Africa-Press – Tchad. La citronnelle, reconnue pour son parfum frais et citronné, est une plante très prisée en cuisine et en médecine traditionnelle. Au-delà de son arôme agréable, elle possède des vertus thérapeutiques et nutritionnelles avérées. Dr Mbaiornom Eohity Israël, nutritionniste de la santé publique, nous éclaire sur ses nombreux bienfaits à travers cet entretien.
Quelles sont les principales vertus de la citronnelle pour la santé?La citronnelle est une plante aux propriétés variées. Elle est antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire et antioxydante. Cela la rend efficace pour combattre certaines infections, soulager les douleurs musculaires et articulaires, et détoxifier l’organisme. En plus de cela, elle a des effets calmants qui aident à réduire le stress et à améliorer le sommeil. Elle peut également réguler le taux de glycémie et de cholestérol, ce qui est très utile pour les personnes atteintes de diabète ou d’hypercholestérolémie.
La citronnelle est souvent utilisée pour soulager les symptômes du rhume. Comment agit-elle dans ce cas?En effet, la citronnelle est une alliée précieuse contre le rhume. Ses propriétés anti-inflammatoires permettent de réduire la fièvre et les douleurs. De plus, elle agit comme un expectorant naturel, ce qui aide à dégager les voies respiratoires en facilitant l’élimination du mucus. Une infusion de citronnelle est un remède courant dans ce genre de situation.
Peut-elle réduire le taux de sucre dans le sang?Oui, plusieurs études ont montré que la citronnelle peut avoir un effet hypoglycémiant. Elle contient des composés phytochimiques qui favorisent la régulation du sucre dans le sang. Cependant, elle ne remplace pas un traitement médical et doit être utilisée en complément d’un régime alimentaire équilibré et d’un suivi médical.
En quoi la citronnelle peut-elle être bénéfique dans un régime alimentaire? Peut-elle aider à gérer le poids?La citronnelle est un excellent choix pour ceux qui veulent gérer leur poids. Elle a un effet diurétique qui aide à éliminer l’excès de liquides et à réduire la rétention d’eau. Elle améliore aussi la digestion en stimulant la production de sucs gastriques. En plus, elle a un effet thermogénique qui favorise la combustion des graisses.
Quelle est la meilleure façon de consommer la citronnelle pour en tirer le maximum de bienfaits?Il y a plusieurs façons de consommer la citronnelle. L’infusion est la plus courante. On fait bouillir des feuilles fraîches ou séchées, et on boit cette tisane chaude ou froide. En cuisine, elle peut être ajoutée aux soupes, currys ou marinades. Enfin, en usage externe, l’huile essentielle de citronnelle est utilisée en aromathérapie ou en massage pour ses propriétés relaxantes.
Y a-t-il des précautions à prendre lorsqu’on utilise la citronnelle à des fins médicinales?Bien qu’elle soit généralement sans danger, une consommation excessive peut provoquer des troubles digestifs. Elle est aussi déconseillée aux femmes enceintes en raison de ses effets stimulants. Enfin, certaines personnes peuvent y être allergiques, donc il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant de l’utiliser.
Est-ce qu’elle peut être combinée avec des traitements médicaux classiques? Y a-t-il des contre-indications?Oui, la citronnelle peut être utilisée en complément des traitements médicaux, mais il faut être prudent. Elle peut interagir avec certains médicaments, notamment ceux pour l’hypertension ou le diabète. Un avis médical est fortement recommandé dans ces cas.
Quelles recherches récentes confirment ses bienfaits pour la santé?De nombreuses études ont confirmé ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Par exemple, elle est étudiée pour ses effets anticancéreux, notamment contre le cancer du côlon. Sa capacité à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé générale est également bien documentée.
Au Tchad, est-elle largement utilisée? Quelle est la perception locale de cette plante? Oui, au Tchad, la citronnelle est très utilisée en médecine traditionnelle pour traiter des infections ou des troubles digestifs. En cuisine, elle est appréciée pour son arôme distinctif. Elle est perçue comme une plante accessible, naturelle et efficace, ce qui en fait une alliée précieuse pour la santé publique.
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