Africa-Press – Niger. Elles sont vertes – jaunâtres, jaunes orangées, jaunes roses, vertes roses colorées d’un doux et attractif anthocyane, pleines de chaire jaune et d’odeur savoureuse, voluptueuses, fibreuses et toutes délicieuses issues de toutes sorte de variétés, du Kent au Keitt en passant par Sensation, Tommy Atkins qui viennent de la Floride (USA) et les variétés locales de Moussa bon, mangoriya, Kan biri, Bourtoné, les exotiques comme Amelie, Ruby, Manzanillo, Irwin, Palmer et bien d’autres manguiers généreux qui nous offrent les fruits contenant les meilleurs nutriments essentiels pour notre santé.
Ne vous méprenez pas, la mangue est le fruit du manguier, un arbre cultivé par l’homme depuis plus de 4000 ans et originaire de l’Inde ou de l’Archipel de Malaisie. Le manguier (Mangifera indica), son nom scientifique, appartient à la famille des Anacardiaceae.
Le manguier fut introduit en Afrique par les Arabes d’abord depuis le 10ème siècle et par les Européens (Portugais et Hollandais) à partir du 16ème siècle.
Au Niger le manguier est partout répertorié, tout le long du fleuve Niger de Ayerou à Tillakaina, de Yalwani à Karma, de Boubon à Saga, de Liboré à NDounga, de Kollo à Kirtachi, de Say à Gaya, toutes ces zones sont des terroirs de production de mangue au Niger.
Du côté Est, dans le bassin du lac Tchad et sur toute la bande Sud agricole de notre pays, les manguiers sont les arbres fruitiers, d’ombrage pour les hommes et les animaux, et d’ornement dans les concessions familiales, qui assurent l’adaptation aux changements climatiques, à la canicule, aux vents de sable, aux pluies diluviennes et mêmes à certains phénomènes exceptionnels comme la chutes des grêles.
Dans toutes les cuvettes, vallées et Dallols au Niger et autour des points d’eau naturels ou aménagés, le manguier est l’arbre fruitier dominant dans les vergers et jardins mis en exploitation.
Faut-il le savoir le manguier est une plante qui demande, pour son développement plus 700 mm de pluie, il est un arbre des zones intertropicales. Les pluies abondantes de 2024 au Niger, en plus de l’arrosage, ont répondu aux exigences écologiques du manguier. Ce qui atteste de l’abondance de mangues sur les marchés tant à Niamey que dans le reste du pays.
Le manguier et son délicieux fruit: la mangue sont le fruit de l’interconnexion des cultures et des civilisations afro-euro-asiatiques dont il est difficile d’occulter, tant leurs emprise et impact sur l’environnement, l’économie et la santé des communautés et des sociétés sont considérablement importants et bénéfiques.
La mangue est classée parmi les meilleurs fruits tropicaux. La mangue est riche en vitamine C en vitamine A en sucres, en eau, en sels minéraux: magnésium, potassium, calcium, sodium, phosphore, fer, etc.
Sachez que depuis plus de 10 ans, le marché de la mangue est en pleine expansion à cause de l’évolution de la demande en Asie, en Europe et aux Amériques ou la mangue est transformée en divers produits alimentaires, cosmétiques et alicaments.
Ici au Niger, la recherche dans toutes ses dimensions doit se pencher à la valorisation de cet arbre et son fruit pour optimiser les bénéfices de sa production aux profits des producteurs et de l’économie nationale.
Consommez une mangue par jour, c’est la saison et c’est bien pour votre santé. Faites en le plein de vitamines A et C.
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