{"id":60256,"date":"2024-03-07T07:01:56","date_gmt":"2024-03-07T07:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/politique\/en-afrique-la-souverainete-alimentaire-au-defi-de-la-fertilite-des-sols"},"modified":"2024-03-07T07:01:56","modified_gmt":"2024-03-07T07:01:56","slug":"en-afrique-la-souverainete-alimentaire-au-defi-de-la-fertilite-des-sols","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/economie\/en-afrique-la-souverainete-alimentaire-au-defi-de-la-fertilite-des-sols","title":{"rendered":"En Afrique, la souverainet\u00e9 alimentaire au d\u00e9fi de la fertilit\u00e9 des sols"},"content":{"rendered":"

Africa-Press – Tchad. <\/strong><\/span>Dans le de\u0301bat sur la de\u0301gradation des sols, le continent africain n\u2019est pas en reste avec un double de\u0301fi a\u0300 relever: nourrir la population et pre\u0301server l\u2019environnement.<\/p>\n

Le constat est terrible. Une personne sur cinq souffre de la faim en Afrique, selon l’Organisation mondiale pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). La de\u0301gradation, observe\u0301e apre\u0300s des anne\u0301es d’ame\u0301lioration, est due a\u0300 une succession de crises. Sanitaire d’abord, avec la pande\u0301mie du Covid, qui a de\u0301sorganise\u0301 les circuits d’approvisionnement, puis le conflit entre la Russie et l’Ukraine, qui a cre\u0301e\u0301 des pe\u0301nuries, fait flamber les prix des engrais et de l’e\u0301nergie, et enfin, l’inflation qui en re\u0301sulte et pousse le prix des biens alimentaires au plus haut. Dans les zones de conflits, la faim est toujours utilise\u0301e comme une arme et ce sont les plus pauvres qui en sont les premie\u0300res victimes. Si rien n’est fait pour ame\u0301liorer la souverainete\u0301 alimentaire du continent, dans un contexte de forte croissance de\u0301mographie, les perspectives vont s’assombrir.<\/p>\n

Comment relever ce de\u0301fi, tout en respectant l’environnement ? Le Centre international de recherche agricole et de de\u0301veloppement (Cirad) et l’Agence franc\u0327aise de de\u0301veloppement (AFD) ont expose\u0301 des pistes de solutions a\u0300 l’occasion de la 60e e\u0301dition du Salon international de l’agriculture (SIA) a\u0300 Paris. Le de\u0301fi est de taille, et partout dans le monde, la prise de conscience sur les limites du mode de production intensif de\u0301ploye\u0301 depuis les anne\u0301es 1950 est re\u0301elle.<\/p>\n

Un constat et la recherche d’un mode\u0300le<\/b><\/p>\n

Bertrand Walckenaer, directeur ge\u0301ne\u0301ral adjoint de l’AFD, a propose\u0301 une nouvelle imagerie pour le Salon de l’agriculture. Fini la star, la belle blonde d’Aquitaine ou la normande de cette anne\u0301e, des races de vache prise\u0301es. Il propose le ver de terre, gage de bonne sante\u0301 du sol. Il insiste sur la complexite\u0301 des sols, de l’importance de la recherche fondamentale et applique\u0301e pour des pratiques et techniques agricoles adapte\u0301es. Pour se former \u00ab un me\u0300tre de sol, de terre, il faut 40 000 ans \u00bb, asse\u0300ne-t-il. Vertigineux quand on observe l’e\u0301rosion mais aussi la de\u0301gradation des terres due a\u0300 un mode\u0300le agricole qui a tout mise\u0301 sur le productivisme. Pour autant, \u00ab la restauration des terres est possible \u00bb, veut-il croire en citant l’exemple de la Re\u0301publique dominicaine. Cela a pris 25 ans et la plantation de 80 millions d’arbres qui ont participe\u0301 a\u0300 la reconstitution organique des sols. \u00ab La fertilisation et la restauration impliquent un projet de territoire et un consensus autour des transformations de techniques agricoles qui permettent d’introduire les principes de l’agroe\u0301cologie pour prendre soin des sols \u00bb, ajoute-t-il en e\u0301voquant un projet au Be\u0301nin. Pour ce projet, l’AFD et le Cirad travaillent avec 17 000 agriculteurs, afin de les accompagner dans ces nouvelles pratiques.<\/p>\n

Faire avec une productivite\u0301 plus faible<\/b><\/p>\n

Spe\u0301cificite\u0301 des sols africains, des phe\u0301nome\u0300nes d’e\u0301rosion tre\u0300s importants, des taux d’acidite\u0301 plus e\u0301leve\u0301s. Les intervenants ont pointe\u0301 la faible utilisation des engrais, comme facteur limitant la production agricole. En Afrique subsaharienne, seulement 20 kg par hectare et par an d’engrais mine\u0301raux sont e\u0301pandus contre 10 a\u0300 20 fois plus en Europe, ce qui ne permet pas de compenser les pertes en e\u0301le\u0301ments mine\u0301raux du sol lie\u0301es a\u0300 la production ou a\u0300 l’e\u0301rosion.<\/p>\n

La Communaute\u0301 e\u0301conomique des E\u0301tats d’Afrique de l’Ouest (Cedeao) a pour ambition de soutenir l’agriculture familiale pour ame\u0301liorer la se\u0301curite\u0301 alimentaire, mais observe sa faible productivite\u0301 lie\u0301e a\u0300 la faible utilisation d’engrais et a\u0300 des sols de\u0301grade\u0301s. L’Afrique de l’Ouest a e\u0301te\u0301 particulie\u0300rement impacte\u0301e par la hausse des prix des engrais depuis 2020. A\u0300 l’exception des cultures de rente, les engrais ne sont que peu utilise\u0301s, notamment dans la culture vivrie\u0300re et familiale en Afrique. En 2023, la Cedeao s’est fixe\u0301 une feuille de route: combiner l’usage des engrais tout en mettant l’accent sur la sante\u0301 des sols.<\/p>\n

Tantely Razafimbelo, agro-podologue de l’universite\u0301 d’Antananarivo, a insiste\u0301 sur la faible fertilite\u0301 des sols africains due a\u0300 la faible teneur en nutriments, en carbone et leur sensibilite\u0301 a\u0300 l’e\u0301rosion. L’ame\u0301lioration de la qualite\u0301 des sols peut passer par la diversite\u0301 ve\u0301ge\u0301tale des plantations, la re\u0301duction du travail du sol et l’apport de la fertilisation (mine\u0301rale, chimique, organique). Si l’apport en engrais phosphate\u0301 permet d’ame\u0301liorer les rendements, elle montre aussi que cette hausse n’est pas line\u0301aire. Il existe un seuil au-dela\u0300 duquel l’apport en phosphate n’entrai\u0302ne pas de hausse de rendement, mais aussi d’un effet d’apport cumulatif d’engrais a\u0300 prendre en compte. Si l’utilisation d’engrais NPK peut favoriser la pullulation de maladies comme la pe\u0301riculariose, un champignon du riz, un apport de NPK est beaucoup plus efficient combine\u0301 avec de la fumure. Parmi les diffe\u0301rentes expe\u0301riences mene\u0301es, elle explique que \u00ab l’introduction de ver de terre directement dans les champs pendant 3 ans a permis une augmentation de 40 % du rendement \u00bb. Son expose\u0301 a permis de toucher du doigt la complexite\u0301 du sujet et d’esquisser des pistes pour ame\u0301liorer la qualite\u0301 des sols et les rendements. \u00ab Dans un contexte de changement climatique qu’il faudra prendre en compte, il faut co-construire les pratiques avec les agriculteurs, les principaux concerne\u0301s et diffuser les connaissances encore trop peu connues \u00bb, conclut-elle.<\/p>\n

L’agroe\u0301cologie, l’avenir pour l’Afrique ?<\/b><\/p>\n

Gatien Falconnier, chercheur agronome au Cirad, a de son co\u0302te\u0301 mis en avant le fait que la se\u0301curite\u0301 alimentaire en Afrique passe par l’usage des engrais mine\u0301raux et de l’agroe\u0301cologie. \u00ab En revanche, les agriculteurs doivent be\u0301ne\u0301ficier d’aides et d’incitations. Ils ne peuvent pas e\u0302tre les seuls a\u0300 prendre en charge ce cou\u0302t de l’agroe\u0301cologie, cou\u0302t en terre, main-d’\u0153uvre, et tre\u0301sorerie alors qu’elle est be\u0301ne\u0301fique pour l’environnement et la socie\u0301te\u0301 \u00bb, a-t-il souligne\u0301.<\/p>\n

Les intervenants ont rappele\u0301 l’imminence du prochain sommet africain sur les engrais et la sante\u0301 des sols se tiendra au Kenya du 7 au 9 mai 2024. \u00ab Ce sommet de\u0301libe\u0301rera sur le re\u0301cent de\u0301clin ge\u0301ne\u0301ralise\u0301 de la qualite\u0301 des sols des terres agricoles en Afrique \u00bb, indique l’Union africaine. Quinze ans apre\u0300s la de\u0301claration d’Abuja, le discours sur l’agriculture en Afrique a conside\u0301rablement e\u0301volue\u0301. En juin 2006, les chefs d’E\u0301tat et de gouvernement de l’Union africaine (UA) ont approuve\u0301 la de\u0301claration d’Abuja sur les engrais pour la re\u0301volution verte en Afrique, avec un objectif de 50 kg d’e\u0301le\u0301ments nutritifs par hectare. De\u0301sormais, tous reconnaissent le ro\u0302le essentiel de la gestion durable des sols. \u00ab Le de\u0301clin de la sante\u0301 des sols a entrave\u0301 l’efficacite\u0301 de l’utilisation des engrais, la productivite\u0301 agricole, la se\u0301curite\u0301 alimentaire et la durabilite\u0301 environnementale sur tout le continent. Ce sommet aura pour objectif de se pencher sur l’e\u0301tat de sante\u0301 des sols en Afrique afin de de\u0301ployer des strate\u0301gies adapte\u0301es \u00bb, de\u0301taille l’UA.<\/p>\n

Pour plus d’informations et d’analyses sur la Tchad<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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