{"id":74608,"date":"2026-02-05T12:00:00","date_gmt":"2026-02-05T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/politique\/selon-lanalyse-de-leurs-poils-les-chats-seraient-vegans"},"modified":"2026-02-05T20:38:42","modified_gmt":"2026-02-05T20:38:42","slug":"selon-lanalyse-de-leurs-poils-les-chats-seraient-vegans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/toutes-les-actualites\/selon-lanalyse-de-leurs-poils-les-chats-seraient-vegans","title":{"rendered":"Selon L\u2019Analyse de Leurs Poils, les Chats Seraient\u2026 V\u00e9gans"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff6600\"><strong>Africa-Press &#8211; Senegal. <\/strong><\/span>Les chats sont des carnivores obligatoires. Leur me\u0301tabolisme de\u0301pend de nutriments que l\u2019on ne trouve que dans la viande, comme la taurine ou certaines formes de vitamine A. Et pourtant, si l\u2019on se fie aux isotopes de l\u2019azote mesure\u0301s dans leurs poils et leurs moustaches, les chats domestiques semblent se situer tre\u0300s bas dans la chai\u0302ne alimentaire, a\u0300 un niveau comparable a\u0300 celui des humains ve\u0301gans. Un paradoxe qui a pousse\u0301 des chercheurs de l\u2019Universite\u0301 de Vienne a\u0300 revoir certaines ide\u0301es bien e\u0301tablies sur la lecture isotopique des re\u0301gimes alimentaires.<\/p>\n<p><b>Poils, moustaches et cheveux<\/b><\/p>\n<p>L\u2019e\u0301quipe a analyse\u0301 les proportions de deux isotopes stables de l\u2019azote, le 14N et le 15N, dans les poils de 35 chats d\u2019inte\u0301rieur nourris exclusivement avec des aliments industriels, ainsi que dans les moustaches de 14 d\u2019entre eux. En paralle\u0300le, les chercheurs ont e\u0301tudie\u0301 les cheveux de 653 humains suivant des re\u0301gimes varie\u0301s (omnivores, ve\u0301ge\u0301tariens, ve\u0301gans) et mesure\u0301 les signatures isotopiques des aliments pour chats vendus en supermarche\u0301.<\/p>\n<p>Le rapport entre les deux isotopes, nomme\u0301 \u03b415N, permet d\u2019estimer la position d\u2019un organisme dans le re\u0301seau trophique. Plus cette valeur est e\u0301leve\u0301e, plus l\u2019animal se situe haut dans la chai\u0302ne alimentaire. En moyenne, les tissus d\u2019un consommateur pre\u0301sentent un enrichissement de 3 a\u0300 5 pour mille par rapport a\u0300 sa nourriture. C\u2019est ce que l\u2019on appelle le facteur de discrimination trophique (TDF). Chez l\u2019humain omnivore, ce de\u0301calage atteint environ 4,7 pour mille. Chez le chat, surprise: il n\u2019est que d\u2019environ 1,6.<\/p>\n<p><b>Fausse signature<\/b><\/p>\n<p>Dans les cheveux humains, les \u03b415N augmentent clairement avec la part de produits animaux dans l\u2019alimentation. Les omnivores affichent des valeurs autour de 8,8 pour mille, contre 8,2 chez les ve\u0301ge\u0301tariens et 7,2 chez les ve\u0301gans. Les poils et moustaches de chats, eux, plafonnent autour de 6,5 a\u0300 6,6 pour mille, soit des valeurs plus proches de celles des ve\u0301gans que des grands carnivores. Pris isole\u0301ment, ces chiffres donnent l\u2019impression que les chats mangent surtout des ve\u0301ge\u0301taux, ce qui est e\u0301videmment faux.<\/p>\n<p>Pour les auteurs de l\u2019e\u0301tude, publie\u0301e dans la revue Frontiers in Ecology and Evolution, le proble\u0300me ne vient pas de l\u2019outil mais de son interpre\u0301tation. Le me\u0301tabolisme du chat est particulie\u0300rement efficace pour utiliser les prote\u0301ines animales. Les acides amine\u0301s issus de la viande correspondent e\u0301troitement a\u0300 ceux ne\u0301cessaires a\u0300 la fabrication de la ke\u0301ratine des poils. Re\u0301sultat: ces acides amine\u0301s sont incorpore\u0301s presque tels quels, avec tre\u0300s peu de transformations isotopiques. Chez l\u2019humain, comme chez de nombreux autres animaux, le traitement des prote\u0301ines alimentaires est plus complexe, ce qui accentue l\u2019enrichissement en isotopes des tissus.<\/p>\n<p>Cette efficacite\u0301 me\u0301tabolique fait du chat un cas a\u0300 part. Elle montre que de faibles valeurs de \u03b415N ne traduisent pas force\u0301ment un re\u0301gime ve\u0301ge\u0301tal, mais peuvent refle\u0301ter la qualite\u0301 des prote\u0301ines inge\u0301re\u0301es et leur ade\u0301quation avec les besoins de l\u2019organisme. Utiliser les isotopes de l\u2019azote pour reconstruire les re\u0301gimes alimentaires ou la position trophique d\u2019un animal sans tenir compte de sa physiologie peut donc conduire a\u0300 des conclusions errone\u0301es.<\/p>\n<p><strong>Pour plus d&rsquo;informations et d&rsquo;analyses sur la <span style=\"color: #ff6600\">Senegal<\/span>, suivez <span style=\"color: #ff6600\">Africa-Press<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Africa-Press &#8211; Senegal. Les chats sont des carnivores obligatoires. Leur me\u0301tabolisme de\u0301pend de nutriments que l\u2019on ne trouve que dans la viande, comme la taurine ou certaines formes de vitamine A. 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