St\u00e9phanas Assocle<\/b><\/p>\n
Africa-Press – Tchad. <\/strong><\/span>Les gaspillages alimentaires repre\u0301sentent un fle\u0301au sur le plan mondial. Chaque anne\u0301e, ils occasionnent des pertes e\u0301conomiques conside\u0301rables et constituent un obstacle majeur dans la lutte contre la faim dans le monde.<\/p>\n En 2022, les gaspillages alimentaires mondiaux ont concerne\u0301 environ 1,05 milliard de tonnes de produits alimentaires. C\u2019est ce qu\u2019indique le Programme des Nations unies pour l\u2019environnement (PNUE) dans son re\u0301cent rapport sur l’indice de gaspillage alimentaire publie\u0301 le 27 mars dernier.<\/p>\n Le volume annonce\u0301 traduit une progression de 12,78 % des gaspillages alimentaires qui concernaient, 931 millions de tonnes d\u2019aliments en 2019. Dans les de\u0301tails, environ 60 % de ces gaspillages alimentaires sont ge\u0301ne\u0301re\u0301s au niveau des me\u0301nages, 28 % proviennent des circuits de restauration tandis que 12 % sont enregistre\u0301s au niveau du commerce de de\u0301tail.<\/p>\n Ce de\u0301veloppement intervient alors qu\u2019environ 783 millions de personnes sont en proie a\u0300 la faim, soit environ 10 % de la population mondiale. Le PNUE rappelle aussi que le cou\u0302t des pertes et des gaspillages alimentaires pour l\u2019e\u0301conomie mondiale est estime\u0301 a\u0300 environ 1 000 milliards $ par an.<\/p>\n Dans un tel contexte, l\u2019organisme onusien qui ambitionne de re\u0301duire de moitie\u0301 les gaspillages alimentaires d\u2019ici 2030, promeut la mise en \u0153uvre de partenariats public-prive\u0301 (PPP) en vue de trouver des solutions efficaces.<\/p>\n \u00ab Il est essentiel de garantir que les aliments nourrissent l\u2019humanite\u0301 et ne finissent pas dans les de\u0301charges. Les PPP sont un outil cle\u0301 qui donne des re\u0301sultats aujourd\u2019hui, mais un soutien renforce\u0301 est ne\u0301cessaire: qu\u2019ils soient philanthropiques, commerciaux ou gouvernementaux, les acteurs doivent se rallier a\u0300 des programmes qui s\u2019attaquent aux conse\u0301quences e\u0301normes du gaspillage alimentaire sur la se\u0301curite\u0301 alimentaire, notre climat et nos portefeuilles \u00bb, a de\u0301clare\u0301 Harriet Lamb, un des principaux auteurs du rapport.<\/p>\n Pour plus d’informations et d’analyses sur la Tchad<\/a>, suivez Africa-Press<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" St\u00e9phanas Assocle Africa-Press – Tchad. Les gaspillages alimentaires repre\u0301sentent un fle\u0301au sur le plan mondial. Chaque anne\u0301e, ils occasionnent des pertes e\u0301conomiques conside\u0301rables et constituent un obstacle majeur dans la lutte contre la faim dans le monde. En 2022, les gaspillages alimentaires mondiaux ont concerne\u0301 environ 1,05 milliard de tonnes de produits alimentaires. C\u2019est ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":61963,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,10],"tags":[37,292,29],"class_list":["post-61964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-divers","category-toutes-les-actualites","tag-africa-press","tag-africa-press-tchad","tag-tchad"],"yoast_head":"\n