{"id":29642,"date":"2023-01-18T18:13:17","date_gmt":"2023-01-18T18:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\/politique\/le-mali-2e-producteur-en-afrique-pour-quels-consommateurs-nos-paysans-produisent-ils-le-riz"},"modified":"2023-01-18T20:01:05","modified_gmt":"2023-01-18T20:01:05","slug":"le-mali-2e-producteur-en-afrique-pour-quels-consommateurs-nos-paysans-produisent-ils-le-riz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\/dossiers\/le-mali-2e-producteur-en-afrique-pour-quels-consommateurs-nos-paysans-produisent-ils-le-riz","title":{"rendered":"Le Mali 2e producteur en Afrique : Pour quels consommateurs nos paysans produisent-ils le riz ?"},"content":{"rendered":"<p><b>M.B<\/b><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><strong>Africa-Press &#8211; Mali. <\/strong><\/span>En 2022, le Mali a e\u0301te\u0301 classe\u0301 2e producteur africain de riz. Et cela malgre\u0301 les menaces se\u0301curitaires qui ont se\u0301rieusement entrave\u0301 la campagne agricole dans les zones de production, celles du centre notamment. Cette performance est le signe que la filie\u0300re riz a connu ces derniers temps une ascension fulgurante gra\u0302ce notamment aux efforts consentis dans l\u2019ame\u0301nagement des surfaces cultivables pendant les deux mandats de feu le pre\u0301sident Amadou Toumani Toure\u0301 dit ATT. Curieusement, malgre\u0301 cette forte production ascendante, le gouvernement continue d\u2019exone\u0301rer le riz importe\u0301.<\/p>\n<p>Le Mali est classe\u0301 2e producteur de riz africain derrie\u0300re le Nigeria avec une production record de plus de 2 millions de tonnes contre plus de 3 millions pour le Nigeria. Et cela malgre\u0301 les menaces se\u0301curitaires (paysans empe\u0302che\u0301s de cultiver, re\u0301coltes bru\u0302le\u0301es&#8230;) qui ont se\u0301rieusement entrave\u0301 la campagne agricole dans les zones de production, celles du centre notamment. Une ascension fulgurante enregistre\u0301e en faveur du de\u0301veloppement de la riziculture amorce\u0301e durant le re\u0300gne de feu le pre\u0301sident Amadou Toumani Toure\u0301 \u00abATT\u00bb qui a beaucoup investi dans les ame\u0301nagements agricoles et la me\u0301canisation des moyens de production.<\/p>\n<p>Doit-on pour autant se re\u0301jouir de cette performance ? La question ne se serait pas pose\u0301e si notre pays ne continuait pas d\u2019exone\u0301rer des quantite\u0301s importantes de riz importe\u0301. Et cela sans que le consommateur ne ressente re\u0301ellement l\u2019impact de cette politique sur le prix de vente. Malheureusement nous continuons a\u0300 importer des quantite\u0301s e\u0301normes de cette ce\u0301re\u0301ale se\u0300che. Et le riz importe\u0301 est plus compe\u0301titif que notre production locale ! C\u2019est exactement la\u0300 ou\u0300 le ba\u0302t blesse. Il est donc temps de mettre fin a\u0300 cette pratique en re\u0301fle\u0301chissant a\u0300 une meilleure strate\u0301gie de commercialisation de la production ce\u0301re\u0301alie\u0300re nationale afin qu\u2019elle puisse surtout profiter aux paysans et aux consommateurs et non a\u0300 des ope\u0301rateurs e\u0301conomiques ve\u0301reux.<\/p>\n<p>Il ne suffit plus de produire seulement en abondance. Il faut aussi trouver les moyens d\u2019approvisionner suffisamment les marche\u0301s urbains et a\u0300 des prix raisonnables. Tout comme, selon des observateurs, il serait judicieux d\u2019encadrer les paysans pour ame\u0301liorer la qualite\u0301 du produit fini et vendu. Selon eux, le riz local est handicape\u0301 par la pre\u0301sence d\u2019impurete\u0301s (cailloux et autres impurete\u0301s) et d\u2019un taux e\u0301leve\u0301 de brisures. Des de\u0301fis e\u0301normes a\u0300 relever pour tirer profit des performances de la filie\u0300re rizicole<\/p>\n<p>\u00abLe riz produit localement est en outre jusque-la\u0300 mal pre\u0301sente\u0301\u00bb, entend-t-on souvent. Autant dire qu\u2019il faudra relever d\u2019e\u0301normes de\u0301fis pour tirer tous les dividendes de la performance de notre filie\u0300re rizicole. A commencer par formaliser les relations d\u2019affaires entre paysans et ope\u0301rateurs e\u0301conomiques qui sont toujours dans l\u2019ordre de l\u2019informel. Cela passe par un appui concret a\u0300 nos riziculteurs pour les aider a\u0300 reconque\u0301rir leur marche\u0301 en ame\u0301liorant la qualite\u0301 de leur produit. Il faudra aussi amener les producteurs de riz et les commerc\u0327ants\/distributeurs des marche\u0301s urbains et institutionnel a\u0300 tisser des relations formelles plus durables et inclusives afin de faciliter l\u2019approvisionnement re\u0301gulier en riz et se\u0301curiser les revenus des producteurs<\/p>\n<p>Selon des experts de l\u2019agrobusiness, l\u2019interprofession n\u2019a e\u0301te\u0301 mise en place qu\u2019en 2016. Elle est donc jeune et a besoin de soutien pour fonctionner correctement et jouer ve\u0301ritablement son ro\u0302le, notamment dans le contro\u0302le de qualite\u0301 par la de\u0301finition de normes de production du riz, la re\u0301partition des marges entre les acteurs, l\u2019instauration d\u2019un espace de dialogue de re\u0301fe\u0301rence sur les politiques sectorielles&#8230;<\/p>\n<p>Et tous ces efforts seront vains si les autorite\u0301s maliennes ne prennent pas conscience qu\u2019il faut impe\u0301rativement prioriser le riz local pour la satisfaction des besoins de la population malienne. Et l\u2019une des meilleures strate\u0301gies en la matie\u0300re est de mettre fin a\u0300 la politique d\u2019exone\u0301ration. Et cela d\u2019autant plus que l\u2019expe\u0301rience prouve que cela ne profite qu\u2019aux importateurs qui ont le monopole du marche\u0301 et qui reviennent vendre le riz au prix qui leur convient sans crainte de re\u0301pression du gouvernement.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, les autorite\u0301s maliennes ont toutes les raisons de faire une priorite\u0301 la compe\u0301titivite\u0301 du riz made in Mali. Et le fait que le riz produit local soit tre\u0300s appre\u0301cie\u0301 des consommateurs maliens est un atout inde\u0301niable. Le de\u0301fi c\u2019est d\u2019agir maintenant de telle sorte que nos braves riziculteurs puissent re\u0301ellement be\u0301ne\u0301ficier de prix re\u0301mune\u0301rateurs tout en tenant compte du pouvoir d\u2019achat du Malien lambda. Moussa Bolly Cre\u0301er de la valeur et des profits pour les acteurs<\/p>\n<p>Pour atteindre le changement structurel souhaite\u0301 pour le secteur du riz au Mali, Rikolto (une organisation internationale) a mis en place une strate\u0301gie novatrice. Celle-ci porte en premier lieu sur l\u2019appui des organisations paysannes (OP) porteuses des projets e\u0301conomiques afin de les aider a\u0300 mieux s\u2019organiser pour re\u0301pondre aux exigences (qualite\u0301, se\u0301curite\u0301 alimentaire, approvisionnement re\u0301gulier) des marche\u0301s (marche\u0301 re\u0301el et institutionnel) et ainsi mieux se positionner sur ces marche\u0301s.<\/p>\n<p>Elle pre\u0301conise aussi l\u2019appui de l\u2019Interprofession riz nouvellement cre\u0301e\u0301e a\u0300 mieux s\u2019organiser et a\u0300 de\u0301velopper des relations d\u2019affaires inclusives et durables entre ses membres l\u2019appui de l\u2019interprofession a\u0300 e\u0302tre un espace de dialogue de re\u0301fe\u0301rence sur les politiques sectorielles du riz. Rikolto pre\u0301conise e\u0301galement un soutien aux actions de la Plateforme nationale des producteurs de riz du Mali (PNPR-M) et de l\u2019Interprofession en faveur de l\u2019institution des achats institutionnels de riz pour la constitution du stock national de se\u0301curite\u0301, d\u2019une part, et les actions pour une re\u0301gulation des importations de riz en fonction du disponible local, d\u2019autre part.<\/p>\n<p>Dans cette strate\u0301gie, le ro\u0302le de Rikolto consistera concre\u0300tement a\u0300 renforcer les capacite\u0301s des exploitations agricoles familiales a\u0300 produire du riz de qualite\u0301 d\u2019une manie\u0300re durable ; renforcer les capacite\u0301s entrepreneuriales des organisations paysannes productrice de riz ; soutenir la mise a\u0300 niveau des unite\u0301s de transformation des OP ; renforcer les capacite\u0301s d\u2019organisation des leaders de la nouvelle interprofession ; appuyer le de\u0301veloppement de mode\u0300les d\u2019affaires durables entre les acteurs des chai\u0302nes de valeur de riz, en particulier entre les OP et les entreprises prive\u0301es (les acheteurs) . Elle veut e\u0301galement veiller a\u0300 faciliter des processus multi acteurs autour de l\u2019achat institutionnel du riz local et de la re\u0301gulation des importations, soutenir les actions de plaidoyer et de visibilite\u0301 de la Plateforme nationale des producteurs de riz du Mali (PNPR-M) et l\u2019Interprofession riz.<\/p>\n<p>Au finish, cette strate\u0301gie va permettre aux exploitations familiales d\u2019offrir des produits agricoles (riz) respectueux de l\u2019environnement et re\u0301pondant aux exigences du marche\u0301 (qualite\u0301, quantite\u0301, prix, accessibilite\u0301). Elle va aussi contraindre les entreprises prive\u0301es et autres acheteurs a\u0300 s\u2019approvisionner aupre\u0300s des OP sur la base de mode\u0300les d\u2019affaires durables et inclusifs. Quand a\u0300 \u2019Etat, il va adopter des mesures en faveur de la re\u0301gulation de l\u2019importation du riz et de l\u2019institution de l\u2019achat institutionnel du riz local<\/p>\n<p>Rikolto (Ex VECO) estime que les exploitations agricoles familiales repre\u0301sentent une grande partie de la solution a\u0300 la compe\u0301titivite\u0301 du riz made in Mali. \u00abEnsemble, ils produisent 70 % de nos aliments dans le monde entier, mais, individuellement, ils sont souvent exclus du commerce, ce qui conduit a\u0300 leur pauvrete\u0301 et laisse leur e\u0301norme potentiel inexploite\u0301\u00bb, de\u0301plorent ses responsables. Pour cette organisation, \u00able changement a\u0300 l\u2019e\u0301chelle mondiale exige que les marche\u0301s alimentaires deviennent plus inclusifs et offrent une valeur ajoute\u0301e a\u0300 tous les acteurs de la chai\u0302ne alimentaire. Les exploitants agricoles familiaux doivent e\u0302tre traite\u0301s e\u0301quitablement\u00bb.<\/p>\n<p>C\u2019est pourquoi Rikolto \u0153uvre a\u0300 construire des ponts de confiance et de commerce entre l\u2019industrie alimentaire, les gouvernements, les instituts de recherche, les banques et les organisations paysannes autour de cette question centrale : Comment nourrir le monde demain ? \u00abNous plantons et re\u0301coltons de nouvelles solutions, ce qui rend plus transparent le syste\u0300me alimentaire, afin que les consommateurs soient en mesure de faire un choix durable\u00bb, indiquent ses responsables.<\/p>\n<p>A noter que Rikolto ge\u0300re des programmes dans 14 pays a\u0300 travers huit bureaux re\u0301gionaux. C\u2019est un re\u0301seau tre\u0300s uni de colle\u0300gues accessibles et compe\u0301tents, pre\u0302ts a\u0300 partager leur expe\u0301rience et de\u0301sireux d\u2019inspirer les autres. En Afrique de l\u2019ouest, le bureau re\u0301gional couvre le Be\u0301nin, le Burkina, le Mali, le Niger et le Se\u0301ne\u0301gal. Les chai\u0302nes de valeur prioritairement retenues pour le moment concernent celles du riz a\u0300 cause de son caracte\u0300re strate\u0301gique pour l\u2019Afrique, du se\u0301same, du nie\u0301be\u0301 et de la banane.<\/p>\n<p>Avec ses partenaires au Mali, Rikolto veut relever le de\u0301fi d\u2019offrir sur le marche\u0301 malien, un riz local de qualite\u0301 irre\u0301prochable et permettre ainsi aux riziculteurs familiaux d\u2019accroi\u0302tre leurs revenus.<\/p>\n<p><strong>Pour plus d&rsquo;informations et d&rsquo;analyses sur la <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\">Mali<\/a>, suivez <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/\">Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M.B Africa-Press &#8211; Mali. En 2022, le Mali a e\u0301te\u0301 classe\u0301 2e producteur africain de riz. 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