{"id":49257,"date":"2026-08-26T11:06:50","date_gmt":"2026-08-26T11:06:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africa-press.net\/togo\/politique\/une-famille-tunisienne-preserve-la-poterie-de-nabeul-depuis-170-ans"},"modified":"2026-08-27T12:55:07","modified_gmt":"2026-08-27T12:55:07","slug":"une-famille-tunisienne-preserve-la-poterie-de-nabeul-depuis-170-ans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africa-press.net\/togo\/toutes-les-actualites\/une-famille-tunisienne-preserve-la-poterie-de-nabeul-depuis-170-ans","title":{"rendered":"Une Famille Tunisienne Pr\u00e9serve la Poterie de Nabeul depuis 170 Ans"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"ap-article-header-tag\"> <strong>Africa-Press &#8211; Togo. <\/strong> <\/span>Sur le tour de poterie dans l\u2019atelier de la famille Ali a\u0300 Nabeul, au nord-est de la Tunisie, l\u2019artisan Habib Ben Othman transforme une masse d\u2019argile entre ses mains en un re\u0301cipient, poursuivant un me\u0301tier transmis par la famille depuis environ 170 ans.<\/p>\n<p>Au fil des ge\u0301ne\u0301rations, la poterie a e\u0301te\u0301 transmise au sein de la famille Ali jusqu\u2019a\u0300 Mohamed Ben Ahmed Ali, puis a\u0300 ses fils Adam et Anes, qui participent aujourd\u2019hui aux activite\u0301s familiales tout en poursuivant leurs e\u0301tudes.<\/p>\n<p>Dans la me\u0301dina de Nabeul, la famille expose ses produits dans un ba\u0302timent que Ali affirme avoir plus de 450 ans, qui e\u0301tait auparavant un atelier de poterie avant de devenir un point de vente.<\/p>\n<p>La production se fait aujourd\u2019hui dans un atelier pre\u0300s de la zone industrielle, ou\u0300 les pie\u0300ces passent par des e\u0301tapes de fac\u0327onnage, de de\u0301coration et de cuisson, en s\u2019appuyant sur le travail manuel et des techniques transmises par la famille.<\/p>\n<p>Ali a de\u0301clare\u0301: \u201cJ\u2019ai appris ce me\u0301tier de mon pe\u0300re, mon pe\u0300re l\u2019a appris de mon grand-pe\u0300re, et mon grand-pe\u0300re l\u2019a appris de son pe\u0300re, nous avons une histoire continue de cette manie\u0300re.\u201d<\/p>\n<p>Il a ajoute\u0301 que l\u2019activite\u0301 de sa famille dans la poterie s\u2019e\u0301tend sur environ 170 ans et qu\u2019elle pre\u0301serve les me\u0301thodes de production traditionnelles tout en diversifiant ses produits.<\/p>\n<p>170 ans au sein de la famille<\/p>\n<p>La poterie a\u0300 Nabeul est lie\u0301e a\u0300 une histoire plus ancienne que celle de la famille Ali, car le site officiel de la re\u0301gion la de\u0301crit comme l\u2019une des capitales de la poterie en Tunisie, aux co\u0302te\u0301s de l\u2019i\u0302le de Djerba et de la ville de Menzel Bouzelfa.<\/p>\n<p>Selon la me\u0302me source, la poterie dans la re\u0301gion remonte a\u0300 l\u2019Antiquite\u0301, lorsque des jarres e\u0301taient produites pour le stockage de l\u2019huile et des re\u0301cipients destine\u0301s a\u0300 la collecte de l\u2019eau.<\/p>\n<p>L\u2019industrie a prospe\u0301re\u0301 a\u0300 la fin du XVIe sie\u0300cle avec l\u2019arrive\u0301e d\u2019artisans de l\u2019i\u0302le de Djerba, avant de se de\u0301velopper sous l\u2019influence d\u2019e\u0301le\u0301ments andalous et d\u2019autres artisans venus de la capitale Tunis.<\/p>\n<p>Dans l\u2019atelier Ali, la famille produit des assiettes, des re\u0301cipients et des ustensiles de cuisine, ainsi que des vases, des jardinie\u0300res et des pie\u0300ces de\u0301coratives.<\/p>\n<p>Ali a de\u0301clare\u0301 que la poterie de Nabeul est connue pour ses motifs distinctifs, notamment les couleurs bleu et blanc, tandis que certains produits de l\u2019atelier utilisent diffe\u0301rentes techniques de gravure en relief.<\/p>\n<p>De Nabeul a\u0300 des marche\u0301s e\u0301trangers<\/p>\n<p>Les produits artisanaux de la famille atteignent des marche\u0301s en dehors de la Tunisie, dans le cadre d\u2019une activite\u0301 que la famille a su de\u0301velopper tout en pre\u0301servant les me\u0301thodes de production traditionnelles.<\/p>\n<p>Ali a de\u0301clare\u0301: \u201cNous envoyons nos produits en Italie, en France et aux E\u0301tats-Unis, et le travail manuel confe\u0300re aux produits un caracte\u0300re unique.\u201d<\/p>\n<p>Il a ajoute\u0301 que les consommateurs dans des pays comme l\u2019Italie et l\u2019Allemagne pre\u0301fe\u0300rent les produits fabrique\u0301s a\u0300 la main selon des me\u0301thodes traditionnelles a\u0300 ceux fabrique\u0301s par des machines.<\/p>\n<p>Les revenus des exportations du secteur de l\u2019artisanat en Tunisie ont de\u0301passe\u0301 160 millions de dinars tunisiens (environ 55 millions de dollars) en 2024, selon des donne\u0301es de l\u2019Office national de l\u2019artisanat rapporte\u0301es par l\u2019agence de presse tunisienne officielle.<\/p>\n<p>Les exportations du secteur ont atteint 81 millions de dinars (environ 27,8 millions de dollars) au cours du premier semestre de 2025, selon les donne\u0301es de l\u2019Office.<\/p>\n<p>Une nouvelle ge\u0301ne\u0301ration devant le tour de poterie<\/p>\n<p>La poterie dans la famille Ali est passe\u0301e a\u0300 une nouvelle ge\u0301ne\u0301ration, Adam et Anes participant aux activite\u0301s familiales tout en poursuivant leurs e\u0301tudes, tandis que 9 personnes travaillent dans l\u2019atelier et le point de vente, dont 3 membres de la famille.<\/p>\n<p>Adam Ben Mohamed Ali, a\u0302ge\u0301 de 24 ans, poursuit ses e\u0301tudes universitaires en communication tout en travaillant dans l\u2019atelier, notamment dans la peinture et la de\u0301coration des produits.<\/p>\n<p>Adam a de\u0301clare\u0301: \u201cJ\u2019ai commence\u0301 la poterie depuis mon enfance, nous pre\u0301parons d\u2019abord les produits avec une couche de matie\u0300re blanche, puis nous les de\u0301corons avec diffe\u0301rentes couleurs.\u201d<\/p>\n<p>Il a ajoute\u0301 que la pre\u0301paration et la de\u0301coration de certaines pie\u0300ces prennent environ une semaine, et que la production selon des me\u0301thodes traditionnelles ne\u0301cessite beaucoup de pre\u0301cision et de patience.<\/p>\n<p>Apre\u0300s la peinture et la de\u0301coration, les produits sont transfe\u0301re\u0301s au four, ou\u0300 ils sont cuits a\u0300 une tempe\u0301rature d\u2019environ 1024 degre\u0301s Celsius avant d\u2019e\u0302tre pre\u0302ts a\u0300 e\u0302tre utilise\u0301s ou vendus.<\/p>\n<p>Son fre\u0300re Anes, a\u0302ge\u0301 de 16 ans, participe aux activite\u0301s de la famille apre\u0300s l\u2019e\u0301cole et pendant les vacances, travaillant principalement au point de vente historique, tout en participant parfois aux ope\u0301rations de production dans l\u2019atelier.<\/p>\n<p>45 ans entre l\u2019argile et le tour de poterie<\/p>\n<p>En plus des membres de la famille, l\u2019artisan Habib Ben Othman travaille dans l\u2019atelier Ali, avec une expe\u0301rience de pre\u0300s de 45 ans dans la poterie.<\/p>\n<p>Ben Othman a de\u0301clare\u0301 qu\u2019il a commence\u0301 a\u0300 travailler a\u0300 l\u2019a\u0302ge de 16 ans en aidant les artisans a\u0300 transporter les mate\u0301riaux et a\u0300 se\u0301cher les produits au soleil, avant d\u2019apprendre a\u0300 fac\u0327onner l\u2019argile et les diffe\u0301rentes e\u0301tapes de la production, jusqu\u2019a\u0300 ce que ce me\u0301tier devienne sa source de revenu pour lui et sa famille.<\/p>\n<p>Il a de\u0301clare\u0301: \u201cJ\u2019ai grandi avec ce me\u0301tier, j\u2019ai e\u0301leve\u0301 mes enfants avec ce me\u0301tier, je leur ai appris, et j\u2019ai fourni ainsi notre subsistance.\u201d<\/p>\n<p>Il a ajoute\u0301 qu\u2019il a enseigne\u0301 au fil des ans a\u0300 plusieurs jeunes a\u0300 faire de la poterie, et que certains d\u2019entre eux travaillent aujourd\u2019hui sur leurs propres projets.<\/p>\n<p>L\u2019argile utilise\u0301e dans l\u2019atelier est transporte\u0301e des montagnes environnantes de Tabarka dans le gouvernorat de Jendouba, au nord-ouest de la Tunisie, vers Nabeul, dans un trajet d\u2019environ 243 kilome\u0300tres.<\/p>\n<p>L\u2019argile arrive a\u0300 l\u2019atelier sous forme de rouleaux pesant chacun environ 12 kilogrammes, puis passe par une machine pour e\u0302tre pe\u0301trie et se\u0301parer les parties inde\u0301sirables, avant d\u2019e\u0302tre assouplie avec de l\u2019eau jusqu\u2019a\u0300 atteindre la consistance approprie\u0301e pour le fac\u0327onnage.<\/p>\n<p>Ensuite, l\u2019artisan s\u2019assoit devant le tour de poterie et fac\u0327onne l\u2019argile avec ses mains selon le type de pie\u0300ce a\u0300 produire, avant de passer aux e\u0301tapes de de\u0301coration, de peinture et de cuisson.<\/p>\n<p>\u201cJe ne veux pas que notre me\u0301tier disparaisse\u201d<\/p>\n<p>Ben Othman continue de transmettre son expe\u0301rience a\u0300 des artisans plus jeunes, espe\u0301rant que le me\u0301tier qu\u2019il a pratique\u0301 pendant la majeure partie de sa vie perdurera.<\/p>\n<p>Il a de\u0301clare\u0301: \u201cJe veux que les jeunes apprennent ce me\u0301tier et qu\u2019ils comptent sur eux-me\u0302mes, je ne veux pas que notre artisanat traditionnel disparaisse.\u201d<\/p>\n<p>Le site officiel du gouvernorat de Nabeul indique que la poterie authentique de la ville a pre\u0301ce\u0301demment e\u0301te\u0301 menace\u0301e de disparition, avant des efforts pour revitaliser le me\u0301tier et soutenir ceux qui y travaillent.<\/p>\n<p>Dans l\u2019atelier de la famille Ali, la transmission du savoir-faire se poursuit de ge\u0301ne\u0301ration en ge\u0301ne\u0301ration ; Mohamed applique ce qu\u2019il a appris de son pe\u0300re, tandis que ses fils Adam et Anes entrent dans le me\u0301tier que leurs ance\u0302tres ont pratique\u0301.<\/p>\n<p>Apre\u0300s pre\u0300s de 170 ans de transmission de la poterie entre les ge\u0301ne\u0301rations de la famille, les morceaux d\u2019argile continuent de tourner sur le tour de poterie dans l\u2019atelier familial a\u0300 Nabeul.<\/p>\n<p class=\"ap-article-footer-note\">Retrouvez plus d\u2019actualit\u00e9s et d\u2019analyses sur <span class=\"ap-highlight-country\">Togo<\/span> sur le site <span class=\"ap-highlight-brand\">Africa Press<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Africa-Press &#8211; Togo. 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