{"id":75290,"date":"2026-02-27T12:00:00","date_gmt":"2026-02-27T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/politique\/repas-a-un-euro-pour-tous-les-etudiants-un-defi"},"modified":"2026-02-27T20:24:06","modified_gmt":"2026-02-27T20:24:06","slug":"repas-a-un-euro-pour-tous-les-etudiants-un-defi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/senegal\/toutes-les-actualites\/repas-a-un-euro-pour-tous-les-etudiants-un-defi","title":{"rendered":"Repas \u00c0 un Euro pour Tous les \u00c9tudiants un D\u00e9fi"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Senegal. <\/strong><\/span>La ge\u0301ne\u0301ralisation du repas a\u0300 un euro pour tous les e\u0301tudiants, pre\u0301vue de\u0301but mai 2026, \u00ab constitue un vrai de\u0301fi pour notre structure de restauration \u00bb, a souligne\u0301 le 23 fe\u0301vrier 2026 la pre\u0301sidente du Cnous, Be\u0301ne\u0301dicte Durand, pointant des \u00ab enjeux de saturation \u00bb.<\/p>\n

\u00ab Le grand rendez-vous \u00bb sera a\u0300 la rentre\u0301e de septembre, e\u0301poque ou\u0300 la fre\u0301quentation atteint habituellement son pic annuel, a explique\u0301 a\u0300 l\u2019AFP la dirigeante du Centre national des \u0153uvres universitaires, en marge d\u2019une visite au Salon de l\u2019agriculture, a\u0300 Paris.<\/p>\n

Depuis cinq ans, la fre\u0301quentation des 967 points de restauration des Crous a bondi d\u2019environ 80%, porte\u0301e par l\u2019accessibilite\u0301 tarifaire, avec la mise en place du repas a\u0300 un euro pour les boursiers en 2020, et la qualite\u0301 des repas, selon elle. \u00ab On nourrit par an, en gros, 700.000 e\u0301tudiants et on distribue 45 millions de repas \u00bb, rappelle-t\u2010elle.<\/p>\n

Ce repas a\u0300 1 euro pour tous avait e\u0301te\u0301 initialement mis en place pendant la crise sanitaire<\/b><\/p>\n

La mesure de ge\u0301ne\u0301ralisation du repas a\u0300 un euro entrera en vigueur \u00ab au cours de la premie\u0300re semaine de mai \u00bb, durant une pe\u0301riode de plus faible affluence, \u00ab un moment d\u2019observation \u00bb qui permettra d’ \u00bbajuster \u00bb par la suite, souligne la responsable du Cnous.<\/p>\n

L\u2019e\u0301te\u0301 permettra ensuite d\u2019e\u0301laborer une strate\u0301gie plus structure\u0301e en vue de la rentre\u0301e: une \u00ab feuille de route pour mai \u00bb doit e\u0302tre pre\u0301sente\u0301e \u00ab mi\u2010avril \u00bb, avant un plan complet pour la rentre\u0301e. Ce repas a\u0300 1 euro pour tous avait e\u0301te\u0301 initialement mis en place pendant la crise sanitaire de Covid-19, mais la mesure avait par la suite e\u0301te\u0301 re\u0301serve\u0301e aux seuls e\u0301tudiants boursiers et pre\u0301caires.<\/p>\n

L\u2019extension de la mesure a\u0300 tous les e\u0301tudiants re\u0301clame\u0301e par les organisations e\u0301tudiantes a e\u0301te\u0301 inte\u0301gre\u0301e au budget 2026 comme concession du gouvernement aux de\u0301pute\u0301s socialistes, alors que le ministre de l\u2019Enseignement supe\u0301rieur comme la pre\u0301sidente du Cnous n\u2019y e\u0301taient pas initialement favorables.<\/p>\n

Le long parcours vers le repas a\u0300 un euro pour les e\u0301tudiants<\/b><\/p>\n

La crise sanitaire de 2020 a re\u0301ve\u0301le\u0301 au grand jour la pre\u0301carite\u0301 e\u0301tudiante, incitant le gouvernement a\u0300 agir. Lors d\u2019une allocution le 14 juillet 2020, Emmanuel Macron avait promis de faire de la jeunesse une priorite\u0301, alors que 26,1 % des jeunes peinaient a\u0300 couvrir leurs besoins mensuels. De\u0300s le lendemain, Jean Castex annonc\u0327ait la cre\u0301ation du repas a\u0300 1 euro dans les Crous pour la rentre\u0301e universitaire, en remplacement du tarif social de 3,30 euros.<\/p>\n

Les syndicats e\u0301tudiants (FAGE, UNI, UNEF) ont salue\u0301 l\u2019initiative, mais la de\u0301ception a e\u0301te\u0301 rapide: seuls les boursiers en be\u0301ne\u0301ficiaient, alors que la crise touchait bien plus d\u2019e\u0301tudiants. Sous la pression des mobilisations, le gouvernement a e\u0301largi temporairement l\u2019acce\u0300s a\u0300 tous en janvier 2021. Pourtant, les repas, souvent juge\u0301s de\u0301se\u0301quilibre\u0301s et insuffisants, ont suscite\u0301 des critiques, notamment apre\u0300s la diffusion de photos sur les re\u0301seaux sociaux.<\/p>\n

A\u0300 la sortie de la crise, le dispositif a e\u0301te\u0301 recentre\u0301 sur les boursiers et les e\u0301tudiants en situation de pre\u0301carite\u0301, malgre\u0301 son succe\u0300s: 18,7 millions de repas servis en 2022. En fe\u0301vrier 2023, une proposition de loi porte\u0301e par la NUPES pour ge\u0301ne\u0301raliser le repas a\u0300 1 euro a e\u0301choue\u0301 d\u2019une voix, illustrant les tensions politiques sur le sujet. Un rapport de 2022 a par ailleurs souligne\u0301 d\u2019autres proble\u0300mes lie\u0301s a\u0300 la restauration universitaire: 1 000 restaurants sature\u0301s, des horaires restreints, des files d\u2019attente interminables, et entre 16 000 et 18 000 e\u0301tudiants non desservis (soit 6 % du total). Certains n\u2019ont d\u2019autre choix que de recourir aux banques alimentaires.<\/p>\n

\u00ab Il y a des endroits ou\u0300 on sait qu\u2019on ne pourra pas augmenter la fre\u0301quentation \u00bb<\/b><\/p>\n

\u00ab On reste tre\u0300s attentifs a\u0300 la soutenabilite\u0301 de la mesure \u00bb, avertit cette dernie\u0300re. Pour 2026, l\u2019E\u0301tat a alloue\u0301 50 millions d\u2019euros \u00ab calcule\u0301s sur la base d\u2019une augmentation mode\u0301re\u0301e de la fre\u0301quentation, d\u2019environ 10% de plus \u00bb, explique Mme Durand.<\/p>\n

La moitie\u0301 servira a\u0300 compenser la baisse du tarif de 3,30 euros a\u0300 un euro pour tous les non-boursiers, l\u2019autre a\u0300 financer des recrutements et des e\u0301quipements supple\u0301mentaires. Les besoins exacts de\u0301pendront d\u2019une cartographie en cours mene\u0301e dans chaque Crous.<\/p>\n

\u00ab Il y a des endroits ou\u0300 on sait qu\u2019on ne pourra pas augmenter la fre\u0301quentation \u00bb, pre\u0301vient Mme Durand. La pre\u0301sidente dit avoir demande\u0301 au ministre qu\u2019une mission e\u0301value l\u2019impact de la re\u0301forme pour garantir \u00ab trois principes absolument centraux \u00bb: la qualite\u0301 des repas, la qualite\u0301 de vie au travail des agents et la se\u0301curite\u0301 des e\u0301tablissements, mais aussi pour suivre la fre\u0301quentation des e\u0301tudiants boursiers afin d\u2019e\u0301viter tout risque d\u2019e\u0301viction.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Senegal<\/span>, suivez Africa-Press<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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