{"id":6065,"date":"2021-05-09T17:07:28","date_gmt":"2021-05-09T17:07:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/?p=6065"},"modified":"2021-05-10T18:50:55","modified_gmt":"2021-05-10T18:50:55","slug":"les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir","title":{"rendered":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l’avenir?"},"content":{"rendered":"

Africa-Press<\/a> – Tchad<\/a>. <\/strong><\/span>Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu’il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments… mais mangeriez-vous des d\u00e9chets d’\u00e9tang ?<\/b><\/p>\n

Ne vous inqui\u00e9tez pas, vous n’aurez pas \u00e0 les ramasser vous-m\u00eame. Il est plus probable qu’elle vous soit servie sous forme de cupcake vert vif, ou m\u00eame de smoothie – bien que dans une improbable nuance de bleu profond.<\/p>\n

Avant de lever le nez, consid\u00e9rez ceci : le nombre de personnes sur Terre devrait atteindre 8 milliards d’ici 2023 selon les donn\u00e9es de l’ONU – mais des \u00e9tudes r\u00e9centes indiquent que notre syst\u00e8me alimentaire actuel ne peut nourrir qu’une population de 3,4 milliards de personnes avant qu’il ne commence \u00e0 bouleverser les principales limites plan\u00e9taires.<\/p>\n

Et c’est l\u00e0 qu’intervient l’humble \u00e9cume des \u00e9tangs. Le monde des micros-algues et des cyanobact\u00e9ries pourrait-il contribuer \u00e0 nourrir la population mondiale croissante, ou s’agit-il encore d’une autre lubie alimentaire fantaisiste ?<\/p>\n

Mais il faut d’abord faire les choses en premier :<\/p>\n

Que sont les micros<\/b><\/p>\n

-algues et les cyanobact\u00e9ries ? D\u00e9couvrez la chlorelle et la spiruline<\/p>\n

Les micro-algues<\/b><\/p>\n

sont des micro-organismes unicellulaires qui se d\u00e9veloppent dans l’eau sal\u00e9e ou douce et tirent leur \u00e9nergie de la photosynth\u00e8se, processus par lequel les plantes et autres organismes convertissent la lumi\u00e8re en \u00e9nergie afin d’alimenter leur vie.<\/p>\n

Les cyanobact\u00e9ries<\/b><\/p>\n

, ou cyanophytes, sont \u00e9galement aquatiques et photosynth\u00e9tiques.<\/p>\n

Bien que leur structure soit la m\u00eame, les micro-algues sont plus complexes que les cyanobact\u00e9ries et effectuent la photosynth\u00e8se diff\u00e9remment.<\/p>\n

Il existe une grande vari\u00e9t\u00e9 de micro-algues sur terre, mais la chlorelle et la biomasse de cyanobact\u00e9ries connue sous le nom de spiruline sont les deux plus couramment produites et utilis\u00e9es comme compl\u00e9ments alimentaires.<\/p>\n

Il y a quelques ann\u00e9es, #spirulina est devenu une conception des m\u00e9dias sociaux.<\/p>\n

Des millions de personnes partageaient des images de \u00ab\u00a0smoothies de sir\u00e8nes\u00a0\u00bb et de \u00ab\u00a0bols d’oc\u00e9an\u00a0\u00bb teints d’un bleu cyan brillant et \u00e9blouissant par le pigment naturel de la spiruline.<\/p>\n

Pour certains, cette couleur, peut-\u00eatre surnaturelle, avait un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9 – c’\u00e9tait soudain le nouveau super aliment.<\/p>\n

Les comprim\u00e9s et les poudres de spiruline et de chlorella \u00e9taient commercialis\u00e9s comme \u00e9tant riches en vitamines et min\u00e9raux, en fer et en prot\u00e9ines.<\/p>\n

\u00c0 Yeotown Kitchen, pr\u00e8s de Paddington \u00e0 Londres, la spiruline et la chlorelle sont des ingr\u00e9dients cl\u00e9s de la cuisine.<\/p>\n

Vous pouvez y go\u00fbter un biscuit pal\u00e9o \u00e0 la spiruline verte, une glace \u00e0 la spiruline sans produits laitiers, des boules \u00e9nerg\u00e9tiques \u00e0 la spiruline verte et un g\u00e2teau au fromage \u00e0 la spiruline bleue.<\/p>\n

Et ce n’est qu’un d\u00e9but.<\/p>\n

Mais le professeur Alison Smith, responsable des sciences v\u00e9g\u00e9tales \u00e0 l’universit\u00e9 de Cambridge et l’une des plus grandes sp\u00e9cialistes mondiales des algues, explique que manger des algues est une tradition qui existait bien avant Instagram :<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les gens mangent des algues bleues depuis tr\u00e8s longtemps. Il y a plusieurs centaines d’ann\u00e9es, des personnes en Am\u00e9rique du Sud ont rapport\u00e9 qu’elles pr\u00e9levaient de la spiruline dans des \u00e9tangs pour compl\u00e9ter leur alimentation\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Alors quels en sont les avantages ?<\/b><\/p>\n

La teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines fait des micro-algues une alternative v\u00e9g\u00e9talienne int\u00e9ressante \u00e0 la viande.<\/p>\n

Actuellement, on a tendance \u00e0 les ajouter \u00e0 la nourriture en petites quantit\u00e9s, plut\u00f4t comme un gadget de sant\u00e9.<\/p>\n

Mais Andrew Spicer, PDG d’Algenuity, veut utiliser la chlorella vulgaris pour remplacer l’\u0153uf dans des aliments comme les g\u00e2teaux et les p\u00e2tes.<\/p>\n

La spiruline peut m\u00eame \u00eatre utilis\u00e9e pour faire de la mayonnaise, car elle fonctionne comme un jaune d’\u0153uf.<\/p>\n

Lorsque vous la fouettez, elle s’ouvre et a la capacit\u00e9 de m\u00e9langer deux liquides qui ne se combineraient pas normalement.<\/p>\n

Quels sont les inconv\u00e9nients ?<\/b><\/p>\n

L’odeur et la saveur de la spiruline peuvent \u00eatre fortes.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La fa\u00e7on la plus simple de la d\u00e9crire est de se tenir dans le port et de sentir cette odeur mixte de poisson et de fer ou de m\u00e9tal\u00a0\u00bb, explique le chef Simon Perez.<\/p>\n

Et la couleur pose \u00e9galement un probl\u00e8me : si vous donnez aux gens un pain vert, la plupart d’entre eux ne voudront pas le manger.<\/p>\n

En outre, les v\u00e9ritables bienfaits des micro-algues pour la sant\u00e9 font l’objet d’un d\u00e9bat.<\/p>\n

La spiruline et la chlorelle sont toutes deux riches en prot\u00e9ines, mais les affirmations selon lesquelles elles constituent la r\u00e9ponse nutritionnelle \u00e0 tous nos probl\u00e8mes ne sont pas largement \u00e9tay\u00e9es par la science.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La spiruline contient essentiellement entre 55 et 70 % de prot\u00e9ines en poids et son profil en acides amin\u00e9s est meilleur que celui des autres aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale\u00a0\u00bb, explique le nutritionniste Rhiannon Lambert, \u00ab\u00a0mais cela ne signifie pas qu’elle est meilleure que les prot\u00e9ines d’origine animale que nous pouvons obtenir\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les micro-algues contiennent des Om\u00e9ga 3 – un acide gras – donc cette all\u00e9gation est vraie, mais il s’agit d’une source v\u00e9g\u00e9tale connue sous le nom de DHA (acide docosahexa\u00e9no\u00efque).<\/p>\n

Bien qu’il soit tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique, il est moins biodisponible et moins accessible que l’om\u00e9ga 3 que l’on trouve dans le poisson.<\/p>\n

Il en va de m\u00eame pour la vitamine B12 des micro-algues, un micronutriment dont nous avons tous besoin pour le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique et notre syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le probl\u00e8me de la spiruline, qui est consid\u00e9r\u00e9e comme une grande composante de la vitamine B12, est qu’elle ne fonctionne pas vraiment\u00a0\u00bb, explique M. Rhiannon.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Oui, elle contient un peu de B12 mais elle n’est pas biodisponible dans l’organisme.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Nous ne pouvons pas la dig\u00e9rer et l’utiliser comme la B12 que nous pouvons obtenir d’autres sources.<\/p>\n

Les micro-algues sont-elles l’avenir de l’alimentation ?<\/b><\/p>\n

En d\u00e9pit de leurs inconv\u00e9nients, notamment leurs qualit\u00e9s douteuses de super-aliment, les micro-algues offrent d’\u00e9normes avantages.<\/p>\n

\u00c0 mesure que la population augmente et que les terres disponibles pour l’agriculture s’\u00e9tendent, nous devons trouver de nouveaux moyens d’accro\u00eetre la productivit\u00e9.<\/p>\n

Contrairement \u00e0 d’autres sources de prot\u00e9ines, les micro-algues ne n\u00e9cessitent pas de terres agricoles de haute qualit\u00e9.<\/p>\n

Cela signifie que nous pouvons cultiver ces organismes dans les villes et les villages.<\/p>\n

Les micro-algues peuvent m\u00eame \u00eatre cultiv\u00e9es dans l’espace – et pourraient \u00eatre utilis\u00e9es pour nourrir les astronautes lors de longues missions vers Mars.<\/p>\n

Rendre l’eau des \u00e9tangs plus app\u00e9tissante<\/b><\/p>\n

Ainsi, manger des algues est une proposition pratique mais pas tout \u00e0 fait attrayante pour beaucoup d’entre nous.<\/p>\n

Mais il y a peut-\u00eatre une solution \u00e0 la couleur et \u00e0 l’odeur d\u00e9courageantes.<\/p>\n

Chez Algenuity, on essaie de lever ces obstacles en d\u00e9veloppant une gamme d’algues dont la chlorophylle est \u00e9limin\u00e9e – cr\u00e9ant ainsi un ingr\u00e9dient qui a plut\u00f4t des couleurs et des saveurs neutres et subtiles.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ce que nous essayons de faire, c’est d’introduire une source de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9taliennes qui soit pertinente et opportune et qui puisse \u00eatre utilis\u00e9e dans de nombreux types d’aliments\u00a0\u00bb, explique le PDG Andrew.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il est temps d’envisager de nouvelles opportunit\u00e9s pour l’alimentation et de nouvelles fa\u00e7ons d’utiliser les aliments au lieu de se contenter de remplacer les aliments semblables par d’autres\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les micro-algues sont-elles les aliments de l’avenir ? Cela pourrait d\u00e9pendre de nous – des petits g\u00e2teaux bleus, \u00e7a vous dit quelque chose ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Africa-Press – Tchad. Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu’il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments… mais mangeriez-vous des d\u00e9chets d’\u00e9tang ? Ne vous inqui\u00e9tez pas, vous n’aurez pas \u00e0 les ramasser vous-m\u00eame. Il est plus probable qu’elle vous soit servie sous forme de cupcake vert vif, […]<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":6064,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,11,10],"tags":[37,292,29],"class_list":["post-6065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-divers","category-homepage-french","category-toutes-les-actualites","tag-africa-press","tag-africa-press-tchad","tag-tchad"],"yoast_head":"\nLes micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir? - tchad<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu'il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments. ...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu'il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments. ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"tchad\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-09T17:07:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-10T18:50:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"405\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"cfeditorfr\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"cfeditorfr\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\"},\"author\":{\"name\":\"cfeditorfr\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#\/schema\/person\/2b1cf3cd81a31e3cd26889ca66d677f1\"},\"headline\":\"Les micro-algues sont-elles les aliments de l’avenir?\",\"datePublished\":\"2021-05-09T17:07:28+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-10T18:50:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\"},\"wordCount\":1323,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg\",\"keywords\":[\"Africa Press\",\"Africa Press-Tchad\",\"Tchad\"],\"articleSection\":[\"Divers\",\"homepage-french\",\"Toutes les actualit\u00e9s\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\",\"url\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\",\"name\":\"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir? - tchad\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-09T17:07:28+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-10T18:50:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#\/schema\/person\/2b1cf3cd81a31e3cd26889ca66d677f1\"},\"description\":\"Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu'il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments. ...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg\",\"width\":720,\"height\":405,\"caption\":\"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Les micro-algues sont-elles les aliments de l’avenir?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/\",\"name\":\"tchad\",\"description\":\"Just another Africa News Agency Sites site\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#\/schema\/person\/2b1cf3cd81a31e3cd26889ca66d677f1\",\"name\":\"cfeditorfr\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir? - tchad","description":"Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu'il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments. ...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir?","og_description":"Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu'il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments. ...","og_url":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir","og_site_name":"tchad","article_published_time":"2021-05-09T17:07:28+00:00","article_modified_time":"2021-05-10T18:50:55+00:00","og_image":[{"width":720,"height":405,"url":"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"cfeditorfr","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"cfeditorfr","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir"},"author":{"name":"cfeditorfr","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#\/schema\/person\/2b1cf3cd81a31e3cd26889ca66d677f1"},"headline":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l’avenir?","datePublished":"2021-05-09T17:07:28+00:00","dateModified":"2021-05-10T18:50:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir"},"wordCount":1323,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg","keywords":["Africa Press","Africa Press-Tchad","Tchad"],"articleSection":["Divers","homepage-french","Toutes les actualit\u00e9s"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir","url":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir","name":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir? - tchad","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg","datePublished":"2021-05-09T17:07:28+00:00","dateModified":"2021-05-10T18:50:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#\/schema\/person\/2b1cf3cd81a31e3cd26889ca66d677f1"},"description":"Les \u00e9tudes de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent qu'il y a beaucoup de gens qui d\u00e9sirent payer une prime pour manger des super aliments. ...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#primaryimage","url":"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg","contentUrl":"https:\/\/static.africa-press.net\/tchad\/sites\/41\/2021\/05\/img-609815d2c4594.jpg","width":720,"height":405,"caption":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l'avenir?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/toutes-les-actualites\/les-micro-algues-sont-elles-les-aliments-de-lavenir#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Les micro-algues sont-elles les aliments de l’avenir?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#website","url":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/","name":"tchad","description":"Just another Africa News Agency Sites site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/#\/schema\/person\/2b1cf3cd81a31e3cd26889ca66d677f1","name":"cfeditorfr"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/82"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6065"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6065\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.africa-press.net\/tchad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}