Contrôle de la qualité des produits d’origine animale : Plus de 26 tonnes de poissons avariés saisis et détruits

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Contrôle de la qualité des produits d’origine animale : Plus de 26 tonnes de poissons avariés saisis et détruits
Contrôle de la qualité des produits d’origine animale : Plus de 26 tonnes de poissons avariés saisis et détruits

Africa-Press – CentrAfricaine. Le Directeur général des services vétérinaires, le Lieutenant-vétérinaire Aboubacar NACRO, a supervisé une opération de destruction de poissons importés, impropres à la consommation au Centre de Traitement et de Valorisation des Déchets de la Ville de Ouagadougou (CTVD), le mardi 07 janvier 2025.
Cette opération de destruction a concerné 1331 cartons de 20 kg chacun, soit une quantité totale de 26,620 tonnes de poissons avariés. Le Directeur général des services vétérinaires, le Lieutenant-vétérinaire NACRO, a indiqué que cette opération rentre dans le cadre des activités quotidiennes de contrôle des produits importés d’origine animale afin de s’assurer de leur qualité pour le bien-être des consommateurs.

Il ajoute par ailleurs que les services vétérinaires vont intensifier les opérations de contrôle tout au long de cette année 2025. « Nous appelons tous nos services de contrôle à être particulièrement vigilants et à redoubler d’efforts pour garantir la qualité des produits alimentaires d’origine animale sur nos marchés », a-t-il déclaré, tout en invitant les consommateurs à dénoncer tout cas suspect au service vétérinaire le plus proche. À noter que les frais de destruction sont à la charge de l’importateur.

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