{"id":2583,"date":"2021-06-07T20:09:56","date_gmt":"2021-06-07T20:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\/?p=2583"},"modified":"2021-06-07T18:34:16","modified_gmt":"2021-06-07T18:34:16","slug":"marches-maliens-tension-sur-le-prix-de-la-viande-en-depit-des-efforts-de-letat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\/politique\/marches-maliens-tension-sur-le-prix-de-la-viande-en-depit-des-efforts-de-letat","title":{"rendered":"March\u00e9s maliens : Tension sur le prix de la viande en d\u00e9pit des efforts de l\u2019Etat"},"content":{"rendered":"

Africa-Press<\/a> – Mali<\/a>. <\/strong><\/span>\u00ab Mesures exceptionnelles pour faire face \u00e0 une p\u00e9riode exceptionnelle \u00bb. Plus que jamais, cette maxime s\u2019impose au Mali pour la r\u00e9gulation des prix des denr\u00e9es de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9. Et, pour cela, malgr\u00e9 les efforts d\u00e9j\u00e0 accomplis par l\u2019Etat malien, une intervention urgente des plus hautes autorit\u00e9s du pays est aujourd\u2019hui n\u00e9cessaire pour \u00e9viter que les prix continuent \u00e0 grimper.<\/b><\/p>\n

Viande, huile alimentaire et ciment. Les prix semblent avoir pris l\u2019ascenseur, malgr\u00e9 les efforts d\u00e9j\u00e0 consentis par l\u2019Etat. Et, en plus de la grande compr\u00e9hension des consommateurs, il va valoir des mesures beaucoup plus vigoureuses de la part des plus hautes autorit\u00e9s maliennes pour mettre le pays \u00e0 l\u2019abri de surprises d\u00e9sagr\u00e9ables. Et, si rien n\u2019est fait dans l\u2019urgence pour juguler la situation, il faut craindre que les dispositifs de contr\u00f4le des prix ne deviennent inefficaces, pour g\u00e9rer cette situation conjoncturelle.<\/p>\n

Quand l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 et le prix de l\u2019aliment b\u00e9tail se donnent rendez-vous pour compliquer la situation de la viande<\/b><\/p>\n

Pour ce qui concerne la viande, \u00e0 travers le pays, il nous revient aujourd\u2019hui que le kilogramme de la viande avec os est vendu entre 2000 et 3000 FCFA \u00e0 Bamako, Kati et dans les capitales r\u00e9gionales.<\/p>\n

Pour avoir un Kilogramme de viande \u00e0 Bamako, la m\u00e9nag\u00e8re est contrainte de d\u00e9bourser entre 2400 \u00e0 2800 FCFA. Plusieurs facteurs pourraient expliquer ce ph\u00e9nom\u00e8ne. Selon une note technique de la Direction g\u00e9n\u00e9ral du Commerce, de la Consommation et de la Concurrence (DGCC), l\u2019on constate aujourd\u2019hui une baisse de l\u2019approvisionnement des march\u00e9s urbains en b\u00e9tail de boucherie. A cela, la note technique indique qu\u2019il va falloir ajouter la chert\u00e9 du prix du b\u00e9tail, avec une moyenne de 325.000 \u00e0 335.000 FCFA, la t\u00eate.<\/p>\n

Et, cette chert\u00e9 du prix du b\u00e9tail, pourrait s\u2019expliquer par l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 au centre du pays. \u00ab L\u2019ins\u00e9curit\u00e9 au centre du pays et un peu partout sur le territoire, surtout en zone rurale, complique la transhumance des animaux vers les centres urbains de consommation \u00bb, nous a indiqu\u00e9 la note technique de la DGCC. Et, d\u2019ajouter qu\u2019en plus de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9, il faut aussi prendre en compte le rench\u00e9rissement du prix de l\u2019aliment b\u00e9tail d\u00e9riv\u00e9 de la graine de coton dont la p\u00e9nurie a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 signal\u00e9e.<\/p>\n

\u00ab Le prix moyen du sac de 50 kg est de 8.653 FCFA en hausse de 11% par rapport \u00e0 son niveau de l\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 la note technique. Mais, \u00e0 toutes ces difficult\u00e9s, il va falloir une grande r\u00e9flexion pour la gestion de la sempiternelle question de l\u2019exportation des animaux sur pied vers les pays voisins \u00e0 forte demande et \u00e0 des prix attractifs.<\/p>\n

\u00ab Pour vendre le kg de viande \u00e0 2.200 FCFA, le b\u00e9tail qui p\u00e8se 150 kg doit revenir \u00e0 200.000 FCFA. Or, le prix moyen est de 350 000 FCFA sur le march\u00e9 \u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 la DGCC.<\/p>\n

Au regard de tout ce qui pr\u00e9c\u00e8de, vous convenez avec nous que le probl\u00e8me de la viande est plus complexe qu\u2019on ne le pense. \u00ab Dans, l\u2019imm\u00e9diat, les plus hautes autorit\u00e9s devraient trouver une solution \u00e0 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 sur les axes routiers et d\u00e9velopper l\u2019embauche autour des abattoirs en p\u00e9riph\u00e9ries des villes \u00bb, propose la note technique. Malheureusement, en plus de la viande, la situation de l\u2019huile alimentaire est aussi \u00e0 prendre au s\u00e9rieux pour soulager les m\u00e9nages.<\/p>\n

Huile alimentaire, des difficult\u00e9s provoqu\u00e9es par la baisse de la production nationale et des quantit\u00e9s import\u00e9es<\/b><\/p>\n

Il nous revient que \u00ab l\u2019approvisionnement de notre pays en huile est de moins en moins confortable \u00bb. Selon les statistiques disponibles, la consommation nationale estim\u00e9e \u00e0 120.672 tonnes par an est couvert \u00e0 80% par la production nationale et le reste est import\u00e9 principalement de la C\u00f4te d\u2019Ivoire.<\/p>\n

Or, il se trouve aujourd\u2019hui que le Mali est dans la complexit\u00e9 d\u2019assister impuissant \u00e0 la baisse de sa production nationale et des quantit\u00e9s import\u00e9es.<\/p>\n

\u00ab La baisse de la production nationale est cons\u00e9cutive \u00e0 la p\u00e9nurie de mati\u00e8re premi\u00e8re en d\u00e9pit de la mesure de subvention de la graine de coton \u00e0 l\u2019achat local et l\u2019importation \u00bb, a indiqu\u00e9 la note technique de la DGCC. Formelle, elle dira que \u00ab les industriels ont du mal \u00e0 trouver le produit sur le march\u00e9 r\u00e9gional \u00e0 importer \u00bb.<\/p>\n

En ce qui concerne les importations, elle dira que la C\u00f4te d\u2019Ivoire principal fournisseur du Mali en huile, a connu une baisse de 70% par rapport au mois pass\u00e9 en raison du d\u00e9ficit de production d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 qui a plong\u00e9 le pays dans le d\u00e9lestage obligeant les unit\u00e9s industrielles \u00e0 limiter leurs productions.<\/p>\n

Mais, plus grave, la note technique de la DGCC a fait remarquer qu\u2019au plan international, le cours de l\u2019huile de palme conna\u00eet une hausse tendancielle, soutenue par une forte demande, notamment dans le secteur des biocarburants. \u00ab Cette hausse va se poursuivre durant le premier semestre de l\u2019ann\u00e9e 2021 en raison de la faiblesse de l\u2019offre de la Malaisie (1er producteur mondial d\u2019huile de palme) et la hausse de la demande pour les besoins de biocarburants \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 la note de la DGCC. Avant d\u2019annoncer que dans \u00ab cette perspective, la hausse du prix fournisseur de l\u2019huile alimentaire import\u00e9e se poursuivra \u00e9galement durant cette p\u00e9riode \u00bb.<\/p>\n

Il est de coutume d\u2019analyser la bonne sant\u00e9 de l\u2019\u00e9conomie d\u2019un pays par le co\u00fbt du panier de la m\u00e9nag\u00e8re. Mais, aussi par la sant\u00e9 de l\u2019immobilier qui tient essentiellement aux prix des intrants comme le ciment.<\/p>\n

La baisse de production locale et des importations aide le prix du ciment \u00e0 prendre l\u2019ascenseur<\/b><\/p>\n

Depuis un certain temps, le prix du ciment a tendance \u00e0 \u00eatre hors de la port\u00e9e de la bourse du malien moyen. Cette situation non souhaitable pourrait s\u2019expliquer par la combinaison de plusieurs facteurs, notamment la baisse de la production locale et des importations.<\/p>\n

En ce qui concerne la baisse de la production nationale, il va falloir admettre que les multiples coupures d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 sont pass\u00e9es par l\u00e0. \u00ab La production nationale est en chute en raison des d\u00e9lestages et coupures intempestives d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 \u00bb, a indiqu\u00e9 la note technique.<\/p>\n

Et, pire comme pour ne pas arranger la situation, les pays d\u2019importation du ciment malien ont \u00e9t\u00e9 pratiquement confront\u00e9s aux m\u00eames difficult\u00e9s de fourniture d\u2019\u00e9lectricit\u00e9. \u00ab Les pays d\u2019importation confront\u00e9s aux m\u00eames difficult\u00e9s ont diminu\u00e9 drastiquement leurs exportations \u00bb, a ajout\u00e9 la DGCC.<\/p>\n

Mais, elle a aussi estim\u00e9 que \u00ab les perturbations du trafic routier inter \u00e9tat cons\u00e9cutives aux crises sociopolitiques dans le secteur des transports et de l\u2019administration ont des impacts n\u00e9gatifs sur l\u2019approvisionnement r\u00e9gulier de notre pays \u00bb.<\/p>\n

Il faut dire que pour faire face \u00e0 ces difficult\u00e9s, l\u2019\u00e9tat avait d\u00e9j\u00e0 prix des mesures, notamment une exon\u00e9ration de la TVA \u00e0 l\u2019achat et \u00e0 l\u2019importation de la graine de coton, dans l\u2019espoir de stabiliser le prix de l\u2019huile de coton et du tourteau par ricochet celui de la viande. Et, c\u2019est au nom de cette mesure que les prix de l\u2019huile locale et de l\u2019aliment b\u00e9tail ont \u00e9t\u00e9 plafonn\u00e9s. \u00ab Mais, aujourd\u2019hui au regard de la conjoncture, il faut craindre que l\u2019impact de ces mesures ne reste limit\u00e9, car la production locale a pris un co\u00fbt \u00bb, craint la DGCC.<\/p>\n

C\u2019est aussi le lieu de rappeler que les prix de l\u2019huile import\u00e9e et de la viande sont rest\u00e9s libres. Et, cela se comprend par le fait que l\u2019huile import\u00e9e n\u2019a pas encore b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de mesures d\u2019incitation fiscale. Pour ce qui est de la viande, \u00ab la stabilisation des prix n\u00e9cessite des actions structurelles d\u2019am\u00e9lioration de la production animale et conjoncturelles de s\u00e9curisation du trajet d\u2019approvisionnement des villes en animaux de boucherie \u00bb, a conseill\u00e9 la DGCC.<\/p>\n

Assane Kon\u00e9<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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