بطاقة: الذبح

أفريقيا برس - السودان. ينصح بعدم تناول اللحم مباشرة بعد الذبح، والانتظار من 6-12 ساعة، وذلك حتى يمر اللحم بما يسمى مرحلة التصلب الرمي،...