بمناسبة شهر رمضان المعظم، تم إقرار تخفيض بنسة 5 بالمائة في سعر المياه المعدنية المعلبة إلى جانب توفير تخزين احتياطي بـ85 مليون لتر لتلبية حاجيات التونسيين والسياح خلال الشهر الكريم والصائفة، وفق ما ذكره، اليوم الجمعة، المدير العام لديوان المياه المعدنية والاستشفاء بالمياه، رزيق الوسلاتي، على هامش اختتام دورة تكوينية للعاملين بمراكز الاستشفاء بمياه البحر.
وأعلن المدير العام عن وجود مشاريع جديدة في قطاع المياه المعلبة من شأنها ان تعزز عدد الوحدات المنتجة المقدر بـ22 وحدة، على غرار مشروع وحدة بني مطير التي بلغت نسبة تقدم اشغالها 95 بالمائة، ومشروع عين اقطر بقربص الذي من المنتظر أن يفتح ابوابه قريبا بعد ان بلغت نسبة تقدم أشغاله 98 بالمائة.
وأضاف الوسلاتي أن ندوة وطنية لمنتجي المياه المعلبة ستنعقد يوم 16 ماي الجاري، و ستطرح موضوع الدور الرقابي والجودة في منظومة انتاج المياه المعلبة، مبينا أن انتاج المياه يخضع الى رقابة منها الادارية والاهم الرقابة الذاتية التي تمثل احسن ضمان لديمومة المنتوج وترويجه، حيث أن نسبة اتلاف المنتوج لا تتعدى 5 او 6 بالمائة من جملة مليار و50 مليون لتر مياه.
وتتعلق اهم الاخلالات التي تؤدي الى الاتلاف بوجود قارورة غير محترمة للمقاييس، او لا تحمل ملصقا بشكل مناسب، او بغياب التاريخ او السلسلة والتوقيت عليها، او مياه تحتوي بعض الجراثيم، حسب نفس المصدر.