Africa-Press – Tchad. Lors de la cérémonie de clôture, le président du comité d’organisation, M. Djibrine Doudou, a remercié l’ensemble des acteurs, le Ministère de la Culture, les partenaires et les cuisinières représentant les 23 provinces, en ces termes: « Grâce à votre savoir-faire, votre passion, votre engagement, cette édition a été une véritable célébration de la richesse et de la diversité culinaire de notre pays, marquant un engagement fort pour la valorisation du patrimoine national. »
Placée sous le thème éloquent: « L’art culinaire, reflet de nos cultures et de nos identités », cette édition est présentée comme bien plus qu’une simple célébration du goût. Il a ajouté qu’en guise d’efforts concentrés, l’équipe de l’ONPTA décerne une attestation à chaque stand en guise de reconnaissance ainsi que des cadeaux à toutes les cuisinières et les femmes restauratrices.
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