est de faire remarquer que de nombreux marchands de volailles notamment au march\u00e9 d\u2019Andravoahangy et d\u2019Ankadindratombo proposent de d\u00e9plumer et de vider puis de d\u00e9couper en morceaux les volailles vendues, moyennant un surco\u00fbt de 1 000 \u00e0 2.000 Ar l\u2019unit\u00e9. Pour ce faire, ils ont pr\u00e9vu de grosses marmites remplies d\u2019eau chaude, en quelques minutes, l\u2019op\u00e9ration est boucl\u00e9e. Parlant de ceux qui n\u2019ont pas les moyens de se procurer des volailles vivantes, ils pr\u00e9f\u00e8rent acheter un demi-kilo, voire un quart de kilo de viande de poulet aupr\u00e8s des boucheries. Il faut savoir que m\u00eame les viandes de b\u0153uf ou les viandes de porcs ne sont pas non plus \u00e0 la port\u00e9e des consommateurs en raison de l\u2019envol\u00e9e de leurs prix depuis ces derniers temps. Mais il y a \u00e9galement des m\u00e9nages qui choisissent d\u2019\u00e9lever des animaux de la ferme dans leur cour, quelques deux \u00e0 trois t\u00eates, pendant plusieurs mois pour pouvoir assurer les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e, et ce, sans d\u00e9penser autant d\u2019argent. Du c\u00f4t\u00e9 des marchands de volailles, ils ne cessent de se plaindre car leurs ventes ont connu une baisse consid\u00e9rable depuis la crise sanitaire li\u00e9e \u00e0 la Covid-19 dans le pays.<\/p>\n

Navalona R.<\/b><\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Madagascar<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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