{"id":4514,"date":"2021-07-14T17:29:38","date_gmt":"2021-07-14T17:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\/?p=4514"},"modified":"2021-07-14T16:52:59","modified_gmt":"2021-07-14T16:52:59","slug":"regulation-du-prix-de-la-viande-de-boeuf-le-gouvernement-et-les-syndicats-proposent-les-bouchers-disposent-et-le-front-vie-chere-proteste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\/top-nouvelles\/regulation-du-prix-de-la-viande-de-boeuf-le-gouvernement-et-les-syndicats-proposent-les-bouchers-disposent-et-le-front-vie-chere-proteste","title":{"rendered":"R\u00e9gulation du prix de la viande de b\u0153uf : Le gouvernement et les syndicats proposent, les bouchers disposent et le Front \u00abvie ch\u00e8re\u00bb proteste"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff6600\"><strong><a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/\">Africa-Press<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/mali\">Mali<\/a>. <\/strong><\/span><b>Pour ce qui est de la baisse du prix du kilogramme de la viande de b\u0153uf dont le gouvernement s\u2019\u00e9tait r\u00e9joui la semaine derni\u00e8re, on peut dire que la joie a \u00e9t\u00e9 de courte dur\u00e9e. Et cela d\u2019autant plus que beaucoup de boucheries sont rest\u00e9es ferm\u00e9es lundi dernier (12 juillet 2021), le jour o\u00f9 les nouveaux prix devaient entrer en vigueur. Et celles qui \u00e9taient ouvertes, les prix y sont rest\u00e9s intacts comme pour d\u00e9fier le gouvernement et les syndicats de bouchers. Ce qui pose r\u00e9ellement la cr\u00e9dibilit\u00e9 de ceux avec qui le minist\u00e8re du Commerce et de l\u2019Industrie a n\u00e9goci\u00e9 ces nouveaux prix.<\/b><\/p>\n<p>Le prix du kilogramme de viande avec os devait \u00eatre vendu \u00e0 2 300 F Cfa et celui sans os \u00e0 2 800 F Cfa \u00e0 partir du lundi dernier (12 juillet 2021). L\u2019annonce avait \u00e9t\u00e9 faite le 6 juillet, suite \u00e0 la signature d\u2019un protocole d\u2019accord entre le gouvernement et les syndicats des bouchers de Bamako. Cet accord obtenu apr\u00e8s plusieurs tractations entre les deux parties pouvait para\u00eetre comme un \u00abouf de soulagement\u00bb pour les populations, m\u00eame si celles esp\u00e9raient une baisse plus cons\u00e9quente des prix.<\/p>\n<p>Au minist\u00e8re de l\u2019Industrie et du Commerce on s\u2019\u00e9tait donc r\u00e9joui de cet accord qui devait \u00eatre appliqu\u00e9 sur deux mois. Selon le ministre Mahmoud Ould Mohamed, des dispositions devaient \u00eatre prises avec le temps pour l\u2019am\u00e9lioration de la situation. \u00abCe probl\u00e8me a tant fait souffrir les populations de Bamako\u00bb, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n<p>Sauf que, visiblement, une grande partie des bouchers n\u2019entendent pas les choses de cette oreille. Ce qui fait qu\u2019elles \u00e9taient nombreuses boucheries qui \u00e9taient ferm\u00e9es lundi dernier dans le district de Bamako pour protester contre cet accord.<\/p>\n<p>\u00abCe matin je me suis mise \u00e0 faire un petit sondage en appellant des parents et amies dans diff\u00e9rents quartiers de Bamako pour m\u2019enqu\u00e9rir du prix de la viande. Sur 10 quartiers, les bouchers sont en gr\u00e8ve dans 7, dont mon quartier, et les 3 autres les bouchers refusent cat\u00e9goriquement d\u2019appliquer les prix indiqu\u00e9s par le DRCC (Direction r\u00e9gionale de la consommation, du commerce et de la concurrence) et le syndicat des bouchers\u00bb, a am\u00e8rement constat\u00e9 Dicko Amina Dicko, m\u00e9nag\u00e8re et actrice engag\u00e9e de la soci\u00e9t\u00e9 civile.<\/p>\n<p>\u00abAu march\u00e9 de Faladi\u00e9-Banankabougou ce matin (lundi 12 juillet 2021), les bouchers n\u2019ont pas vendu de viande au motif qu\u2019ils ne sont pas d\u2019accord avec les prix fix\u00e9s par le gouvernement\u00bb, a constat\u00e9 un confr\u00e8re. \u00abMali Kura s\u2019annonce bien: on annonce une baisse du kilo de viande de b\u0153uf et elle dispara\u00eet des \u00e9tals\u00bb, ironise M. Dicko, cadre dans une organisation de la soci\u00e9t\u00e9 civile. Et de s\u2019interroger : Les interlocuteurs de l\u2019\u00c9tat sont-ils cr\u00e9dibles ? Comment se fait la r\u00e9partition des subventions de l\u2019\u00c9tat aux acteurs du secteur de la viande de mani\u00e8re \u00e0 garantir l\u2019\u00e9quit\u00e9 ?<\/p>\n<p>Des questions que de nombreuses m\u00e9nag\u00e8res nous ont aussi pos\u00e9 ce lundi matin dans certains march\u00e9s de la Commune IV. \u00abJe demanderais au gouvernement de plut\u00f4t subventionner les m\u00e9nages et de laisser bouchers et vendeurs d\u2019animaux trouver un terrain d\u2019entente. Entre-temps, on va parcourir le pays pour une sensibilisation \u00e0 la consommation des esp\u00e8ces disponibles sous la main\u00bb, propose M. Dicko.<\/p>\n<p>Une proposition qui, selon nos interlocutrices dans des march\u00e9s du district, m\u00e9rite d\u2019\u00eatre s\u00e9rieusement \u00e9tudi\u00e9e. Et cela m\u00eame si elles sont conscientes qu\u2019elle a peu de chance d\u2019aboutir. \u00abLes subventions repr\u00e9sentent la poule aux \u0153ufs d\u2019or pour certains fonctionnaires de l\u2019Etat. Donc, ils ne vont pas accepter de gr\u00e9 qu\u2019on leur enl\u00e8ve le pain de la bouche\u00bb, commente Kadidiatou Coulibaly, cadre de l\u2019administration publique qui savoure un cong\u00e9 de maternit\u00e9. Elle a march\u00e9 sur la langue de nombreuses s\u0153urs pour qui remplir aujourd\u2019hui le panier de la m\u00e9nag\u00e8re est une \u00e9quation sans solution.<\/p>\n<p>Il faut souligner que le Front contre la vie ch\u00e8re avait d\u00e9j\u00e0 contest\u00e9 ces nouveaux prix en estimant que le kilogramme de la viande doit redescendre au prix initial. Selon sa pr\u00e9sidente, Mme Mariam Kon\u00e9, le prix du kilogramme de la viande doit revenir \u00e0 2 000 FCFA ou au moins 2 200 F Cfa comme il \u00e9tait un moment convenu. Avant d\u2019ajouter qu\u2019elle ne sait pas ce qui s\u2019est pass\u00e9 pour que le prix se retrouve \u00e0 2. 300 FCFA. \u00abNous n\u2019allons pas l\u2019accepter car au Mali quand les prix augmentent, leur r\u00e9duction posent probl\u00e8me\u00bb, a indiqu\u00e9 Mme Mariam Kon\u00e9.<\/p>\n<p>Il faut rappeler qu\u2019en plus de la viande, d\u2019autres denr\u00e9es de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 sont concern\u00e9es par cette augmentation des prix d\u00e9nonc\u00e9e par les populations depuis quelques mois \u00e0 travers le pays. Et les consommateurs de Kayes ont manifest\u00e9 samedi dernier (10 juillet 2021) leur ras-le-bol face \u00e0 la hausse g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e des prix des denr\u00e9es de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9.<\/p>\n<p><b>A\u00efssata B\u00e2<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Africa-Press &#8211; Mali. 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