{"id":72725,"date":"2025-11-17T12:00:00","date_gmt":"2025-11-17T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/politique\/denutrition-des-personnes-agees-maladie-insidieuse"},"modified":"2025-11-18T01:07:45","modified_gmt":"2025-11-18T01:07:45","slug":"denutrition-des-personnes-agees-maladie-insidieuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/toutes-les-actualites\/denutrition-des-personnes-agees-maladie-insidieuse","title":{"rendered":"D\u00e9nutrition des Personnes \u00c2g\u00e9es, Maladie Insidieuse"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Senegal. <\/strong><\/span>Maladie \u00ab insidieuse \u00bb et sous-diagnostique\u0301e, parfois en raison d\u2019ide\u0301es fausses, la de\u0301nutrition toucherait un million de Franc\u0327ais de plus de 65 ans, selon le Collectif de lutte contre la de\u0301nutrition, qui sensibilise sur ce proble\u0300me majeur de sante\u0301 publique.<\/p>\n

Des confitures qui prennent un \u00ab gou\u0302t de me\u0301tal \u00bb<\/b><\/p>\n

En 2024, deux ans apre\u0300s un cancer du poumon qui lui a fait perdre 6 kilos, Marc, 82 ans, est \u00ab hospitalise\u0301 pour une grave infection \u00bb: son poids de\u0301gringole alors a\u0300 \u00ab 45 kg, contre 68 \u00bb en temps normal, explique-t-il a\u0300 l\u2019AFP alors que de\u0301bute lundi la Semaine nationale de la de\u0301nutrition.<\/p>\n

\u00ab J\u2019avais des doses d\u2019antibiotiques de cheval et j\u2019ai attrape\u0301 un champignon a\u0300 l\u2019ho\u0302pital. Je n\u2019avais plus aucun appe\u0301tit. De\u0301ja\u0300, j\u2019avais eu le Covid qui avait provoque\u0301 un gros de\u0301gou\u0302t pour la nourriture \u00bb, raconte cet ex-violoncelliste. Son pe\u0301che\u0301 mignon, les confitures d\u2019orange qu\u2019il confectionne, prennent un \u00ab gou\u0302t de me\u0301tal \u00bb.<\/p>\n

Son infection soigne\u0301e, suivi par un die\u0301te\u0301ticien et un kine\u0301, il reprend 12 kg, \u00ab remange naturellement \u00bb et \u00ab grappille des grammes chaque mois \u00bb. \u00ab Mais j\u2019e\u0301tais en train de crever de de\u0301nutrition \u00bb, se reme\u0301more Marc, pour qui cette \u00ab maladie paralle\u0300le, qui arrive en plus de celle pour laquelle on est soigne\u0301, n\u2019est pas toujours prise au se\u0301rieux a\u0300 l\u2019ho\u0302pital \u00bb.<\/p>\n

A 70 ans et plus, perdre au moins 5% de son poids en un mois ou 10% en six mois<\/b><\/p>\n

Parfois lie\u0301e a\u0300 une baisse de moral, une perte du gou\u0302t ou des proble\u0300mes dentaires, la de\u0301nutrition affecte souvent \u00ab des personnes malades, qui ont du mal a\u0300 s\u2019alimenter correctement \u00bb, explique le Pr Agathe Raynaud-Simon, cheffe du service ge\u0301riatrie de l\u2019ho\u0302pital Bichat AP-HP.<\/p>\n

A 70 ans et plus, perdre au moins 5% de son poids en un mois ou 10% en six mois est l\u2019un des crite\u0300res principaux de la de\u0301nutrition, selon la Haute autorite\u0301 de sante\u0301.<\/p>\n

La personne a\u0302ge\u0301e \u00ab s\u2019affaiblit, a des troubles de la marche et peut basculer vers des complications: chute, hospitalisation, voire institutionnalisation \u00bb, de\u0301taille la ge\u0301riatre, pre\u0301sidente du Collectif de lutte contre la de\u0301nutrition, organisateur de la Semaine.<\/p>\n

La de\u0301nutrition est un e\u0301tat ou\u0300 le corps ne rec\u0327oit pas assez d\u2019e\u0301nergie, de prote\u0301ines et de nutriments pour couvrir ses besoins. Re\u0301sultat: un amaigrissement important, une diminution des tissus graisseux et des muscles.<\/p>\n

\u00ab C\u2019est avant tout une histoire de perte de muscles \u00bb, souligne la ge\u0301riatre. \u00ab On peut e\u0302tre de\u0301nutri quand on est maigre et la\u0300 c\u0327a se voit bien, mais aussi quand on est de poids normal ou en surpoids et en obe\u0301site\u0301: on peut avoir a\u0300 la fois trop de gras et pas assez de muscles \u00bb.<\/p>\n

Si 4% des personnes a\u0302ge\u0301es vivant chez elles seraient de\u0301nutries, selon des e\u0301tudes e\u0301pide\u0301miologiques europe\u0301ennes et ame\u0301ricaines, cela peut monter jusqu\u2019a\u0300 30%, selon les outils de mesure.<\/p>\n

\u00ab Maigrir de fac\u0327on insidieuse \u00bb<\/b><\/p>\n

Si elles voient peu leur me\u0301decin et que leur \u00ab entourage ne s\u2019alarme pas d\u2019une perte de poids progressive \u00bb, certaines personnes a\u0302ge\u0301es maigrissent \u00ab de fac\u0327on insidieuse \u00bb, note Agathe Raynaud-Simon.<\/p>\n

Des \u00ab ide\u0301es fausses \u00bb jouent aussi: \u00ab on pense normal qu\u2019une personne a\u0302ge\u0301e maigrisse: c\u2019est vraiment faux. Et que quand on est a\u0302ge\u0301, on a besoin de moins de viande: c\u2019est aussi tre\u0300s faux \u00bb, ajoute-t-elle.<\/p>\n

Pour reme\u0301dier a\u0300 cette de\u0301nutrition, il faut \u00ab manger des prote\u0301ines \u00bb, parfois \u00ab supple\u0301menter l\u2019alimentation en vitamines \u00bb et avoir une \u00ab activite\u0301 physique pour refaire des muscles \u00bb, dit-elle. Les besoins en prote\u0301ines augmentant en effet avec l\u2019a\u0302ge, on conseille de consommer des prote\u0301ines (dont viande, poisson, \u0153uf) une a\u0300 deux fois par jour et trois produits laitiers par jour.<\/p>\n

\u00ab Cela va a\u0300 rebours des conseils pour la population ge\u0301ne\u0301rale: manger moins de prote\u0301ines animales \u00bb, observe Barbara Mauvilain, responsable des relations institutionnelles de la Fe\u0301de\u0301ration des Banques Alimentaires. Or, en France, deux millions de retraite\u0301s vivent sous le seuil de pauvrete\u0301, et nombre de personnes a\u0302ge\u0301es se privent de produits alimentaires chers, dont la viande et le poisson \u2013 une personne sur six aide\u0301e par les Banques alimentaires est retraite\u0301e.<\/p>\n

Un programme de la fe\u0301de\u0301ration, \u00ab Bons gestes et bonne assiette\u201d, aide 23.000 personnes par an a\u0300 \u00ab mieux manger a\u0300 petit budget \u00bb avec des ateliers de nutrition. Il comprend aussi des ateliers d\u2019activite\u0301 physique adapte\u0301e, pre\u0301conise\u0301e pour les personnes a\u0302ge\u0301es atteintes de maladie chronique, comme huit be\u0301ne\u0301ficiaires sur dix.<\/p>\n

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