{"id":22279,"date":"2022-03-14T20:42:06","date_gmt":"2022-03-14T20:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/politique\/les-aliments-de-betail-et-le-retour-en-grace-du-foin"},"modified":"2022-03-14T21:14:11","modified_gmt":"2022-03-14T21:14:11","slug":"les-aliments-de-betail-et-le-retour-en-grace-du-foin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/economie\/les-aliments-de-betail-et-le-retour-en-grace-du-foin","title":{"rendered":"Les aliments de b\u00e9tail et le retour en gr\u00e2ce du foin"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Senegal. <\/strong><\/span>Le rench\u00e9rissement des tourteaux d\u2019arachide (\u2018\u2019rakal\u2019\u2019) et des aliments industriels destin\u00e9s au b\u00e9tail a fait se rabattre les \u00e9leveurs de Dakar et de sa banlieue sur le foin, une denr\u00e9e de plus en plus convoit\u00e9e sur le march\u00e9.<\/p>\n

Le foin est devenu le produit le plus pris\u00e9 pour l\u2019alimentation des animaux. Il est l\u2019aliment traditionnel des animaux au S\u00e9n\u00e9gal, surtout en milieu rural o\u00f9 les aliments industriels destin\u00e9s au b\u00e9tail ne sont pas toujours disponibles, ni \u00e0 la port\u00e9e de toutes les bourses.<\/p>\n

Les \u00e9leveurs se rabattent naturellement sur le foin, qui est toujours beaucoup moins cher et disponible en quantit\u00e9 suffisante.<\/p>\n

C\u2019est des autres r\u00e9gions que le foin arrive \u00e0 Dakar, principalement depuis les zones dans lesquelles la culture de l\u2019arachide est pris\u00e9e.<\/p>\n

Au foirail de Diamagu\u00e8ne, une des portes d\u2019entr\u00e9e de la capitale s\u00e9n\u00e9galaise, les piles de sacs de foin et de paille font partie du d\u00e9cor, avec de nombreux camions remplis de ces produits et en attente d\u2019\u00eatre d\u00e9charg\u00e9s.<\/p>\n

Un premier tableau est compl\u00e9t\u00e9 par ces nombreuses charrettes tir\u00e9es par des chevaux, stationn\u00e9es sans ordre apparent, venues, semble-t-il, s\u2019approvisionner en foin.<\/p>\n

Des dizaines de jeunes s\u2019activent autour des tas de foin pour remplir des sacs de couleur bleue et blanche, dans une atmosph\u00e8re empoussi\u00e9r\u00e9e, \u00e0 laquelle s\u2019ajoutent les rigueurs d\u2019un temps tr\u00e8s frais.<\/p>\n

\u2018\u2019Le foin nous provient essentiellement de Kolda, de Ziguinchor, de Karang, de Koungueul, de Fatick et m\u00eame de Khelcom\u2019\u2019, renseigne Alassane Dialy, l\u2019un des nombreux vendeurs trouv\u00e9s sur les lieux.<\/p>\n

Il est convoy\u00e9 par des camions gros porteurs habituellement charg\u00e9s du transport de marchandises vers la capitale.<\/p>\n

Souvent, des camions plateaux et des camions \u2018\u2019dix tonnes\u2019\u2019, capables de transporter respectivement jusqu\u2019\u00e0 500 et 300 sacs remplis de la pr\u00e9cieuse denr\u00e9e destin\u00e9e au b\u00e9tail.<\/p>\n

\u2018\u2019Nous achetons le sac de foin chez le paysan \u00e0 1.700 francs CFA, et nous payons 900 francs l\u2019unit\u00e9 pour le transport vers Dakar, 500 francs selon qu\u2019on vient de la Casamance ou des r\u00e9gions du nord\u2019\u2019 du S\u00e9n\u00e9gal, explique Aliou Ndong, un vendeur adoss\u00e9 \u00e0 sa pile de sacs de foin bien remplis.<\/p>\n

Le sac de foin est ensuite revendu \u00e0 3.500 francs CFA, le prix actuel du march\u00e9, mais en p\u00e9riode hivernale, avec la raret\u00e9 du produit, le prix peut facilement d\u00e9passer les 5.000 francs CFA, en raison de l\u2019importance de la demande, pr\u00e9cise-t-il.<\/p>\n

Cette acticit\u00e9 attire de plus en plus de monde, de simples citoyens essayant de gagner leur vie, mais aussi des dipl\u00f4m\u00e9s et des \u00e9tudiants, aussi surprenant que cela peut para\u00eetre.<\/p>\n

Ils sont principalement employ\u00e9s \u00e0 remplir les sacs de foin et sont r\u00e9tribu\u00e9s \u00e0 raison de 100 francs l\u2019unit\u00e9.<\/p>\n

Des acteurs \u2018\u2019de toutes les classes sociales\u2019\u2019<\/p>\n

Des jeunes de toutes les cat\u00e9gories sociales viennent travailler au \u2018\u2019fora\u2019\u2019 de Diamagu\u00e8ne pour pouvoir subvenir \u00e0 leurs besoins, selon Saliou Diagne, un \u00e9tudiant en licence 1 de maths, physique, chimie et informatique \u00e0 l\u2019universit\u00e9 Aliou-Diop de Bambey (centre). \u2018\u2019Nous pouvons rentrer \u00e0 la fin notre journ\u00e9e avec 2.500 francs en poche\u2019\u2019, dit-il.<\/p>\n

Certains parmi eux pr\u00e9f\u00e8rent \u00eatre pay\u00e9s en nature, pour ensuite revendre les sacs de foin \u00e9chang\u00e9s contre leur labeur jusqu\u2019\u00e0 1.000 francs CFA l\u2019unit\u00e9.<\/p>\n

Amdy Fall, un conducteur de camion \u2018\u2019dix tonnes\u2019\u2019, est un habitu\u00e9 du trajet Touba-Dakar, via Khelcom, un axe qu\u2019il emprunte au moins une fois par semaine pour convoyer du foin vers la capitale.<\/p>\n

\u2018\u2019Ce trajet est effectu\u00e9 chaque semaine par des dizaines de gros porteurs transportant du foin \u00e0 destination de Dakar\u2019\u2019, explique Amdy Fall, confirmant que le prix du transport est fix\u00e9 \u00e0 500 francs CFA le sac.<\/p>\n

Les clients sont de profils tout aussi vari\u00e9s. \u2018\u2019Les acheteurs qui viennent ici sont de toutes les classes sociales\u2019\u2019, des \u00e9leveurs de maison aux fermiers, en passant par les charretiers et les revendeurs de quartier, \u2018\u2019tous ces gens viennent s\u2019approvisionner ici\u2019\u2019, ajoute M. Fall.<\/p>\n

M\u00eame certaines autorit\u00e9s politiques ou militaires viennent ici s\u2019approvisionner en foin pour leurs moutons et chevaux, selon Amdy Fall.<\/p>\n

Djiby Samb, sorte d\u2019interm\u00e9diaire entre acheteurs et vendeurs, distingue deux types de foin, dont une qualit\u00e9 sp\u00e9cialement destin\u00e9e aux moutons de race simple et aux charretiers qui l\u2019utilisent comme nourriture pour leurs chevaux.<\/p>\n

Un deuxi\u00e8me type de foin, dont la couleur a presque jauni en raison d\u2019une exposition prolong\u00e9e au soleil, est la qualit\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des \u00e9leveurs de mouton de race (\u2018\u2019laadoum\u2019\u2019) et les \u00e9curies de chevaux, pr\u00e9cise-t-il.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Senegal<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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