{"id":63267,"date":"2024-11-30T12:00:00","date_gmt":"2024-11-30T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/politique\/la-culture-des-oranges-en-danger"},"modified":"2024-12-02T22:54:11","modified_gmt":"2024-12-02T22:54:11","slug":"la-culture-des-oranges-en-danger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/toutes-les-actualites\/la-culture-des-oranges-en-danger","title":{"rendered":"La culture des oranges en danger"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Senegal. <\/strong><\/span>Alerte ge\u0301ne\u0301rale a\u0300 la \u201cmaladie des pousses jaunes\u201d ! Elle menace a\u0300 l\u2019e\u0301chelle mondiale tous les agrumes, et les orangers en particulier. Si rien n\u2019est fait, le jus d\u2019orange pourrait ainsi venir a\u0300 disparai\u0302tre. Son prix a de\u0301ja\u0300 triple\u0301 depuis 2022. Or, les vecteurs de cette maladie sont aux portes de l\u2019Europe: les psylles. Ces insectes suceurs-piqueurs proches des pucerons ont e\u0301te\u0301 signale\u0301s pour la premie\u0300re fois en 2022 au Portugal et en Espagne et a\u0300 l\u2019e\u0301te\u0301 2023 a\u0300 Chypre.<\/p>\n

\u201cVu les ravages cause\u0301s partout dans le monde, il y a de quoi e\u0302tre tre\u0300s, tre\u0300s inquiet pour les anne\u0301es qui viennent \u201c, estime Raphae\u0308l Morillon, directeur de recherche au Centre de coope\u0301ration internationale en recherche agronomique pour le de\u0301veloppement (Cirad). Le programme scientifique qu\u2019il a de\u0301pose\u0301 en septembre devant l\u2019Union europe\u0301enne mobilise 30 partenaires publics et prive\u0301s de 14 pays de l\u2019Union europe\u0301enne et du pourtour me\u0301diterrane\u0301en, comme le Portugal, l\u2019Espagne, l\u2019Italie, Chypre, mais aussi africains et orientaux comme Israe\u0308l, le Maroc et la Tunisie. Pour e\u0302tre a\u0300 la hauteur d\u2019un fle\u0301au contre lequel il n\u2019y a a\u0300 ce jour aucun reme\u0300de totalement efficace.<\/p>\n

Le nom scientifique de la maladie est HLB, soit \u201cHuanglongbing\u201d, \u201cmaladie des pousses jaunes\u201d en chinois (parfois appele\u0301e \u201cmaladie du dragon jaune\u201d), car elle a e\u0301merge\u0301 en Chine au de\u0301but du 20e sie\u0300cle. Les Ame\u0301ricains l\u2019ont traduit par \u201ccitrus greening\u201d (verdissement des agrumes) en raison des anomalies de couleurs constate\u0301es sur les fruits atteints quand elle est apparue dans l\u2019ensemble des Ame\u0301riques en 2004.<\/p>\n

\u201cC\u2019est une maladie bacte\u0301rienne qui est transmise par un insecte vecteur, comme le paludisme ou le chikungunya chez l\u2019humain \u201c, explique Patrick Ollitrault, ge\u0301ne\u0301ticien au Cirad. La maladie est cause\u0301e par une bacte\u0301rie du genre Candidatus liberibacter. Celle-ci colonise les vaisseaux conducteurs de la se\u0300ve, qui finissent par e\u0302tre obstrue\u0301s par l\u2019e\u0301mission excessive de mole\u0301cules de de\u0301fense de l\u2019arbre. Les sucres produits dans les feuilles par photosynthe\u0300se ne sont plus distribue\u0301s. Quand les premiers sympto\u0302mes apparaissent, il est trop tard. Les marbrures jaunes sur les feuilles, la de\u0301formation des fruits, l\u2019asse\u0300chement de branches signent une mort certaine dans les anne\u0301es qui suivent. \u201cLes orangers vivent habituellement jusqu\u2019a\u0300 50 ans. Or, la maladie re\u0301duit drastiquement leur dure\u0301e de vie a\u0300 moins de 15 ans \u201c, de\u0301plore Patrick Ollitrault.<\/p>\n

Trois espe\u0300ces de bacte\u0301ries ont e\u0301te\u0301 identifie\u0301es et nomme\u0301es selon leur zone de diffusion privile\u0301gie\u0301e: Candidatus liberibacter asiaticus, Candidatus l. africanus (originaire d\u2019Afrique du Sud) et Candidatus l. americanus. Les trois espe\u0300ces de Candidatus liberibacter se propagent donc gra\u0302ce aux psylles. Ces he\u0301mipte\u0300res de 2 a\u0300 5 millime\u0300tres de longueur inse\u0300rent leur rostre dans les plantes pour y sucer la se\u0300ve. En s\u2019approvisionnant a\u0300 une plante de\u0301ja\u0300 infecte\u0301e, ils se contaminent et vont transmettre la bacte\u0301rie a\u0300 une plante saine.<\/p>\n

Les psylles sont ge\u0301ne\u0301ralement spe\u0301cialise\u0301s dans une cate\u0301gorie de ve\u0301ge\u0301taux. Il existe ainsi deux espe\u0300ces qui s\u2019inte\u0301ressent principalement aux agrumes. Le psylle asiatique Diaphorina citri, repe\u0301re\u0301 a\u0300 Chypre, est le plus redoute\u0301 car cet excellent vecteur pour la bacte\u0301rie s\u2019adapte bien au climat des zones qu\u2019il a conquises. D\u2019Asie, ce psylle s\u2019est en effet re\u0301pandu dans l\u2019ensemble des Ame\u0301riques du Sud et du Nord et dans les Carai\u0308bes. Le psylle africain Trioza erytreae est plus infe\u0301ode\u0301 aux conditions frai\u0302ches des plateaux africains, et moins efficace pour re\u0301pandre C. liberibacter. C\u2019est lui que l\u2019on retrouve cependant au Portugal et en Espagne depuis 2022.<\/p>\n

Pression sur le jus d\u2019orange<\/b><\/p>\n

Depuis 2022, le prix du jus d\u2019orange du Bre\u0301sil, de\u0301sormais seul exportateur mondial depuis la disparition des agrumes de Floride, a triple\u0301. La HLB frappe des arbres par ailleurs affaiblis par la se\u0301cheresse. Selon une e\u0301tude de l\u2019institut des ge\u0301osciences de l\u2019universite\u0301 de Sa\u0303o Paulo (Bre\u0301sil) publie\u0301e en fe\u0301vrier dernier dans Nature, la re\u0301gion du centre-est bre\u0301silien connai\u0302t un de\u0301ficit de pluies depuis les anne\u0301es 1970.<\/p>\n

Cette situation va affecter des habitudes de consommation tre\u0300s culturelles. Ainsi, les Allemands boivent principalement du jus d\u2019orange pur quand, en France, pre\u0300s des trois quarts des volumes de boissons frai\u0302ches contiennent de 6,5 a\u0300 9 % de jus d\u2019orange concentre\u0301 avec les sodas. La production me\u0301diterrane\u0301enne ne peut se substituer a\u0300 celle du Bre\u0301sil car elle est bien plus faible, moins industrialise\u0301e et destine\u0301e a\u0300 80 % a\u0300 la consommation en fruit.<\/p>\n

L\u2019insecte a voyage\u0301 sous forme d\u2019\u0153uf ou de larve<\/b><\/p>\n

L\u2019e\u0301mergence de la maladie au Bre\u0301sil et en Ame\u0301rique du Nord a constitue\u0301 une mauvaise surprise. \u201cNous n\u2019avons pas retrouve\u0301 le point d\u2019origine de l\u2019introduction des psylles asiatiques en Ame\u0301rique, mais le plus vraisemblable est que l\u2019insecte ait voyage\u0301 sous forme d\u2019\u0153uf ou de larve gra\u0302ce aux e\u0301changes de ve\u0301ge\u0301taux, notamment pour des usages re\u0301cre\u0301atifs, car de nombreux amateurs collectionnent les agrumes \u201c, suppute Virginie Ravigne\u0301, chercheuse en e\u0301cologie des communaute\u0301s microbiennes au Cirad.<\/p>\n

Les effets ont e\u0301te\u0301 imme\u0301diats. Et ravageurs. Entre 2004 et 2019, au Bre\u0301sil, 56 millions d\u2019arbres ont e\u0301te\u0301 arrache\u0301s et pre\u0300s de 45 % des orangers de \u201cla ceinture de citrus \u201d dans les E\u0301tats de Sa\u0303o Paulo et du Minas Gerais, sont aujourd\u2019hui infecte\u0301s. En Floride, pays de l\u2019orange dont le symbole est pre\u0301sent jusqu\u2019aux plaques d\u2019immatriculation des voitures, le secteur de l\u2019agrumiculture s\u2019est effondre\u0301 et ne donne pas de signe de renaissance. En deux a\u0300 trois ans, la production a plonge\u0301 de 60 % partout aux Ame\u0301riques et dans les Carai\u0308bes \u2013 notamment en Guadeloupe et en Martinique. Si la production d\u2019agrumes (notamment celle d\u2019oranges qui repre\u0301sente 40 % des volumes commercialise\u0301s) s\u2019est maintenue, c\u2019est parce que les agriculteurs ont augmente\u0301 leurs surfaces.<\/p>\n

Ceux-ci ne sont pas reste\u0301s inertes. Supple\u0301ant la de\u0301faillance des E\u0301tats-Unis, le Bre\u0301sil est devenu le premier producteur mondial (apre\u0300s la Chine, qui re\u0301serve ses agrumes pour son marche\u0301 inte\u0301rieur) en arrachant les arbres infecte\u0301s et surtout en e\u0301pandant des tonnages imposants de pesticides. Les champs peuvent ainsi recevoir jusqu\u2019a\u0300 46 traitements par an ! Une strate\u0301gie qui touche ses limites. \u201cL\u2019insecte a de\u0301veloppe\u0301 pour la premie\u0300re fois une re\u0301sistance a\u0300 plusieurs insecticides en 2011 en Floride, de\u0301taille Virginie Ravigne\u0301. Depuis, des re\u0301sistances ont e\u0301te\u0301 observe\u0301es pour la plupart des classes d\u2019insecticides de synthe\u0300se dont les organo-phosphore\u0301s, les carbamates, les pyre\u0301thrinoi\u0308des et les ne\u0301onicotinoi\u0308des. \u201d Il faut trouver des solutions ailleurs.<\/p>\n

Le programme de lutte que le Cirad et ses partenaires pre\u0301sentent a\u0300 la Commission europe\u0301enne comprend ainsi plusieurs e\u0301tages. \u201cLa premie\u0300re action de court terme est de diffuser l\u2019information aupre\u0300s des agriculteurs, des pe\u0301pinie\u0301ristes, mais aussi des citoyens du pourtour me\u0301diterrane\u0301en pour qu\u2019ils prennent conscience du risque, apprennent a\u0300 reconnai\u0302tre la maladie, e\u0301nume\u0300re Raphae\u0308l Morillon. La deuxie\u0300me, c\u2019est de de\u0301ployer les mesures de prophylaxie, notamment par l\u2019arrachage des arbres atteints. A\u0300 moyen terme, il faudra trouver et diffuser des techniques de lutte contre les psylles, notamment la lutte biologique. Enfin, a\u0300 tre\u0300s long terme, les moyens mis dans la ge\u0301ne\u0301tique de\u0301boucheront sur des arbres re\u0301sistant a\u0300 la bacte\u0301rie. \u201d<\/p>\n

Il faut donc en premier lieu donner l\u2019alerte dans toutes les re\u0301gions agrumicoles europe\u0301ennes et africaines encore e\u0301pargne\u0301es. Cela passe par des campagnes d\u2019information, mais aussi des visites aupre\u0300s des agriculteurs pour les convaincre d\u2019arracher leurs arbres de\u0300s que l\u2019infection est de\u0301tecte\u0301e. La strate\u0301gie consiste en effet a\u0300 faire baisser le nombre d\u2019insectes infecte\u0301s en arrachant le plus vite possible les arbres porteurs de la maladie.<\/p>\n

Epide\u0301miologie comportementale<\/b><\/p>\n

Ce qui implique d\u2019imaginer un syste\u0300me de compensations ou d\u2019assurances qui puisse indemniser des producteurs europe\u0301ens, plus fragiles que les grandes plantations industrielles du Bre\u0301sil. \u201cOn voit ainsi e\u0301merger une nouvelle science: l\u2019e\u0301pide\u0301miologie comportementale, expose Virginie Ravigne\u0301. Aux mode\u0300les de diffusion de la maladie, se superposent les e\u0301tudes socio-e\u0301conomiques sur le comportement des agriculteurs et des entreprises du secteur, leurs re\u0301ticences face a\u0300 des mesures difficiles a\u0300 mettre en \u0153uvre et les conditions de leur participation a\u0300 la lutte.\u201d Les agriculteurs peuvent ainsi souffrir d\u2019avoir a\u0300 arracher des arbres qui les ont fait vivre pendant toute leur vie.<\/p>\n

Fort heureusement, la lutte biologique contre les psylles a de\u0301ja\u0300 de\u0301montre\u0301 son efficacite\u0301. \u201cLes deux psylles africains et asiatiques e\u0301taient pre\u0301sents dans l\u2019i\u0302le de La Re\u0301union dans les anne\u0301es 1960-1970 et le HLB y affectait fortement la production d\u2019agrumes, se reme\u0301more Patrick Ollitrault. Mais au de\u0301but des anne\u0301es 1980, le HLB avait e\u0301te\u0301 quasiment e\u0301radique\u0301 gra\u0302ce a\u0300 deux parasites des psylles affectant chacun une espe\u0300ce, mais e\u0301galement avec l\u2019aide des pesticides et la mise en place d\u2019un syste\u0300me de production de plants sains pour renouveler les vergers.\u201d Tamarixia radiata s\u2019attaque ainsi aux larves du psylle asiatique et Tamarixia dryi a\u0300 celles de l\u2019espe\u0300ce africaine. La diffusion de ces hyme\u0301nopte\u0300res entomophages est de\u0301sormais pratique\u0301e dans de nombreux pays, dont le Bre\u0301sil et ses plantations industrielles.<\/p>\n

Une autre technique consiste a\u0300 utiliser la faculte\u0301 des agrumes a\u0300 se reproduire de fac\u0327on asexue\u0301e, sans fe\u0301condation, ni me\u0301iose. Le Cirad et d\u2019autres e\u0301quipes de chercheurs ont pu observer que ces arbres appele\u0301s \u201cte\u0301traploi\u0308des\u201d pouvaient pre\u0301senter des proprie\u0301te\u0301s supe\u0301rieures d\u2019adaptation aux maladies et survivre plus longtemps au HLB. L\u2019ide\u0301e est de\u0301sormais de de\u0301velopper cette faculte\u0301 sur des orangers produisant des oranges douces, c\u2019est-a\u0300-dire les varie\u0301te\u0301s utilise\u0301es pour la consommation ou la fabrication de jus.<\/p>\n

Les premiers croisements issus de ce programme de six ans seront teste\u0301s dans des champs expe\u0301rimentaux de\u0300s avril 2025 en Guadeloupe, puis en octobre 2025 au Bre\u0301sil. Et ensuite en Espagne et au Portugal. Car il ne reste que quelques mois a\u0300 la re\u0301gion me\u0301diterrane\u0301enne pour contrer avec succe\u0300s l\u2019envahisseur.<\/p>\n

Du citron au pamplemousse, une seule famille<\/b><\/p>\n

Les agrumes posse\u0300dent un patrimoine ge\u0301ne\u0301tique complexe du fait d\u2019une domestication ancienne par l\u2019humain, qui a se\u0301lectionne\u0301 et multiplie\u0301 a\u0300 l\u2019identique de nombreuses formes hybrides. Les agrumes cultive\u0301s ont une origine asiatique avec cinq ance\u0302tres principaux: Citrus maxima (pamplemoussiers), Citrus reticulata (mandariniers), Citrus medica (ce\u0301dratiers), Citrus micrantha (une espe\u0300ce sauvage des Philippines) et Citrus ichangensis qui a contribue\u0301 a\u0300 la naissance de plusieurs varie\u0301te\u0301s japonaises dont le yuzu.<\/p>\n

L\u2019oranger n\u2019est qu\u2019un hybride issu de croisements entre pamplemoussiers et mandariniers. \u201cJusqu\u2019en 2016, les ge\u0301ne\u0301ticiens ne se sont pas inte\u0301resse\u0301s a\u0300 la cre\u0301ation de varie\u0301te\u0301s re\u0301sistantes au HLB parce que l\u2019ensemble des varie\u0301te\u0301s cultive\u0301es e\u0301taient sensibles a\u0300 la maladie, raconte Patrick Ollitrault, ge\u0301ne\u0301ticien au Cirad. Mais en 2016, il s\u2019est ave\u0301re\u0301 que diverses espe\u0300ces e\u0301loigne\u0301es d\u2019origine oce\u0301anienne \u2013 dont le Citrus australasica ou citron caviar \u2013 e\u0301taient bien re\u0301sistantes. \u201d Si ce citron caviar est bien sexuellement compatible avec les autres membres de la famille, il en est cependant ge\u0301ne\u0301tiquement assez e\u0301loigne\u0301. Il faudra donc proce\u0301der a\u0300 de tre\u0300s nombreuses hybridations pour pouvoir inse\u0301rer les ge\u0300nes de re\u0301sistance dans les varie\u0301te\u0301s cultive\u0301es. Comme il faut quatre ans pour qu\u2019un agrume arrive a\u0300 maturite\u0301 et puisse montrer sa capacite\u0301 a\u0300 contrer la maladie, l\u2019arrive\u0301e d\u2019arbres hybrides re\u0301sistants va demander beaucoup de temps.<\/p>\n

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Africa-Press – Senegal. Alerte ge\u0301ne\u0301rale a\u0300 la \u201cmaladie des pousses jaunes\u201d ! Elle menace a\u0300 l\u2019e\u0301chelle mondiale tous les agrumes, et les orangers en particulier. Si rien n\u2019est fait, le jus d\u2019orange pourrait ainsi venir a\u0300 disparai\u0302tre. Son prix a de\u0301ja\u0300 triple\u0301 depuis 2022. 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