Africa-Press – Senegal. <\/strong><\/span>En \u00e0 peine six ans, la marque n\u00e9e en Casamance a r\u00e9ussi \u00e0 s\u2019imposer sur le march\u00e9 local de l\u2019eau en bouteille. Jusqu\u2019\u00e0 rattraper le leader ?<\/p>\nOn les trouve c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te dans presque toutes les \u00e9piceries et les supermarch\u00e9s du S\u00e9n\u00e9gal. Les bouteilles d\u2019eau min\u00e9rale de la marque Kir\u00e8ne, leader du march\u00e9, implant\u00e9 au S\u00e9n\u00e9gal depuis 2001, et celles de La Casaman\u00e7aise, au logo bleu \u00e9clatant sur fond vert, num\u00e9ro 2 d\u2019un secteur estim\u00e9 \u00e0 environ 250 millions de litres d\u2019eau par an.<\/p>\n
En moins de six ans d\u2019existence, la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019embouteillage casaman\u00e7aise (Sodeca) s\u2019est taill\u00e9e une solide place de dauphin dans un march\u00e9 pourtant encombr\u00e9 (on recense une vingtaine de marques d\u2019eau min\u00e9rale dans le pays). Pr\u00e9sente dans plus de 90 % des points de vente du pays, la marque se targue de repr\u00e9senter aujourd\u2019hui pr\u00e8s de 40 % des parts d\u2019un march\u00e9 longtemps confisqu\u00e9 par Kir\u00e8ne (nom commercial de Siagro, d\u00e9tenu par les fr\u00e8res Far\u00e8s, l\u2019une des premi\u00e8res fortunes du S\u00e9n\u00e9gal).<\/p>\n
Tout en refusant de se montrer plus pr\u00e9cis quant aux chiffres, Maurice Sara, 55 ans, unique actionnaire de la marque lanc\u00e9e en juillet 2016, ne compte pas s\u2019arr\u00eater l\u00e0. \u00ab Nous avons l\u2019objectif d\u2019\u00eatre leader de l\u2019eau dans les deux prochaines ann\u00e9es \u00bb, indique-t-il depuis la terrasse de l\u2019h\u00f4tel Pullman, \u00e0 Dakar, o\u00f9 le chef d\u2019entreprise aux multiples activit\u00e9s a donn\u00e9 rendez-vous \u00e0 Jeune Afrique. L\u2019occasion de revenir sur le chemin parcouru.<\/p>\n
Une lourde logistique<\/b><\/p>\n
C\u2019est dans le giron de l\u2019activit\u00e9 de son p\u00e8re, Nemer Sara, premier distributeur dans le pays de la Soci\u00e9t\u00e9 des brasseries de l\u2019Ouest-africain (Soboa), que Maurice Sara a l\u2019id\u00e9e \u00ab de mettre en place une min\u00e9rale dans une r\u00e9gion, la Casamance, qui faisait souvent face \u00e0 des ruptures \u00bb.<\/p>\n
\u00ab J\u2019ai fait une \u00e9tude sur dix-sept points d\u2019eau dans toute la Casamance, et il y en a un qui est sorti diff\u00e9remment. L\u2019eau y \u00e9tait extr\u00eamement faible en min\u00e9raux, avec 24 mg de r\u00e9sidus \u00e0 sec, elle \u00e9tait semblable \u00e0 de l\u2019eau de pluie, ce qui est quelque chose de tr\u00e8s rare \u00bb, explique le natif de Dakar, Libanais d\u2019origine, arriv\u00e9 \u00e0 Ziguinchor \u00e0 l\u2019\u00e2ge de cinq mois. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, Maurice Sara \u2013 pass\u00e9 par l\u2019Idrac, une \u00e9cole de commerce \u00e0 Montpellier \u2013 dirige d\u00e9j\u00e0 plusieurs entreprises casaman\u00e7aises dans les secteurs de la distribution alimentaire, du forage, du transport et de la promotion immobili\u00e8re.<\/p>\n
En 2009, le chef d\u2019entreprise ach\u00e8te le terrain qui lui permettra d\u2019exploiter l\u2019or bleu, au c\u0153ur du village de Boucotte, en Basse-Casamance, \u00e0 une vingtaine de kilom\u00e8tres de la fronti\u00e8re bissau-guin\u00e9enne. Mais le projet est suspendu \u00e0 la suite du d\u00e9c\u00e8s de son p\u00e8re. La construction de l\u2019usine d\u00e9marrera finalement en 2014, apr\u00e8s deux ann\u00e9es de prospection.<\/p>\n
Les ingr\u00e9dients qui feront le succ\u00e8s de la marque d\u2019eau min\u00e9rale, le chef d\u2019entreprise les a d\u00e9j\u00e0 en t\u00eate : la qualit\u00e9 de l\u2019eau, \u00ab bonne et douce, m\u00eame \u00e0 temp\u00e9rature ambiante \u00bb et \u00ab le terme de r\u00e9f\u00e9rence \u00bb, soit l\u2019image d\u2019une Casamance verte, naturelle, \u00e0 l\u2019identit\u00e9 forte, dot\u00e9e de produits pris\u00e9s dans tout le pays. Quelques ann\u00e9es plus tard, le footballeur star Sadio Man\u00e9, originaire d\u2019un village du nord de la r\u00e9gion, deviendra d\u2019ailleurs l\u2019\u00e9g\u00e9rie de la marque.<\/p>\n
Les deux premi\u00e8res ann\u00e9es d\u2019activit\u00e9 sont toutefois \u00e9prouvantes. \u00ab On a eu des probl\u00e8mes techniques, d\u2019approvisionnement\u2026 Si la position g\u00e9ographique de l\u2019usine nous diff\u00e9rencie de nos concurrents, elle nous \u00e9loigne aussi de nos zones de vente. Nous sommes localis\u00e9s \u00e0 500 km de Dakar, l\u2019enveloppe financi\u00e8re destin\u00e9e au transport est \u00e9norme. On a aussi eu du mal \u00e0 d\u00e9marcher des grossistes \u00bb, relate Maurice Sara, pour qui l\u2019ann\u00e9e 2018 marque un tournant. On a \u00e9quip\u00e9 nos commerciaux en v\u00e9hicules, on a form\u00e9 nos propres grossistes, la marque s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e dans les quatorze r\u00e9gions du pays. On a r\u00e9ussi \u00e0 devenir le challenger dans le march\u00e9 de l\u2019eau min\u00e9rale au S\u00e9n\u00e9gal. Depuis cette date, on a une croissance de 30 \u00e0 40 % par an. \u00bb<\/p>\n
\u00ab 70 % des ventes \u00bb concentr\u00e9es \u00e0 Dakar<\/b><\/p>\n
La Sodeca repr\u00e9sente aujourd\u2019hui quelque 228 emplois directs. La majorit\u00e9 d\u2019entre eux \u2013 des locaux \u2013 travaillent \u00e0 l\u2019usine de Boucotte. Il y a un an, Maurice Sara a r\u00e9uni les bureaux de la direction (600 m2) et lieu de stockage de l\u2019entreprise (2 700 m2) dans une plateforme lou\u00e9e au quartier Hann Maristes, \u00e0 Dakar. \u00ab Nous livrons les acteurs de la grande distribution et les petites sup\u00e9rettes des p\u00e9troliers en direct, indique-t-il. Environ 70 % de notre volume de vente est concentr\u00e9 sur Dakar et sa banlieue. \u00bb Le groupe s\u2019appuie sur une flotte de 45 camions qui quadrillent le pays.<\/p>\n
\u00ab En 2018, nous avions entre 17 et 20 % de parts de march\u00e9, en 2021, autour de 30 %. \u00c0 pr\u00e9sent, nous repr\u00e9sentons 37 \u00e0 38 %, estime Maurice Sara. On a tout le temps \u00e9t\u00e9 en cavale pour avoir une unit\u00e9 de production capable de suivre les commandes. Je n\u2019imaginais pas qu\u2019on allait grossir aussi vite en aussi peu de temps. Notre r\u00e9ussite am\u00e8ne une preuve qu\u2019on peut monter de l\u2019industrie ailleurs que dans la r\u00e9gion de Dakar, et notamment en Casamance, qui d\u2019un point de vue \u00e9conomique, \u00e9tait une zone de conflit. \u00bb L\u2019avenir, Maurice Sara l\u2019envisage sereinement. Mais qu\u2019en est-il du groupe Kir\u00e8ne ?<\/p>\n
Vingt ans d\u2019existence de Kir\u00e8ne<\/b><\/p>\n
Le leader du secteur ne joue pas dans la m\u00eame cat\u00e9gorie. Si l\u2019eau min\u00e9rale reste son activit\u00e9 historique (50 % de son chiffre d\u2019affaires \u2013 dont le montant exact ne nous a pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9voil\u00e9), Kir\u00e8ne produit \u00e9galement des jus de fruits dont le marque phare est Pr\u00e9ss\u00e9a (30 %), du lait UHT sous la marque fran\u00e7aise Candia (10 %) et des boissons gazeuses en partenariat avec PepsiCo depuis l\u2019\u00e9t\u00e9 2020 (10 %).<\/p>\n
Le groupe Siagro emploie directement 400 personnes et s\u2019appuie sur une flotte d\u2019une centaine de camions, toutes activit\u00e9s confondues. Son chiffre d\u2019affaires est en progression de 10 \u00e0 15 % chaque ann\u00e9e (en englobant les diff\u00e9rentes activit\u00e9s du groupe), selon l\u2019entreprise.<\/p>\n
\u00ab Avant les arriv\u00e9es de La Casaman\u00e7aise et de S\u00e9o (num\u00e9ro 3 du secteur de l\u2019eau, apparu en 2018), nous avions une position particuli\u00e8rement dominante sur le march\u00e9 de l\u2019eau \u00bb, indique Alexandre Alcantara, DG du groupe depuis 2001, rencontr\u00e9 au si\u00e8ge de Dakar-Plateau. L\u2019homme \u00e9value toutefois la part de son concurrent direct sur le march\u00e9 entre 20 \u00e0 30 %. Les deux groupes s\u2019affrontent notamment sur le bidon de 10 litres d\u2019eau \u2013 vendu 1 000 F CFA l\u2019unit\u00e9 \u2013 qui repr\u00e9sente la moiti\u00e9 de l\u2019activit\u00e9 du march\u00e9.<\/p>\n
\u00ab Ce qui fait notre force, c\u2019est notre histoire. Cela fait plus de vingt ans que nous sommes pr\u00e9sents. Kir\u00e8ne est une des marques pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es du S\u00e9n\u00e9gal. Au Magal, par exemple, nous donnons chaque ann\u00e9e l\u2019\u00e9quivalent d\u2019une vingtaine de semi-remorques d\u2019eau \u00bb, se f\u00e9licite Alexandre Alcantara, qui entend bien maintenir le leadership de la marque.<\/p>\n
Le groupe a r\u00e9ussi \u00e0 attirer des g\u00e9ants de la boisson comme Pepsi gr\u00e2ce, notamment, \u00e0 sa \u00ab puissance de frappe \u00bb, comme le souligne le directeur g\u00e9n\u00e9ral, qui peut compter sur une \u00e9quipe marketing d\u2019une quinzaine de personnes \u2013 et d\u2019une filiale commune avec Orange qui permet au groupe de capitaliser sur l\u2019impressionnant maillage de l\u2019op\u00e9rateur t\u00e9l\u00e9phonique \u00e0 travers le pays.<\/p>\n
Si Maurice Sara n\u2019entend pas contester la force de son grand rival, le dirigeant de Sodeca indique avoir investi 4 milliards de F CFA (soit plus de 6 millions d\u2019euros) dans son entreprise depuis ses d\u00e9buts (en comptant la construction du site, les r\u00e9investissements et les cr\u00e9dits), et il voit une marge de progression pour sa marque. \u00ab Notre outil de production actuel permet encore de prendre 20 % du march\u00e9 en plus. Et \u00e0 terme, devenir le leader de l\u2019eau. \u00bb En attendant, La Casaman\u00e7aise devrait se d\u00e9cliner en eau gazeuse d\u2019ici \u00e0 quelques mois.<\/p>\n
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